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1、幼儿一班张娟延边州和龙市头道镇第二幼儿园 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望授导型教学设计好吃的辣白菜授导型教学设计好吃的辣白菜好吃的辣白菜教学实施计划好吃的辣白菜教学实施计划我的作品最出色的地方我的作品最出色的地方我的作品还需要改进的地方我的作品还需要改进的地方目录目录好吃的辣白菜教学实施计划好吃的辣白菜教学实施计划好吃的辣白菜授导型教学设计方案好吃的辣白菜授导型教学设计方案学习者分析作品内容教学实施计划学习活动评价表学习目标学习内容分析重难点及解决
2、措施教学设计思路授导型教学设计教学流程图依据的理论教学准备信息技术应用分析教学过程学习活动评价表教学实施计划教学单元实施前的准备教学单元实施前的准备具体内容具体内容单元课程名称吉林省幼儿园活动课程大班上册：好吃的辣白菜上课时间2011年11月10日上午8：30第一节主题活动上课地点幼儿园多媒体活动室学生人数23人教学环境多媒体活动室技术设备教师办公笔记本一台投影仪一台教师机一台软件环境各种延边小吃的演示课件Microsoft Office PowerPoint软件千千静听软件学生技能要求能够细心观察课件中各种延边小吃并进行互相讨论。学习相互协商、听取同伴意见，会提出自己的合理建议能够在探索中发
3、现，在发现中思考，激发幼儿对辣白菜的兴趣。教学管理提问、让幼儿讲述和展示、评价幼儿的探索结果。教学实施准备提前一周向幼儿园提交多媒体授课活动方案，征得领导同意。提前一天与网络机房负责教师联系检查各机器上的相应软件是否安装检查PPT动画效果的准确性与合理性。活动名称好吃的辣白菜单位和龙市头道镇第二幼儿园领域语言班级大班教者张娟活动目标1会说儿歌，体验用节奏地说儿歌的幽默风格。2学习使用创编的动作表现腌制辣白菜的劳动场面和品尝辣白菜火辣辣的感觉。3增进对朝鲜族饮食文化了解。重难点及解决措施根据我制定的目标，我把活动的重点定位于：有节奏地说儿歌，使用创编的动作表现儿歌内容。通过幼儿加入节奏说儿歌，使
4、活动得到深化。活动的难点是：创编动作表现儿歌，敢于大胆进行创编，想出与别人不同的动作。总之我的活动有一定的趣味性、综合性和活动性，让教育溶入生活当中。教学准备经验准备部分幼儿有吃过辣白菜的经验。物质准备1、朝鲜族小吃的课件。2、实物大白菜、辣椒、大蒜、生姜。3、腌制辣白菜用的各种调料，蒜缸。教学设计表教学设计思路本活动设计的内容是主要分为个方面：一、教师带领幼儿随着欢快的音乐进入场地，引出活动主题。二、通过课件，了解制作辣白菜用的蔬菜。三、在观看腌辣白菜的过程中创编儿歌动作。四、品尝辣白菜，了解辣白菜的味道，体会延边小吃的特点。学习内容分析好吃的辣白菜这个主题活动选自于吉林省幼儿园主题活动课程
5、大班下册蔬菜这一主题中。在生活中，白菜随处可见，我们取材也非常的方便，营养价值也非常的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以凉拌、还可以腌着吃，然而，幼儿虽然知道并认识白菜，但对白菜的用途、营养价值等还不是相当的了解，希望通过这一活动帮助幼儿加深对白菜的认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，同时进一步了解朝鲜族特色饮食，拓展和深化幼儿对祖国多民族文化的感性认识，也能让更多的人来了解延边，走进延边。学习者分析大班幼儿对周围事物、现象感兴趣，有好奇心和表现欲，而且有些幼儿能初步运用感官动手动脑，表现自我。希望幼儿在主动学习的过程中，大胆想象，敢于创编，能用自己创编的动作来有节奏地说出儿歌。依据的理论朝鲜族特色小吃家
