超市存货管理存在的问题及对策.doc

上传人:温桑 文档编号:65729357 上传时间:2022-12-07 格式:DOC 页数:31 大小:175KB
返回 下载 相关 举报
超市存货管理存在的问题及对策.doc_第1页
第1页 / 共31页
超市存货管理存在的问题及对策.doc_第2页
第2页 / 共31页
点击查看更多>>
资源描述

《超市存货管理存在的问题及对策.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市存货管理存在的问题及对策.doc(31页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、中国地质大学长城学院 本 科 毕 业 论 文题目 超市存货管理存在的问题及对策 院 别 经济学院 专 业 会计学 学生姓名 张金金 学 号 013131514 指导教师 杨靖 职 称 副教授 2017 年 4 月 30 日本科毕业生毕业论文(设计)诚信承诺书毕业论文(设计)题目超市存货管理存在的问题及对策学生姓名张金金专业会计学学号013131514指导老师杨靖职称副教授所在系别经济学院诚信承诺本人慎重承诺和声明:我承诺在毕业论文(设计)活动中遵守学校有关规定,恪守学术规范,在本人的毕业论文中不剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果,不篡改研究数据,如有违规行为发生,我愿承担一切责任,接受学校的

2、处理。 学生(签名): 签名和日期手签 年 月 日中国地质大学长城学院毕业论文任务书学生姓名张金金学号013131514专业班级会计学十五班指导教师杨靖职称副教授单 位保定职业技术学院毕业论文题目超市存货管理存在的问题及对策毕业论文主要内容和要求:主要内容: 伴随着经济全球化的发展,连锁超市作为流通领域的一种传统经营模式,在新经济浪潮下的竞争愈发激烈,最大限度的降低成本成为连锁超市提升自身竞争力的重要手段之一,本文研究主题是超市的存货成本控制,通过大量的文献阅读与实地调查,对超市的经营及存货成本现状进行了初步的分析研究,以超市存货成本控制研究的背景,发现其存在的问题,从政府的扶持措施和超市自身

3、角度提出应对超市存货内部控制的问题的策略。要求:论文撰写要求思路清晰、内容充实、论点明确,论据充分,论证严密,语言通顺。撰写论文前应首先阅读相关的研究资料,掌握学术前沿动态,对相关理论著作要很好的把握,提高理论水平及思想深度。根据开题报告和老师提出的意见对论文提纲进行修改,确定大纲后认真撰写毕业论文。撰写论文结束后要根据老师的修改意见,认真反复的修改论文,并按照要求参加毕业论文的答辩,严格按照论文进度安排进行论文的写作。论文的格式、字数等撰写方面的要求参照中国地质大学长城学院毕业论文(设计)撰写规范。毕业论文主要参考资料:1 袁雪静.浅谈超市存货内部控制中的问题与对策J. 财经界(学术版),2

4、014,(17):97-98.2 滕宇宁.庆客隆超市存货管理问题研究J. 商场现代化,2014,(17):32-33.3 戴精华.当前我国大型连锁超市市场营销战略研究J. 中国市场,2012,(35):13-14.4 张克兵.企业存货内部控制的问题及完善对策探讨J. 中国外资,2012,(17):165-167.5 李松,王思涵,刘义龙. 我国大型连锁超市市场营销问题与对策以保定市为例J. 改革与战 略,2013,(02):41-44.6 张冠英. TM超市存货内部控制问题研究D.辽宁大学,2015.(18):45-47.7 樊悦. DFX食品有限公司存货内部控制问题研究D.沈阳工业大学,20

5、16.(18):48-50.8 王欣.HQ连锁超市存货成本控制研究D.黑龙江八一农垦大学,2016.(17):23-25.9 周红燕.企业存货管理存在的主要问题及对策J. 经营管理者,2015,(34):133-135.10 李雪兰,侯岭艳.浅谈电子商务背景下中小超市的存货管理J. 全国商情,2016,(20):36-37.11 向沃尔玛学质量管理(二)J. 造纸信息,2014,(03):32-33.12 李潇. 宁夏XB连锁超市存货成本管理研究J. 现代经济信息,2016,(20):493-495.13 Floyd D.Hedrick. Strategic inventories with

