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1、第二课时 蒸馏和萃取第一页，本课件共有33页一、蒸一、蒸馏馏1原理利用混合物中各组分的 不同，除去液态混合物中 、或 的杂质的方法。2制取蒸馏水(1)仪器及装置图沸点沸点易易挥发挥发难挥发难挥发不不挥发挥发第二页，本课件共有33页(2)实验操作检验Cl在试管中加入少量自来水，滴入几滴 和几滴 溶液，试管中产生白色沉淀。说明水中含有Cl。蒸馏在100 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒 ，按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。再次检验Cl取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液，试管内 。说明制得的蒸馏水不含Cl。AgN
2、O3沸石沸石无沉淀无沉淀稀硝酸稀硝酸第三页，本课件共有33页 1.利用蒸馏装置制取蒸馏水时，未使用温度计，这是为什么？【提示】本来蒸馏需要温度计控制温度，使被蒸馏的物质首先达到其沸点，再进行冷凝、接受，但制取蒸馏水就不需要了，只要将液体加热至沸腾(水的沸点为100)，挥发出的就是水蒸气。第四页，本课件共有33页二、萃取与分液二、萃取与分液1原理(1)萃取利用物质在 的溶剂里 的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。(2)分液将 的液体分开的操作。2主要仪器：、。3用四氯化碳萃取碘水中的碘互不相溶互不相溶溶解度溶解度两种互不相溶两种互不相溶分液漏斗分液漏斗铁铁架台架
3、台烧烧杯杯第五页，本课件共有33页(1)加萃取剂用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入 ，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层。在下层。(2)振荡萃取用右手压住分液漏斗 ，左手握住 部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触。分液漏斗分液漏斗四四氯氯化碳化碳口部口部活塞活塞第六页，本课件共有33页(3)静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为 ，无色；下层为 ，显 色。(4)分液待液体分层后，将分液漏斗上的 打开(或使塞上的 对准 )，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿 流下。上层液体从分液漏斗 倒出。水水层层碘的四碘的四氯氯化碳溶液化碳溶液紫紫玻璃塞
4、玻璃塞凹槽凹槽漏斗上的小孔漏斗上的小孔烧烧杯壁杯壁上口上口 2.从碘水中提取碘时能不能用酒精代替四氯化碳？【提示】不能，因为酒精与水互溶，无法分层。第七页，本课件共有33页一、蒸一、蒸馏馏和萃取操作的注意事和萃取操作的注意事项项1蒸馏操作注意事项 多种液体蒸馏时所需仪器与制取蒸馏水的仪器有何不同？师生互动【提示】多种液体时需使用蒸馏烧瓶和温度计，且温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处。(如下图所示)第八页，本课件共有33页 蒸馏时在烧瓶中放入一些碎瓷片的作用是什么？学生交流【提示】蒸馏时在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。烧瓶中所盛液体体积一般不少于多少？师生互动【提示】烧瓶中所盛液体体积一般
5、应介于其容积的 之间；给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。冷凝管中冷却水进出口方向如何？学生交流【提示】冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加热。第九页，本课件共有33页2萃取操作注意事项 如何检验分液漏斗是否漏液？师生互动【提示】分液漏斗使用前必须检查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转180，再倒置看是否漏水。第十页，本课件共有33页 所加萃取剂有何要求？学生交流【提示】萃取剂必须具备的三点性质萃取剂和水互不相溶；萃取剂和溶质不发生反应；溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度。第十一页，本课件共有33页 分液操作应该注意
6、哪些情况？师生互动【提示】分液操作的注意事项振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险。分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下。下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出。第十二页，本课件共有33页 萃取与分液的关系如何？学生交流【提示】分液既是萃取操作中的一个步骤，也是一个独立的分离混合物的方法，工业生产和实验室中经常利用萃取分液的方法分离提纯物质，如分离水和CCl4的混合物时可用分液的方法。回答下列问题：(1)有A、B两种有机液体的混合物，如果A、B互溶，且相互不发生化学