6、喻户晓，特别是泡菜辣白菜更是让人吃完还想吃。表现朝鲜族民族风情的自编幼儿儿歌好吃的辣白菜，正是这样一首在说中融入节奏、加上动作，幽默风趣，活泼欢快的作品。信息技术应用分析知识点 学习水平 媒体内容与形式使用方式 使用效果 了解延边各种小吃米肠、打糕、冷面、辣白菜说出各种延边小吃的名称多媒体教学课件幻灯片 13教师出示课件，引导幼儿说出各种延边小吃名称激发幼儿学习兴趣，从多角度让幼儿了解延边小吃的特点。活动过程教 师 活 动幼 儿 活 动设 计 意 图一、教师带领幼儿随着欢快的音乐进入场地教师：小朋友，老师的衣服漂亮吗?”你们知道我穿的是什么民族的服装吗?教师：你们会说朝语吗教师：现在，我们就学
7、习用朝语和大家打个招呼吧!你好安宁哈些要!幼儿跟随老师入场漂亮朝鲜族的服装不会安宁哈些要!)让幼儿以欢快的心情投入到活动中让幼儿了解延边朝鲜族民俗风情以朝鲜族语言激发幼儿学习兴趣。活动过程教 师 活 动幼 儿 活 动设 计 意 图二、看课件，了解制作辣白菜用的蔬菜。1、观看课件教师：朝鲜族可是一个热情好客的民族，现在我们就去看看有什么好吃的来招待我们？教师：在画面上你们还看到了什么?“今天我们就来学习一首关于辣白菜的儿歌好吃的辣白菜2、师：“腌制辣白菜需要什么蔬菜吗?”幼儿互相讨论3、出示蔬菜实物，让教师：“现在就把它们请出来。”幼儿观看课件打糕、冷面、辣白菜幼儿互相讨论腌制辣白菜需要的蔬菜幼
8、儿有节奏地说出蔬菜名字。让幼儿能够形象的进一步了解朝鲜族民俗风情引起幼儿发散性思考，引出辣白菜的主题了解腌制辣白菜需要的各种蔬菜，并能初步感受儿歌的节奏活动过程教 师 活 动幼 儿 活 动设 计 意 图教师：我就是白菜，朝鲜族的妈妈呀就用我腌辣白菜吃。，请你们叫我两次名字，拍两次手。师：我就是辣椒，我很辣，但含有丰富的维生素，吃了辣椒，请你们叫我两次拍两次手。教师：要腌辣白菜没有我也不行。大声喊我两声，拍两次手。教师：要腌辣白菜没有我也不行。请你们叫我两声，拍两次手。教师：这四个是好朋友，少了谁都不行的。也别忘了添加适量的盐、糖等调料。白菜 白菜 辣椒 辣椒 大蒜大蒜生姜 生姜 通过逐渐说出蔬
9、菜，进一步掌握儿歌的节奏活动过程教 师 活 动幼 儿 活 动设 计 意 图三、在观看腌辣白菜的过程中创编儿歌动作。1、创编动作表腌辣白菜的过程。教师：腌辣白菜首先应该做什么老师：洗好白菜以后应该把白菜怎么办呢？老师：还应该加工什么调料?老师：还应该加什么?老师：还应该加什么?师：“再放些什么配料呢？师：辣白菜做好了，谁想吃上一口，尝一尝一下它的味道？洗好一颗大白菜抓把咸盐洒一洒拿些辣椒捣一捣。放进大蒜碾一碾扔进生姜砸一砸。放点糖、加味素抓上一把抹白菜。好香好辣辣辣辣，让人吃了忘不了通过真实的现场操作，让幼儿在观看的过程中潜移默化地记住儿歌内容活动过程教 师 活 动幼 儿 活 动设 计 意 图2
