2023年酒店销售工作计划大全.docx

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1、2023年酒店销售工作计划大全 一般地说来酒店就是给来宾供应歇宿和饮食的场所。详细地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人供应服务,从而获得经济收益的组织。下面是我给大家整理的酒店销售工作安排大全,仅供参考希望能够帮助到大家。 酒店销售工作安排大全篇1 总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年_强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 一、同心协力,酒店年创四点业绩

2、1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗

3、为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必

4、要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟_精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市

5、场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次

6、夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作安排,酒店及各部门全年主要抓牢工作。 酒店销售工作安排大全篇2 为了能够在竞争日趋激烈

7、的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创建更多的效益以及自我的突破,本人制定20_年工作安排如下: 一、建立完整具体的客户档案以及资料 建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。安排20_年渐渐筹办客户答谢会,以加强与客户的感情沟通,听取

8、客户看法。 二、开拓创新,开拓市场,争取客源 今年销售将协作酒店整体新的营销体制,重新制订并完善20_年销售任务安排及业绩考核,提高销售代表的工资待遇,激发、调动营销人员的主动性。以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议,反馈给有关部门及总经理室。 安排人员编制详细为3人,明年加强酒店聘请工作,填补空缺岗位。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、主动的工作团体。 三、热忱接待,服务周到 接待团体、会议、客户,

9、要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。向客户征求看法,了解客户的需求,刚好调整营销方案。 做好超值服务,用细微环节去感动每一位客人。 四、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。 五、加强学习,提高销售技巧 争取空闲时间加强自身学习销售技巧,对本部门人员做好培训工作,提高销售水平。 随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需驾驭的学问更高、更广,为此,

10、我将更加努力学习,提高文化素养和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。 酒店销售工作安排大全篇3 更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,将来一年我有以下工作安排: 一、宣扬与推广 1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探究之处,增加客户消费潜力。 2、在酒店特别体质范围内,扩大对酒店整体的宣扬与推广;我们将接着利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位

11、客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。 3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的具体产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。 二、开发侧重市场 因酒店的特别状况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,限制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立许久固定的客户消费群体。 三、加强销售引导消费 引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费实力和引导消费者入店消费,是酒店

12、引导消费者消费的核心,引导消费的基本学问; 1、通过宣扬来引导消费者入店消费。 2、通过加强服务来加强消费者消费。 3、通过消费者感观来提高消费者消费。 四、组建精良的营销团队 一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力,具备着高素养,高水准,高效率的综合素养! 1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。 2、提高营销人员的专业学问,业务技能,个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。 3、熬炼每一位营销人员勇于担当责任,不推卸责任,勇往直前,乐于奉献的精神,不因小事斤斤计较,不因工作勾心斗角的良好工作心态。 4、提高每一位营销人员的综合形象,严格遵守酒店规章制度;勤于思索,擅长沟通。 5、

13、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪,礼貌用语,礼貌待客的工作看法。 6、每一位营销人员必需做到熟知酒店产品学问,熟识酒店周边环境和共享资源,做到客户所问所答,能够娴熟回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。 7、加强营销人员的考核制度和培训力度;提高营销人员的工作作风。 8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违反原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。 9、熬炼营销人员主动乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。 五、提高市场营销理念 以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面对市场和开发市场

14、,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的状况、了解市场的需求。面对市场,是亲密留意市场发展、改变的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得最大的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。 六、提高市场竞争的警觉性 服务行业之间的竞争是不行避开的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。 七、效益最大化 酒店作为盈利性企业,在其经营管理过程中,必需重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实

15、施酒店的销售目标时,必需立足于酒店的经济利益,并把经济效益与经营成本进行比较,只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是,效益的含义并非单一指经济效益,酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益,应当以满意消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。 八、合法有效的利用网络信息产业 当今时代是信息时代;就要求酒店的营销管理人员具有信息观念,重视信息的作用,不断提高获得信息、加工信息处理信息和运用信息的实力。酒店所供应的产品价值,不仅随着劳动量增加,而且随着信息量的增加而增加。牢靠、刚好的信息可以为酒店带来更大的利润;而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。 九、目标任

16、务 本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下,全力以赴完成目标任务,营销部20_年年度总指标200万元,基数指标120万元。 部门安排将以上指标分为三个季度完成,分别为,淡季、平季、旺季;再按比例细分到月度安排,做到正确科学的安排比例。 酒店销售工作安排大全篇4 这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广_品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20_年希尔顿酒店主营业务收入共计_万元,发生成本费用_万元,盈利_万元,实现年初制定

