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2、和生活中的一切，看起来她很健谈。 在工作中，工作是有些累有些脏，但没有人因为这个缘由而放弃自己的工作，虽然我们只是一名一般客房服务员，但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简洁，其中也有一系列困难程序。在这几天的实习中，我发觉要能自如地做好一项工作，首先要端正自己的工作看法，以一种乐观的心态去面对每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是悠闲，都要用主动的看法去完成，而不是为工作量的大小埋怨，因为埋怨会增加我们的负担，原来工作就很辛苦，多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕，要告知自己人生的意义就是要在繁忙的工作中找寻属于自己的乐趣，所以每天要保持好的心态，因为欢乐的心态会使
3、我们不觉得工作的乏累，这不是更好吗? 我在工作中有许多失误，是客人、师傅给了我一次又一次的激励，使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就须要激励。是的，正是这一次次的激励使我在工作中英勇地闯过难关，不断进步。 工作已有一个多月了，在这短短的时间里我真的学到了许多，过去的胜利与失败都已成为过去式，我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛，应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有很多要学的东西，趁着年轻我们要多学习学问，那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚，细致想想我们现在学到的还远远不足，那么就更应当打算好下一阶段的学习，有目标的动身，撒下种子，我们还要勤劳地栽
4、培与耕耘，只有努力付出才会有收获酒店客房服务员实习报告范文酒店客房服务员实习报告范文。 在旅游业内，一个显著的改变就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务，才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务，饭店旅游业的竞争越来越激烈。，在今日竞争激烈的环境中，酒店想要发展，三个最重要的事是：质量、质量和质量。 在饭店和旅游业里，有两种类型的服务质量， 一种就是能使顾客满足的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量，因为它可以影响到顾客的满足程度。客人们只有信任他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。
5、所以，提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里，客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。 为了保证顾客最大限度的物有所值，就必需有一种能够满意乃至超出顾客期望的服务体系，只有这样的服务体系才能满意客人的需求。美国的一些连锁酒店，像La Quinta inns和Hampton，早就意识到干净而平安的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注意的东西。他们还明白，大多数的客人都是驾车而来，住上一晚后，其次天一大早就会启程，所以他们为客人供应了干净而平安的客房，外加的欧洲大陆早餐，这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们其次天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的
6、时间。通过这样做，酒店就为客人们创建了价值。其实，在这一判刑的酒店中，大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说，一家酒店若想使自己的产品别出心裁，就必需在服务体系上寻求改进。假如在客人的眼中，酒店的服务别出心裁，就可以给酒店增加很多有形和无形的价值。 在酒店和旅游业中，使客人物有所值可以分以下三个步骤去做： 一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节; 二、认清在这些环节里可以供应给顾客哪些价值; 三、建立起可以向顾客供应比别的竞争者更好的服务体系; 做客房实习报告600字二 光阴似箭，一挤眼为期半年的顶岗实习结束了。在这半年的时间里，我的身份由一个在校高校生演化为酒店实习生，
7、身份的转变，环境的改变，要求着我也要学着调整心态，接受考验，自我熬炼。 在这半年里，我觉得自己收获颇丰，先后在客房部和餐饮部实习，不仅学习了这两个部门的专业技能，丰富了自我的专业学问，还熬炼了意志，懂得了一些适应社会的道理。下面我想谈谈实习期间最深刻的自我感受。我的实习酒店是一个大集体旗下的一个分店，酒店的管理崇尚环保和节约，这本是一个特别响应当今社会风尚的主动做法，但在详细落实上，可能因为自己的年龄和心智还有考虑不够成熟，使我存在一些怀疑。例如， 1、当我在客房部实习期间，有时入住率不高，酒店的热水供应就会不足，这时总能收到客人打到客房中心的投诉电话说热水不热。我们只能回应客人说:“请您把洗
