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1、有关前台年终工作总结模板汇编七篇有关前台年终工作总结模板汇编七篇总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它能使我们刚好找出错误并改正,是时候写一份总结了。你所见过的总结应当是什么样的?下面是我帮大家整理的前台年终工作总结7篇,欢迎阅读与保藏。前台年终工作总结 篇1入公司也快将近半年的工作时间了,作为公司的前台文员,在各位领导的关切下,全体同事的帮助下,适应了前台的工作岗位,全身心的投入到工作当中,恪尽职守,勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺当完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,须要将来不断学习、不断积累工作阅历,运用所驾驭的
2、学问弥补自身还存在的缺陷,在这岁末之际现将半年以来的工作状况作以下汇报: 前台文员是属于服务性质的工作,且比较繁杂。一、负责时刻坚守在前台的工作岗位,遵守公司的各项规章制度,做好本职工作,不得随意离开 ;日常来访客人的接待和登记工作,应大方得体,礼貌待人。问清客人来意及本公司接洽人,来访人员在公司会客厅等候会见,不要进入办公区域,谢绝闲杂人员、推销人员进入公司; 公司的文件处理工作,打印、复印、传真的收发;公司各类信件、包袱、报刊杂字的签收及分送工作;公司办公用品的收发工作,做好办公用品出入库的登记,完成每月的办公物品对账和清点工作;管理好公司的植物、办公设备的日常维护工作;公司平安,每天下班
3、前关掉公司电源设备,并检查好窗户是否锁紧;公司前台或询问接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整齐干净;刚好做好公司网站信息发布工作及随时留意公司网站更新。二、努力提高服务质量。仔细接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的指引赐予电话转接同时做好保密工作。客户参观时将时刻注意保持良好的服务看法,将热忱的接待。在合适的环境下向客户宣扬公司文化,奇妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪学问。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。三、监督监督公司员工的考勤状况,不允许发生代替他人打卡的现象,工作时间的外出流向,登记外出时间
4、、地点、事由。四、统计统计和核实公司人员的年休假及病、事假状况,并保管好请假条;统计和核实公司人员的年休假及病、事假状况,并保管好请假条。五、管理管理办公各种办公设备,合理运用并提高设备的运用效率,提倡节俭;接受行政经理工作支配并帮助人事文员作好行政部其他工作; 仔细执行目标卡的管理规定,完成本部门安排的工作和任务。以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如公司有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为京信的一员,我将奉献自己的一份力气为公司效命。平常主动参与公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本状况和经营内容。为了往后能更
5、好的工作不断的打下基础。前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我肯定要仔细做好本职工作。20xx年我将以一个崭新的面貌投入到今后的工作中,做好20xx年个人安排,争取将各项工作开展得更好,同时也希望能和公司一起成长,共同进步!20xx年,我希望做得更好!前台年终工作总结 篇2时间如梭,转瞬间已至20xx年下年半,自20xx年12月10日进入公司至今,已有半年多的时间,回首这半年的工作表现,虽存在
6、些许的不足之处,但总体的付出,还是获得了不少收益。行政工作琐碎,为了搞好工作,常常向于经理请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便熟识了前台的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作实力,在详细的工作中形成了一个清楚的工作思路,能够顺当的开展工作并娴熟圆满地完成本职工作。我认为做好前台这个岗位,就要对前台工作有重要性的相识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的相识,促使我进一步思索如何做好本职工作
7、。以下是我20xx年上半年工作总结:一、详细工作表现A、能够较好地完成本职工作(如文件的录入、存档、打印、办公用品发放等),做好行政后勤工作安排;B、懂得事情轻重缓急,做事较有条理;C、能够较好地完成上级支配的任务;D、能够主动担当责任,主动改正错误,避开类似错误的再次发生;E、与同事相处融洽,能够主动协作及帮助其他部门完成工作。1、办公用品的管理起初刚到公司的时候,办公用品管理还不是很完善,经过两天的时间把办公用品全部整理并登记,依据平常运用的状况,找寻一家特地做办公用品的公司,当然货比三家,经过于经理同意才最终定下来。每个星期五统计一下本周办公用品的出入明细,向于经理报告,请示下个礼拜所需
8、用品,以做到不备之需。在业务部频繁加班的状况下,在周五的时候会提前把审计部预料须要的复印纸等办公用品备用出来,以免耽搁装订工作。2、公司固定资产统计在来到公司的第三天将全部的固定资产,都做一下最彻底的统计,大到电脑、复印机,小到桌椅、微波炉。3、月底工作每个月底将每位员工的打卡状况及请假天数核对,做最终的考勤表上交于经理。每个月底将本月公司运用的网费、物业管理费、停车费、保洁费、电话费、快递费、办公用品费、电费以及饮用水费用等办公用品费用的合计做出明细上交于经理,并做出本月与上月金额的对比。4、聘请新员工依据业务部与前台工作的实际须要,年初有针对性地、合理地进行了员工聘请工作。回想起刚毕业时的
9、求职经验,我认为自己有义务敬重每一位求职者,以公司的利益和须要为动身点,以公开、公允、公正为选拔原则,把好公司引进人才、择优录用的第一关。我能够做到对每一位应聘者的简历进行仔细的筛选,对每一位有机会前来面试的应聘者报以最热忱的对待,为公司领导进一步择优录用新职员奠定良好的基础。5、把小事做好行政工作是繁琐的,正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。要想协调好一个团队每一件琐碎的小事以保证业务的正常有序发展,首先要抱以一个正确的心态,踏踏实实、任劳任怨地完成上级交派的工作;其次,要不断提高自己、抓住每一次让自己学习和成长的机会,努力提高业务水平,在业余时间擅长发觉与工作有关的新事物新学问;最终
10、,以主子翁的姿态发挥所长,为公司分担更多力所能及的工作。(1)每天与保洁阿姨一起给董事长办公室打扫卫生,以及花卉的保养。上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅随时都要保持整齐大方。饮用水桶数发觉不够时要刚好叫送水。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知专业人员来加墨。假如空调出现温度调式问题,刚好打电话通知物业派人上来,不管有什么问题都要想方法尽快解决。(2)前台的主要工作是迎客,为客户答疑(包括转接电话、收发快件)。做好这项工作,最重要的是服务看法和服务效率。看到有来访客人,要马上起身主动问好。对第一次来访客人要问清晰对方贵姓,找
