世界各国的劳动教育.docx

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1、世界各国的劳动教育如今，劳动教育成为必修课，德智体美劳五育并举中的“劳”字 不再可有可无。通过劳动教育，使学生掌握必要的劳动技能，在社会 生活中创造价值。劳动教育为学生将来走向社会奠定了坚实的基础。 下面我们一起来看看国外的劳动教育是怎么做的。日本：将劳动教育融入校园和家庭.课程体系日本的劳动课程体系历史悠久，备受认可。劳动课程是日本中小学生 的必修课。从幼儿园开始，孩子们就要学习自理，培养耐心、细心和 爱劳动的习惯，掌握基本的生活本领。小学生时要上家政课，学习烹 饪基础、衣服整洁、房间舒适等生活技能，学校会千方百计给孩子们 创造因地适宜的劳动学习和实践条件。1 .具体课程(1)家政课小学生的

2、家政课包括烹饪基础、衣服整洁、房间清扫等内容。烹饪基础培养孩子对烹饪的兴趣，制定烹饪计划，学习清洗烹饪材料、 切菜方法、调味方法、盛放方法、餐后收拾方法等，掌握基本的煮、 炒等烹饪技巧，学会蒸米饭、做味增汤，安全卫生使用相关工具等。 衣服整洁要求学校要指导学生洗衣服，缝扣子、用针线缝制布袋、抹 布、垫子，锻炼孩子手、脑、眼动作的协调能力。房间清扫是指，学校要指导学生对房间进行大扫除，学生要自己完成初，学生需撰写设计计划，可独立或合作完成作品，教师指导学生完 善设计计副，完成目标作品。2 .好课快评芬兰的劳动教育对我国中小学跨学科学习、STEM教育开展具有借鉴 价值。首先，芬兰劳动教育有着明确的

3、价值观培育目标，就是让孩子 学会尊重劳动和热爱劳动，这有助于我们思考当下学生的劳动观念如 何培育，如何将劳动价值观融入课程之中。其次，芬兰劳动教育中的 手工课与数学、艺术等知识紧密相关，有助于培养学生的综合素质和 实践运用能力。最后，芬兰将编程教育融入劳动教育设计理念很有特 色，可为我国中小学编程课程的开设带来一定启示。（来源：基础教育课程）校园环境的清扫工作，毕业时清洗课桌椅，将干净的学习环境留给学 弟学妹。另外，学生每天都要清扫厕所，一方面可以学习厕所的清扫 方法，另一方面是教育学生各种工作都要付出辛劳，工作没有贵贱。（2）午餐教育日本小学生的午餐由小学生轮流分配，午餐吃完后，值班学生还要

4、将 餐具整理好。午餐之后，学生还进行20分钟的大扫除。学生们分工 协作，干得有模有样。老师们表示，通过大扫除，让学生感受到奉献 的喜悦，懂得集体活动的重要性。对一个孩子来说，课本知识之外的 内容也非常重要。大扫除、烹饪、手工等活动都在培养孩子非常重要 的技能，不可或缺。（3）田地教育许多日本中小学校都有一块或大或小的田地，供教师对学生进行基本 的劳动教育。教学田地不只是农村学校才有，一些城市学校也有。有 条件的学校会有一片小花园，或者小菜园。没有条件的，会用花盆代 替。另外还有一些学校会跟政府借用一块地来做种植教育，比方在政 府规定的公园里、河堤边上等。举例来说，在有一小块水田的学校，教师教学

5、生育秧、插秧、割稻， 期间还有田间管理和防治病虫害等。在非水田的田地里，学校教学生 种植日常食用的蔬菜（比方西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、青菜、 菠菜、山药）和常见的园艺花草植物（比方牵牛花、菊花、百合、月 季、绣球、薰衣草、紫罗兰、康乃馨）。等到了能收获食用的时候，孩子们就将所种蔬菜采摘后送到学校食堂, 或者由他们自己清洗，或者由厨师等校工清洗，再由厨师切好、烹饪。 等到午餐的时候，孩子们就能吃到他们自己的劳动成果了。日本许多 中小学食堂里都有孩子们自己种植的新鲜且环保的蔬菜。3.好课快评日本的整理术已经成为一门影响全球的学问，流行全球的“怦然心动 的整理术”“断舍离”等概念，都表达了日式

6、劳动精益求精的匠人之 美。这都和日本崇尚劳动教育的社会环境有着密切关系。只有尊重热 爱劳动，才能将烦琐的日常生活上升至艺术甚至哲学的层次。劳动教育融入校园和家庭生活，是日本劳动课程体系最值得我们学 习的地方。在当代中国都市年轻人借助日本的整理术给新家焕然一新 的时候，我们期待中国的家政课能够和孩子们的生活离得更近一点， 希望家庭劳动课不仅是拍照片和做样子，而是参与其中、乐在其中， 这需要学校和家长的双方合力与长期努力。德国：优秀的师资参与劳动教育.课程体系德国小学劳动教育的课程名称不一，一般叫“常识课”。在2年级 与德语课合并，3-4年级才单独上课。巴伐利亚州小学常识课每周4 节，其中2节为史