8、手盆上的水龙头同时打开。”但是在冬天这样的做法还是不能解决问题，有些客人尝试后仍会打过来说:“水依旧不热，你们这什么五星级酒店?!”或者“水流量这么小，怎么洗?!”其实，当酒店入住率不高，考虑成本少烧热水是可行的，但至少要保证入住的客人量的热水及水温吧，客人入住舒适了才有可能再次入住，从长远角度看酒店保证热水供应还是能获益的。 2、酒店在入住率低时只开放某楼层或者某区域，这是特别正确的做法，因为这样一来就可以不用奢侈不必要的楼层或者区域电费及人力，管理上也便利很多。但在电梯口即使是没人入住的楼层也该把灯打开吧，假如客人误按了楼层，电梯门一打开望见全黑的环境，心脏不好的客人和小孩及女性都会被惊吓
9、一跳。同楼层没人入住的区域也不应把灯全关了，可以开一些至少有一丝光线，因为客人极有可能在找自己房间时走至无人区域，望见那黑漆漆好像无终点的黑洞，即使没有受惊吓心里也总会不舒适。万一真有客人心脏病犯了，或者出了什么意外，酒店将要面临的问题所致的费用远高于多开几盏灯。 3、在餐饮部实习时遇上冬天，酒店从不开启暖气，即使在盛夏在偌大的西餐厅也只是开两台柜式空调。在寒冷的冬天员工的工作服是单薄的，员工须要不停走动和干活所以还能忍受冰寒。但客人坐着进食不免感觉冷，客人扯着服务员的衣服投诉:“你们这开暖气了么?怎么这么冷!”我们也只好回应:“哦，是开了的。您看，我们这空间大，暖气没这么集中，您稍等一会就好
10、了。”或者“我们酒店是科学地设计温度以免客人室内外温差大，感觉不适。”酒店在夏秋交际之际已把客房的空调设定了不排放冷气单纯排风，可是客人风风火火地入住总会觉得热，或者一些特殊怕热的客人在这时令也会须要开冷气，还有些喜爱晚上盖着空调被开冷气睡，于是又有不断地投诉。这样的现实，与我们课本上讲解并描述的“通常高星级饭店冬季应保持在20-24，夏季应保持在22-24，相对湿度应保持在40%-60%”有所出入，更不提风速应在0.1-0.3m/s和一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物还有细菌含量标准了。 面对这样的状况，我们同学也与领班、主管甚至部门经理反映过，可是他们都是笑着说:“酒店要节约，经营就这样的。
11、”他们也不曾向更上一级汇报这些客人投诉及存在的问题，这是为什么呢?是否与酒店的人力资源管理有关?每个员工都知道的问题，管理层是否真的不知道呢?真正的问题在哪呢? 我个人认为客人情愿向工作人员反映问题和酒店有人肯提出存在问题是一件极好的.事，说明酒店可以知道自己的不足，可以有机会改进，客人也情愿接受给酒店改进的机会。酒店只有不断发觉本身的不足和缺陷才能不断进步成长，才能获得更多的客源更大的利益，这才符合酒店的经营之道。崇尚环保和节约的初衷是好的，但酒店在实际执行中，哪些该省，哪些该花是否该慎重考虑?在节约成本和体现星级服务直间又该如何取舍?我们的星级酒店的管理人员素养、管理方针、服务人员素养等等
12、软件水平与国外存在着差距，中国的酒店业发展改革任重而道远，我们肯定接着仔细学习专业学问的同时主动探究实际状况，不辜负国家的栽培，希望将来能为酒店行业出一份力，共同打造极具中国特色的酒店业!此报告如有言论过激或者不敬之处敬请谅解，并无针对之意，感谢。 做客房实习报告600字三 一、实习酒店单位及简介 国际竹藤大厦 国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心。大厦设计独特，高雅，是商务会议的志向之所，由北京长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉献的独
13、特气质在酒店业独树一帜。 二、部门及介绍 前厅部 前厅部设于酒店内来宾过往常见的大厅内，是酒店服务群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人供应客房销售，入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最惹眼的部分，它执行前厅的大多数功能，是来宾最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间亲密联系，既是来宾投诉处，也是询问查询处，又是一切服务的协调中心。因而天经地义就又成为来宾和酒店联系的纽带。 1、前厅服务的工作特点及要求 (1)工作内容庞杂; (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能，必定与各个相关部门发生联系; (3)专业要求高。随着时代的进步，现代科技不
14、断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必需经过培训才能上岗操作，另外，在帮助来宾克服困难，回答其提出的问题时，也须要员工具备相应的实力与业务学问背景，这就对员工的素养，专业技术水平，业务水平提出了较高的要求。 2、前厅部的工作要求 前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求 (1)员工必需具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面，前厅服务质量的好坏，具有深远的意义，因此，前厅的员工要特别强化自身的服务意识，力求做到热忱，细致，周到。员工还要落落大方，落落大方，笑容可掬，相识到自己的一言一行就代表了酒店的形象，自己的表现可能给酒店带来利益，也可能使酒店蒙受损失，因此要爱岗
