客房员工年终总结.docx

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1、客房员工年终总结一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有肯定的提高。我给大家带来了客房员工年终总结,感谢阅读。客房员工年终总结(一)20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们到底做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20xx开创一个好的局面,更为了比20xx年有进步,应总结20xx年工作阅历吸取教训,推动下一年的工作开展。20xx年做了以下工作:一、20xx对客房部总体来说是比较劳碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发觉问题准时

2、指出并进行培训,以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域清洁卫生准时检查,合理支配打算卫生,做好设施设备的维护保养工作。二、20xx年对客房部区域的工程修理做了全面的统计,将每一个房间及公共区域存在的工程修理全面具体的记录在案,做成工程修理单传到工程部。因有较大一部份工程修理是酒店整体装修时遗留的问题,工程修理进度缓慢,故在20xx年里,各个区域的工程修理具体记录在工程修理单上,准时跟进修理状况。规范各岗位服务用语,对客服务质量。为了表达从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了一般话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈

3、,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。三、为确保客房产品质量,做了一次实作技能考核。总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需加大实作技能的培训力度。四、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表如今:部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等节电措施,做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节省一笔不少的水电费

4、。五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛。每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、主动性,从而形成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样。六、20xx年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断提高自己,自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强

5、轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。七、自身存在的问题1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。3、对培训、布置、支配过的事检查力度不够。我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧!客房员工年终总结(二)敬重的刘总、胡总、同事们,大家好!首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有肯定

6、的提高。这和大家平常工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过;仔细就是能力,落实就是水平;是有肯定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的仔细、耐烦、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!感谢!20xx年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下,客房完成营业总额为1832730万元,客房出租14675间次,平均出租率为43%完成打算目标任务的61%。依据以上的数据,再结合年度分析,客房的总收入较20xx年有所下滑,下滑的缘由有多种因素:1、自中央;八项规定;以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在

7、简化、旅游流淌人员也明显削减。2、饭店自身的硬件设施设备,部份过于陈旧,特殊是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了肯定的影响。其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的进展,再上一个台阶,就应当在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探究求真务实的解决方法。结合平常的工作实际,对存在的问题做如下阐述:1、本人作为客房部主管,就必需加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素养,熟识本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。2、在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。那么,要到位,就应当提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做好帮助工作,制

8、定培训打算,做好员工的技能培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐烦,周到。3、在节省能耗上,员工节能意识有些欠缺。要把这些缺漏补上,就必需:掌握物资、开源节流,加强员工节省意识,提倡掌握水、电等能源浪费,掌握本钱费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。4、客房卫生的检查制度多落实不够。为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应当加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最正确状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主

9、管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。总之,在新的一年,我必将一如既往地在刘总、胡总直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,关心员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。最终,祝乐业饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年开心,合家快乐,万事如意!本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页

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