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1、关于九年级化学远离有毒物质第一页，本课件共有34页情景设置夏天，果农经常给果树喷洒波尔多液，来杀灭病菌，已知波尔多液是用硫酸铜和熟石灰来配置的，那么，你知道波尔多液为什么可以来杀菌吗？果农配制好硫酸铜溶液后，放在桶中，结果一不小心被牛给喝了，中毒了，在兽医到来之前怎么样来给牛进行紧急治疗呢？第二页，本课件共有34页第三节第三节远离有毒物质远离有毒物质一、预防无机盐中毒一、预防无机盐中毒2.来源来源饮用水饮用水食物链食物链大气大气1.主要有主要有:含铅、铜、汞、砷、锰、含铅、铜、汞、砷、锰、镉、钡等元素的可溶性无机盐镉、钡等元素的可溶性无机盐第三页，本课件共有34页实验探究：蛋白质的性质实验探究
2、：蛋白质的性质实验步骤实验步骤现象现象加热鸡蛋清加热鸡蛋清向鸡蛋中滴加硝酸汞溶液向鸡蛋中滴加硝酸汞溶液向鸡蛋清中滴加向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸向鸡蛋清中滴加浓硝酸滴加甲醛滴加甲醛(乙醇乙醇)溶液溶液用玻璃棒蘸取少量凝结了的用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在洒精灯上加热蛋白质放在洒精灯上加热鸡蛋清凝固（白色）鸡蛋清凝固（白色）鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清变黄鸡蛋清变黄(白白)有烧焦羽毛的气味有烧焦羽毛的气味第四页，本课件共有34页结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破
3、坏，生理活下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。性随之消失。检验蛋白质的方法：检验蛋白质的方法：将准备检验的物质放将准备检验的物质放在火焰上灼烧，若闻在火焰上灼烧，若闻到有到有烧焦羽毛烧焦羽毛的气味，的气味，说明含有蛋白质说明含有蛋白质第五页，本课件共有34页使蛋白质变性的因素使蛋白质变性的因素:强强 酸酸 强强 碱碱 重金属盐重金属盐 加加 热热 紫外线紫外线 剧烈震荡剧烈震荡 某些有机物（甲醛、乙醇等）某些有机物（甲醛、乙醇等）第六页，本课件共有34页重金属盐中毒时解毒的方法重金属盐中毒时解毒的方法可以临时服用鲜鸡蛋清，鲜牛奶，鲜豆浆，使重金属盐与吃进的蛋白质反应而缓解症状第七
4、页，本课件共有34页讨论：讨论：1 1.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：煮沸法消毒医疗器械。煮沸法消毒医疗器械。注射时用酒精棉球擦皮肤。注射时用酒精棉球擦皮肤。2.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？3 3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？4 4.怎样解释怎样解释生活中的这些事例？生活中的这些事例？晒晒 被被 子子流行感冒时室内用醋熏流行感冒时室内用醋熏豆浆中加盐卤制成豆腐豆浆中加盐卤制成豆腐第八页，本课件共有34页两种花生的比较两种花生的比较第九页，本课件共有34
5、页第十页，本课件共有34页二、不吃变质的食品二、不吃变质的食品1.变质食品的特征：变质食品的特征：2.变质食品的危害：变质食品的危害：黄曲霉毒素黄曲霉毒素3.变质食品的识别：变质食品的识别：第十一页，本课件共有34页生活链接除了变质食品外，结合我们身边的事例，想除了变质食品外，结合我们身边的事例，想一下，身边还有哪些食品对我们的身体造一下，身边还有哪些食品对我们的身体造成了很大的危害？成了很大的危害？垃圾食品、大门口无证摊贩的烧烤和油炸食垃圾食品、大门口无证摊贩的烧烤和油炸食品品在超市选购食品时，应该注意看哪些方面来在超市选购食品时，应该注意看哪些方面来鉴别食品能否购买？鉴别食品能否购买？第十
6、二页，本课件共有34页正常人和吸烟者肺部图片正常人和吸烟者肺部图片第十三页，本课件共有34页三、拒绝烟草三、拒绝烟草1.CO的毒性：结合血红蛋白的毒性：结合血红蛋白2.尼古丁和焦油的危害：兴奋剂、癌症尼古丁和焦油的危害：兴奋剂、癌症3.主动吸烟和被动吸烟主动吸烟和被动吸烟第十四页，本课件共有34页警示警示中国每天有中国每天有2000人因吸烟而死亡人因吸烟而死亡,到到2025年，年，因吸烟致死者的人数将上升到每年因吸烟致死者的人数将上升到每年200万人；万人；到到2050年将增加到年将增加到300万人万人 一个每天吸一个每天吸15到到20支香烟的人，其易患肺支香烟的人，其易患肺癌，口腔癌或喉癌致
7、死的机率，要比不吸癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸烟的人大烟的人大14倍倍 第十五页，本课件共有34页第十六页，本课件共有34页吸毒者第十七页，本课件共有34页四、远离毒品四、远离毒品1.常见的毒品：常见的毒品：鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类、冰毒、摇头丸、妥类、大麻类、冰毒、摇头丸、K粉粉2.危害：危害：产生抗药性产生抗药性对毒品的依赖性对毒品的依赖性第十八页，本课件共有34页珍爱生命远离毒品宣传画第十九页，本课件共有34页“毒品万万试不得！毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！远离毒品就是保护自己！第二十页，本课件共有34页罂粟花第二十一