7、反应，在常压下，A的沸点为35，B的沸点为200。回答以下问题：用蒸馏方法分离和提纯该混合物，必不可少的玻璃仪器和用品是_。第十三页，本课件共有33页如果加热升温后，第310 min收集第一个成分，第1525 min收集第二个成分。请在如右图所示的格子中画出用蒸馏法分离提纯该混合液的温度与时间关系示意图。(2)在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便的判断方法。_。第十四页，本课件共有33页【解析】蒸馏是提纯或分离沸点不同的液体混合物的方法。分液漏斗中的下层液体，要么是油层，要么是水层，取分液漏斗中少量下层液体，向其中加少量水
8、后观察现象，如果分层，证明分液漏斗中的下层液体是油层，相反是水层。当然也可不加水而加苯、汽油及四氯化碳等有机溶剂来验证，只不过没有用水方便。第十五页，本课件共有33页【答案】(1)蒸馏烧瓶、酒精灯、牛角管、温度计、冷凝管、锥形瓶、碎瓷片(或沸石)见右图(2)取一支小试管，打开分液漏斗，放出少量下层液体，向其中加少量水，若分层为油层，不分层则为水层【易错警示】第(2)小题有超过半数的同学的思路是：向下层液体中加入无水硫酸铜，看是否变蓝。结果与答案不符，为什么呢？因为实验室没有无水硫酸铜，无水硫酸铜需要用硫酸铜晶体加热制得，并不是“一种简便的判断方法”。说明这些同学没有发散性思维的意识，被初中学习
9、到的水的验证方法无水硫酸铜遇水变蓝给局限住了。第十六页，本课件共有33页二、物二、物质质的的检验检验 物质检验的方法通常有哪些？学生交流【提示】(1)物理方法利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分CuSO4溶液和Na2SO4溶液可根据其颜色，区分Na2CO3和CaCO3可根据其溶解性。(2)化学方法常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、NaOH溶液和NaCl溶液，可用石蕊试液。第十七页，本课件共有33页 物质检验的原则与程序是什么？师生互动【提示】物质检验的“三个原则”即一看(颜色、状态)、二嗅(气味)、三实验(加试剂)，根据实验时所表现的现象不同，检验离子的方法可归纳为三类
10、：(1)生成气体，如NH4、CO32的检验。(2)生成沉淀，如Cl、SO42的检验。(3)显现特殊颜色，如Cu2、Fe3等。【基本要求】(1)当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液。(2)每次应取少量溶液进行检验。第十八页，本课件共有33页 归纳小结 常见离子的检验离子离子操作、操作、现现象及象及结论结论H向待向待测测液中加入紫色石蕊液中加入紫色石蕊试试液，溶液液，溶液变红变红，证证明明溶液溶液显显酸性，有酸性，有HOH向待向待测测液中加入酚液中加入酚酞试酞试液，溶液液，溶液变红变红，证证明溶液明溶液显显碱性，有碱性，有OHCO32向待向待测测液中加入液中加入BaCl2溶液溶液产产生白色沉淀
11、，再加生白色沉淀，再加入入盐盐酸，沉淀全部溶解，酸，沉淀全部溶解，产产生的无色无味气体通生的无色无味气体通入澄清石灰水入澄清石灰水产产生白色沉淀，生白色沉淀，证证明有明有CO32SO42向待向待测测液中加入稀液中加入稀盐盐酸，然后向所得澄清溶液中酸，然后向所得澄清溶液中加入几滴加入几滴BaCl2溶液，有白色沉淀溶液，有白色沉淀产产生，生，证证明有明有SO42Cl向待向待测测液中加入几滴稀硝酸，然后加入几滴液中加入几滴稀硝酸，然后加入几滴AgNO3溶液，有白色沉淀溶液，有白色沉淀产产生，生，证证明有明有Cl第十九页，本课件共有33页 为确定某溶液的离子组成，进行如下实验：取少量溶液滴加Ba(NO
12、3)2溶液，产生白色沉淀。然后继续加入稀盐酸至溶液呈酸性，产生无刺激性气味且能使澄清石灰水变浑浊的气体；白色沉淀部分溶解。取上层清液继续滴加Ba(NO3)2溶液至无沉淀时，再滴加AgNO3溶液，产生白色沉淀。根据实验，以下推测不正确的是()A一定有SO42离子B一定有CO32离子C不能确定Cl离子是否存在D不能确定SO42离子是否存在第二十页，本课件共有33页【解析】向中生成的白色沉淀中继续滴加过量稀盐酸时，沉淀部分溶解，且产生CO2气体，证明原溶液中一定含有SO42和CO32。加入AgNO3溶液产生白色沉淀AgCl，并不能确定原溶液中是否有Cl，因为原溶液中已经加入了稀盐酸。【答案】D 对常
13、见离子的检验方法要从原理、干扰离子、操作顺序等几个方面考虑，如在确定是否含Cl时，一定要注意操作中是否引入了Cl；又如含Cl的溶液中若有SO42，在检验Cl的存在时，需加过量Ba(NO3)2溶液，除去SO42后，然后再取上层清液加入HNO3酸化的AgNO3溶液检验Cl是否存在。若不除SO42，则Ag2SO4会干扰Cl的检验。第二十一页，本课件共有33页 草木灰是柴草燃烧后形成的灰肥，是一种质地疏松的热性速效肥。其中富含钾盐，主要成分为碳酸钾，还含有少量的氯化钾和硫酸钾。先从草木灰中提取钾盐，并用实验检验其中的SO42和Cl。(1)此实验的操作顺序如下：称量样品；溶解沉降；_；_；冷却结晶。(2