15、敬业，仔细负责的做好本职工作; (2)员工必需有勤奋好学，探究求知的精神，不断提高自己的素养，拓宽自己的学问面，以求为顾客服务; (3)员工必需有良好的语言理解，表达实力及沟通实力。前厅员工接触来宾的机会是较多的，要向顾客说明问题，同时也要回答顾客提出的问题，为了顺当的与对方沟通，员工必需有相当的理解实力; (4)员工必需有良好的仪态，言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉，员工必需要练好基本功留意仪表仪容，按酒店规定着装，做到干净整齐，仪态大方，给人亲切感; (5)员工必需机灵敏捷，具备较强的应变实力。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必需妥当处理各种各样的人和事，因此，要求前厅员工发
16、挥自己的聪慧才智，见机行事。 3、前厅部的任务 (1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房 (2)正确显示房间状况 前厅部必需在任何时间都显示每个房间的状况-住客房，待打扫房，待售房等，为客房的销售和安排供应牢靠的依据 (3)供应相关服务 前厅部必需向客人供应优质的订房，登记，邮件，问讯，电话，留言，行李，托付代办，换房，钥匙，退房等各项服务 (4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最精确的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，预料，整理和存档。 (5)协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人供应优质服务。 (6
17、)建立客帐 建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店刚好精确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。 (7)建立客史挡案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母依次排列的客史档案，记录相关内容。 做客房实习报告600字四 一、实习基本状况 1、实习时间：20_年7月4号20_年4月5号 2、实习单位：深圳香格里拉大酒店 二、实习单位简介 深圳香格里拉大酒店开业于一九九二年九月，属于香格里拉集团，星级评定为五星级，与深圳火车站和罗湖海关毗邻，为香格里拉酒店集团在中国第六家酒店。酒店拥有多种类型客房522
18、间，酒店还开设了三层行政楼层，称之为豪华阁。酒还拥有能容纳一千五百人作酒会用或五百人作餐宴用的大宴会厅，另外有七间适用于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。深圳香格里拉大酒店共设有六个餐厅，室外泳池和健身中心。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等消遣设施和专用停车场，并为旅客代办相关旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。香格里拉秉承独特的亚洲式热忱好客之道，本着以人为本的基本理念，始终如一地为客人供应物有所值的优质产品与服务 三、实习详细岗位及职责要求 我在香格里拉实习岗位为客房服务员，上过早班和中班。岗位工作内容基本如下。 1、早班
19、换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘、检查并补充酒水、收取洗衣、检查洗衣单、房号是否正确、填写每日工作报告表、负责保管楼层总钥匙。 2、中班 开夜床、当早班人手不够时、应帮助早班工作人员做其他工作、完成全部指定的工作及清洁退房、必要时更改和补充浴室用品毛巾、负责对客人配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明缘由、每天负责清洁公共区域、保管好楼层总钥匙。 四、实习典型案例记录及解决方法 刚刚起先跟师傅两三天，就发生了一件深刻的事情。一天我跟师傅清洁一间房间，客人在房间，这间房间特殊乱，吧房和房间内都很乱，我师傅
20、在清洁吧房，于是我就进去房间里面倒垃圾。后面，我师傅叫我把床上用品还有一件浴袍拿到工作间换新的过来。我没想太多也没检查就把这些拿去工作间从布草口扔下去了。很快我们就把这间房打扫干净了。我们跟客人告辞顺便帮客人关好门就走了。晚上就接到经理给我打电话叫我和师傅一起去派出所帮助调查，客人说我们把她的手机弄丢了，她说她的手机放在浴袍口袋里。我和师傅坐八点钟从酒店回来的员工车到酒店，酒店的保安经理和我们一起去罗湖村派出所帮助调查。我和师傅被弄到不同的询问室，他们问了我许多问题，这对于乍踏上社会的我特殊胆怯，我心志向，拜托你不要再问我了，我什么都不记得了，你再问我就要哭了。那时候多希望爸爸妈妈能在身边呀!