17、的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入_万元,月均收入_万元。其中:客房收入_万元,占客房收入的x%;客房部20_年初有客房x间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为x间,10月份投入运用,本年共出租入住房_次,出租率为x%。餐饮部实现收入_万元,月平均收入_万元。其中:主餐收入x万元,占餐饮总收入的x%;婚宴收入(1月-12月统计数据)x万元,占餐饮总收入的x%;散客收入(1月-12月统计数据)x万元,占餐饮总收入的x%;协议单位(1月-12月统计数据)x万元,占餐饮总收入的x%。 二、管理状况 (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请_宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希

18、尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。 (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。 (三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。 (四)顺当完成三希尔顿酒店市级评定工作。20_年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (

19、一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化服务。 (二)提升服务。培育员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理接受来宾看法,针对性解决问题,使x服务成为对外竞争的着力点。 (三)优化选购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇,增加员工福利。20_年人均工资较前一年增加_元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关切员工生活。 (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织

20、开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、不足之处 (一)经营方面。客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。 (二)管理方面。团队缺乏凝合力及执行力;管理人员实力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 (三)员工队伍建设。人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、20_年工作目标 (一)狠抓管理。中层人员执行力确定希尔顿酒店运转实力,20_年希尔顿酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。 (二)经营

21、创收。20_年将接着在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。 (三)提高服务。以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看法及建议,在人性化服务上狠下功夫。 (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。 (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,接着推动节能减排工作,强化员

22、工节约意识。 (六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去的确定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢希望、催人奋进的20_年。风正济时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌! 酒店销售工作安排大全篇5 一、出品质量有了新的提高 质量是企业的生命,出品质量是酒店经营发展的确定性因素。我们特别重视质量建设工作,提出质量兴店,品牌强

23、企的经营理念,把质量建设纳入前半年的工作重点,确定了总经理助理专职负责对服务质量、原材料质量、出品质量、卫生质量、修理质量进行全过程、全方位跟进管理,每周通报。各部门也建立了相应质量工作制度,餐饮部、房务部对新入职员工进行岗位技能服务质量培训,中厨部探讨新菜品,谋求新亮点,凉菜师傅李亮同志自费跑太原,了解市场,深化酒店,沟通学习,探讨菜品,推陈出新。行政总厨翻阅资料,调查探讨,推出适合当地饮食习惯的小米系列菜品,成为我们酒店的一个新亮点,中厨部加强了菜品质量管理工作,实行每例菜品质量责任追究制,规范了中厨菜品质量管理制度。 二、设施设备修理更新有了进展 酒店通过四年来的运行,凸显出来的设施设备

24、问题越来越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;设施有损坏的、缺失的干脆影响酒店的服务效果,对此我们高度重视,进行了酒店开业以来最大规模的维护更新。依据四星级旅游饭店访查的要求,根据了低成本的投入,高质量的更新思路,各部门都加紧整理整改项目安排单,酒店结合实际,有安排、有步骤地组织实施,通过了半年来辛勤工作,我们更换了2F的备餐柜、制冰机、8台电视、418的床铺,8F壁纸、餐具等8类共120余项,新装修电梯2部,维护霓虹灯、消防系统、空调系统、泰能系统、弱电系统等15类共320余项,等等工作不能涵盖全部工程修理更换事项,这只是一部分,工程部在人员少的状况,做了大量而繁杂又锁碎的修理工作

25、,付出艰辛的劳动,为保障酒店设施设备正常运转发挥重要作用,这将为今后的修理更换设施设备奠定了良好的先决条件。 三、员工的整体形象有所改观 我们是酒店业,对客服务很重要,客人所要求的就是我们所期盼要做到的,客人是我们上帝,是我们的生存之本,更是我们源泉之水。半年来,我们狠抓员工的整体形象工作: 一是组织中学层管理人员一行6人去北京学习培训,不仅开阔了视野,而学到了肯定的技能; 二是参与了_省旅游饭店第五届技能服务竞赛,虽然没有取得名次,但是让我们的员工亲临竞赛现场,见识了省内优秀的业务能手,增长了学问,从而推动了我们服务水平的提高; 三是与_经管校联系,开设社交礼仪培训课、聘请_师范知名老师开设