6、quality deteriorationJ. European Journal of operation.2013.(23):34-36.毕业设论文应完成的主要工作:1 利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索;利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容;充分的利用互联网进行资料的检索收集。2. 与实习相关的选题要注意在实习过程中观察收集相关的数据;要做实证方面的论文要多方面搜集相 关的地区及国家发布的统计数据。3. 认真撰写开题报告,并对开题报告中指导教师所提出的意见进行修改。4. 认真撰写论文,并根据指导教师的意见进行修改。5. 论文定稿之后,按照要求进行毕业论文的

7、答辩。毕业论文进度安排:序号毕业论文各阶段内容时间安排备注1确定毕业论文的选题,收集资料,整理资料,完成论文的任务书。2016-10-26至2016-11-102编写论文提纲,撰写开题报告,进行开题,并完成开题答辩。2016-11-10至2016-11-253进一步查找资料,作社会调查。2016-11-26至2017-1-104撰写论文,完成第一稿,并交指导教师。2017-1-11至2017-1-315指导教师阅改论文。2017-2-1至2017-2-146修改论文,完成第二稿,并交指导教师。2017-2-15至2017-2-297指导教师阅改论文,完成中期检查表。2017-3-1至2017-

8、3-158修改论文,完成第三稿,并交指导教师。2017-3-16至2017-4-19指导教师阅改论文,并返还学生,修改后立即交指导教师。2017-4-2至2017-4-1510专家评阅。2017-4-16至2017-4-3011毕业论文答辩。2017-5-1至2017-5-1512评定学生最终论文成绩,评出院内优秀论文。2017-5-16至2017-5-31课题信息:课题性质: 设计 论文 课题来源: 教学 科研 生产 其它发出任务书日期: 指导教师签名: 年 月 年教研室意见:教研室主任签名:年 月 日 学生签名:中国地质大学长城学院毕业论文开题报告 学生姓名张金金学 号013131514专

9、业班级会计学十五班指导教师杨靖职 称副教授单 位保定职业技术学院课题性质设计 论文课题来源科研 教学 生产 其它毕业论文题目超市存货管理存在的问题及对策开题报告(阐述课题的目的、意义、研究现状、研究内容、研究方案、进度安排、预期结果、参考文献等)一、论文研究的目的、意义1研究目的:一个超市的存货,代表了这个超市的大部分资产总额。为了保证超市正常经营活动,存货是必要的。怎样既能保证经营活动的正常进行,又使流动资金的占用达到最小,即在期望的顾客服务水平和相关的物流成本之间寻找平衡,是存货内部控制管理人员关注的问题。所以如何将这些静态的资产以最快的速度流转,就是存货内部控制的目的。2研究意义:(1)

10、理论意义:目前许多企业单纯追求高额利润,却往往忽视库存管理,造成库存大量积压的情况。有效的库存管理,可降低运营成本,进而提高商品周转率,这样才能减少因风险造成的损失,从而使利润达到最高点。(2)现实意义:对超市来说,由于其库存资产在企业资产总额中所占的比率极为可观,因此存货管理适当与否,对企业经营业绩的影响十分明显。库存是任何企业都不能回避的问题。存货、货品本身不仅不断地在贬值,同时还会消耗企业可观的储存费用,即占用企业的资金,降低企业资金的周转率。二、研究现状1国外研究现状:斯卡泊莱齐曼拉2014年在存货管理存在的问题及对策中指出存货储量不合理,资金占用过大,根据分析提供的资料,一般情况下中

11、小企业存货资金平均占用为流动资金总额的40%50%,也可因行业的不同而有所不同。企业往往从最初忽略存货的管理,不在乎库存占用资金的多少,发展到企业存货积压。流动资金严重紧缺,无形中积压了大量资金,造成资金周转速度明显减缓,在一定程度上影响了正常的生产经营活动,控制存货成本恐难,这是普遍存在的问题,也是长期困扰企业发展的难点。Floyd D.Hedrick 2013年在存货管理中指出成功的存货管理就是使存货的收益和成本达到平衡。许多小型企业未能充分理解存货的实际成本,企业持有存货的成本,它不仅包括仓储、保险和税收,而且存货期限性损耗也与成本息息相关,现仅需要关心是否有存货,还必须做好存货的维护措

