《2021年中国酒店行业发展现状及市场竞争格局分析.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021年中国酒店行业发展现状及市场竞争格局分析.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2021年中国酒店行业发展现状及市场竞争格局分析一、发展现状酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。酒店业是现代服务业的重要组成部分，也是与旅游业息息相关的行业之一，随着我国经济社会发展步伐的加快，我国酒店
2、业得到了健康、蓬勃的发展，2020年突如其来的新冠肺炎疫，对酒店业造成了巨大的影响，自2020年起中国住宿设施数量逐年下滑，2021年中国住宿设施(不包括隔酒店、不在市场供给端，处于不可预订状态的酒店)总数为36.1万家，较2020年减少了8.57万家，同比减少19.18%，其中，酒店住宿业25.2万家，其他住宿业10.9万家。随着中国住宿设施数量的减少，客房数量也随之减少，2021年中国住宿设施客房数量为1423.8万间，较2020年减少了196.63万间，同比减少12.13%，其中酒店住宿业客房1346.9万间，其他住宿业客房76.9万间。近年来中国酒店数量及客房数量占比逐年攀升，2021
3、年中国酒店数量占全国住宿设施总数的69.87%，较2020年增长了7.41%；酒店客房数量占全国住宿设施客房总数的94.60%，较2020年增长了0.02%。从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看，一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是1.83万家、7.31万家、16.1万家，所占比重分别是7.24%、28.98%、63.78%。从客房数来看，一线城市酒店客房数约为133.05万间，9.88%；副省级城市及省会城市酒店客房数约为395.57万间，占29.37%；其它城市酒店客房数约为818.24万间，占60.75%，由此可见，从数量上,我国绝大部分的酒店分
4、布在除钱城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。从全国酒店业档次分布的总体情况来看，经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)这四个档次的设施数分别是20.4万家、3.1万家、1.4万家和0.4万家，所占比重分别是80.8%、12.3%、5.5%和1.5%。从客房数来看，经济型(二星级及以下)客房数约为796.7万间，59.2%；中档(三星级)客房数约为255.3万间，占19.0%；高档(四星级)客房数约为191.2万间，占14.2%；豪华(五星级)客房数为103.7万间，占7.7%，由此可见,绝大部分的酒店业设施都是大众化设施。从全国酒店业规模分布的总体情况
5、来看，全国酒店业客房规模在15-29间的设施数为9.9万家，客房规模在30-69间的设施数为9.7万家，客房规模在70-149间的设施数为4.6万家，客房规模在150间及以上的设施数为1.2万家，上述四类规模的设施在总量中所占比重分别为39.06%、38.28%、18.06%和4.60%。从这些设施所占的客房数分布来看，15-29间占比15.04%，30-69间的占比31.55%，70-149间占比32.63%，150间以上规模的占比20.78%，总体来看，占房量46.6%的酒店业设施都是70间以下中小型设施，占房量53.4%的酒店业设施规模在70间客房以上，70间房的规模体量是重要的分水岭。
