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1、酒店前台主管下半年工作计划上半年的工作已经结束了？作为一名职场中的人，肯定要养成工作打算的好习惯，下面是由我为大家整理的“酒店前台主管下半年工作打算，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店前台主管下半年工作打算一帮助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的支配，支配好店员工的住宿问题；每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的缺乏，并准时实行相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录；制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透亮度和工作进度；把握每天的客流量和营业额，并对周客流量
2、和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的缺乏，做出总结和相应的应对措施；做好本部门的消防安全的“三一工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录；督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求；参与前厅的接待工作，并把在工作中发觉的问题进行记录，同时做出相应的改良方案；制定培训打算。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发觉的问题进一步的加强，避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德；与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额进行记录。把握当天备用金的领用，合理支配零钱，保证收银员的正常结账；对客人投诉的处理
3、。客投主要分为：“当面投诉“电话投诉“书面投诉三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解状况，假如在自己的权限能解决的问题，就自己解决，假如超出了自己的工作能力，就应马上请示上级领导，照实汇报状况，与领导协商解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行抱歉，不要让客人带走不满意的心情走。这样的客诉肯定要站
4、在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店前台主管下半年工作打算二时间飞逝，又是新的半年。新的半年开启新的盼望，新的起点引领新的幻想。我作为酒店餐饮领班，依据公司领导的工作支配及上半年的工作阅历总结作出下半年的工作打算。一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间互相监督，共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求.合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务
5、人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管.公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需马上清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备，以削减客
6、人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务.体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收.制度，削减顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务提供重要根据，餐厅全部人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、员工日常管1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入
7、职状况，开展专题培训，请保存此标记员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉缺乏之处准时弥补，并对培训打算加以改良，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和.解，在日常服务意识上形成了一致。三、
8、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够详情化，工作支配不合.，工作较多的状况下，主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力四、201x年工作打算1、做好内部人员管理.，在管理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务详情和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在
9、品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅.体管.经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增添员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。2、增添员工效益意识，加强本钱掌握，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合.用水用电等，发觉浪费现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生，抓好各项安全管.。5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司互相合作，增加会员率。酒店前台主管下半年工作打算三前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能
10、接受考验，业务学问与服务技巧更是表达一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职打算每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训打算进行监督。一、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服
11、务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职打算对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。二、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因xxx而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，
12、本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统准时的向当地安全局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。三、响应酒店领导提倡“节能降耗的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。四、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施打算每个月找部门
13、各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。五、做好部门内部的质检工作打算每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。酒店前台主管下半年工作打算四因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和
14、广泛，服务详情有所欠缺，在与客户接触时，他们有时无法提供顾客所需要的服务，甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训，提高业务能力，加强技术水平；在服务过程中，服务人员应做到换位思索，替客户着想，为顾客提供实在的服务，向顾客提出建设性的建议，使我们的服务能够让客户更加满意。一、总结上半年工作以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位，且工作人员面对工作时并不是十分细心，致使在一些可避开的工作详情上犯错误，故在下半年我们需增添管理人员、职工对工作的责任心，让职工知道目前企业现状和将来规划，及市场和将来走势，让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业
15、进展是直接挂勾，从而使得员工们由被动变主动。从如今的服务行业来看，公司想长期稳定的进展，服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口，前台接待人员的一举一动，代表着别克售后部的形象，所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象，在客户心目中得到认可，这样我们企业才能继续进展壮大下去。从营销策略上，上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所缺乏，客户在不断新增时也有着肯定量的流失，所以下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户，进展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关怀，当然照看是建立在互惠互利的基础上，只有这样我们在市场好与坏的时候，我们都能度过，让这部分客户始终跟着我们走，真
16、正做到“比你更关怀你。价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一，而为客户提供更优质的服务和合理的价格，并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的修理方案，从而为客户省钱，进而超越客户期望值。在目前市场环境下，各企业都处于微利或赔钱的状态下，这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗，为企业节省每一分钱，做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进行节省。1、做好内部人员管，在管.上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，激发思想。3、将在现有服务水准的
17、基础上对服务进行创新提升，主抓服务详情和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管.上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。6、严格管.制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增添员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。7、增添员工效益意识，加强本钱掌握，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合.用水用电等，发觉浪费现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。8、加强部门之间协调关系。9、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。二、下半年工作打算我
18、认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：帮助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的支配，支配好店员工的住宿问题；每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的缺乏，并准时实行相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录；制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透亮度和工作进度；把握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的缺乏，做出总结和相应的应对措施；做好本部门的消防安全的“三一工作，
19、做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录；督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求；参与前厅的接待工作，并把在工作中发觉的问题进行记录，同时做出相应的改良方案；制定培训打算。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发觉的问题进一步的加强，避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德；与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额进行记录。把握当天备用金的领用，合理支配零钱，保证收银员的正常结账；本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页