11、谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐性细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。(3)转接电话,要留意礼貌用语,运用公司的标准用语:您好!天世悦成!问清晰对方找哪位,贵姓有什么事情,了解状况后转给相关人员。熟识公司内部人员的办公电话分机号。假如来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。领导及同事的电话号码也要记清晰,看到来电显示也可亲切问候。二、工作收获1、工作敏感度有所提高,能够较主动地向领导汇报工作进度与结果;2、工作适应力逐步增加,对
12、后期支配的工作,现已得心应手。三、工作不足工作细心度仍有所欠缺。四、今后工作方向1、努力提高服务质量,做事麻利,有效率,细心不出差错。服务看法要良好,接待客人要不断积累阅历,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。2、加强礼仪学问学习。如业余时间仔细学习礼仪学问,公共关系学。3、不断充电,每天都利用工作闲暇时间学习人力资源,争取下半年将企业人力资源管理师证书考下来。五、总结以上是我的个人工作总结,虽然有了肯定的进步和成果,但在一些方面还存在着不足。工作的确也不够饱和,时有不知道该干什么的感觉,但这一切的一切信任也会随着下半年的努力学习考证及不
13、断实践而逝去。最终,感谢领导能够供应给我这份工作的机会以及对我工作的支持与确定,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这半年来对我工作的热忱帮助和悉心关照。虽然我还有许多阅历上的不足和实力上的欠缺,但我信任,勤能补拙,只要我们彼此多份理解、多份沟通,加上自己的不懈努力,信任事务所公司明天会更好!前台年终工作总结 篇3经挚友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的.第一个工作岗位前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是完全的酒店的核心,也应当是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其
14、是前台接待,形象是一方面,另外个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得酒店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。4、语言方面。在前台平常对客服务中禁止对客
15、人运用本土方言,为什么呢?1、是对客人不敬重,2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用一般话是工作中的基本要求。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的驾驭,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中须要学习的东西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每
16、一句话,做的每一件事都须要考虑一再。当然,我时刻提示自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。前台年终工作总结 篇4前台之所以被称之为前台,我想,在做好此项工作之前,首先应当对这个职位有个正确的相识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得美丽就够了,而忽视了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。(一)前台是公
17、司几乎全部信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习,可有利于新员工对公司内部组织结构的快速了解,也有利于加强对公司新老客户的相识。作为前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要留意多听多想多看,因为只有这样,才能在接收到某一信息时就能快速地做出反应。比如,在多听上,要留意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能快速的将这一信息传达给对方,针对事情的急缓,做出合理处理;在多想上,要留意联系自己所视察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息。;在多看上,要时刻留意视察公司内部人员的流淌状况等。(二)前台的服务对象具有困难多样性,大到公司老板、
18、重要客户,小到送水员、清洁工,而针对这些不同客户却只有一种营销方式,那就是直销。因此,在工作过程中,前台人员肯定要留意自己的言行举止,因为自己所做的每一细微环节都代表着公司形象,所以对待每一客户都要仔细对待,以同样的热忱、周到的服务去为客户服务,让客户对自己、对公司都留下美妙而且深刻的印象。在这一过程中,我觉得同等对待很重要,因为在工作的过程中有许多时候都是很难在第一时间就分清对方的身份,特殊是在电话或与来访人员沟通的过程中,所以只有保持用热忱主动的看法、周到的服务去对待每一位客户,才能做到尽善尽美,才能让双方都能在沟通中享受到欢乐。(三)前台的工作纷繁芜杂,在这些混杂的工作过程中要擅长总结,
19、勤于思索,在不断的学习过程中逐步提高自己,将这些繁杂的事情逐步的程序化,一体化。对自己处理不当的事情要刚好的改正,努力不再犯同样的错误,其实这些东西说起来都很简单,但在实际的工作中真刚要做到这点却不是件简单的事,所以在跟进工作的过程中,也要留意跟进自己。前台年终工作总结 篇5回顾这一年里所发生的事,以及所变更的,对于它人来说或许这一年里它是平凡与平淡的。但对于新世纪国际大酒店餐饮部来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里餐饮部又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。
20、并且精彩的完成了( )与指定的指标超出了( )是值得庆贺的,但同时也有不足之处需变更。在现如今餐饮市场如此严峻的状况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了特别好的口碑和宣扬,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让来宾兴奋而来满足而归”在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品举荐会”的美食节活动,我们顺当并精彩的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复