12、施,保证存货可变性。提取A存货周转率,同时要保证服务水平和质量,保持低库存,不能出现供不应求,做到最佳经济批量;作出以较低的价格获得批量釆购的决策,滞销库存;手头有充足的库存,没有陈旧的货物囤积在仓库里。2国内研究现状:刘峰2014年在关于连锁超市存货内部控制的探讨一文中指出自我国加入WTO以来流通领域进入全新时期。连锁超市属于现代化的盈利模式与经营方式,且作为新型业态,其发展受到高度重视。但是随着利润的逐渐增长与经济规模的不断扩大,连锁超市在存货内部控制方面出现一些问题。存货在总资产中所占比例约为60%,因此其控制效果在极大程度上关联于超市的经营能力与未来发展,故此需分析连锁超市存货内部控制

13、存在问题,并采取相应措施予以解决。刘泽华2015年在连锁超市存货管理问题分析一文中指出 随着我国批发零售企业的迅速发展,零售业库存管理已经成为影响零售业发展的重要一环。先进的存货管理方法不仅能够帮助企业增强竞争力,还能够促进企业内部控制的有效实施。所以存货管理问题已经成为连锁超市亟待解决的问题。张冠英2015年在TM超市内部存货控制问题研究中指出随着科技信息技术的日益进步以及互联网的深入发展,电子商务企业应运而生并且迅猛发展。企业内部存货反映着一个企业生存经营以及资金流动健康状况,尤其对于电商企业来说,企业内部存货管理与控制是企业生死存亡的关键,虽然很多电商企业都应用了先进的ERP软件来帮助库

14、存管理与资源配置,但是电商具有多样性的特点,而且每个企业的具体情况也有所不同。在激烈的商业竞争面前,如何通过完善的存货内部控制体系提高企业运营效率已然成为众多B2C电子商务企业追求的重点。 三、研究内容 1前言2相关概述及理论2.1存货的概念2.2存货管理的概念2.3现代超市存货管理的职能 2.4超市存货管理的作用3超市存货管理的现状分析4超市存货管理中存在的问题4.1内控制度不健全4.2超市存货管理制度不完善4.3库存积压严重4.4存货管理组织结构不成熟4.5存货管理系统流程不够完善4.6超市存货管理核心人才的不足4.7缺乏实际的盘存制度5存货管理的对策5.1完善超市的存货管理内控制度5.2

15、创新存货管理新氛围5.3建立电子订货系统,降低存货成本5.4构建全面存货管理制度5.5建立严格完善的采购制度5.6对人力资源系统进行优化5.7完善存货盘点制度6结论参考文献四、研究方案1利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索;利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容;充分的利用互联网进行资料的检索收集。2.利用图书馆资源借阅有关我国大型连锁超市存货内部控制存在的问题的书籍和期刊,并且在网上搜集有关保定华联超市的存货管理的资料和数据,运用比较研究法、文献资料法、实地调查法等查找保定华联超市存货内部控制存在的问题,提出解决对策。五、进度安排1、确定毕业论文的选题,收集资料

16、,整理资料,完成论文的任务书。2016-10-26至2016-11-102、编写论文提纲,撰写开题报告,进行开题。2016-11-10至2016-11-253、实习期间进行一步查找资料,作社会调查。2016-11-26至2017-1-104、撰写论文,完成第一稿,并交指导教师。2017-1-11至2017-1-315、指导教师阅改论文。2017-2-1至2017-2-146、修改论文,完成第2稿,并交指导教师。2017-2-15至2017-2-297、指导教师阅改论文。2017-3-1至2017-3-158、修改论文,完成第3稿,并交指导教师。2017-3-16至2017-4-19、指导教师阅

17、改论文,并返还学生,修改后立即交指导教师。2017-4-2至2017-4-1510、专家评阅。2017-4-16至2017-4-3011、毕业论文答辩。2017-5-1至2017-5-1512、评定学生最终论文成绩,评出院内优秀论文。2017-5-16至2017-5-31六、预期结果通过撰写本篇论文,预期能使管理者认识到存货在超市的资产中占有比例庞大,超市要搞活资金、扩大规模,就要完善超市的内部控制制度,形成有成效的内部监督管理机制;其次要建立科学、合理、高效的存货管理制度,并配备专业的管理人员;再者要做好存货管理的规划和核算,采取适当的科学的管理方法;建立超市存货内部审计和稽核制度。七、 文