6、分省市来看，酒店客房总数位列前十位的城市分别是上海，成都、重庆，北京、广州、深圳、杭州、长沙、武汉和郑州，客房总数都超过了19万间。其中，上海、成都、重庆和北京的客房总数都超过了34万间，这10个城市的客房数总数约290万间，占全国酒店客房总数的22%。从十大城市酒店业设施的平均规模来看，北京的酒店设施最大，平均拥有82间客房，重庆的酒店设施最小，平均只有44间客房。二、市场竞争格局经过多年的发展，中国酒店遍地开花，一大批优秀的酒店企业迅速崛起，逐渐成为酒店行业中的翘楚，如锦江酒店、首旅酒店、格林酒店、华天酒店、君亭酒店等，从成立时间来看，锦江酒店成立时间要早于首旅酒店、格林酒店、华天酒店和君
7、亭酒店，从上市时间来看，华天酒店上市时间要早于锦江酒店、首旅酒店、格林酒店和君亭酒店，锦江酒店和格林酒店总部均在上海，首旅酒店总部在北京，华天酒店总部在湖南，君亭酒店总部在浙江。从总资产来看，除华天酒店外，2021年锦江酒店、首旅酒店、格林酒店和君亭酒店总资产均保持增长趋势，且锦江酒店总资产明显高于首旅酒店、华天酒店、格林酒店和君亭酒店，2021年锦江酒店总资产达482.6亿元，较2020年增加了96.2亿元；首旅酒店总资产达270.1亿元，较2020年增加了103.8亿元；华天酒店总资产为56.3亿元，较2020年减少了5.0亿元；格林酒店总资产达46.7亿元，较2020年增加了5.7亿元；
8、君亭酒店总资产达13.7亿元，较2020年增加了9.2亿元。从营收情况来看，2021年锦江酒店、首旅酒店、格林酒店、华天酒店、君亭酒店营业总收入均保持增长趋势，且锦江酒店营业总收入明显高于首旅酒店、格林酒店、华天酒店和君亭酒店，2021年锦江酒店营业总收入完成113.4亿元，较2020年增加了14.4亿元；首旅酒店营业总收入完成61.5亿元，较2020年增加了8.7亿元；格林酒店营业总收入完成12.1亿元，较2020年增加了2.8亿元；华天酒店营业总收入完成5.9亿元，较2020年增加了0.8亿元；君亭酒店营业总收入完成2.8亿元，较2020年增加了0.2亿元。从营收结构来看，锦江酒店营业收入
9、主要来源于中国境内有限服务型酒店营运及管理业务，2021年锦江酒店中国境内有限服务型酒店营运及管理业务收入完成88.0亿元，占营业总收入的77.6%。首旅酒店营业收入主要来源于酒店运营，2021年首旅酒店酒店运营业务收入完成43.6亿元，占营业总收入的70.8%。格林酒店营业收入主要来源于，2021年格林酒店餐饮业务收入完成2.4亿元，占营业总收入的20.3%；客房业务收入完成2.1亿元，占营业总收入的17.1%。华天酒店营业收入主要来源于，2021年华天酒店住宿服务业务收入完成2.0亿元，占营业总收入的34.1%；酒店管理业务收入完成0.3亿元，占营业总收入的5.1%。君亭酒店营业收入主要来
10、源于，2021年君亭酒店住宿服务业务收入完成2.0亿元，占营业总收入的72.9%；酒店管理业务收入完成0.3亿元，占营业总收入的11.0%。从归属净利润来看，除格林酒店和锦江酒店外，2021年华天酒店、首旅酒店和君亭酒店归属净利润均保持增长趋势，且格林酒店归属净利润高于锦江酒店、华天酒店、首旅酒店和君亭酒店，2021年格林酒店归属净利润为1.2亿元，较2020年减少了1.4亿元；锦江酒店归属净利润为1.0亿元，较2020年减少了0.1亿元；华天酒店归属净利润为0.8亿元，较2020年增长了6.0亿元；首旅酒店归属净利润为0.6亿元，较2020年增长了5.5亿元；君亭酒店归属净利润为0.4亿元，
11、与2020年持平。从毛利率来看，除格林酒店外，2021年锦江酒店、首旅酒店、华天酒店和君亭酒店毛利率均保持增长趋势，且格林酒店毛利率高于锦江酒店、君亭酒店、首旅酒店和华天酒店，2021年格林酒店毛利率为46.0%，较2020年减少了10.8%；锦江酒店毛利率为34.2%，较2020年增长了8.5%；君亭酒店毛利率为33.3%，较2020年增长了8.1%；首旅酒店毛利率为26.2%，较2020年增长了13.5%；华天酒店毛利率为18.7%，较2020年增长了10.1%。从市场格局来看，截至2020年末，我国酒店集团CR3、CR5、CR10分别为11.5%、14.3%、17.1%，目前，国内酒店行业集中度仍不高，考虑到我国目前连锁化率提升空间较大、仍处于集中度较低的发展前期阶段，竞争格局尚有较大变革可能。