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1、日本的礼仪规范我们去吃日本料理的时候，到了正宗店，特殊是当着店主的面，吃面的时候声音就尽量大点，这样表示你觉得很好吃，同时也是对店主的敬重。吃饭团、生菜则一般用手干脆拿，吃等则可自行按便利选择干脆用手还是用筷子了。下面第一范文网小编就就为大家整理了关于日本的礼仪规范，希望能够帮到你哦!日本的礼仪规范1进包厢，鞋怎么放?应当将鞋头朝外放。其步骤为1.人面朝包厢脱下鞋子。2.蹲坐在廊间。3.用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不当心踢到。不行贪图便利，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。2进了包厢，座位怎么支配?正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主子或上司应当坐在靠内离门口最远的地方，而职
2、位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，便利帮忙传菜或关门的动作。假如是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。3坐定后，随身包包怎么放?放在自己的背后。礼数4该怎么坐呢?正式应当是双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌交叠;不过这样坐简单疲惫，因此也可以双脚弯成倒V字体，斜坐在垫子上。【朔望月】有改良式的包厢，就是和式桌下有方形凹槽，不习惯跪坐的人，就顺其将脚直放。礼数5招呼的方法?通常店都是，在招唤时，不能大声呼喝，通常尊称对方为Onesan(大姐)即可。礼数6谁来点菜?假如是公司聚会，一般由下属拿起菜单，询问上司想要点什么菜，大致上要先点酒，接着再点基本必点的菜、煮物、烧物，其余菜色可随
3、状况增加。礼数7上酒后该怎么做?男性持酒杯的方法，是用拇指和食指轻按杯缘，其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指为中心，用指尖托住杯底。假如上司的酒快喝完了，女性职员或属下，应适时帮对方，无论是啤酒或者，时，都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，接受时，要以右手持杯，左手端着酒杯底部。两人对饮时，必需先帮别人斟酒，然后再由对方帮自己斟，斟酒。礼数8筷子如何摆?筷子取出后，筷袋应纵排于食物左侧，或放置旁。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子假如沾有残余菜肴，可用毛巾将筷子擦干净，不行用口去舔筷子，分不雅观。假如没有筷枕，就将筷套轻轻的打个
4、结，当作筷枕运用。用餐完毕，要将筷袋入原来的纸套巾，摆回筷枕上。礼数9：用餐语该怎么说?用餐前要说Itadakimasu(我要开动了)，由主子或上司先动筷;用完餐后要说Gozisosamadeshida，即是我用完餐了，感谢您丰富的款待。礼数10怎么用?方式1将盘中的挖一些到酱油碟子内，与酱油搅拌匀称。方式2将沾到上，再将生鱼片沾酱油入食。沾时应当沾前三分之一，轻轻沾取，不要贪多。很多日本人对用，最感到不行思议的，就是似乎主要是在吃芥末，而不是生鱼片，其实少量，才能吃出鱼片的鲜度与原味。礼数11吃生鱼片的依次?吃生鱼片其实是有学问的，应当先由油脂较少，的鱼片先食用，而油脂较丰富或味道较重，如鲑
5、鱼、鱼卵等，则到最终食用。礼数12用餐完毕的礼仪为何?主子会对客人说感谢你今日的，很荣幸与你用餐。等等的;而客人假如是晚辈，也会回应感谢你的款待，用餐很开心，餐点很美味。隔天，再打电话一次，感谢对方昨日的款待。【鱼生】鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判一家是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究特别多，比如有些品种的不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。【芥末和酱油】这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担忧，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃肯定要有芥末。【大麦茶】鱼生下肚，肯定要
6、喝，去掉口中的余味，才能再来吃。【寿司】寿司是运用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体会寿司的原汁原味。【鱼生两吃】一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌匀称后干脆蘸着吃，很简洁。但假如你是第一次吃鱼生，肯定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油留意不要混在一起(其次种吃法是日本人普遍吃法)。1.取筷子时要以左手托住拿筷
7、子的第一步骤，即是拿取的方法。事实上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中心部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端，然后，手掌反转朝上，移向筷子中心位置。当拇指移至中心上方时，应紧拿住，接着放开左手。2.卫生筷应上下分开一般待客时多运用卫生筷，不过，较正式的料理店所运用的，则是清楚的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时，首先需以前述正确的取筷方法，横拿住筷子，再双手上下渐渐拉开卫生筷的动作也不行太过夸张。还有，除了极简陋的筷子外，拉开后磨擦筷尖，可说是相当不好的习惯。3.手中有碗时筷子的拿法吃日本料理时，大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子，再以同一手取碗或放下碗，虽没违反礼节，但手中没有筷子，能伸直全部指头去取碗，姿态会更为优雅。假如手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和之间)夹住筷子左端，然后右手反转拿住。千万别忘了，每次要拿碗时，肯定要先放下手中的筷子。或许各位觉得这很麻烦，但只要习惯也就成自然了。当然现在一般都不用这么正式，大部分店还是比较随意的。