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1、广州市机电技师学院 广州市天河金领技工学校教案本教师姓名:田丽君授课班级: 1314课程名称: 仓储与配送管理基础2.确定堆码形式的依据 (1)需要经常通风的商品(2)怕压的商品 (3)无外包装而容易变形的商品(4)容易渗漏的商品 (5)笨重商品3.堆码技术和方法 商品堆码方法有三种: 一是散堆法,二是货架堆码法, 三是垛堆法按照堆叠方法的不同有以下几种: 立体法平面堆积法挂钩方式货架方式集合方式 4.堆码中应注意的问题(1)注意库房最大负荷量 1平方米+每件商品面积X每平方米件数X每件商品毛重x垛层数W库房每平方米负荷量,这是不超重。反之,则是超重。 (2)注意“五距”符合安全管理要求五距指
2、墙距、柱距、灯距、垛距、顶距。 (3)注意商品性能和保管要求二、商品苫垫 1.苫盖(1)苫布(篷布、塑料布等)苫盖法 (2)席片苫盖法(3)竹架苫盖法(4)隔离苫盖法2.垫底 一般是指在货垛下面用各种物料铺垫,为隔地面 的潮湿,便于通风,防止商品受潮、霉变、残损 所采取的保护措施。 商品如何垫底,首先决定于储存场所和商品性能 这两个基本条件。三、商品在库管理商品经过入库验收,办清入库手续,进入库房堆 码或上货架之后,商品的入库业务就此结束,接 着商品的储存管理业务便开始了。在这个阶段中, 仓库要进行一系列工作,确保库储商品安全,商 品质量完好和数量准确无误。这是仓储工作中所 说的在库保管关,也
3、有称之为保管养护关。 1.分区分类分区分类保管是仓库对仓储商品进行科学管理的 一种方法。 (1)分区分类的方法第一,按商品种类和性质划分储存区域的方法 第二,按照商品发往地区来分区分类的方法。 第三,按商品危险性质分区分类的方法。 (2)巩固分区分类的要求摸清商品进出库规律,及时进行调整。 1)做好季节性的储存调整工作。 2)做好日常的货位调整工作,每日都要统计空仓 和抓紧商品进出中的货位平衡工作,随时并垛整 堆。 2.货位的选择货位,是指仓库中实际可以堆货的面积。 原则:安全、优质、方便、多储、低耗(1)确保商品安全(2)方便吞吐发运(3)力求节约仓容 3.货位编号(1)货位编号的要求 标记
4、位置货位画线 编号秩序(2)货位编号的方法 整个仓库,大范围的编号。 货场货位编号货架货位编号 仓间走支道及段位编号四、保管帐卡与盘点对账 1.商品保管帐卡商品保管卡一般由保管员使用管理,它是保管员根据商品入库单、出库单,用格式统一卡片填制的。 商品保管卡使用管理有两种方式,一是分散式, 即把商品保管卡片分散悬挂在货垛或货架靠干、 支道一侧明显的位置上。 二是集中式,将商品保管卡片按顺序编好号,放 在卡片箱里,商品出库时抽出来填写,用后放回 原处。 在货垛上还需挂一张仅写商品名称和编号的标志 卡2.商品盘点的方法 商品盘点,是对库存商品进行账(商品保管帐)、 卡(货卡)、货(库存商品)三方面的
5、数量核对工 作。 (1)日常盘点(2)临时盘点 (3)定期盘点3.定期盘点的要求 (1)各级人员责任(2)盘点笔数统计 (3)盘点程序 4.具体问题的处理 (1)计重商品盘点 (2)帐外商品处理 (3)账货不符的作业布置:结合教材P38-49内容,自编20道与物流员考试相似题授课教师:提交日期:授课教师:提交日期:审阅签名:李少霞审阅日期:2014年3月25日编号:版本:流水号:科目仓储与配送班级1314授课日期第五周课题仓储技术作业过程概述及商品的入库管理和在库保管课时4授课方式课堂讲授辅助教具多媒体学 习 目 标掌握仓储基本技术作业过程(七环节和三阶段)及其 特点商品入库的主要环节及其主要
6、管理活动商品在库保管的主要业务及其管理要点作业布置见后重占接货、商品的入库检验、商品的堆码管理、商品苫垫、商品盘点,难点商品在库管理中货位的选择、货位编码教 学 回 顾仓库和仓库设备教学过程教学环节教师活动学生活动资源准备课前准备PPT课件预习仓储技术作业过程、 商品的入库管理和商品 的在库保管多媒体导入任务分析任务相关知识任务实施师生评议本课程的内容理论性较强,应尽可能采 用直观教学,如运用模型、图片、放映 电影等学生通过多种方式的学 习,掌握本章的重点,难 点小结反思1、教师根据本课题进行小结及反思。2、教师布置课后作业。1、学生复习本课题知识,掌握重难点。2、学生课后进行复习, 巩固本节
