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1、第三章第三章 有机化合物复习有机化合物复习一、烃的分类一、烃的分类二、同系物、同分异构体二、同系物、同分异构体三、烃的衍生物三、烃的衍生物一、烃的分类一、烃的分类v烃的定义：烃的定义：一般含有碳元素的化合物为有一般含有碳元素的化合物为有机物。机物。（但碳的氧化物（但碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及）、碳酸及其盐其盐、等看作无机物。）、等看作无机物。）v烷烃烷烃通式：通式：CnH2n+2 结构特点：链状、碳碳单键结构特点：链状、碳碳单键（饱和烃）（饱和烃）特征反应：取代反应特征反应：取代反应v 烯烃烯烃通式：通式：CnH2n （如：乙烯）化学式：（如：乙烯）化学式：C2H4 结构特点：链状、碳
2、碳双键（不饱和烃）结构特点：链状、碳碳双键（不饱和烃）特征反应：加成反应特征反应：加成反应v芳香烃芳香烃 （如（如:苯苯)化学式：化学式：C6H6 结构特点：环状、介于单双键之间的特殊结构特点：环状、介于单双键之间的特殊 键键 特征反应：取代、加成反应特征反应：取代、加成反应1.甲烷的化学式、电子式、结构式甲烷的化学式、电子式、结构式化学式(分子式)：CH4二、甲烷二、甲烷最简单的最简单的烃烃 甲烷的化学性质注意注意:甲烷不能使酸化的甲烷不能使酸化的高锰酸钾高锰酸钾溶液褪色溶液褪色2.2.取代反应：取代反应：有机物分子里的有机物分子里的某些原子某些原子或或原子团原子团被被其他原子其他原子或或原
3、子团原子团所代替的反应。所代替的反应。1.1.氧化反应：氧化反应：CH4+Cl2 CH3Cl+HCl光照光照 (一氯甲烷一氯甲烷 )(二氯甲烷二氯甲烷)(三氯甲烷三氯甲烷)(氯仿)(四氯甲烷四氯甲烷)(四氯化碳)*甲甲烷烷与与氯氯气的反气的反应应，共得到五种，共得到五种产产物。物。1.乙烯分子的结构乙烯分子的结构 分子式：分子式：C2H4结构式：结构式：结构简式：结构简式：CH2=CH2乙烯乙烯乙烯的化学性质（2 2）被氧化剂氧化）被氧化剂氧化 现象：现象：可使酸性高锰酸钾褪色可使酸性高锰酸钾褪色1 1、氧化反应、氧化反应（1 1）可燃性）可燃性2 2、加成反应、加成反应 有机物分子中双键或三
4、键两端的碳原子与其他原有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应，叫做加成反子或原子团结合生成新的化合物的反应，叫做加成反应。应。H2C=CH2+Br2 H2CCH2Br BrCH2=CH2+HH CH3CH3CH2=CH2+ClCl CH2ClCH2ClCH2=CH2+HCl CH3CH2ClCH2=CH2+HOH CH3CH2OH乙烷乙烷一定条件一定条件一定条件一定条件氯乙烷氯乙烷1,2二氯乙烷二氯乙烷一定条件一定条件一定条件一定条件乙醇乙醇一种一种无色无色、有毒有毒、有特殊气味、有特殊气味、不溶于水不溶于水的液的液体，体，比水轻比水轻。2.苯分子结构苯分
5、子结构分子式：分子式：C6H61.苯的物理性质：苯的物理性质：结构特点：结构特点：a a、平面结构；、平面结构；b b、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。的键。结构简式：结构简式：或或苯的化学性质苯的特苯的特殊结构殊结构苯的特殊性质苯的特殊性质饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃取代反应取代反应加成反应加成反应苯的结构简式：苯的结构简式：或或 苯的一氯代物种类？苯的一氯代物种类？苯的邻二氯代物种类？苯的邻二氯代物种类？研究发现：研究发现：苯的一氯代物：苯的一氯代物：一种一种苯的邻二氯代物：苯的邻二氯代物：一种一种ClClClCl1 1、氧化反应、氧化反应（