21、查”,面对困难重重的工作,在大家团结一样、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的状况下,怎样合理支配员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作支配的工作安排进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事务的妥当处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。在将来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。前台年终工作总结 篇6时间转瞬即逝,转瞬我在公司工作了也近一年,在公司担当前台文员一职
22、,在职期间学到并收获许多,也相识到许多自身的不足。现将一年来的工作状况总结如下:一、前台是公司对外形象的窗口。一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听电话时要看法亲善,对待日常工作事务要仔细细致,在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。二、在职期间还担当公司考勤抽查及统计的工作。在统计考勤时要严格根据考勤制度执行,做到不徇私舞弊。严格维护公司所制定的规章制度。三、仔细细致的做好办公用品的入库出库工作依据办公用品的种类进行归类摆放,消退了仓库凌乱不堪的状况。在改善办公用品存放环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。保持干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。四、存在的不
23、足1、由于刚接手工作不到一年,许多地方了解不够深化细致,须要接着努力;2、处理紧急事务时,不够镇静冷静;3、待人接物时,看法不够热忱。五、在这一年的工作中有许多问题发生,我们要擅长发觉问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的工作实力。这也要求我不断的去学习,去提升。争取在下一年度完善自身的不足,把工作做的更好,更专业!六、20xx年工作安排1、接着加强学习,增加对本职工作的了解,创新工作方法,提高工作效益,更好的完成各项工作任务。2、接着增加待人接物的学识,把过去遇到紧急事务时不够镇静冷静加以改正。3、严格监督员工外出登记,做好每月考勤报表的统计工作。4、做好物品入库出库的管理流程,避
24、开经费流失。5、承办上级领导临时交办的其它事项。前台年终工作总结 篇7一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠
25、道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年
26、初预定指标分别降低了 %、 %、 %。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”4、平
27、安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经 理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度
28、突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席
29、的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作安排,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。(一)以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年
30、就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是
31、划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,
32、合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的 时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送
33、等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待来宾 万人次,接待外宾 万人次。5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第 一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约 起,为酒店削减经济损失约
34、 元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。(二)以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额限制为 万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例
35、名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和实力较优秀的主管支配到负责岗 位,将仔细工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工
36、予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的保证。3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰激励,对业务技术较差的厨师要求刚好调换等。另外,餐厅协作酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本确定和表扬。(三)以客户为重点,抓好物业工作1、耐性售房。如物业部出租332
37、2房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为削减资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积特别合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平。2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发觉有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,
38、首先向客人致歉,再找到相关部门帮助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种缘由不按时交房费,物业部就主动进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。(四)以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安学问培训开成系统在全年绽开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“同心同德”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出担心全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器运用规定 起)。