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1、2023年春节吃年夜饭优秀作文 千门万户曈曈日,总把新桃换旧符,下面是我整理的关于春节吃年夜饭优秀作文,希望能够帮到大家。 春节吃年夜饭优秀作文【一】 除夕的夜饭,既是一年辛苦劳碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有祈望将来,迎接新年的特别意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰宴,同样很隆重。席面上鱼肉珍馐,花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜,那是上海地区的特产,年夜饭除了鱼肉海味,要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。 年夜饭的莱肴,上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉,年年有余;还吃那种读来和发财谐音的发莱。一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄
2、豆芽总是有的,因为这象征着升和发,非常祥瑞如意。果类中的柑子,是除夕不行缺少的食物,俗语说:除夕吃红柑,一年四季保平安。还要吃些芋头即芋艿,上海人有谚语说是:除夕吃芋头;一年四季不犯愁。另外,吃豌豆,因为豌豆又名安乐菜,和长生果之类,同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,其次年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的,这当然是无稽之谈了。 除夕之夜的吃,在年夜饭之后,饭莱虽撤去,但守岁酒和果品之类却是始终要吃到其次年的。关于守岁酒,唐人诗中有首守岁,有说是唐太宗李世民所作,有说为董思恭所作,暂不管是谁,那诗表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情,则无疑的:岁阴穷暮纪,献
3、节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。 守岁酒相陪伴的是旧时上海守岁的风俗。吃过年夜饭后,不能睡觉,大人小孩都要守岁。过去传闻是老天爷在此夜会打开天门,将金银财宝撒往人间。其实,这反映了人们希望能过富有生活的心理。同时,守岁的习俗作为对于劳累了一年的安慰,和更新明年安排的奠基,也是满有意义的。 守岁,上海人家家点起红蜡烛,香炉里插着一大把香。等到烛与香燃毕之时,也就已经会是五更鸡啼了。人们挫在守岁桌旁,看大红蜡烛的烛芯结出各种模样,名之为如意等祥瑞的称呼,表示对年岁的况贺。小孩则有所谓提灯会,拿着各色兔子灯和点燃的小蜡烛,跑来跑去地玩。各家守岁时于屋
4、中高燃的银烛,名为守岁烛。守岁烛在各处各屋都须普遍点燃,过去上海人叫这为照虚耗。在农村里,除夕还在田间点亮烛炬,或者用长竹竿缚着稻草燃照田地,这称做照田蚕。至于穷苦农妇,除夕还在忙劳碌碌地做着家务或生计。正如有首竹枝词所写到的:锣鼓年除夜闹街,照田蚕烛列村排。抱儿有个贫家妇,此夕还忙手做鞋。 旧俗在除夕半夜时分,上海人各家要接灶君。接灶就是把灶神从天上接回家来。届时,家里男主子换衣服,上供物,焚香燃烛于灶前,祭祀仪有如送灶日那样。接灶完毕,家中主子亲自关上大门,门上贴有封门大吉的红纸。这时事实上已是年夜结束了。家中小孩老人有上床稍睡休息的,此外大多数人都是守岁终夜达旦的,至多是坐在守岁桌旁打个
5、盹而已。当然,事实上由于年夜饭吃得迟,加上心绪激烈,守岁之时并不会觉得很长,有吃有喝,有说有笑的,更不会感到有什么孤独的。封门大吉之后,待到拂晓鸡鸣时,换贴开门大吉红纸,家家抓紧燃放起爆竹,蓬啪!劈里啪刺,劈里啪刺响声此起彼伏,连绵不断,宣告新的一年起先了! 春节吃年夜饭优秀作文【二】 放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很兴奋,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲自做年夜饭。 进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜爱吃的食物。洗完手,就进了厨房,望见了很多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁当然还有很多鞭炮、花。 起先分工。 爸爸,妈妈你们俩切菜,
6、包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。 只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。 春晚起先了。 全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,特别好玩。 一转瞬,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。 一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕 我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后, 我有出去放花,同时消消食。 这个年过得真兴奋,真兴奋呀。下次过春节我还来爷
7、爷家过。 春节吃年夜饭优秀作文【三】 过节,对我来说是件很兴奋的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰富的年夜饭。今日是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们劳碌着打算菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。 我家的烹饪大师岳大厨(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。忽然,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵芳香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉光听这些名字你确定也早就口水流了三千尺吧! 没过不久,随着妈妈的一声:来来来,吃年
8、夜饭了。我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰富啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一起先就占据了一个大鸡腿,接着我又吃了很多的羊肉串。这时,大家都站起来,起先相互干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。 过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉醉在快乐的气氛中,大家有吃有乐,高兴奋兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这喧闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。 这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的打算,我对过年的期盼,是团聚夜中的美味佳肴。喧闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,溶化在每个人的心里。 春节吃年夜饭优秀作文【四】 今日是除夕,爷
9、爷家可劳碌了,爸爸在门口贴对联,我兴冲冲地跑过去问:爸爸,你在干什么?贴对联呗,过年了,贴上这个才喜气。我抓紧跑过去帮忙,和爸爸一起把对联端端正正的贴 好,呵呵,真美丽,红红的大字照的我心里暖洋洋的。 爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭,乒乒乓乓的声音不断从厨房传出来,爷爷奶奶正挥动着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢!阵阵香气飘来,馋的我不住的咽口水,真想快点尝一口, 好不简单等到开放了,一盘盘美味佳肴上桌了,鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜全齐了,看的我纷繁芜杂,哪个都想尝尝,全家人围坐在一起,高兴奋兴的吃起了年夜饭。我馋了半天,一上桌,便像小馋 猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说:吃了鸡肉,就又长了一
10、岁,可不能像以前一样不懂事了!我眨巴眨巴眼睛,新奇的说:假如吃了鸡肉就要长一岁,那我希望爷爷奶奶都不要 吃鸡肉,那就恒久不会老了。大家哈哈大笑,爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴,我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说:爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了,多吃点。爷爷乐呵呵的说:乖孙子真懂事!奶奶呢 ?脸上的皱纹都笑成了一朵花。 全家人边吃边聊,其乐融融,整个房间充溢了温馨、欢乐的气氛。我往窗外一看,呵!家家灯火通明,都在吃年夜饭呢,一串串烟花升上高空,五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩,仿佛在预祝 新的一年会更新漂亮。 我呆呆的看着,沉醉在新年欢乐的海洋里 春节吃年夜饭优秀作文【五】 农历除夕的晚上,人们都会回家吃年夜
11、饭,目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于荆处岁时记就有记载岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。即是逢岁 晚,家家户户打算肉类和蔬菜(肴蔌),守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。 年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。 在北方,人们过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁饺子的意思。又因为白面饺子形态像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包 进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱,发大财。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷
12、人的耳朵被冻烂了,便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和 一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的娇耳,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,始终流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子 ,温煦又祥瑞。 南方是个细腻的国家,年夜饭也自然做的很精致,要蒸糕点,吃糯米粑粑, 也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红 的辣椒,象征年年有余、五谷丰登。 各家各户还会吃元宵,寓意团团聚圆 年,是我国最传统的节日,历来受到人们的重视,过年的习俗也保留到了现在,年夜饭是一家人和和美美的一餐,相当于美国的圣诞晚宴,即使是长年在外的的游子,也要在此时和家人团聚