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1、年全球及中国菜籽油产销量及进出口贸易分析 一、概况 菜籽油就是我们俗称的菜油, 又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油, 是用油菜籽榨出来的一种食用油. 菜籽油生产制作过程 人体对菜籽油的吸收率很高, 可达99%, 因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收, 具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效. 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含, 所以怕胆固醇的人可以放心食用. 中医理论认为, 菜籽油味甘、辛、性温, 可润燥杀虫、散火丹、消肿毒, 临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻, 效果较好. 菜籽油的医学作用 二、全球茶籽油现状近几年, 全球菜籽油压榨量维持在6700左右万吨,
2、2019年全球菜籽油压榨量为6725万吨, 同比下降0.4%. 全球菜籽油产量保持平稳发展. 2019年全球菜籽油产量27.69百万吨, 同比增长0.1%；全球菜籽油消费量27.81百万吨, 同比下降1.2%. 全球菜籽油进出口数量相差不大. 2019年全球菜籽油进口数量5.21百万吨, 同比增长7%；全球菜籽油出口数量5.48百万吨, 同比增长10.5%. 美国农业部、 三、中国菜籽油现状 菜籽油历来是中国消费者喜爱的食用油品, 尤其是中国长江以南地区, 菜籽油是当地消费者的主导产品. 2018年中国菜籽油产量702万吨, 同比增长4%；中国菜籽油消费量为830万吨, 同比下降3.5%. 近年来受进口菜籽油价格冲击, 国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产, 而菜籽油进口总量逐年递增, 形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主, 以国产菜籽油制炼为辅的局面. 据美国农业部数据统计, 2019年中国菜籽油进口数量1050千吨, 同比下降1.6%；中国菜籽油出口数量为20千吨, 同比增长25%. 中国油菜籽收购主体由中央转向地方, 由地方政府负责组织各企业进行油菜籽收购. 农户油菜籽售价失去国家强力保护, 农户种植收入无法保障, 油菜种植积极性下降. 近年来受进口菜籽油价格冲击较大, 2019年中国菜籽油价格为7890元/吨, 比2018年上涨1467元/吨.