14、)用托盘天平(指针向上)称量样品时，若指针偏向右边，则表示()A左盘重，样品轻B左盘轻，砝码重C右盘重，砝码轻 D右盘轻，样品重第二十二页，本课件共有33页(3)在进行第步操作时，有时可能要重复进行，这是由于_。(4)在进行第步操作时，也要用到玻璃棒，其作用分别是_，_。(5)将制得的少量晶体放入试管中，加蒸馏水溶解后分成两份，分别装在两支试管中。在第一支试管中加入足量的盐酸，再加入BaCl2溶液，观察到有_生成，证明溶液中有_离子。在第二支试管中加入足量的稀硝酸，再加入AgNO3溶液，观察到有_生成，证明溶液中有_离子。第二十三页，本课件共有33页【解析】本题涉及物质的分离、除杂和离子的检验
15、。题目设计中将物质的分离操作和注意事项与实验操作综合在一起，要正确解答需明确操作原理、规范操作程序。【答案】(1)过滤蒸发(2)B(3)滤液浑浊(4)搅拌，加速样品溶解引流，防止滤液溅到漏斗外(5)白色沉淀SO42白色沉淀Cl第二十四页，本课件共有33页【点拨】“物质的分离提纯和检验”是化学实验的重要内容，是建立在化学实验基本操作基础上的综合性实验，是历届高考内容的重要组成部分，三者常同时出现在一道实验题中。把握三者实验原则及有关物质(或离子)的性质是解题的关键。第二十五页，本课件共有33页1(2007年广东化学)下列符合化学实验“绿色化学”的有()在萃取操作的演示实验中，将CCl4萃取溴水改
16、为CCl4萃取碘水在铜与浓硫酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的铜丝将实验室的废酸液与废碱液中和后再排放A BC D【解析】溴水易挥发，污染环境；利用铜丝可节省原料；酸碱中和，避免污染。【答案】D第二十六页，本课件共有33页2现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表所示：物物质质熔点熔点沸点沸点密度密度水中溶解性水中溶解性甲甲 cm3可溶可溶乙乙 cm3可溶可溶据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是()A萃取法 B过滤法C蒸馏法 D分液法【解析】两种物质的熔点都很低，在常温下都是液体，二者都溶于水，说明甲和乙可以相互溶解，故只能根据沸点不同，用蒸馏法分离二者的混合物。【答案】C第
17、二十七页，本课件共有33页3使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是()A上层液体从漏斗下口放出B分离液体时，将漏斗拿在手上进行分离C分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞D若分液时不小心有少量上层液体流下来，补救措施是用滴管将其从烧杯中吸出【解析】上层液体要经漏斗上口倒出，不可从下口放出，若不小心有少量上层液体流下来，则需重新将烧杯中的液体倒回到漏斗中振荡分液。振荡时漏斗要拿在手中，分液时则要将漏斗固定在铁架台的铁圈上。磨口塞上的凹槽或小孔要与漏斗上的小孔对准，保持内外压强一致，使漏斗内的液体能顺利流下来。【答案】C第二十八页，本课件共有33页4许多地区的自来水是利用氯气消毒的，为了检
18、验Cl的存在，最好选用下列物质中的()A紫色石蕊试液 B四氯化碳溶液C氢氧化钠溶液 D硝酸银溶液【解析】检验Cl的试剂是经稀硝酸酸化的硝酸银溶液，形成不溶于稀硝酸的白色沉淀氯化银。【答案】D第二十九页，本课件共有33页5要分离下列四组混合物：食盐与沙子从KNO3和NaCl的混合溶液中获得KNO3水和汽油的混合物CCl4液体与甲苯液体的混合物(已知CCl4与甲苯互溶，沸点分别为76.75 和110.6)(1)分离、的操作分别为_、_。(2)分离时所使用的仪器中有一种在其他组分分离时无需使用，这种仪器是_。(3)上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有_和_(填序号)。【解析】食盐易溶于水，可以通过溶
19、解、过滤、结晶的方法分离。因KNO3与NaCl的溶解度随温度变化影响程度不同，可以采取结晶、重结晶的方法分离。分离互不相溶的两种液体可以用分液漏斗分液。CCl4与甲苯分离采取蒸馏的方法。【答案】(1)过滤结晶(2)分液漏斗(3)第三十页，本课件共有33页6将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置，并进行蒸馏，可以得到汽油和煤油。(1)图中A、B、C三种仪器的名称是_、_、_。(2)A仪器中c是_，d是_。(3)蒸馏时，温度计的水银球的位置应在_。(4)在B中注入原油后，加入几片碎瓷片的目的是_。第三十一页，本课件共有33页【解析】根据蒸馏装置及仪器连接情况可以作出正确分析。在蒸馏烧瓶中加入碎瓷片或沸石，可以防止液体因加热产生的剧烈跳动，甚至冲出。【答案】(1)冷凝管蒸馏烧瓶锥形瓶(2)进水口出水口(3)蒸馏烧瓶支管口处(4)防止暴沸第三十二页，本课件共有33页第三十三页，本课件共有33页