8、页，本课件共有34页为了误入毒海的孩子为了误入毒海的孩子 为了流尽泪水的母亲为了流尽泪水的母亲为了你和我的家庭为了你和我的家庭为了你和我的祖国为了你和我的祖国珍爱生命拒绝毒品珍爱生命拒绝毒品心连心织成中华魂心连心织成中华魂 第二十二页，本课件共有34页珍珍爱爱生生命命远远离离毒毒品品第二十三页，本课件共有34页看看谁最棒第二十四页，本课件共有34页必需的微量元素必需的微量元素有害的微量元素有害的微量元素镉镉Cd钡钡Ba铁铁Fe钙钙Ca汞汞Hg碘碘I铅铅Pb镁镁Mg硒硒Se锌锌Zn1、请指出下列矿物、请指出下列矿物元素中，哪些是人元素中，哪些是人体必需的微量元素，体必需的微量元素，哪些是对人体有
9、害哪些是对人体有害的微量元素？的微量元素？第二十五页，本课件共有34页2.生活中的下列物质，都含有对人体健生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是（吸导致中毒的是（）A、煤气（一氧化碳）、煤气（一氧化碳）B、假酒（甲醇）、假酒（甲醇）C、霉米（黄曲霉毒素、霉米（黄曲霉毒素)D、假盐（亚硝酸钠）、假盐（亚硝酸钠）第二十六页，本课件共有34页3、每年的、每年的5月月31日世界无烟日，下列不属于日世界无烟日，下列不属于烟中的有毒物质的是烟中的有毒物质的是（）A 焦油焦油 B 尼古丁尼古丁 C 甲醇甲醇 D 一氧化碳一氧化碳4、
10、下列物品中属于毒品的是、下列物品中属于毒品的是（）茶叶茶叶吗啡吗啡冰毒冰毒咖啡咖啡摇头丸摇头丸可卡可卡因因面粉面粉大麻大麻第二十七页，本课件共有34页4.1840年在我国的历史上爆发了有名的年在我国的历史上爆发了有名的“鸦鸦片战争片战争”，从那时起，中华民族就陷入了水，从那时起，中华民族就陷入了水深火热的民族灾难中。鸦片屡禁不止，是由深火热的民族灾难中。鸦片屡禁不止，是由于易于吸食上瘾，其可能原因是（于易于吸食上瘾，其可能原因是（）。）。A鸦片味道好，是著名的美味剂鸦片味道好，是著名的美味剂B人由于心理失去平衡，追求某种特殊剌人由于心理失去平衡，追求某种特殊剌激。激。C鸦片中存在的吗啡的分子结
11、构与人脑中鸦片中存在的吗啡的分子结构与人脑中的分泌物脑肽的分子结构相近。的分泌物脑肽的分子结构相近。D生成鸦片的花罂粟很美。生成鸦片的花罂粟很美。第二十八页，本课件共有34页5、(3分分)吸烟有害健康，科学实验表明香烟所吸烟有害健康，科学实验表明香烟所产生的烟雾中，至少有产生的烟雾中，至少有300多种化合物不同程多种化合物不同程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在CO2和和CO，在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理，在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后，依次通过后，依次通过足量足量的以下试剂：的以下试剂：澄清石灰澄清石灰水，水，浓硫酸，浓硫酸，灼热的黑色氧
12、化铜粉末，灼热的黑色氧化铜粉末，澄清石灰水，发现澄清石灰水，发现变浑浊。试回答：变浑浊。试回答：(1)中发生的现象说明中发生的现象说明。(2)烟雾中是否存在烟雾中是否存在CO？，做出此判断依据，做出此判断依据的实验现象为的实验现象为。第二十九页，本课件共有34页6.6.食品卫生与身体健康密切相关。下食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：列做法会导致食品对人体有害的是：()()用石灰水保存鲜蛋，用石灰水保存鲜蛋，为保持肉制为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，蒸馒头时加入适量的纯碱，蒸馒头时加入适量的纯碱，为了让猪长得瘦，用为了让猪
13、长得瘦，用“瘦肉精瘦肉精”（一（一种含激素的饲料）饲养生猪种含激素的饲料）饲养生猪A A B B C CD D第三十页，本课件共有34页7.(8分分)乙醇（乙醇（C2H5OH）俗称酒精，具有可）俗称酒精，具有可燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧气中燃烧的产物，他们分别先将乙醇在氧气气中燃烧的产物，他们分别先将乙醇在氧气中点燃，再用燃烧后的混合气体进行如下实中点燃，再用燃烧后的混合气体进行如下实验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝剂，再用水稀释后的鸭血。它遇剂，再用水稀释后的鸭血。它遇O2呈鲜红呈鲜红色，遇色，遇C
14、O2呈暗红色，遇呈暗红色，遇CO 呈胭脂红。）呈胭脂红。）甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象如下图所示：如下图所示：（无水硫酸铜遇到水变蓝色）（无水硫酸铜遇到水变蓝色）第三十一页，本课件共有34页根据以上实验，回答下列问题：根据以上实验，回答下列问题：(1)甲小组确定乙醇燃烧的产物可能是甲小组确定乙醇燃烧的产物可能是_;乙小组确定乙醇燃烧的产物可能是乙小组确定乙醇燃烧的产物可能是_;(2)分析甲、乙两小组确定的产物为什么不同？分析甲、乙两小组确定的产物为什么不同？。(3)把把A、B两个装置顺序对调，行吗？为什么？两个装置顺序对调，行吗？为什么？。第三十二页，本课件共有34页回家继续学回家继续学回家上网来查一下，除了我们学习回家上网来查一下，除了我们学习的有害物质外，还有哪些物质能对的有害物质外，还有哪些物质能对我们人体造成危害？我们人体造成危害？第三十三页，本课件共有34页感感谢谢大大家家观观看看第三十四页，本课件共有34页