18、献参考毕业论文主要参考资料:1 袁雪静.浅谈超市存货内部控制中的问题与对策J. 财经界(学术版),2014,(17):97-98.2 滕宇宁.庆客隆超市存货管理问题研究J. 商场现代化,2014,(17):32-33.3 戴精华.当前我国大型连锁超市市场营销战略研究J. 中国市场,2012,(35):13-14.4 张克兵.企业存货内部控制的问题及完善对策探讨J. 中国外资,2012,(17):165-167.5 李松,王思涵,刘义龙. 我国大型连锁超市市场营销问题与对策以保定市为例J. 改革 与战略,2013,(02):41-44. 6 张冠英. TM超市存货内部控制问题研究D.辽宁大学,2

19、015.(18):45-47.7 樊悦. DFX食品有限公司存货内部控制问题研究D.沈阳工业大学,2016.(18):48-50.8 王欣.HQ连锁超市存货成本控制研究D.黑龙江八一农垦大学,2016.(17):23-25.9 周红燕.企业存货管理存在的主要问题及对策J. 经营管理者,2015,(34):133-135.10 李雪兰,侯岭艳.浅谈电子商务背景下中小超市的存货管理J. 全国商情,2016,(20):36-37.11 向沃尔玛学质量管理(二)J. 造纸信息,2014,(03):32-33.12 李潇. 宁夏XB连锁超市存货成本管理研究J. 现代经济信息,2016,(20):493-

20、495.13 Floyd D.Hedrick.Strategic inventories with quality deteriorationJ. European Journal of operation.2013.(23):34-36.中国地质大学长城学院本科毕业论文文献综述院 别: 经济学院 专 业: 会计学 姓 名: 张金金 学 号: 013131514 2017年 4 月 30 日 斯卡泊莱齐曼拉在存货管理存在的问题及对策中指出存货储量不合理,资金占用过大,根据分析提供的资料,一般情况下中小企业存货资金平均占用为流动资金总额的40%50%,也可因行业的不同而有所不同。企业往往从最初忽

21、略存货的管理,不在乎库存占用资金的多少,发展到企业存货积压。流动资金严重紧缺,无形中积压了大量资金,造成资金周转速度明显减缓,在一定程度上影响了正常的生产经营活动,控制存货成本恐难,这是普遍存在的问题,也是长期困扰企业发展的难点。 Floyd D.Hedrick在存货管理中指出成功的存货管理就是使存货的收益和成本达到平衡。许多小型企业未能充分理解存货的实际成本,企业持有存货的成本,它不仅包括仓储、保险和税收,而且存货期限性损耗也与成本息息相关,现仅需要关心是否有存货,还必须做好存货的维护措施,保证存货可变性。提取A存货周转率,同时要保证服务水平和质量,保持低库存,不能出现供不应求,做到最佳经济

22、批量;作出以较低的价格获得批量釆购的决策,滞销库存;手头有充足的库存,没有陈旧的货物囤积在仓库里。 刘泽华在连锁超市存货管理问题分析一文中认为随着我国批发零售企业的迅速发展,零售业库存管理已经成为影响零售业发展的重要一环。先进的存货管理方法不仅能够帮助企业增强竞争力,还能够促进企业内部控制的有效实施。所以存货管理问题已经成为连锁超市亟待解决的问题。从存货采购、存货保管、内部控制、会计核算四个方进行现状分析,并有针对的提出了一系列解决问题的对策来优化连锁超市的存货管理,促进超市存货管理的健康发展。陈双双,童雪智在基于成本分析的连锁超市存货成本管理与控制中认为21世纪以来,外资超市巨头陆续进驻,与

