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1、第二章第一节第二课时分散系及其分类课件第一页，本课件共有40页第二课时第二课时分散系及其分类分散系及其分类第二页，本课件共有40页第三页，本课件共有40页一、分散系及其分类一、分散系及其分类1定义定义把把 物质分散在物质分散在 物质中所得到物质中所得到的体系的体系一种一种(或多种或多种)另一种另一种(或多种或多种)被分散被分散容纳分散质容纳分散质第四页，本课件共有40页3分类分类(1)按照分散系组成部分的状态分类按照分散系组成部分的状态分类以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有9种组合：种组合：(2)按照分散质粒子大小分类按照分散质粒子大小分类第五页，本课
2、件共有40页二、胶体的制备与性质二、胶体的制备与性质1Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备(1)实验操作实验操作(2)实验现象：烧杯中液体呈实验现象：烧杯中液体呈 色色(3)化学方程式：化学方程式：.FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体胶体)3HCl红褐红褐第六页，本课件共有40页2实验探究实验探究实验实验操作操作实验现实验现象象结论结论当用光束照射当用光束照射时时，盛，盛Fe(OH)3胶体的胶体的烧烧杯中杯中 ，盛，盛CuSO4溶液的溶液的烧烧杯中杯中 胶体能胶体能够发够发生生 ，溶液无此性溶液无此性质质过滤过滤 的的滤纸滤纸上上无残留物；无残留物；过滤过滤 的的滤纸滤纸上有残留物上有残留
3、物 的分散的分散质质粒粒子能通子能通过滤纸过滤纸孔孔隙，隙，的分散的分散质质粒子不能通粒子不能通过过 有一条光亮的有一条光亮的“通路通路”浊浊液液无此无此现现象象丁达丁达尔尔效效应应Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水胶体胶体第七页，本课件共有40页3性质性质(1)介稳性介稳性胶体的稳定性介于胶体的稳定性介于 和和 之间，在一定条件下能稳之间，在一定条件下能稳定存在，属于定存在，属于 体系体系(2)丁达尔效应丁达尔效应内容：当光束通过胶体时，可以看到内容：当光束通过胶体时，可以看到 ，这是由于胶体粒子对光线，这是由于胶体粒子对光线 形成的形成的应用：丁达尔效应可用来区分应用：丁达尔效应可用来区分 和
4、和 溶液溶液浊液浊液介稳介稳胶体中有一条光胶体中有一条光溶液溶液亮的通路亮的通路散射散射胶体胶体第八页，本课件共有40页(3)电泳电泳胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作作 的现象叫做电泳的现象叫做电泳(4)聚沉聚沉概念：胶体的概念：胶体的 被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒粒(悬浮粒子悬浮粒子)而以沉淀形式从分散剂中析出，这称为胶体的而以沉淀形式从分散剂中析出，这称为胶体的聚沉聚沉定向移动定向移动介稳性介稳性第九页，本课件共有40页胶体聚沉方法胶体聚沉方法a中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间
5、的相互排斥，从中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间的相互排斥，从而使胶体粒子聚集成较大颗粒沉淀析出可加入而使胶体粒子聚集成较大颗粒沉淀析出可加入 电解电解质或与质或与 的胶体的胶体b 或或 ：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而沉淀间的碰撞机会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而沉淀少量少量胶体粒子带相反电荷胶体粒子带相反电荷加热加热搅拌搅拌第十页，本课件共有40页4胶体的应用胶体的应用(1)改进材料的机械性能和光学性能：如制作有色玻璃改进材料的机械性能和光学性能：如制作有色玻璃(2)医学上的应用：如疾病的治疗