7、内容。教学过程教学环节与时间分配教学内容组织教学:(5分钟)常规考勤,检查学生上课课本准备情况;复习旧课:(2分钟)自动化立体仓库及现代智能仓库新课导入:(3分钟)提问:商品来到仓库,要做哪些工作呢?有几个阶段? 回答:主要有入库、保管、出库三个阶段。讲授新课60分钟 第四章仓储技术作业过程 第一节仓储技术作业过程概述商品仓储技术作业过程,是指以保管活动为中心,从仓 库接受商品入库开始,到按需要把商品全部完好地发送出去 的全部过程。仓储作业过程主要由入库、保管、出库三个阶段组成。仓储技术作业过程,包括仓储作业技术与作业流程。 一是仓储作业技术的分析仓储作业技术是指储存商品的作业方法和操作技术,
8、例 如商品的数量与质量检验方法和技术、商品的保管保养方法 与技术、装卸操作方法与安全技术等。在仓储作业技术方面 大量应用有关科学技术的理论与方法。二是仓储作业流程的分析仓储作业流程是指商品在仓库储存过程中必须经过的、 按一定顺序相互联接的作业环节。由于在仓储作业过程中, 各个环节之间存在着内在的联系,并且需要耗费大量的人 力、物力,因此必须对作业流程进行深入细致地分析和合理 地组织。一、仓储技术作业的特点.仓储技术作业过程的非连续性1 .作业量的不均衡性3.仓储作业对象的复杂性 4.仓储作业范围的广泛性二、仓储组织与管理 仓储组织就是按照预定的目标,讲仓库作业人员 与仓库储存手段有效地结合起来
9、,完成仓库作业 过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存 劳务。 仓储组织的目标就是实现仓储活动的“快进、快 出、多储存、保管好、费用省”第二节 商品的入库管理 商品入库,一般是指仓库根据商品入库凭证接收 商品入库储存,而进行卸货、搬运、清点数量、检查质量、办理入库手续等一系列操作的总称。商品入库业务的主要任务: 第一,根据商品入库凭证,清点商品数量,检查 商品包装质量,并监督与检查运输部门对其应尽 义务的履行情况。 第二,通过对入库商品的接收检查,如实做好 记录,并在规定的时间内向主管领导和存货单位 报告。 第三,按照规定程序办理各种进仓手续和凭证, 保证不因进仓手续和凭证办理不善而影响仓
10、库业 务的正常进行。一、商品入库前的准备1.加强日常业务联系 2.要妥善安排仓容3.组织人力 4.准备验收和装卸搬运的机具5.准备苫垫、劳保用品二、商品入库的操作程序1.大数验收 2.检查商品包装和标志3.办理交接手续 4.商品验收5.办理商品入库手续三、商品入库检验1.验收工作的重要性 2.验收工作的基本要求(1)准确 (2)及时3.验收工作程序 (1)验收准备工作内容(2)核对证件 3)验收的原则与验收比率4.检验实物 (1)数量验收一种是记件商品的件数 一种是计重商品的重量平均扣除皮重 除皮核实(2)质量验收 是检查生产厂和供应部门所提供的商品质量是否 完好。它与入库商品的抽数验收紧密结
11、合、同时 进行。视觉检验听觉检验触觉检验嗅觉味觉检验(3)包装验收商品在运销过程中一般都有包装,包装的好坏与干湿, 对商品的安全储存、运输有着直接的关系。所以,对 商品包装必须严格进行验收。5.验收中发生问题的处理(1)必要的证件不齐全时 (2)供货单位提供质量证明书与存货单位的进仓 单、合同不符时(3)当规格质量、包装不合要求或错发时 (4)数量不符(5)凡有关证件已到库,但在规定时间内进仓商 品尚未到库 (6)索赔组织教学:(5分钟)常规考勤,检查学生上课课本准备情况;复习旧课:(2分钟)仓储技术作业过程和商品的入库管理新课导入:(3分钟)提问:商品入库之后要做哪些工作?回答:学生根据预先组织回答讲授新课60分钟第三节商品的在库保管搞好商品保管,应做好以下工作 一是严格验收入库商品二是适当安排储存场所 三是妥善进行堆码苫垫四是控制好仓库温湿度 五是认真进行商品在库检查六是搞好仓库清洁卫生一、商品的堆码管理1.商品堆码的要求 (1)确保人身、商品与仓库(建筑本身以及设备) 的安全(2)要便利商品出入库操作(3)应节约仓容和苫垫物料