23、我国连锁超市的竞争已处于白热化状态。不断上演的收购案给我们带来反思:存货成本居高不下是制约我国连锁超市发展的关键因素。从沃尔玛收购好又多的案例出发,阐述了大型连锁超市存货成本的构成,并借鉴国外成功经验,结合所学管理会计知识,建立了最佳存货量模型,旨在探索我国大型连锁超市降低存货成本的有效措施。王欣在HQ连锁超市存货成本控制研究一文中指出伴随着经济全球化的发展,连锁超市作为流通领域的一种传统经营模式,在新经济浪潮下的竞争愈发激烈,最大限度的降低成本成为连锁超市提升自身竞争力的重要手段之一,HQ连锁超市作为我国西部本土连锁超市的典型代表,对其进行存货成本控制的探究可以找到HQ连锁超市有效节约成本的

24、对策。连锁超市的存货成本控制,主要的思路是首先通过大量的文献阅读与实地调查对HQ连锁超市的经营及存货成本现状进行了初步的分析研究,其次将现状作为HQ连锁超市存货成本控制研究的背景,发现其存在的问题,最后对应存在的问题与HQ连锁超市的实际情况相结合提出改善建议。本文通过阅读大量有关成本管理及存货成本控制的相关理论,并参考国内外学者对于连锁超市存货成本控制的方法及实际应用的角度进行归纳总结,为文章中的研究分析提供了理论支持。通过实地调查法和案例分析法对HQ连锁超市的存货成本控制在财务管理、成本信息管理及存货成本发生各环节的控制暴露出的问题进行了深入的探究,发现HQ连锁超市存在存货持有成本偏高、企业

25、内部缺乏信息共享、采购运输储存环节的成本控制不理想等问题,围绕这些问题分析出当前企业存在存货积压、存货周转率过低以及管理者忽视管理等原因造成存货成本过高的现象,极易影响连锁超市的长期经营,因而针对以上问题,本文有针对性的提出了进一步改善企业当前存货成本控制水平的有效建议,从财务管理、信息管理以及降低总成本的角度结合HQ连锁超市的具体问题进行的分析,不仅对HQ连锁超市存货成本控制有实践意义,也对我国连锁超市的存货管理起到了一定的参考作用。段时亨在RL连锁超市存货成本控制问题及对策研究中指出成本优势是企业取得竞争优势的主要手段之一。目前,由于行业的特殊性,连锁零售企业面临着巨大的存货成本压力,企业

26、如何在激烈的市场竞争中控制存货成本,是各大连锁超市所必须要面对的难题。RL连锁超市是我国本土大型全国连锁超市,营业网点遍布全国,虽然起步较晚,但有一定冲劲。可是在存货成本控制方面还存在很多问题,如果不及时解决,将会削弱其在该行业中的优势。本文在国内外研究成果及成本控制理论的基础之上,分析总结了连锁超市存货成本的构成要素及其控制目标,并进一步阐述了连锁超市存货成本控制的基本程序及方法。本文通过对比分析的方法将RL近年的存货成本及各要素的支出进行了对比分析,然后将2013年RL的存货成本与同行业先进企业进行横向数据对比分析,得出RL超市存货成本居高不下的结论,接着根据RL的实际情况分析影响RL存货

27、成本控制的因素,并从采购费用控制、工资费用控制、运输费用控制和仓储费用控制四个方面进行阐述,在此基础上,本文进一步分析RL采购费用控制现状、运输费用控制现状、仓储费用控制现状以及工资费用控制现状以及各个要素控制中存在的问题及其原因分析。最后本文针对目前RL在存货成本控制方面存在问题,对RL的存货采购费用控制、运输费用控制、仓储费用控制和工资费用控制提出优化建议:在采购费用控制方面优化预算编制程序、加强预算实施环节的管理,根据采购预算改进存货采购流程,加强与供应商之间的合作,引入职业经理人消除腐败风气,加强培训,增强员工采购预算控制意识;在运输费用控制方面加强物流信息系统建设,改善物流硬件设施,

28、改善自营配送模式;在仓储费用控制方面有条件的采用供应商管理库存,对仓储设施进行更新改造;在工资费用控制方面加强存货验收与保管控制,加强存货盘点与处置控制,加强绩效考核与激励机制。李炘和赵洁在我国零售业存货管理内部控制评价研究基于某大型连锁超市的案例研究中指出我国财政部等五部委于2010年联合发布了企业内部控制配套指引(简称配套指引),推动内部控制评价体系在上市公司得到了实施,并在外部第三方的监督下向投资人及其他利益相关者出具内控有效性的报告。内部控制对公司的战略实施、经营合法合规、财务报告以及相关信息真实可靠、资产安全、提高管理的效率和效果五目标的实现提供了合理的保证,而完善有效的内控评价体系