6、医学上的应用：如疾病的治疗(3)农业上的应用：如土壤的保肥作用农业上的应用：如土壤的保肥作用(4)日常生活中的应用：如用明矾净水、制豆腐日常生活中的应用：如用明矾净水、制豆腐（5）解释一些自然现象：如江河入海口形成三角洲）解释一些自然现象：如江河入海口形成三角洲第十一页，本课件共有40页第十二页，本课件共有40页1.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？2.电泳现象是否说明胶体带电？电泳现象是否说明胶体带电？提示：提示：(1)不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同；的大小不同；(2)电泳现象只是说明某些胶体粒子带
7、电，电泳现象只是说明某些胶体粒子带电，但胶体这种分散系是不带电的但胶体这种分散系是不带电的.第十三页，本课件共有40页第十四页，本课件共有40页1在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也可作为分散剂可作为分散剂 ()提示：提示：正确，因为由两种液体组成的分散系，一般把量大的正确，因为由两种液体组成的分散系，一般把量大的作为分散剂作为分散剂2胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系 ()提示：提示：正确正确第十五页，本课件共有40页3可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开 ()提
8、示：提示：错误，因为胶体粒子和溶液中的粒子都可透过滤纸错误，因为胶体粒子和溶液中的粒子都可透过滤纸4所有胶体的粒子都带电荷所有胶体的粒子都带电荷 ()提示：提示：错误，因为像淀粉溶于水形成的胶体中，胶粒不带错误，因为像淀粉溶于水形成的胶体中，胶粒不带电荷电荷5静电除尘是利用了胶体的吸附性静电除尘是利用了胶体的吸附性 ()提示：提示：错误，因为静电除尘是利用了胶体的电泳现象错误，因为静电除尘是利用了胶体的电泳现象第十六页，本课件共有40页第十七页，本课件共有40页一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较一、溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊浊液液悬浊悬浊液液乳乳浊浊液液分
9、散分散质质粒粒子大小子大小100 nm100 nm分散分散质质粒粒子子结结构构分子、分子、离子离子少量分子少量分子的集合体的集合体或大分子或大分子大量分子聚大量分子聚集成的固体集成的固体小小颗颗粒粒大量分子聚大量分子聚集成的液体集成的液体小液滴小液滴第十八页，本课件共有40页分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊浊液液悬浊悬浊液液乳乳浊浊液液特点特点均一透明均一透明多数均一透明，多数均一透明，较稳较稳定定不均一、不不均一、不透明，久置透明，久置沉淀沉淀不均一、不不均一、不透明，久置透明，久置分分层层稳稳定性定性稳稳定定介介稳稳性性不不稳稳定定不不稳稳定定能否透能否透过滤纸过滤纸能能能能不能不能不能不能
10、能否透能否透过过半透半透膜膜能能不能不能不能不能不能不能实实例例食食盐盐水、水、蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、胶体、淀粉溶液淀粉溶液泥水、石灰泥水、石灰乳乳牛奶、油漆牛奶、油漆第十九页，本课件共有40页 (1)分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别 (2)胶体的分散质粒子大小介于胶体的分散质粒子大小介于1100 nm之间，这样的之间，这样的粒子能够透过滤纸，而不能穿过半透膜粒子能够透过滤纸，而不能穿过半透膜(如鸡蛋壳膜、羊皮纸、如鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等胶棉薄膜、玻璃纸等)半透膜具有比滤纸更细小的孔隙，只有小半透膜具有比滤纸更细小的孔
11、隙，只有小分子、离子能够透过，而直径较大的胶体分散质粒子不能通过，因分子、离子能够透过，而直径较大的胶体分散质粒子不能通过，因而可以用它将胶体与溶液分开而可以用它将胶体与溶液分开第二十页，本课件共有40页二、胶体的性质和提纯二、胶体的性质和提纯内容内容应应用用举举例例性性质质丁达丁达尔尔效效应应一束光一束光线线通通过过胶体胶体时产时产生一条生一条“光光路路”鉴别鉴别胶体胶体和溶液和溶液布朗运布朗运动动胶粒在胶体中做不停的、无秩序的胶粒在胶体中做不停的、无秩序的运运动动电电泳泳胶粒在外加胶粒在外加电场电场作用下做定向移作用下做定向移动动有些胶粒有些胶粒带电带电：如：如Fe(OH)3有些胶有些胶粒
