《浙教版劳动二年级上册 项目二任务二《花样粥 我来煮》 教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版劳动二年级上册 项目二任务二《花样粥 我来煮》 教案.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、浙教版小学劳动二年级上册工程二烹饪劳动乐趣多任务二花样粥我来煮教学设计（P21-25）课题花样粥我来煮单元工程二 学科劳动年级二年级教材分析本工程是浙教版小学劳动二年级上册工程二的内容，这个工程包含了三个任务：（1） 白米饭我会做；（2）花样粥我来煮；（3）制作美味糯米饭团。本课时是本工程的第2课时，主要有五局部内容：（1）劳动需求：提出了问题如 何根据家人的不同需求，合理搭配食材，烹煮营养美味的花样粥？（2）探一探：认识四种 粥，思考不同的粥，分别适合哪些人食用；（3）加油站：以小米麦片枸杞粥为例，学习如 何加料加水；（4）劳动实践：呈现范例，煮一份三人份的绿豆粥；（5）劳动评价：在学习 了
2、本课的重点内容之后，针对自己的表现进行评价，反思如何做得更好。学习目标1 .劳动观念：能够正确理解“煮花样粥”对于个人生活的意义。2 .劳动能力：能够以小米麦片枸杞粥为例，学习如何加料加水，能够根据图示，了解煮一份三人份的绿豆 粥的过程，初步形成个人生活自理能力。3 .劳动习惯与品质：初步养成“自己的事情自己做”、认真负责、有始有终的劳动习惯和品质。4 .劳动精神：能在煮花样粥的过程中养成不怕麻烦、不怕累的劳动精神。重点1 .能够正确理解“煮花样粥”对于个人生活的意义。2 .能够以小米麦片枸杞粥为例，学习如何加料加水，能够根据图示，了解煮一份三人份的 绿豆粥的过程，初步形成个人生活自理能力。难
3、点1.能够以小米麦片枸杞粥为例，学习如何加料加水，能够根据图示，了解煮一份三人份的 绿豆粥的过程，初步形成个人生活自理能力。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图了解目标教师播放课件，呈现任务要 求和本课的学习目标，要求学生看 课件，了解本节课的学习任务。学生看课件，了解本 节课的学习任务。了解学习任务，为本节课的 学习做好心理准备。歌谣导入教师播放课件，呈现任务要 求、歌谣和图片，带读歌谣，要求 学生看课件，仔细听，一边拍手， 一边跟唱歌谣。学生看课件，仔细听， 一边拍手，一边跟唱 歌谣。借助歌谣，引出主题。看图说词教师播放课件，呈现任务要学生看图片，说出自看图说词，简单了解食材，求和图片
4、，要求学生看图片，说出 自己认识的食材。己认识的食材。为接下来的学习活动做好 准备。思考交流教师播放课件，呈现任务要 求和图片，要求学生思考问题，回 答问题。学生思考问题，回答 问题。认识四种粥，思考不同的 粥，分别适合哪些人食用。学习新知教师播放课件，呈现图片和 知识点，要求学生看课件，观察图 片，以小米麦片枸杞粥为例，学习 如何加料加水，了解煮一份三人份 的绿豆粥的过程。学生看课件，观察图 片，了解电饭煲的各 个零件、确定使用电 饭煲煮米饭的水米比 例，了解煮白米饭的 基本过程。能够以小米麦片枸杞粥为 例，学习如何加料加水，能 够根据图示，了解煮一份三 人份的绿豆粥的过程，初步 形成个人生
5、活自理能力。劳动实践教师播放课件，呈现任务要 求和图片，要求个别学生现场演示 使用电饭煲煮小米麦片枸杞粥。个别学生现场演示使 用电饭煲煮小米麦片 枸杞粥。学以致用，将新学的知识应 用于实践中。拓展视频教师播放课件，呈现任务要 求和视频，点击播放视频，要求学 生观看视频,了解如何使用砂锅煮 南瓜小米粥。学生观看视频，了解 如何使用砂锅煮南瓜 小米粥。拓展视频，了解如何使用砂 锅煮南瓜小米粥。课堂总结教师播放课件，呈现问题， 要求学生回顾整节课，说一说，这 节课主要学习了什么。学生回顾整节课，说 一说，这节课主要学 习了什么。总结有利于进一步巩固本 节课的核心知识点。劳动评价教师播放课件，呈现问题和 图片，要求学生反思自己的表现， 为自己今天的表现打分。学生反思自己的表 现，为自己今天的表 现打分。评价用于反思，以便于改进 自己的劳动能力。课后任务教师播放课件，呈现任务， 要求学生了解任务，按时完成任 务。学生了解任务，按时 完成任务。任务用于辅助学习。板书工程二烹饪劳动乐趣多任务二花样粥我来煮小米麦片枸杞粥煮花样粥 1确定水米比例1三人份绿豆粥