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1、质量和技术记录目录序号文件名称文件编号备注1化验室原始记录2外表样品检验记录3水质微生物检验原始记录4水质余氯原始记录5水质检测记录6细菌检查报告7贝类毒素原始记录8贝类毒素检验报告单9统计技术分析报告10培养基配制记录11微生物检验委托书12理化检验委托书13仪器设备使用记录14药品试剂、标准物质验收入库记录15药品试剂和标准物质登记台帐16标准物质、药品试剂领用登记表17玻璃器皿校验记录18化验室器皿入库记录19化验室器皿出库记录20化验室器皿损毁记录21化验室下班后确认事宜22冰检测记录23发文签收表24采用非标准检验方法申请表25样品管理登记表26工作人员不良行为处理记录27征求意见表
2、28征求意见表发放和回收记录29人员培训签到、考核记录30纠正措施实施计划31纠正措施报告序号文件名称序号文件名称文件编号备注32纠正措施验证报告33实验室年度人员培训计划34化验步骤操作记录（微生物）35检测方法确认报告36食品检验报告（微生物）37食品检验报告（理化）38会议记录39文件和资料更改记录40档案保存记录41文件和资料借阅登记表42档案借阅记录43人员档案44客户投诉及处理记录45文件和资料发放审批单46不符合检测工作记录47小型器具、仪器设备验收记录48采购计划单49仪器操作人员考核记录50仪器设备档案51样品处理申请表52年度计量计划、状况表53标准溶液标定记录54内部核查
3、表55内部审核报告56合格供应商调查/复审表57人员培训计划审批表58不符合项/观察项报告59预防措施实施计划60预防措施报告61预防措施验证报告62管理评审报告分发登记表文件编号备注63非标/自制方法验证报告64测量不确定度评估报告65检测方法查新纪录66年度质量体系审核计划67检测结果质量控制记录68客户档案69内部校准记录70检测结果质量控制计划71取样计划72取样记录73实验室设施与环境检查及处理记录74分包实验室情况调查表75管理评审计划76管理评审会议记录77管理评审报告78内部审核实施计划79合同评审记录80分包实验室跟踪评价表81分包通知书82检验报告修改记录83对合同人员和技术关键人员的监督计划84合同人员年度考核登记表85受控文件和资料一览表86文件和资料发放登记表87文件和资料销毁登记表88文件和资料更改申请单89文件和资料更改通知单90年度人员培训有效性评价记录91质量控制计划实施有效性评价记录92期间核查计划93期间核查记录