26、了一般话课,有针对性培训我们的员工,部门内部利用班前班后开展文明用语培训;办公室对新入职员工进行职业道德和商业人格启蒙专题培训;四是利用周例会教化全体管理人员从细微环节着眼,从规范仪容仪表着手,从运用文明用语做起,不断地磨练柔度,修练忍度,和谐上下级之间的关系,“上级要关切下级,下级要敬重上级”,真正地做到: 工作上理解、生活上关、人格上敬重、语言上文明、行为上规范、纪律上严明;五是酒店舍得投入,给员工按期配发了工装,特殊是保安服进行特地定做,效果特别明显;六是进一步规范了前厅和宴会预定岗位员工的仪容仪表和礼节礼貌以及对客服务程序,使酒店对客服务质量有了明显提高。通过努力,我们的员工文明新风尚

27、正在日益形成,员工的整体形象得到了改观 酒店销售工作安排大全篇6 一、策划目的 _大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过细心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣扬出去,先声夺人、打造_品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后来宾盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动安排,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的状况

28、,整体的传播和营销策略应当分为三个阶段: 第一个阶段:入流 这个阶段营销的根本目的是要强调_大酒店对_酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的看法和观点。而目前针对_或者是_的旅游景点是无法给酒店带来肯定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣扬重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做具体的市场细分,并依据细分市场去又针对性的去宣扬推广,以达到在_酒店行业以最快的速度占据市场份额。 其次个阶段:主流 这个阶段中,随着_大酒店在_酒店业市场有肯定的市场份额及品牌效应,针对_当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在_酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向

29、,避开其他竞争者抢占酒店客源。 第三个阶段:上流 随着酒店特色及品牌效应的形成,_大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。 二、项目属性分析 1、地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高速马路;1小时可达淮安、宿迁市区。 2、多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、健身中心及各类特色佳肴。 3、同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、_大酒店、_大酒店等都不具备相应的竞争实力。 4、目标客户清楚:_自有客户、旁边政府单位人员,以及本地高端人士。可延长至外来散客。 三、酒店市场定位 _大酒店是_首家根据高星级标准打造的精品商务型酒店。是一家集

30、商务、餐饮、休闲、观光的四星级精品园林式酒店。 四、酒店目标市场细分 酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有: 1、各政府部委办局约45家 2、_当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家。 酒店销售工作安排大全篇7 岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了20_年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店

31、营销的须要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作总结如下: 一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 _是x风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与x各旅行社、x景区和x温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队x家,例如:为酒店创收_元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各

32、部门,以保证为旅行社客源供应优质的服务,提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户。优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队起先入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。 x除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年x月份的全省网球公开赛在x圆满实行,去年在酒店连续入住四天,入住房间x间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在x实行,前后三次竞赛,为期x天,入住房间数x间,共为酒店创收x万元。 2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 x除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,x的经济也在飞速

33、发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用敏捷多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费供应快速便利的服务,共办理vip卡x张,共充值x元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议x份,挂帐协议x份。并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更便利更快捷高效率的为各签单单位服务。同时,我们也制定了销售员探望记录卡,以便刚好跟进客户,反馈客户信息,并刚好整理归档,维护与客户之间的关系,不断发掘新客源。销售员也起先从去年的被动销售到今年

34、的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠,干脆赢得了销售业绩的显著回升。 3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的服务,使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共x场。其中大型会议x场。中型会议x场。小型会议场。大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收x万元。在这些大型会议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即使

35、很乏累却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,形成了经济效益与社会效益双赢的局面。 4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待实力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一样好评。宴席菜品的出品也在不断的改进和完善,截止到今日,共接待宴席x多桌。其中,x月x日,x轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的规格,我们以一流的服务

36、,可口的味道,美丽的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾兴奋而来,满足而归。 二、对内管理与考核 1、对内管理 销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位,并在原有基础上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户探望卡,刚好反馈客户信息,确保服务质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。 2、回款与绩效考核 为了加强销售部的管理,提高员工的工作主动性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同,要求完

37、成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。 三、适时促销,全员营销 销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的实惠促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深化周边各旅游景点,做团队市场。如:与x温泉签定了x月-x月的订房实惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。 七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的主动性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴x桌,为酒店创收x元,占x升学宴市场份额的x%。 四、同行合作,互利互惠 今年x月份我们和x旅游局、x各旅游景区宾馆合作,以宣扬x风光一行,应约参与在武广的宣扬展示,在会展中心递出了我们_国际大酒店这张名片。会展结束后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如:此次武汉之行,为酒店取得了肯定的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。

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