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1、酒店职业道德2022/12/71第一页，本课件共有31页2022/12/72第二页，本课件共有31页 道德是人的核心竞争力道德是人的核心竞争力 人的核心竞争力是什么？我们认为，道德、健人的核心竞争力是什么？我们认为，道德、健康和知识，既是人的核心竞争力，也是人康和知识，既是人的核心竞争力，也是人“可持可持续发展续发展”的必备条件，而道德又位居人的核心竞的必备条件，而道德又位居人的核心竞争力之首。争力之首。2022/12/73第三页，本课件共有31页 道德，是一个人的行为准则，它决定人生的方道德，是一个人的行为准则，它决定人生的方向，方向一错，全盘皆误。说起道德的重要，向，方向一错，全盘皆误。说
2、起道德的重要，陈毅元帅曾经讲过这样一段话：一个空军飞行陈毅元帅曾经讲过这样一段话：一个空军飞行员，如果开不好飞机，那总不好吧；然而，假员，如果开不好飞机，那总不好吧；然而，假如飞机开得很好，却开到敌人那边去了，反过如飞机开得很好，却开到敌人那边去了，反过来打自己的国家，那就更糟了。来打自己的国家，那就更糟了。2022/12/74第四页，本课件共有31页 所以，无能固然不好，无德就更不好；才高而所以，无能固然不好，无德就更不好；才高而德缺，是一种灾难。道德常常能填补智慧的缺陷，德缺，是一种灾难。道德常常能填补智慧的缺陷，而智慧却永远填补不了道德的缺陷。因此，修身而智慧却永远填补不了道德的缺陷。因
3、此，修身先修德，做事先做人。没有道德的人，知识再丰先修德，做事先做人。没有道德的人，知识再丰富，也难成大器。富，也难成大器。2022/12/75第五页，本课件共有31页2022/12/76第六页，本课件共有31页2022/12/77第七页，本课件共有31页良好职业道德职业认识职业信念职业行为和习惯。职业意志、职业感情2022/12/78第八页，本课件共有31页 1.提高职业认识 按照职业道德的要求，认识所从事职业的性质、地位和作用，明确服务对象、操作规程和达到目标，认识自己所应该尽的义务和责任，提高热爱本职工作的自觉性。2022/12/79第九页，本课件共有31页 2.培养职业感情 在提高认识
4、的基础上，从高处着想，低处着手，一点一点培训自己的职业感情。2022/12/710第十页，本课件共有31页 3.磨练职业意志：在服务过程中，为达到职业理想，就要有坚强的意志，克服和解决各种矛盾，处理好各种人际关系，从而做出一定的贡献。2022/12/711第十一页，本课件共有31页 4.坚定职业信念：不仅在干一行，爱一行，专一行，且要坚定信念与理想，在工作中实现自我。2022/12/712第十二页，本课件共有31页 5.养成良好的职业行为和习惯 行为和习惯是在以上各因素的支配下进行的，经过反复实践，使自觉行动成为习以为常的时候，就成为习惯。2022/12/713第十三页，本课件共有31页202
5、2/12/714第十四页，本课件共有31页 酒店职业道德的作用 1.职业道德是推动酒店物质文明建设的重要力量。2022/12/715第十五页，本课件共有31页 2.职业道德是形成酒店良好形象的重要因素。2022/12/716第十六页，本课件共有31页 3.可以使员工在工作和生活中不断地自我完善。2022/12/717第十七页，本课件共有31页 酒店职业道德的主要规范 1.敬业乐业 热爱本职工作，遵守酒店规章制度和劳动纪律，遵守员工守则，维护酒店的对外形象和声誉，做到不说有损于酒店利益的话，不做有损于酒店利益的事。2022/12/718第十八页，本课件共有31页2.树立“宾客至上”的服务观念 使
6、宾客有宾至如归的感觉，具体体现在以几方面 主动 热情 耐心 周到2022/12/719第十九页，本课件共有31页主动：全心全意，自觉把服务工作做在客人提出要求之前热情：如亲人一样，微笑，态度和蔼，言语亲切，动作认真，助人为乐2022/12/720第二十页，本课件共有31页耐心：做到问多不厌，事多不烦，遇事不躁，发生矛盾时，严于律已，恭敬谦让。周到：处处关心，帮助客人排忧解难，使宾客满意2022/12/721第二十一页，本课件共有31页 3.认真钻研技术 提高服务技巧和技术水平，虚心学习，干一行，爱一行，专一行，并运用到工作实践中，不断改进操作技能，提高服务质量。2022/12/722第二十二页
7、，本课件共有31页4.公私分明：勤俭节约，杜绝浪费。2022/12/723第二十三页，本课件共有31页 5.树立主人翁的责任感 以主人翁的态度对待本职工作，关心酒店的前途和发展，并为酒店兴旺发达出主意、作贡献。工作中处理好个人与集体、上司、同事之间的关系，互相尊重，互相协作，宽以待人。2022/12/724第二十四页，本课件共有31页6.树立文明礼貌的职业风尚：体现在（1）有端庄、文雅的仪表（2）使用文明礼貌、准确生动、简练亲切的服务语言2022/12/725第二十五页，本课件共有31页（3）尊老爱幼，关心照顾残疾客人和年迈体弱的客人（4）严格遵守服务纪律，各项服务按操作程序和操作细则进行（5
8、）在接待中讲究礼节礼貌。2022/12/726第二十六页，本课件共有31页 职业道德修养职业道德修养 修养是指个人在政治、思想、道德品质和知识技能等方面，经过长期锻炼和培养所达到的一定水平，以及逐渐养成的在待人处事方面的正确态度。2022/12/727第二十七页，本课件共有31页 要认识加强职业道德修养的实际意义 1.是提高思想觉悟的需要。2022/12/728第二十八页，本课件共有31页2.是搞好人与人之间关系的需要。2022/12/729第二十九页，本课件共有31页3.是增长知识的需要。2022/12/730第三十页，本课件共有31页谢谢！2022/12/731第三十一页，本课件共有31页