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1、小学生冬至作文:冬至包饺子冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张 仲景治病救人而流传下来的。以下是小编收集的关于冬至包饺子,仅供大 家阅读参考!小学生冬至作文:冬至包饺子“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。妈妈擀皮、和馅儿,我和爸爸还有哥哥包饺子,妈妈和的馅儿真是独一无 二呀!既好看又可口,绿油油的韭菜,金灿灿的鸡蛋,再加上一点儿粉红色的虾 皮,再把它们切碎,然后把它们拌到一起,看着就有胃口,包成饺子一定很好 吃。妈妈把饺子皮擀好了,大家一拥而上,争先恐后的抢饺子皮,热热闹闹的 包起了饺子,妈妈包的饺子最漂亮,爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排
2、列在当 中,哥哥包的饺子软塌塌的,我包的饺子大小不一,但是,样子我挺满意。我悄悄地跟妈妈说:“以后,包饺子的活动能不能多安排一点儿,大家在 一起多快乐啊!”小学生冬至作文:冬至包饺子12月22日是冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一 起包饺子。妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了 一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈 妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈 擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结
3、 果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气 了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈 妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样! 妈妈把擦好 的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的 指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就 开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了, 妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向 搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一 会。把馅拌好后,又拿出来和好的面,在
4、面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一 条“小蛇”妈妈拿起刀子”嚓嚓嚓”把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀 子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿 搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手 不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、 小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们 把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一 起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子 肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最 短、
5、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传 统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一 句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣” 张仲景为大众治耳之恩。包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就 熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真 香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!小学生冬至作文:冬至包饺子我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已 经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。今天
6、是冬至,放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈 妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺 子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上掘了一下,面团变扁了,再用擀面杖 把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用 手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我 多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮, 花边整齐,亭亭玉立我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快, 包得好。饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞
7、入水中。我站在锅 边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开 后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小鼬板在沸水中游。当一 阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,喻,这饺子比哪天包的 都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自 己亲手做的事比别人代替干更有意义。小学生冬至作文:冬至包饺子冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻 掉耳朵没人管。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈 也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。我们先学第一步
8、,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅 动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上 撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难 啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细 条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一 小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面 片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤 其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着
9、面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是 粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈 妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比 一个好。第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅, 可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一 看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样 子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再 中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进 步,我心里美滋滋的。在我们共同努力下,饺子终于包好了。这时,锅里的水也烧开了,我还学 着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了 一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!