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1、芒种节气做饭作文昨天是6月6日，一年二十四个节气中的第九个节气一一芒种悄 然而至。每逢芒种，外婆就会带 我去农田里体验农活。可是昨天放 学回到家，外婆却出乎意料地对我和姐姐说：明天就是传统节日端 午节，今年的芒种遇见了端午节，今天就不带你们去体验农活儿了。 明天，我要把包粽子的绝活儿传授给你们。我和姐姐听了开心得一 蹦三尺高。今天一大早，厨房里就传出咔嚓、咔嚓的声响。好奇的我大步 流星地来到厨房。呀，外婆 在厨房台面上已摆放了各种包粽子的食 材：赤豆、糯米、肉、枣泥她正在用剪刀剪着用热水泡过 的粽叶。 我欢呼起来：姐姐，外婆已经准备好了，你快过来学包粽子啦!姐姐闻讯三步并作两步来到厨房。外婆让
2、我们把手洗一洗，然后 她拿起一张洗净的竹叶，边示范动作边讲解步骤：先把竹叶卷成锥 形，然后放入糯米的同时随意选放一些赤豆、肉或枣泥，接着要用手 指把放进去的食材压结实，直到与粽叶口边沿平整为止。如果锥形顶 角尖儿出现漏的现象 就得重新返工，如果没有发现漏的痕迹就用预 留的粽叶盖起来，包成三角锥形，最后拿线捆扎起来，注意捆扎松紧 要适度。外婆的话音刚落，一个完美的三角锥形粽出现在外婆手里 了。我迫不及待地拿起一张粽叶，学着外婆的手法将其卷成锥形，用 勺子把糯米往里放，并放了一勺豆沙。接着我用手指稍一使劲压食 材，哗糯米和豆沙从顶角尖儿处逃出来了。我一下子像泄了气的 皮球愣住了。外婆和颜悦色地对我
3、说：世上无难事，只怕有心人。 艾琳，不要气馁，你在卷粽叶时要把漏斗型尖端折得严实些，建议 你先放入枣泥，这样可以把漏斗的接缝扣堵住了。注意用手指压食 材的同时另一只手更要握紧粽叶，食材不要放得太满。再试一试吧! 呀，外婆包粽子还 有绝招啊！外婆的鼓励和指点使我重新振作起来，我又拿起一张粽叶，小心 翼翼地把它卷成漏斗状，并把漏斗的下端卷得不留一丁点儿缝隙。 先放入一勺枣泥，接着放入糯米和肉，左手握住锥形下端，伸出右 手食指慢慢把食材压实，最后把余下的粽叶盖上折成锥底。眼看胜利 在望，可是用线捆扎却把 我难住了。因为我两只手都捏着粽子，根 本无法腾出来去拿线来捆扎。姐姐看了看束手无措的我，果断地放 弃手里未成品的粽子，拿线来帮我捆扎。在姐姐的协助下，我的第一 个粽子诞生了。不一会儿，姐姐在我的协助下，也完成了她的第一 个粽子。外婆看着我们姐妹俩互帮互助包了一个又一个粽子，露出 了欣慰的笑容。中午，香喷喷的粽子出锅了。吃粽子啰!我和姐姐不约而同地欢 呼。在芒种遇见端午节的美 好日子，我和姐姐学会了包粽子。我们 津津有味地品尝着粽子，不仅觉得今天的粽子特别香糯可口，而且 还明白了一一遇到困难不要气馁，虚心学习并勇于实践才会有收获!成功更离不开团结协作!