29、为内部控制的设计和执行提供了有力的保证结合上述观点,我认为近年来,连锁超市已经成为人们生活中必不可少的一部分,消费者们越来越重视生活用品的安全,存货的大量积压导致人们的观念变化,超市也越来越重视存货管理,为了使效益达到最优,合理控制存货管理,及时解决问题,找到最完美的对策,是每个管理者义不容辞的责任。中国地质大学长城学院 本 科 毕 业 论 文题目 超市存货管理存在的问题及对策 院 别 经济学院 专 业 会计学 学生姓名 张金金 学 号 013131514 指导教师 杨靖 职 称 副教授 2017 年 4 月 30 日超市存货管理存在的问题及对策摘 要 伴随着世界多元化的发展,我国超市企业正在

30、流通领域努力经营传统模式,并且在新经济的浪潮下越来越激烈,努力降低商品成本,成为超市企业最大的竞争力。对超市进行存货成本控制的确可以找到超市有效节约成本的对策。 本文通过对零售业超市存货的研究,找到了超市的共性问题,存货管理的意义,为了找到相关理论基础,我阅读了大量的参考文献,希望可以借鉴别人的经验。这些理论提供了本文的理论支持,我经过在实地中调查,然后阅读了大量的文献资料,并且对各大连锁中的存货管理在成本和存货管理等问题中显露出来的问题进行了深入的探究,发现超市存在存货持有成本偏高、内部信息不能共享,运输采购环节成本偏高,所以存货积压严重,存货周转率过低,以及管理者忽视管理等造成存货成本过高

31、的现象,极易影响华联超市的长期经营。针对这些问题,我们提出了加强超市存货内控制度,努力吸引优秀的专业人才管理存货等的具体对策措施。关键词:超市;存货成本;存货管理ABSTRACTWith the development of economic globalization, supermarket chain as the circulation of a traditional business model, Based on the research of the retail supermarket inventory, find the common problem of superma

32、rket, inventory management, in order to find the relevant theoretical basis, I read a lot of references, hope that we can learn from the experience of others. supermarket representative to inventory cost control can actually find effective cost-saving measures.By reading this article about the theor

33、y of inventory management, and scholars at home and abroad for the supermarket chain inventory management methods and practical applications perspectives summarizes and provides support for research and analysis in the article. Through field survey method and literature information method on Hualian

34、 of inventory management in financial, and cost and the inventory into management occurred the link of control exposed out of problem for has in-depth of inquiry, found Hualian exists inventory holds cost partial high, and enterprise internal lack information shared, and procurement transport store

35、link of cost control not ideal, problem, around these problem analysis out current enterprise exists inventory backlog, and inventory turnover low and managers ignored management, reasons caused inventory cost high of phenomenon, Very easy effect Hualian of long-term business, thus for above problem

36、, paper has targeted of proposed has further improved enterprise current inventory management level of effective recommends, from financial management, and information management and reduced total cost of angle combined Hualian of specific problem for of analysis, not only on Hualian inventory manag

37、ement has practice meaning, also on China chain supermarket of inventory management up to has must of reference role.Key words:Inventory management; inventory cost; supermarket 目 录1前 言12相关概述及理论12.1存货的概念12.2存货管理的概念12.3现代超市存货管理的职能12.4超市存货管理的作用23超市存货管理的现状分析24超市存货管理中存在的问题34.1内控制度不健全34.2超市存货管理制度不完善34.3库存

38、积压严重34.4存货管理组织结构不成熟34.5存货管理系统流程不够完善34.6超市存货管理核心人才的不足44.7缺乏实际的盘存制度45存货管理的对策45.1完善超市的存货管理内控制度45.2创新存货管理新氛围55.3建立电子订货系统,降低存货成本55.4构建全面存货管理制度55.5建立严格完善的采购制度65.6对人力资源系统进行优化65.7完善存货盘点制度66结论6参考文献8致 谢9中国地质大学长城学院2017届毕业论文1前 言超市,成为了当今社会十分活跃的经济群体,不管你是生活在一线城市,还是二线城市,超市在我国经济建设中已经备受瞩目,人们开始越来越关注它,从发展的意义上说,连锁超市的发展是