12、粒带带正正电电，H2SiO3胶粒胶粒带负电带负电工厂静工厂静电电除除尘尘第二十一页，本课件共有40页内容内容应应用用举举例例性性质质聚聚沉沉胶体粒子聚集成胶体粒子聚集成为较为较大的大的颗颗粒，粒，形成沉淀从分散形成沉淀从分散剂剂中析出，常中析出，常见见的聚沉方法：加的聚沉方法：加热热、加入、加入电电解解质质、加入胶体粒子、加入胶体粒子带带相反相反电电荷的胶体荷的胶体制豆腐、工制豆腐、工业业制制肥皂，解肥皂，解释释某些某些自然自然现现象，如江象，如江河入海口形成沙河入海口形成沙洲洲提提纯纯渗渗析析由于胶粒由于胶粒较较大不能透大不能透过过半透膜，半透膜，而离子、小分子而离子、小分子较较小可透小可透
13、过过半半透膜，用此法将胶体提透膜，用此法将胶体提纯纯用于将胶体粒子用于将胶体粒子和溶液离子分开和溶液离子分开第二十二页，本课件共有40页 (1)胶体的分散剂可以是气体、固体或液体，根据分散胶体的分散剂可以是气体、固体或液体，根据分散剂的状态胶体可分为气溶胶剂的状态胶体可分为气溶胶(烟烟)、液溶胶、液溶胶Fe(OH)3胶体胶体和固和固溶胶溶胶(有色玻璃有色玻璃)(2)一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、非金属硫化物的胶体粒子带负电荷正电荷；非金属氧化物、非金属硫化物的胶体粒子带负电荷第二十三页，本课件共有40页第二十四
14、页，本课件共有40页考查点一胶体的制备与性质考查点一胶体的制备与性质第二十五页，本课件共有40页例例1取少量取少量Fe2O3粉末粉末(红粽色红粽色)加入适量盐酸，所发生反加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为应的化学方程式为_，反应后得到，反应后得到的的FeCl3溶液呈棕黄色用此溶液进行以下实验：溶液呈棕黄色用此溶液进行以下实验：(1)取少量溶液置于试管中，滴入取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有红溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为褐色沉淀生成，反应的化学方程式为_，此反应，此反应属于属于_反应反应(2)在小烧杯中加入在小烧杯中加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾后，
15、向沸水中蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴滴入几滴FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈溶液，继续煮沸至溶液呈_色，停止加热，色，停止加热，制得的分散系为制得的分散系为_第二十六页，本课件共有40页(3)向向(2)中烧杯中的分散系中逐滴滴入过量盐酸，会出现一系列中烧杯中的分散系中逐滴滴入过量盐酸，会出现一系列变化：变化：先出现红褐色沉淀，原因是先出现红褐色沉淀，原因是_.随后沉淀逐渐溶解，溶液呈棕黄色，反应的化学方程式为随后沉淀逐渐溶解，溶液呈棕黄色，反应的化学方程式为_.第二十七页，本课件共有40页解析解析(1)Fe2O3是碱性氧化物，能与酸反应生成盐和水，可是碱性氧化物，能与酸反应生成盐和水
16、，可溶性铁盐可与碱反应，生成溶性铁盐可与碱反应，生成Fe(OH)3沉淀沉淀(2)这是制备这是制备Fe(OH)3胶体的方法胶体的方法(3)Fe(OH)3胶体的胶粒带正电，可被电解质提供的阴离子把电胶体的胶粒带正电，可被电解质提供的阴离子把电性中和掉，进而形成较大的颗粒而沉淀，生成的性中和掉，进而形成较大的颗粒而沉淀，生成的Fe(OH)3沉淀沉淀可溶于盐酸生成可溶于盐酸生成FeCl3，其溶液呈棕黄色，其溶液呈棕黄色第二十八页，本课件共有40页答案答案 Fe2O36HCl=2FeCl33H2O(1)FeCl33NaOH=Fe(OH)33NaCl复分解复分解(2)红褐氢氧化铁胶体红褐氢氧化铁胶体(3)
17、盐酸中的盐酸中的Cl中和了中和了Fe(OH)3胶粒所带的正电荷，破坏胶粒所带的正电荷，破坏了胶体的介稳性，从而使了胶体的介稳性，从而使Fe(OH)3聚集成较大的颗粒而沉聚集成较大的颗粒而沉降下来降下来Fe(OH)33HCl=FeCl33H2O第二十九页，本课件共有40页关键一点关键一点 (1)区分胶体与溶液可从下面两个方面考虑：区分胶体与溶液可从下面两个方面考虑：根据分散质粒子的大小来区分根据分散质粒子的大小来区分 分散质粒子大小在分散质粒子大小在1100 nm之间的分散系为胶体，之间的分散系为胶体，小于小于1 nm的分散系为溶液的分散系为溶液 根据有无丁达尔效应来区分根据有无丁达尔效应来区分