21、就这样被问了差不多两个小时，后面按了手印，这还是我人生第一次按手印，感觉就这样稀里糊涂被抹了黑点，心理很难受。回到酒店去保安部写了事情过程，同样按了手印，这件事情终于有了个了断。自从那以后，我在清洁客房的时候都会特别的当心，每件浴袍的口袋我都会摸一两次才放心扔下去，或许这就是一朝被蛇咬十年怕井绳吧!服务行业就是这样，总是觉得自己已经做得最好了，但还是不经意被客人投诉的，所以还是得吃一堑长一智吧! 我们酒店常常会有印尼人旅游团。印尼人的特点是，每次来都会弄得房间很脏，都会打包房间的物品，都喜爱加体重秤。这次来的印尼人特殊多，一层楼26间房全部都是他们。那天中午12点左右他们即将都要退房了，九点多
22、左右一下子就来四五个服务，说要加体重秤的，那天刚好我自己一个人在一个楼层，服务多根本应付不过来，而且都是加体重秤的，还要下去库房下面拿，叫库管送一下上来也不情愿，所以我就特殊烦，我想，反正他们立刻都要退房了，所以我就跟他们说体重秤都借出去了，现在库房没有体重秤，等一下要是有的话，就给他们送过去，他们也同意了。我觉得这样做没什么错的。后面我将这个告知主管，想不到主管把我说了一顿，说我不应当这样和客人说话，我们要尽量满意客人的一切要求(除了非法的要求之外)。突然觉得做服务员真的很委屈，客人错了也不能骂，他们要求许多，你也要不耐烦的对他们好，要微笑着和他们说话，真是很累。经过这次实习，以后都不想做服
23、务行业了。从那以后，我也很厌烦印尼人。 五、实习心得及体会 从20_年7月4号到20_年4月4号，整整九个月的实习最终结束了，不论是煎熬还是享受，通过这次实习，或多或少都肯定的收获。 通过实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。我的实习岗位是客房服务员，通过这个岗位的工作我体会到以下几点： 1、我在客房部这段实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外客房部的管理者都是从基层服务员一步一步走上来的，对基层的工作很了解，也很娴熟，主管就曾亲
24、自给我做铺床示范，动作麻利，而且每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间，丝毫不疏忽，从这里看，实践和细微环节是贯穿酒店每个员工很重要的东西，在领导们的指导下，渐渐成长的我非常感谢领导们在我身上所做的付出。 2、实习让我对社会有了新的概念，这个社会是如此的困难，有时候会让人感觉到身心乏累。我发觉面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的无趣，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去视察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习详细是做什么，我怕他们知道后会难过，做的时间长了，我的思想也放开了，我只把实习才当做是体会社会和人生了。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面
25、，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来。 3、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲服务质量无疑是企业的核心竞争力之一是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的服务意识。 4、工作独立处理实力提高，通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有实力的事情自己做这个道理。只有培育自身的独立实力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题、有不懂得应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作积累阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。 做客房实习报告60