7、地、自然常识，2节为手工劳作。手工劳作-4年 级的教学内容包括：纸工、编织、木工、陶器等。德国十分强调和重视基础教育中的劳动技术教育，把它视为学生职业 生活和社会的重要准备和基础，是学生全面素质教育的重要组成局部, 精心设计，并贯穿在基础教育的全过程。1 .具体课程(1)师资模式德国青少年劳动教育的教师培养有两种模式。第一种在结构上以专业 职业化为基础；第二种以一体化的综合课程为基础，多学科劳动教育 为学习主线。劳动教育教学法是综合课程的定向核心，在德国当一名 劳动教育教师，从小学到大学要上19年的学。德国十分重视劳动教师的实践能力。包括专业学科的专业实习，也包 括在校实习、社会实习以及独立劳

8、动实习。教师必须同时具备了高等 教育教学法和职业经验，才可能定向成为劳动教育的教师。(2)课程设置德国中学劳动课的设置有四大类：技术、经济、家政和职业。技术：主要有金/木工、电子电工、技术制图、现代办公技术等。经济：财金初步、银行贷款等经济活动。家政：缝纫、烹饪与营养、编织等。重视传统工艺，如泥塑、纸工等。 职业指导：了解各种职业性质特点和求职方式、写求职信函、面试等。(3)专用教室和实习制度德国有五种劳动技术专用教室，即金加工、木加工、烹饪、办公室管 理、缝纫和编织。德国劳动教育的专用教室，不仅设备齐全，而且设 计讲究，如烹饪专用教室，整套的烹饪设备、器具应有尽有，专用教 室包括德国家庭厨房

9、基本的四种形式，这种设计使学生今天的学习与 将来的真实环境联系起来。德国中小学除了在学校专用教室开展劳动教育外，还有一个很有特色 的实践环节一一由学生自己联系企业实习，这既是一种锻炼，也使学 生将来进入企业当一名学徒成为可能。学生分头到工厂，和工人一样 上下班，了解工厂和职业。老师每周去看学生两次。实习结束，学生 作汇报，老师作总结，企业有可能预定学习中表现优秀的学生。(4)课程成果展示劳动课程以制作为中心，课程成果与产品密切相关，借此来帮助学生 掌握知识、开展技能、培养习惯一一这一总体过程称为工程。工程产 品可以为以下形式：文字描述：书写访问企业的报告，书写求职信，出墙报，书写广播通 讯稿。

10、形象描述：技术制图，绘画，制作录像带。表演：求职过程的角色模仿，劳动技术方面的表演。具体的、有形的产品：模型、工件、玩具、服装、农产品、食品。劳动教育注意学科间的衔接及全面教育。如让学生用木板做木鼠，自 行设计、制作，要将作品卖掉，这就要求学生计算本钱、保证质量, 会做广告等，在整个过程中培养经济观念。2 .好课快评劳动教育不应是做加法，而是表达为一体化的综合课程，渗透在多学 科教学中，注意学科间的衔接及全面教育。如同德国一样，应该被精 心设计，并贯穿在基础教育的全过程。德国的“劳动教育教学法”，表达了对教育方法的深度钻研，其强调 理论和实践的联系，促进学生掌握知识、开展技能、培养习惯，与现

11、在我们提倡的“工程”形式，异曲同工；而在此基础上，对教师的培 养模式，是德国劳动课程体系值得我们学习的地方。美国：围绕生涯教育开展劳动教育.课程体系美国的劳动教育围绕着学生的职业生涯规划而开展，课程主要分为三 类：一是基于成为家庭有效成员的劳动教育；二是基于就业的劳动教 育；三是基于公民培养的劳动教育。学生通过劳动课程的学习，了解并接触当代社会形形色色的职业，以 保证每个人都能根据自身兴趣、资质与特长，学习到一种或多种职业 技能，经受一定的劳动锻炼，从而在中学毕业后可以自由选择职业或 继续升学。1 .具体课程职业认识阶段：通过学习培养儿童的职业意识和自我认知意识，培养 动手操作能力，认识劳动的

12、价值，提高儿童对职业的了解。职业探索阶段：通过职业探索，熟悉职业的分类和“职业群”，并 开始在职业群中做出尝试性的选择；职业选择阶段：帮助学生在其选择的某些职业领域进行更深入的探索, 并逐步确定未来开展方向。职业搭建阶段（高中阶段以后）：关注学生的职业开展，帮助学生搭 建与规划职业生涯。另外，美国教科书上对学生各个年龄阶段应承当的家务有明确规定， 这是未来独立自主进行生涯规划的基础：2-4岁：扔垃圾箱，拿取东西，挂衣服，使用马桶，洗手，刷牙，浇 花，整理玩具。喂宠物，睡前铺床，饭后把盘碗放到厨房水池里，把 叠好的干净衣服放回衣柜，把脏衣服放到脏衣篮。4-6岁：不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务