39、活跃的,它促进了社会经济,吸引了大量的劳动力就业,并且促进了经济全球化的发展和社会的和谐等,超市有着不可磨灭的巨大作用。超市的发展虽然很快,但是也有许多问题,比如盲目扩张,大规模的超市企业虽然方便消费者,但是大量的的存货在流动资产占比重非常大,也给管理者带来了一定的难题,存货的价值反映了流动资产的价值,一定意义上也反映了财务状况,经营成果。超市管理者的初衷都是为了节约成本,创造利益,所有,有效管理存货就是节约成本,进而影响利益。大型连锁超市有自己的管理方式,为了避免造成商品浪费,他们采取促销方式进行存货的快速出售,这样可以快速回笼资金,不至于让滞销商品存货占用大量的闲置资金。存货管理是管理者管

40、理的方式,经济利益是首位,超市股东更是想尽办法取得经济利益,如果管理不善存货,就意味着存货的价值没有的到充分的利用,就必然会造成浪费,并且超市的存货管理也存在很多问题,各种各样的问题,当然,管理者也会针对这些问题提出相应的对策。存货的存储也相当重要,仓库是为了存储商品,这就是存货。超市的竞争就是消费者对商品的敏感程度,消费者愿意购买,并且给自身带来了心里的快感,这就是超市管理者的目的,合理安排存货,最大限度的满足消费者的需求,达到存货最优。超市存货管理达到预期的经济效益,以此满足人们的生活需求。2相关概述及理论2.1存货的概念存货就是库存商品,超市的存货是最普遍不过的了,它也是维系超市生存的关

41、键。设想一下,如果超市没有存货,那就没有商品,这样也就不是超市了,存货的意义就是满足超市日常的销售。消费者也是通过商品满足日常的生活必需。这也是存货的价值,存货还包括许多在产品,它也可以给管理者带来利益。2.2存货管理的概念存货管理其实很简单,根据字面意思,管理的定义是在预期的目标中实现,在超市经营管理中,活动内容相互调整监督,为了能够实现预期的管理目标,通常都是先制定计划,然后结合实践,组织工作人员规范管理,提高存货管理工作效率。2.3现代超市存货管理的职能战略职能是为存货管理服务的,所以必须紧密结合业务进行战略方案,各个部门相互配合,相互制约。存货管理的战略职能围绕存货管理进行制定,然后设

42、置标准,服务人群。决定职能是对超市的重大措施的讨论决定,它起着至关重要的意义。有时候也决定超市的成功或失败。好的决策可以使超市蒸蒸日上,失误的决定也会让超市走向灭亡。成功与失败也是决策者的重要决定所致,所以在存货管理的运用,增值等过程中,完善经营方案是重要举措。财务管理职能对决策者的决策十分重要,控制好财务才能更好的经营超市,财务除了流动资金,大部分体现在存货方面,因此,财务职能才可以起到重要作用。2.4超市存货管理的作用超市的存货管理不光是管理者自己维护,它需要管理者与消费者共同维护,好的存货管理方式就是大家的双赢,各取所需,消费者满足心理消费需求,管理者满足经济利益的需求。存货管理的作用就

43、是达到这种好的管理方式的预期目的。3超市存货管理的现状分析表3-1国内超市运作水平状况表库存周转天数状况程度20天以内存货积压38%21-60天存货积压50%60天以上存货积压12% 表3-2国内超市2016年度缺货统计2016年有缺货情况没有缺货情况第一季度73%27%第二季度78%22%第三季度65%35%第四季度63%37%从上面的表格我们可以得出国内超市存货积压和缺货的以下结论:第一,超市库存积压严重,如上表1所示,有62%的商品有积压的现象。第二,造成库存积压的原因是,根据表1所示,管理者需求预测不准确,占60%,供应商与超市缺乏合作性,占25%;供应商送货不及时占10%;最后,是管理者跟工作人员水平有限,占5%。第三,公司缺货现象明显,根据

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育专区 > 大学资料

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