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1、中国休闲食品行业竞争格局、双11天猫销售额、销售模式及行业发展趋势分析休闲食品俗称“零食”，是人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。随着人均收入的提高和消费升级的持续，人们对休闲食品的消费逐渐增多，休闲食品的市场规模稳步提升。一、休闲食品的销售模式目前我国休闲食品的常见的销售模式主要有经销商模式、个体零售模式、直营商超模式、连锁销售模式以及电商销售模式。其中电商销售模式是近年来兴起的销售模式之一。二、2019年“双十一”休闲食品销售额2019年“双十一”三只松鼠用时19分23秒销售额破亿元，居天猫全网休闲零食行业交易指数榜首。在2018年的双十一，三
2、只松鼠全渠道销售额就已经达到6.82亿元，而2019年三只松鼠双十一销售额为10.49亿元同比增长超50%。2018年休闲食品行业阿里线上销售额为621.31亿元，同增23.4%。其中三只松鼠全年销售额和市场占有率最高，全年三只松鼠销售额69.62亿元，同比增长27%。百草味全年销售额38.48亿元，同比增长26%。良品铺子全年销售额31.19亿元，同比增长22%。2018年休闲食品行业线上品牌三只松鼠、百草味市场占有率较2017年均有所提高。其中，三只松鼠市场占有率由2017年的10.9%提高至11.2%。百草味市场占有率由2017年的6.1%提高至6.2%，良品铺子市场占有率下跌0.1个百
3、分点跌至5.0%，来伊份市场占有率维持0.8%。O2O具有连接线上线下的天然特征，能很好的解决传统行业电子商务化的问题，成为互联网渗透实体经济的下一个重点。当前线下传统行业都在积极推进线上线下的融合，这其中就包括休闲食品行业。近年来国家给予电子商务越来越多的政策支持，以阿里巴巴、京东、苏宁为首的电商巨头纷纷进军食品电商，休闲食品行业电子商务迎来了快速发展的春天，新的电子商务交易模式也逐渐涌现。继B2C之后，O2O电子商务模式逐渐博得市场的青睐。对休闲食品行业来说，这种以传统店铺为基础、线下资源为依托，集网店与实体店优势于一身的O2O电子商务模式或许是更好的选择。三、休闲食品行业发展趋势休闲食品属于典型的快速消费品，行业下游直接面向终端消费者，消费者的购买力和消费偏好对行业需求状况有直接影响。随着国民经济的发展、居民收入水平的提升、消费结构的升级及营销渠道多元化发展，国内消费者对休闲食品的需求日益增长，这为我国休闲食品带来广阔的市场空间。目前，我国休闲食品市场需求呈良性上升态势。