13、，并能独立到信箱里 取回信件，铺床，准备餐桌，饭后把脏的餐具放回厨房，把洗好烘干 的衣服叠好放回衣柜（教给孩子如何正确叠不同的衣服），自己准备 第二天要穿的衣服，收拾房间（会把乱放的东西捡起来并放回原处）。 6-12岁：不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务，并能清扫房间， 做简单的板，帮助洗车，吸地擦地，清理洗手间、厕所，扫树叶、扫 雪，会用洗衣机和烘干机，把垃圾箱搬到门口街上（有垃圾车来收）。 13岁以上：不仅要熟练掌握前几个阶段要求的家务，并能换灯泡， 换吸尘器里的垃圾袋，擦玻璃（里外两面），清理冰箱，清理炉台和 烤箱，做饭，列出要买东西的清单，洗衣服（全过程，包括洗衣、烘 干衣物、叠衣以及

14、放回衣柜），修理草坪。2 .好课快评美国劳动教育课程与其他基础素养教育是相互交织的。通过多样活动 的形式，把体育、艺术、爱国教育等内容融入其中，鼓励学生在劳动 中获得自信心和成就感，增强合作和责任意识。同时，面向生涯教育的劳动教育，可以帮助学生认识社会，规划职业 开展路径，在步入大学或进入社会之前，对于职业选择能有更加清晰 的认识和选择。芬兰：悠久成熟的课程历史和评价体系.课程体系芬兰教育家乌诺齐格纽斯在1860年曾提出这样的观点：“孩子和 青年应该充分熟悉并了解劳作不是一种枷锁和负担，而是一种美和光 荣、一种幸福、一种对世俗生活的美好祝愿。”芬兰劳动教育在课程设置和评价标准方面有着较为成熟的

15、体系，包括 手工课、家政课、编程课程及综合课程等。芬兰劳动教育不仅停留于 对某种具体技能的学习与掌握，让孩子学会尊重劳动和热爱劳动，并 且培养孩子的技能以及解决实际问题，非常值得借鉴。1 .具体课程芬兰国家课程约每十年修订一次，芬兰2022年启动了新一轮基础教 育课程改革，并于2022年在中小学全面实施新课程。芬兰的传统劳 动教育课程一一手工课有着150余年的开展历史，另外还有家政课和 综合课程等门类。(1)手工课手工课始于19世纪末的芬兰，是义务教育阶段的必修课程。芬兰规 定每年级每周手工课的最少课时标准：一、二年级1节，三至六年级 1.25节，七至九年级2-3节。相比以往规定，新近手工科目

16、课时量 的增加，足以说明芬兰教育对劳动教育价值的高度重视。目前，芬兰手工课主要包括两大门类：一类为针织、缝纫、布艺等在 内的“轻手工”课程，另一类为木工、金属技工、电子等在内的使用 机械设备的“重手工”课程。(2)家政课家政课是芬兰规定7-9年级的必修课程，每周至少1小时。主要涉及三个主题：一是食物选择与食品制作。民以食为天，学习食 材的准备和烘焙制作技能，理解饮食文化是自我身份认同和家庭身份 认同的一局部。二是与生活起居相关的知识和能力。学会合理地使用 水、电、天然气、洗涤用品等资源，形成良好的行为习惯，承当在家 庭中的责任。三是家庭消费和理财能力。了解消费者的权利和义务, 掌握获取最新消费

17、信息的方法，反思媒体对个体和群体消费行为的影 响，学习负责地选择与决定，了解金钱与家庭生活的关系等。(3)编程教育编程教育也列入手工课。芬兰在新课标中对编程教育要求较高，早在 学生一年级就开设。与其他欧洲国家将编程作为单独的专门的课程相 比，芬兰更倾向于将其融入手工、数学等不同学科中来开展，这也是 其编程教育模式的独特之处。如三至六年级的手工学科，要求学生探 索使用机器人和自动化相关工具设计与完成手工作品；七至九年级的 学生那么要通过编程来更好地设计作品等。编程教育的融入进一步增强 了手工教育的科技属性，也使手工教育这门150余年长盛不衰的必修 课获得更新更强的生命力。(4)综合课程除上述课程之外，每所学校每学年需保证开设一门每周一课时的综合 课程(跨学科工程课程)，要求贴近实践、贴近社会，以问题或现象 为导向，反映出劳动教育的特点。可以与手工课结合，以学生完成某 一作品为结果导向。例如，学生用3D打印技术制作某一作品。学期