10、、学会儿歌老师：我们一起说一遍的儿歌好吃的辣白菜吧!师：“再加上动作说一遍儿歌。”四、品尝辣白菜。1、师：“辣白菜好吃吗？可不要忘了儿歌辣白菜呀?2、活动结束。师幼共同小结：“今天我们学了什么儿歌，你感觉怎么样？延伸活动：回家与父母探讨其它朝鲜族美食的做法。幼儿一起说儿歌幼儿创编动作小朋友们品尝老师腌的辣白菜。幼儿说出自己的感觉能让幼儿自由主动地创编儿歌动作进一步掌握儿歌内容关注幼儿学习情绪，与幼儿一起分享学习的快乐培养幼儿热爱家乡的情感活动设计流程图了解朝鲜族小吃，引出辣白菜的主题在观看腌辣白菜的过程中创编儿歌动作。通过课件，了解做辣白菜的蔬菜1、观看课件2、幼儿互相讨论腌制辣白菜需要的蔬菜
11、3、出示蔬菜实物，让幼儿有节奏地说出蔬菜名字1、创编动作表腌辣白菜的过程。2、学会儿歌品尝辣白菜。1、小朋友们品尝老师腌的辣白菜。2、互换角色的形式说儿歌。教学反思1、目标的制定：由于是预定的计划，因而对于目标以及在实践中根据幼儿发展情况进行灵活的调整。由于朝鲜族小吃辣白菜是随处可见并十分熟悉的，因而教师可以把握这一有利时机，引导幼儿学习连续观察的方法，这样我们就利用幼儿自家的小菜园和幼儿园旁边的菜地让幼儿进行观察，培养了幼儿观察能力。2、活动内容：由于大白菜是幼儿最熟悉的，也是最贴近幼儿实际生活的，孩子们非常的感兴趣，再带领幼儿一起去探索腌制辣白菜中的各种蔬菜，幼儿的学习兴趣被充分地调动了起
12、来，于是在开展讨论时，幼儿就会有好多的东西想说，在说的过程中，幼儿思维的火花得到了碰撞，幼儿从中积累了许多的知识经验，所以，主题的开展，离不开幼儿实际的生活经验；主题的内容，必须是幼儿看得见、摸得着的东西，脱离幼儿实际生活经验，或者太过深奥的东西，都是幼儿不喜欢的，主题也是比较难开展的。3、孩子的发展：通过这一主题的实施，有效的提升了孩子的生活经验。创编歌曲内容时首先考虑的是幼儿的实际发展水平。在本次活动前幼儿有即时的生活经验，又有满桌的蔬菜堆放在面前，所以虽然是第一课时，我还是安排了幼儿创编蔬菜种类的说唱部分这一环节，让幼儿把对辣白菜的已有经验在创编活动中得到巩固与展现。4、教师的收获：丰富
13、了教师已有的知识经验，提高了教师回应幼儿的能力。通过这一主题的实施，不断丰富了教师已有的知识经验。我自己本身只是初步知道辣白菜的制作过程，而现在通过本次活动，也能腌制出辣白菜，只是辣白菜的味道还不是很正宗，有待改善。学生评价表学生评价表评价项目评价内容及评级分值优秀（1215）良好（911）继续努力（分以下）分工协作小组分工明确，任务分配合理。小组分工较明确，任务分配较合理。小组分工不明确，任务分配不合理信息来源能合理选择信息，适当使用信息。能合理选择信息，适当使用信息。能合理选择信息，适当使用信息。信息加工能准确合理的对所搜集的信息进行加工能较准确合理的对所搜集的信息进行加工不能准确合理的对
14、所搜集的信息进行加工我作品出色的地方我作品出色的地方1、更加注重对幼儿和活动主题的分析、更加注重对幼儿和活动主题的分析2、充分发挥了教师的主导地位，教学设计突、充分发挥了教师的主导地位，教学设计突出了幼儿的主体地位。出了幼儿的主体地位。3、整个教学设计比较合理，符合幼儿的年龄、整个教学设计比较合理，符合幼儿的年龄特点。特点。4、应用了现代化教学手段，激发了幼儿的学、应用了现代化教学手段，激发了幼儿的学习兴趣。习兴趣。我作品还需要改进的地方我作品还需要改进的地方1、教学设计还不够精炼。、教学设计还不够精炼。2、整个演示文稿的设计还不够生动，内容应再、整个演示文稿的设计还不够生动，内容应再丰富些。丰富些。3、提问的方法过于单一，不能更有效地激发幼、提问的方法过于单一，不能更有效地激发幼儿对问题的探究兴趣。儿对问题的探究兴趣。再见！再见！