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1、妈妈的味道作文2000字妈妈的味道作文2000字有了味道、有了感觉,所以就犹如行过道路上所遗留下的脚印,只需一个可巧,咱们就会想起过往的从前。也可以说,味觉是脑子里回忆的一部分,是一种心愿的提示。一如咱们记住妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤,或者是,从前有三年有必要每天通过的中学校门角落的那家豆花店,还有公园四周最出名的四果冰。归于家里的味觉是什么呢?从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影,是一种无可代替的暖和。曾经每天住在家里,总置疑所谓的家常菜原委是什么吸引人。现在离家在外,才真的会经常想起那种归于南边的、年幼的美妙。即便是简简洁单的水饺,再用清汤打个蛋,倒进半罐甜玉米。妈妈的味道永久是
2、仿照不来的,即便是三十五楼的那家著名餐厅里,大厨细心捏制的蒸饺。下了课,早黑的冬季里,一回到家就可以钻进热气蒸发的厨房里取暖,然后端起会把眼镜熏得白白的,装着刚起锅的韭菜水饺的小碗,就这么吃将起来。一边呼着气,一边还深怕贼人会来抢似的快快咬下一口烫着嘴的丰满的饺子。喊着好烫好烫的一同,还跟着妈妈的身影从厨房转到餐厅,像个跟屁虫相同地说着今日同学怎样怎样,老师怎样怎样,真厌烦明日又要小考,该死下礼拜还要段考妈妈总是哼啊哈的,还不忘照看平底锅里正煎着的噼啪作响的鱼,近邻的炉子上还滚着一锅浓汤。一碗饺子还没吃完,妈妈就款待我上餐桌,坐下来好好吃那条刚买的虱目鱼,还不忘把最甘旨的肚子那一块朝我摆着。每
3、次吃饱了,我都会告知妈妈,现在胃里的鱼正在浓汤里游水,犹如刚刚还有一个饺子从鱼身边滑过。中学的时分,听见教官宣告“下礼拜规则换穿裙子”的时分,我就知道夏天来了。夏天来了,我就有凉拌豆腐和凉面可以吃了。妈妈总是习气自己做凉面,也自己调酱。一早上来就经常发觉妈妈在厨房里忙,期望趁着还没真的热起来的时分先把面煮好。一回到家,直奔冰箱,挖出冰透了的极富弹性的面条,再到柜子里翻出芝麻酱、醋、香油,加上一点点的水、一点点的辣油,在碗里略略拌匀,便是一碗避暑甘旨的凉面。然后看着妈妈切葱花、刨黄瓜丝,然后拿出豆腐装盘,有时还会加上自己腌的泡菜,淋上一点酱油、剥一个京彩,便是一道冰凉的小菜。吃完了再找找冰箱,经
4、常会看到早早就削好的橙黄色小玉西瓜,或者是隐隐透出酸酸甜甜香气的芒果。我知道我很走运,可以在家里边痛快地吃妈妈亲自做的菜,不须要自己到外面花钱,买商人永久调制不出的爱。患病的时分,鸡汤便是妈妈的疼爱。前一阵子大病一场,想尽方法,东凑西挪挤出一个周末,在火车上波动三个小时,拖着浑身的病毒和疲乏,回到妈妈的怀有。知道我病得不轻,电话里尽管满是指责我怎样没好好吃饭,多穿一件衣服,骂我活该,可是我和妈妈心里都理解得很,她是极端疼爱的。仅仅由于,她知道自己身体欠好,所以我有必要要刚毅,学会照料自己,尤其是在一个人的时分,她远在天涯帮不上忙的时分。所以,我一说要回家,她就兴奋地说,要买香菇和土鸡,再到中药
5、店抓一点黄芪枸杞回来,为我炖一锅汤。我没想到,她还从人家送给爸爸的南北货礼盒中拿了一罐鲍鱼,切片后连罐子里的高汤,都放进锅里一同熬。那个礼拜五黄昏,一踏进家门,我就知道厨房里有一锅山珍海味在等着我。看着爸爸埋怨怎样他平常都没的吃的表情,有一丝丝嫉妒我这个珍贵回家一次的女儿的姿态,妈妈沾沾自喜地说,怎样样,生大病回家的人才有的吃。簇新的鸡肉吸满了红枣和枸杞的甜味,汤里头还有鸡骨熬汤所渗出的胶质,有些黏黏的,切片鲍鱼尽管在起锅前才参与这队海陆大军,可是香菇的簇新芳香早现已附着其上。这锅汤光是资料就现已价值不菲,更何况还有妈妈在炉子边撇去血水、捞去浮在外表的油脂所花去的时刻,还有灌注在这里头那分满满
6、的怜惜。所以,哥哥也现已知道,每次只需听妈妈说我要回家,就到了打牙祭的美食时刻。这样说或许过分偏颇,可是妈妈真的就像是堆放着各种甘旨食物的避风港。在我嫌自己回家就会胖回来的时分,她总是说:了不得,那你不要吃好了。我总是禁不起引诱,请求着妈妈,就算是让我吃成一只猪或是一只恐龙,我都要吃她炒的米粉。然后带着满肚子的养分和满足,再度回到这个贴身肉搏战的森林里,战役指数康复到百分之两百。妈妈不是大厨师,也真的不是什么会细心烹煮、探究有必要熬炼出食物精粹的人,但她亲自烹煮的味道,是天底下绝无仅有的,再好的厨师,都没方法仿制。妈妈总是说要教我怎样煮这些“家常菜”,我总是赖着不愿学。我知道,即便身为她的女儿,我也没方法彻底重现这些了解的味道。我只期望,可以一次一次地加深脑细胞关于它们的形象,好让我即便是在很老很老以致不能动弹的时分,也相同可以记住这些兴奋。鼻子和舌上的味蕾会知道,这便是我的妈妈。纵使是在别处望见了解的菜色,闻到似曾相识的味道,脑子里显现的第一个印象,依旧是归于妈妈和我的那分美妙。