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1、第八章第八章 植物细胞培养概论植物细胞培养概论细胞的全能性细胞的全能性细胞株、细胞系细胞株、细胞系植株植株培养结果培养结果获得细胞获得细胞或或细胞产物细胞产物快速繁殖、培育快速繁殖、培育无病毒植株等无病毒植株等培养目的培养目的葡萄糖、动物葡萄糖、动物血清血清蔗糖、植物激蔗糖、植物激素素培养基特有成分培养基特有成分液体培养基液体培养基固体培养基固体培养基培养基性质培养基性质细胞增殖细胞增殖原理原理动物细胞培养动物细胞培养植物组织培养植物组织培养比较项目比较项目植物组织和动物细胞培养的比较植物组织和动物细胞培养的比较v植物细胞的全能性植物细胞的全能性:每种植物的每个细胞都包含母株的整套遗每种植物的
2、每个细胞都包含母株的整套遗传信息，都能够发育成完整的植株。传信息，都能够发育成完整的植株。植物细胞培养：植物细胞培养：v植物细胞的获取；植物细胞的获取；v植物细胞的优化改良；植物细胞的优化改良；v培养方法；培养方法；v生产此生代谢产物；生产此生代谢产物；v应用于生物转化、农业方面应用于生物转化、农业方面植物组织培养植物组织培养 概念概念：在无菌条件下，将离体的植物：在无菌条件下，将离体的植物器官器官、组组织、细胞、胚胎、原生质体织、细胞、胚胎、原生质体等培养在人工配制等培养在人工配制的培养基上，同时给予适宜的培养条件，诱发的培养基上，同时给予适宜的培养条件，诱发产生愈伤组织或长成新的完整植株的
3、过程。产生愈伤组织或长成新的完整植株的过程。理论依据：植物细胞的全能性理论依据：植物细胞的全能性愈伤组织：愈伤组织：在人工培养基上，由外植体的表在人工培养基上，由外植体的表面形成的一团不定形的排列疏松的薄壁细胞。面形成的一团不定形的排列疏松的薄壁细胞。植物细胞培养植物细胞培养概念：概念：在离体条件下将易分散的植物组织或植在离体条件下将易分散的植物组织或植物的愈伤组织置于液体培养基中，将组织振物的愈伤组织置于液体培养基中，将组织振荡分散成游离的悬浮细胞，通过继代培养使荡分散成游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖来获得大量细胞群体的方法。细胞增殖来获得大量细胞群体的方法。植物组织与细胞培养的比较
4、植物组织与细胞培养的比较v培养对象不同培养对象不同 愈伤组织培养既属于组织培养又属于细胞愈伤组织培养既属于组织培养又属于细胞培养，它既是一种组织又是一种脱分化的细培养，它既是一种组织又是一种脱分化的细胞，且具有再分化的能力；既可以用于次级胞，且具有再分化的能力；既可以用于次级代谢物的生产和生物转化，又可以再生为植代谢物的生产和生物转化，又可以再生为植株。株。v培养目的不同培养目的不同 组织培养：组织培养：获得所需的植物组织和再生成植株，获得所需的植物组织和再生成植株，还可以利用发状根培养生产某些次级代谢物。还可以利用发状根培养生产某些次级代谢物。细胞培养：细胞培养：获得所需的细胞核各种所需的产物，获得所需的细胞核各种所需的产物，也可利用植物细胞培养进行生物转化，将外也可利用植物细胞培养进行生物转化，将外源底物转化为所需的产物，还可以利用职务源底物转化为所需的产物，还可以利用职务细胞培养进行种质保存、人工种子的制备和细胞培养进行种质保存、人工种子的制备和植株的大规模快速繁殖。植株的大规模快速繁殖。植物组织与细胞培养的比较植物组织与细胞培养的比较发展史发展史v创立阶段创立阶段v发展阶段发展阶段v应用研究阶段应用研究阶段应用应用v植物育种方面植物育种方面v植物脱毒方面植物脱毒方面v离体快繁方面离体快繁方面v植物种质资源保存方面植物种质资源保存方面