火锅店主题营销活动方案范文5篇.docx

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1、火锅店主题营销活动方案范文5篇火方更多关于火锅店主一、实冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术二、实施本方实施协调到位且协调一致。餐饮消费的1、本开业方2、本开业方案宣传主题:3、三、方案的主(一)1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并解赤的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求2、3、将正式开业的前三天做为试营4(二1、照片、相关写真图片等由公司为各加盟店2、店堂布置:视各店实际老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与3、背景音乐:餐4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚外整齐列队(例行检查、企

2、业口号、(三)店外气氛12、前放置一气拱门,拱锅拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开100元,送10元消费券6、找一个显要位置做一注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式作促销细则。活动解释权归店方(1、联系学校各23、外卖单的发放,选择当地人要(五)开业促销1、消费2、持代餐券前3另有以12、活动期3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠执行但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送在(若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。注:第二、实施细则1(1)横幅:在店门口醒目位置悬挂横

3、幅,内容为“2、服务质量(1)、服务水平要高,服务质量要好(2)、注意服务员的节日祝福语5、(1)、可赠送公仔(如h(2)、可送糖包第淡季营一、行1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输2、开展、加强客户关系1)2)到客户单位进行友情3)加强技术研究,提高菜品质二、适当三、对大众喜欢的菜品实行“特价”四、针对当地消费者的吃酒水习惯,争取供五、六、倡七、提八、必须搞好制冷通风设施,为顾客提供火锅店主一、市市场需求作为火锅店,其基础特点与其火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时对火锅(1)、经济发展对火锅的影响,(2)、传统因素对火锅的影响,(3)、周边环境对火锅

4、的影响,费者喜爱.海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断二、目标市场目标市场主要是学生,工薪阶层和各个家庭,并以养生火锅吸引高收入阶1首先,体2餐3、充分为了充分的都4不断最近,在西安发现了一家叫“红屋”的小就小涮涮吧,非常有创新,这家店的夏季,由于气候炎热,很多人会感觉胃口不佳,如果能在您的火锅店品尝到各5、用服务细节取胜去过西时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你“免办我们集像麻辣养生火锅独有的五行养生茶,就是由五种纯天然中草药,根据阴阳五行当然,麻辣养生火锅秉火锅企业,良心事业。麻辣养生火锅将会

5、一如既往地以优质的产品和热诚的服四产品策略:根据不同的人设计不同的套餐,比如家庭套菜、儿童套菜,白领套价格策略:分大小锅底。普通锅小锅五元,大锅八元;养生锅根据种类十五元到促销策略:1.建议会员制.老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,巩(1)消费满_元即可办会员卡一张,折,并(2)当积分满_(3)当升级卡积分满_2.每周一款特价菜.以3以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引利用节假日的促销节点,用餐_元以上赠抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推6通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,服务上的细节:(1)入店问候语;(2)用餐时温(3

6、)对菜品(火锅店主一、活元二、活动形三、活动主四、活五、活动1、口密集商业区(柳北南城百货等)附近小区(柳北公安2、活动3、报纸媒体广告:南国今报4、柳州交通广播媒体广告:FM99.10(交通广播广告选在每天上下班、听众相六、活动内活创意扫(通过关注微信公众号转发试吃等活创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗活活创意免费赠送菜品:活动期间凡赠送优活令人当顾客在餐馆就餐完毕后火锅店主一、公_市128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标树品公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在

7、各方面实二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世涮羊肉讲究刀工细,肉片薄而完整,调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久,是品涮羊肉的首选之在新乡这样的内地城市,人们接触草原副产物的机会并不是很多,相比于牛奶因此,2、竞争在北京乃至全国地区,东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由但_本地,还没有东来顺的分店。在这样激烈的市场竞争下,若128没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下128拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、坚持三、4P分析在企业的营销过程中,4

8、P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的1128作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有2、价128的店面面积为230平方米,客容量为1503、地点(128位于新乡市人民路120号,人民路是新乡4、促销(要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不四、纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜(1)开业之初,在集贸市场、商场(2)在店面附近拉横幅,发宣传单;(3)成立一些群众组织,发优惠卡(4)建立密切的客户关系,在客礼(5)新品推出时,配合小袋免费赠品(6)请当地名人或政府官员参观、题(7)在当地举办素食文化活动,影响;(8)在节假日开展“献爱心”、“(9)参与有关健康、养生、美容、健(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜五、目标公司在发展事业的同时,应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜坚持火锅店主火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了1夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯最2、火上既然大家觉得吃火活ABCD此3、其他营销A、免费冰激凌。B、免费凉茶。

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