《岗位职责说明范文》传菜员岗位职责.doc

《《岗位职责说明范文》传菜员岗位职责.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《岗位职责说明范文》传菜员岗位职责.doc（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

传菜员岗位职责1 开餐前做好传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品；2 将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。3 准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员；4 严格执行传送菜点服务规范，确保准确及时；5 严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点拒绝传送；6 负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作；7 协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；8 与值台服务员和厨房内堂保持联系，搞好餐厅与厨房的关系；9 积极参加各种业务培训，提高服务水平；10 完成上级交派的其他工作。