专题05 细菌、真菌和病毒（二）（知识梳理+专题过关）（原卷版）.docx

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1、专题05 细菌、真菌和病毒（二）【知识梳理】一、细菌和真菌在自然界中的作用：1、大多数细菌和真菌是生态系统中的。如果没有，动植物的遗体就会堆积如 山。2、在自然界中的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成、和,被 植物 和利用，进行光合作用制造有机物。故细菌和真菌对于自然界中 等物质的循环起重要作用。3、参与物质循环的细菌和真菌一定是生活的。如面包发霉就是的真菌分解面包中 的有机物变成 和，并释放能量的生长、繁殖过程。4、细菌和真菌中有一些种类是 生活的，它们能够从活的动植物体和人体内吸收导致 和 患不同的疾病。5、链球菌可以使人患、等多种疾病；一些真菌寄生在人的体表 或体内，引起人患、等疾

2、病；棉花枯萎病、水稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑 粉病等植物疾病，都是由 感染引起的。6、脚气病和细菌、真菌没有关系（是缺维生素导致的）。7、有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们互相依赖，彼此有利，这种现象叫 作。8、生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳装的植物斑块就是 o9、地衣是 与 共生在一起而形成的。藻类通过光合作用为 提供有机物，真菌可以为藻类提供和 o10、在豆科植物的根瘤中，有能够固的根瘤与共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植 物吸收的 物质，二植物则为 提供有机物。11、在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内，生活着一些细菌,可以帮助动物分解草料中的动物又可以为这些细菌提供

3、生存的 和,它们彼此依赖，共同生活。12、在人的肠道中有一些细菌能够制造 和,对身体有益。【专题过关】一、细菌和真菌在自然界中的作用:1. （2022八上深圳期末）某同学在学习了细菌和真菌在自然界中的作用一节后，用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的相对应的是（）（1）图A的生殖方式是,能够在无氧条件下把葡萄糖分解成酒精和（2）图B是细菌，它的生殖方式是；图C是青霉菌，生殖方式是由 吸收营养物质。（3）图D是新型冠状病毒，它没有 结构，不能独立生活。仅由外壳和内核两部分组成，其中内核的主要成分是 o（4）上述图中属于单细胞生物的是 （填字母序号）。6.（2021八上德阳月考）以下是

4、四种微生物图，请据图回答下列问题：BCI)（1）图中A, B, C, D中属于真核生物的是 o（2）图D中的a是,这类生物可以利用a进行。（3）图中的 （填序号）可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。（4） A在条件适宜时会快速繁殖，生殖方式是,条件不好时可形成 以度过不良的环境。B除了具有和D相同的繁殖方式外，还可以进行 生殖。（5）图C如果能引起人类患手足口病，则C属于（填序号）。A.香菇；与动植物共生；引起动植物和人患病；根瘤菌B.霉菌；引起动植物和人患病；与动植物共生；根瘤菌C.霉菌；与动植物共生；引起动植物和人患病；结核杆菌D.香菇；引起动植物和人患病；与动植物共生；结核杆菌2. （20

5、22八上揭东期末）下列是关于细菌、真菌的作用的叙述，错误的是 （）A.分解动植物遗体、粪便等，促进物质循环B.有的可与动物或植物体共生C.有的能净化污水，改善环境D.都能把无机物变成有机物，供生物利用（2022八上冻莞期末）生物是一门和生活紧密联系的学科，下列关于微生物的描述错 误的是（）A.抗生素是有些真菌产生的，虽能治病，但使用不当也会对身体不利B.秋天，掉在地上的水果长满了“毛毛”，这是霉菌的菌落C.根瘤菌寄生在豆科植物体内，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质D.巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，后人称他为“微生物学之父”3. （2021八上朝阳期末）下列各项中，属于细菌或真菌

6、与动植物共生实例的是（）A.蘑菇与朽木B.肺炎双球菌与人C.青霉与橘子D.根瘤菌与豆科植物（2021八上伊通期末）在自然界中，动植物的遗体不会永远保留的主要原因是（ ）A.细菌的分布十分广泛B.动植物的遗体自身会分解C.绿色植物能分解动植物遗体D.腐生细菌等生物能分解动植物的遗体（2021八上双辽期末）下列有关地衣的说法，错误的是（）A.地衣是真菌与藻类共生在一起形成的B.藻类通过光合作用为真菌提供有机物C.真菌可以供给藻类的只有无机盐D.地衣一般生长在旧墙壁、树干或岩石上4. （2021八上双辽期末）细菌和真菌共有的特征或作用是（）A.依靠泡子进行繁殖B .细胞内无成形的细胞核C.是单细胞个