26、0字五 实习生：孙帅 实习酒店： 金台夕照会馆 实习部门：客房部 20_年12月31号我来到了金台夕照会馆，第一步以实习生的身份参与了入职培训。培训的会上靳总监讲的很激扬听得我也很兴奋。带着对会馆将来的向往到了客房部实习。实习之前要先进行培训.。培训的第一步就是铺床，由黄领班交我们五人。铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、套枕套等都必需在三分钟内完成。第一步练习甩单，由打开到甩出去然后包角各个步骤逐一有序完成，看着领班坐着很娴熟到自己做的时候发觉有点难，胜利率很低，一遍一遍的练双臂都酸了做的还像点样子了，其次步练习套被子，套被子是一个技巧活但也是体力活。首先要把被子的角
27、和被罩的角对齐像给被子穿衣服一样然后用力甩让被子和被罩合体，之后就可以铺平了记住要三线合一。铺床的好与坏与被子铺的好坏有干脆的关系，因为被子就像整张床的脸面。第三步套枕套，套枕套比较简洁也像给枕头穿外套似的，一只手抓住枕头另一只手掀开枕袋，把枕头套进去然后整理饱满即可。剩下的就是铺床尾搭和摆抱枕了，我认为这两步是画龙点睛之笔，能增加的床整体的美观。铺床看似简洁其实做好每一步并不简单。记得周领班说过你做完床要自己观赏一遍就像观赏艺术品一样。 熟识了铺床的步骤了然后就起先要求质量和效率了，我们被要求在三分钟内完成并且要有质量。我们觉得对于我们来说简直不行能，但是随着练习的不断进行我起先渐渐找到了感
28、觉和驾驭了一点的技巧从起先的十几分钟一张床到最终的三分以内，我完成了蜕变把不愿能变成了可能还有一点小小的成就感。其实我感觉铺床也没那么难，关键是在于自己去消化理解各个步隧然后去实践，懂了就简洁了。培训也许持续了一个月的时间，然后我们实习生就起先进入实操阶段了起先是跟师傅做，我跟张燕燕师傅，跟师傅很聊的来同时也学得了好多技巧。到了客房实操才发觉做房远非只是做床那么简洁，还有清理卫生间和擦尘。清理房间要有一点的依次的步骤进房间前要先敲门，进去后首先要开窗然后清理垃圾，之后做床更换客人用过的床单被罩，住客还好假如不脏是不用换的。做好之后起先清理卫生间，卫生间先从马桶起先，然后浴缸最终梳妆台，要根据从
29、里到外由上到下的依次。都结束之后起先擦尘吸地、补充日用品并作记录。一步一步的都要细心才能做出合格的房间经得起领班严格的检查。尤其一些很细小的事情如便笺纸边上的铅笔头的朝向和电视机后边角的灰尘以及卫生间地面上的头发。我觉得假如从客房部出来到家里整理房间会百分百的得到老妈的夸奖。 离开师傅后就起先自己做了没了师傅起先感觉没底了，自己做一间房尽然一个多小时而且很累，起先找自己的错主要是自己的依次有问题多次来回车与房间并且都是没有用的步骤，渐渐的起先削减繁杂无用的步骤加快自己的速度，到现在自己最快完成一件标准房的时间是二十五分钟，忙的时候还是有一些遗漏的每次领班都会耐性的给我指出，很感谢他们。 客房服
30、务员除了清理房间还有对客服务，对客服务我们首先要留意自己的礼貌，和客人交谈要用文明用语，为客人供应优质的服务。我觉得我们心中要有一颗热忱的心其次还要驾驭肯定的学问当客人味道我们的时候应当回答的上来，避开尴尬。从学校出来到社会我还有许多东西要学习，带着对将来美妙的期望走到这里，看到了不少学到了许多，说实在的起先我是很反感客房的之前的同学们说过客房除了累、枯燥你什么也感觉不到，到最终人都会麻木的。但是我认为无论你到哪做什么只要专心去做专心去感受去体会你或许能发觉除了累和枯燥之外的另一些东西。不错客房是很累尤其是一天十二间房，但是做完一天的房感觉就像在健身房熬炼了一天似的很充溢也熬炼了身体。什么事情换一个思维想就不一样了，立刻就要去前台了在客房剩下最终两天希望自己有一个好的结尾。同时也很期盼前台的工作。