6、1 1）可燃性：）可燃性：2 2C C6 6H H6 6+15O+15O2 2 点燃点燃 12 12COCO2 2+6H+6H2 2O O 火焰明亮，并伴有火焰明亮，并伴有浓烟浓烟（碳没有完全燃烧）。（碳没有完全燃烧）。（2 2）苯）苯不能不能使使酸性酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液褪色。褪色。2 2、取代反应、取代反应 （1 1）溴代反应）溴代反应+Br2催化剂催化剂Br+HBr催化剂：催化剂：Fe 溴苯溴苯硝基苯硝基苯硝化反应硝化反应加成反应加成反应 注意：注意：苯苯不能不能与溴水发生与溴水发生加成加成反应反应(但能但能萃取萃取溴溴而而使水层褪色使水层褪色)。环己烷环己烷2 2、同分异构
7、体同分异构体：具有相同的分子式，但具有：具有相同的分子式，但具有不同的结构的化合物互称为同分异构体。不同的结构的化合物互称为同分异构体。1、同系物同系物：结构相似（同一类物质），分子：结构相似（同一类物质），分子组成相差若干个组成相差若干个CH2原子团的物质。原子团的物质。同分异构现象的存在是有机物种类繁多同分异构现象的存在是有机物种类繁多的主要原因。的主要原因。二、同系物、同分异构体二、同系物、同分异构体概念概念内涵内涵比较比较对象对象实例实例同位素同位素同素异同素异形体形体同系物同系物同分异同分异构体构体质子数等，中子数质子数等，中子数不等，原子之间不等，原子之间原子原子氕、氚氕、氚同一元
8、素同一元素 形成的不形成的不同单质同单质单质单质O O2 2、O O3 3结构相似，组成结构相似，组成上差一个或上差一个或n n个个CHCH2 2化合化合物物C C2 2H H6 6、C C4 4H H1010相同分子式，不相同分子式，不同结构的化合物同结构的化合物化合化合物物CHCH3 3(CH(CH2 2)3 3CHCH3 3、C(CHC(CH3 3)4 41 1、下列说法错误的是、下列说法错误的是()()A.A.分分子子式式相相同同的的,各各元元素素百百分分含含量量也也相相同同的的物物质质是同种物质是同种物质.B.B.同系物之间具有相似的化学性质同系物之间具有相似的化学性质.C.C.乙烯
9、可作香蕉等水果的催熟剂乙烯可作香蕉等水果的催熟剂.D.D.乙烯燃烧时乙烯燃烧时,火焰明亮火焰明亮,同时产生黑烟同时产生黑烟.2 2、下列说法中错误的是、下列说法中错误的是:化化学学性性质质相相似似的的有有机机物物是是同同系系物物；分分子子组组成成相相差差一一个个或或几几个个CHCH2 2原原子子团团的的有有机机物物是是同同系系物物；若若烃烃中中碳碳、氢元素的质量分数相同，它们必定是同系物；氢元素的质量分数相同，它们必定是同系物；互互为为同同分分异异构构体体的的两两种种有有机机物物的的物物理理性性质质有有差差别别，但化学性质必定相似。但化学性质必定相似。A.B.A.B.只有只有 C.C.只有只有
10、 D.D.只有只有AA三、烃的衍生物三、烃的衍生物一）乙醇的分子结构一）乙醇的分子结构结构简式：结构简式：CHCH3 3CHCH2 2OHOH或或C C2 2H H5 5OH OH 结构式：结构式：1、乙醇、乙醇(二）乙醇的化学性质二）乙醇的化学性质1 1、乙醇与金属钠的反应、乙醇与金属钠的反应2 2CHCH3 3CHCH2 2OH+2Na 2CHOH+2Na 2CH3 3CHCH2 2ONa+HONa+H2 2现象：沉在底部；有气泡；反应不如水剧烈现象：沉在底部；有气泡；反应不如水剧烈2 2、氧化反应、氧化反应 C C2 2H H5 5OH+3OOH+3O2 2 2CO2CO2 2 +3H+3H2 2O O点燃点燃（1 1）燃烧）燃烧（2 2）催化氧化）催化氧化2CH3CH2OHO22CH3CHO 2 H2OCu/Ag一）乙酸的分子结构一）乙酸的分子结构结构简式：结构简式：甲基甲基羧基羧基分子式：分子式：C C2 2H H4 4O O2 2结构式：结构式：2、乙酸、乙酸二）乙酸的化学性质二）乙酸的化学性质1 1、乙酸的酸性、乙酸的酸性+2 2、酯化反应酯化反应酯化反应的实质：酯化反应的实质：酸脱羟基，醇脱氢酸脱羟基，醇脱氢。小结：小结：OCH3COH酸性酸性酯化反应酯化反应不能发生加成反应不能发生加成反应