18、 胶体粒子对光有散射作用，因而胶体具有丁达尔效胶体粒子对光有散射作用，因而胶体具有丁达尔效应；而溶液无丁达尔效应应；而溶液无丁达尔效应第三十页，本课件共有40页 (2)下列几个方面不能用来区分胶体和溶液：下列几个方面不能用来区分胶体和溶液：是否均一、透明因为胶体和溶液通常都是均一、透是否均一、透明因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系明的分散系 是否能透过滤纸因为胶体和溶液的分散质粒子均能是否能透过滤纸因为胶体和溶液的分散质粒子均能透过滤纸透过滤纸第三十一页，本课件共有40页“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 nm100 nm(纳米纳米)的材的材料，纳米碳就是其中的一种若将纳米碳
19、均匀地分料，纳米碳就是其中的一种若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质散到蒸馏水中，所形成的物质 ()是溶液是溶液是胶体是胶体能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应能透能透过滤纸过滤纸不能透过滤纸不能透过滤纸静置后，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀ABC D第三十二页，本课件共有40页解析：解析：分散质的粒子直径为分散质的粒子直径为1 nm100 nm之间的分散之间的分散系为胶体，胶体可产生丁达尔效应；胶体粒子可透过系为胶体，胶体可产生丁达尔效应；胶体粒子可透过滤纸，但不能透过半透膜滤纸，但不能透过半透膜答案：答案：B第三十三页，本课件共有40页考查点二胶体的应用考查点二胶体的应用第三十四
20、页，本课件共有40页例例2血液可看成一种胶体，在实验中手不慎被玻璃划破，可用血液可看成一种胶体，在实验中手不慎被玻璃划破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因可能是溶液应急止血，其主要原因可能是 ()AFeCl3溶液有杀菌消毒作用溶液有杀菌消毒作用BFeCl3溶液能使血液聚集沉降溶液能使血液聚集沉降CFeCl3溶液能产生溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口沉淀堵住伤口DFeCl3能使血液发生化学反应能使血液发生化学反应第三十五页，本课件共有40页答案答案B解析解析止血就是要让伤口处血液快速凝固，堵塞伤口，止血就是要让伤口处血液快速凝固，堵塞伤口，不让血液继续外流血液中的血红蛋白以胶体形式分散
21、不让血液继续外流血液中的血红蛋白以胶体形式分散在血液中，用在血液中，用FeCl3溶液止血，由于中和了胶体粒子吸附的电荷，溶液止血，由于中和了胶体粒子吸附的电荷，使胶体粒子聚集成为较大粒子而聚沉使胶体粒子聚集成为较大粒子而聚沉第三十六页，本课件共有40页关键一点关键一点 胶体的聚沉与化学反应中沉淀的生成不相同，胶体胶体的聚沉与化学反应中沉淀的生成不相同，胶体的聚沉不一定发生化学反应的聚沉不一定发生化学反应第三十七页，本课件共有40页微波是一种高频电磁振荡，微波是一种高频电磁振荡，“微波炉微波炉”就是利用高频就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热；现代医学上电磁振荡使食品中分子也产生振荡
22、而发热；现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血下列关于其作用原理的说的血液迅速凝固而减少失血下列关于其作用原理的说法正确的是法正确的是 ()A微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而凝聚微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而凝聚B微波使局部血液受热而使血液胶体凝聚微波使局部血液受热而使血液胶体凝聚C微波电流通过金属手术刀时产生高温而使血液凝聚微波电流通过金属手术刀时产生高温而使血液凝聚D以上说法都正确以上说法都正确第三十八页，本课件共有40页解析：解析：高温和电流不可能用于手术中，局部受热则是使血液高温和电流不可能用于手术中，局部受热则是使血液胶体凝聚的方法胶体凝聚的方法答案：答案：B第三十九页，本课件共有40页第四十页，本课件共有40页