7、体D.多数种类在生生态系统中属于分解者（2021八上吉林期末）下列有关于细菌的叙述，错误的是（）A.生活在人体肠道内的正常菌群对人类无害B.利用甲烷菌可以生产沼气C.根瘤菌是生活在豆科植物根内部的一类固氮细菌D.所有细菌在生物圈中都扮演着“分解者”的角色5. （2021八上紫金期末）下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）.A.细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的B.鞭毛和荚膜是细菌和真菌特有的结构C.所有的细菌和真菌都是生态系统中的分解者D.有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的抗生素6. （2021八上牡丹江期末）生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状的植物斑块就是

8、地衣，实际上是真菌与藻类共生在一起形成的，下列关于地衣的叙述正确的是（ ）藻类通过光合作用为真菌提供有机物真菌供给藻类水和无机盐真菌和藻类竞争土壤内的水分和营养共同生活、互惠互利A.B.C.D.【知识梳理】二、人类对细菌和真菌的利用:1 .制作酸奶和泡菜需要的微生物是，它含有的酶能将 转化为 O.制作馒头和面包需要的微生物是,它能将 转化为 和，产生的 气体，是面食变得疏松多空。2 .制作米酒需要的微生物是 o.食品的腐败主要是由 和 引起的，这些生物可以从食物中获取,并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。所以，食品保存中重要的一个问题就是 O.有些真菌能够产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这

9、些物质称为 o青霉素是从真菌 中提炼出来的。3 .甲烷是一种清洁能源，可以作为燃料用于、等。【专题过关】二、人类对细菌和真菌的利用:1 .（2021八上密山期末）下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（B.酸奶-乳酸菌B.酸奶-乳酸菌A.馒头一青霉菌C.食醋一酵母菌C.食醋一酵母菌D.甜酒一醋酸菌.（2021八上顺城期末）夏季，儿童容易患菌痢，菌痢这种疾病是由什么引起的（）A.痢疾杆菌B.大肠杆菌C.放线菌D.病毒.（2021八上永吉期末）下列微生物与其所生产的食品对应关系错误的一组是（）B.酵母菌酿酒C.醋酸菌制泡菜C.醋酸菌制泡菜D.乳酸菌制酸奶2 .（2021八上珠海期中）夏季，腐烂

10、的桃子能散发出酒味，引起这种变化的是（）A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌3 .（2021八上麒麟期中）人类大量利用细菌与真菌为人类服务，下列关于人类对细菌、真菌的利用，错误的是（）A.用乳酸菌酿醋C.用乳酸菌制作酸奶6.（2021八上龙江期中）在和面时加入酵母菌,A.酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳B.酵母菌分解葡萄糖，产生氧气菌的利用，错误的是（）A.用乳酸菌酿醋C.用乳酸菌制作酸奶6.（2021八上龙江期中）在和面时加入酵母菌,A.酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳B.酵母菌分解葡萄糖，产生氧气B.用酵母菌酿酒D.用霉菌制酱可使蒸出的面包多孔。其原因是（）C.酵母菌通过光合作用，产生氧气D.

11、酵母菌分解淀粉，产生氧气7 .（2021八上龙江期中）细菌和真菌能引起动植物患病，下列哪种疾病不是由真菌引起的（ ）A.灰指甲A.灰指甲B.足癣C.扁桃体炎D.小麦叶锈病8 .（2021八上德惠月考）下列有关抗生素的说法中，错误的是（）A.抗生素是某些真菌产生的B.抗生素可杀死或抑制某些致病细菌和病毒C.抗生素可以杀死某些细菌D.抗生素虽然能治病，但也不能滥用.（2021八上渭滨期末）下列使人或植物患病的微生物中，哪种微生物类型与其他三项不 同（）A.使人患手癣、足癣B.使腐烂的水果发出酒味C.使人患扁桃体炎、猩红热D.使水稻患叶锈病、棉花患枯萎病10. （2021八上渭滨期末）李真周末经常帮

12、妈妈做馒头，制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她 的几点收获，你不认同的是A.发面的时候不能用开水融化酵母B .做酸奶之前要将器皿加热煮沸C.腌制泡菜要将坛子密封D.三种食品都是利用了细菌发酵的原理【知识梳理】三、病毒：1、19世纪末，俄国科学家伊万洛夫斯基在研究 的病因时，发现了病毒。2、在20世纪初，科学家首次用 观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。3、病毒的大小：比细菌小得多，只能用 来表示，需要用才能看清楚其形态。4、病毒的种类：根据 不同，可分为、植物病毒和（也叫噬菌体）。5、病毒的结构：由 外壳和内部 组成，没有 结构。6、病毒的繁殖：病毒只能寄生在 里，靠自己的遗传物质中的,利用的物质，

13、制造出新病毒。7、病毒的生命活动特点：病毒不能独立生活，必须 在其他生物的 内。要是离开了活细胞，通常会变成 O当外界环境条件适宜时，病毒便入侵，生命活动就会重新开始。8、人们用接种 疫苗的办法，预防由天花病毒引起的天花，已经使这种病在世界范围内消失。又叫小儿麻痹症，在我国由于口服疫苗的普遍使用，已经得到控制。【专题过关】三、病毒：L （2021八上柳城竞赛）禽流感是由病毒引发的一种恶性传染病。以下对于病毒的描述正 确的是（）A.病毒不能独立生活C.病毒属于原核生物A.病毒不能独立生活C.病毒属于原核生物B.所有病毒对人类有害D.禽流感病毒是植物病毒2.（2021八上长春期中）下列关于病毒与人

14、类的关系的叙述，错误的是（）A.给人类带来多种流行病B.可制成疫苗，用于防治疾病C.可以利用病毒防治有害生物D.病毒全部寄生，对人类没有好处3. （2021八上麒麟期中）下列关于烟草花叶病毒的叙述，错误的是（）A.没有细胞结构B.体积微小，直接用肉眼无法观察C.该病毒属于动物病毒D.不能独立生活4 .（2021八上德惠月考）下列特征能说明病毒属于生物的是（）A.结构简单B.能使生物患病C.能繁殖后代D.个体微小.（2021八上德惠月考）有关细菌、真菌和病毒的说法，正确的是（）A.组成成分中都含有遗传物质B.个体都很微小，必须借助显微镜观察C.细菌和病毒是原核生物，真菌是真核生物D.细菌通过产生

15、芽胞繁殖后代6 .（2021八上揭阳月考）微生物分布广泛，与人类关系密切。下列有关微生物的叙述正确的是（）A.病毒对人类百害而无一利B.微生物都有细胞结构C.人肠道中的细菌都是有害的D.人类利用酵母菌酿酒7 .（2021八上云县期末）下列关于新型冠状病毒的描述中正确的是（）A.新型冠状病毒是微小的单细胞生物8 .新型冠状病毒可以用光学显微镜观察C.新型冠状病毒不能独立生活D.新型冠状病毒也叫噬菌体.（2021八上顺德期末）图为三类微生物示意图，有关叙述正确的是（）A.属于病毒C.是制作酸奶需要的生物B.属于真核生物D.都具有细胞壁.（2021八上日喀则期末）下图所示的各类微生物中，不能独立生活

16、的是（）A甲C.丙D. TA.甲B.乙8 .病毒的种类很多，在生物圈中分布广泛，会给人类，饲养动物，栽培植物带来极大危害,下列有关病毒的叙述，错误的是（）A.病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内B.病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成C.艾滋病、新冠肺炎、扁桃体炎等疾病都是由病毒引起的D.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防相应的传染病四、综合题型L （2019八上新建期末）如图是自然界物质循环示意图，请仔细观察图中内容，回答问题。厂房、汽车等(1)牛、树和草死亡后，遗体会逐渐消失，这是因为图中的把它们分 解为、水和无机盐。(2)在光照下，和又被植物利用进行 作用制

17、造，再进一步被动物利用。(3)从图中可以看出，对自然界的物质循环有重要作用，它们作为 参与物质循环。2 .(2018八上始兴期末)“落红不是无情物，化作春泥更护花。自然界的物质循环是须臾 不止的.图为自然界中的物质循环示意图，请据图作答：(1)图中的真菌、细菌的生活方式是腐生，是生态系统中的 者.生物遗体被细菌、真菌分解成的、和 等物质能重新被绿色植物利用.(2)图中细菌、真菌和动物等生活所需要的有机物归根到底来自绿色植物的(填生理过程).因此，绿色植物是生物圈中的 者.(3)从图中可以看出，细菌和真菌对于自然界中的 起着重要作用.3 .(2021八上双辽期末)酸奶是一种健康的发酵食品，某生物

18、兴趣小组针对“制作酸奶的适 宜温度”进行如下实验探究：将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均 匀；将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；将玻璃杯密封，置于 不同的恒温箱中；一段时间后，记录数据，实验结果如图，请据图回答：（1）制作酸奶需要的微生物是,它只能在无氧的条件下发酵，因此，玻璃杯必须 密封。（2）制作酸奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是 o（3）将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的 步骤。（4）本试验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等必须相同，原因是 O（5）制作酸奶需要 和无氧的环境。4 .（2020八上费县期中）在学习“人类对细菌和真菌的利

19、用”知识时，同学们学习了一种技 术-“发酵技术”，你想自己动手做一下发糕吗？请按下面要求去做一做.材料用具：面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.方法步骤：洗净双手和所需要的器具.将鲜酵母放在大碗内并用少量温水溶解成酵母液.在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉.边揉边加水，直至揉成干湿适 当的面团.将面团放在温暖的地方发酵45小时.将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用.请根据上述材料分析回答下列问题：（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是（2）方法步骤的作用是.（3）方法步骤中将面团放在温暖的地方的目的是.（4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的.（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味， 你认为可能的原因是.5 .（2021八上本溪期末）以下是四种微生物的形态结构模式图，请据图回答下列问题：