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1、卫生保健常识及自我保护作文锻炼可增强幼儿体质，增强自身免疫力，才能抵御病原体对机体的侵蚀。一、避免着凉：冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、所以冬季要给幼儿保暖，避免着凉。二、保护皮肤：冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。冬天气候的特征是气温低、空气湿度小、多偏北风、冷空气活动频繁。体头面部的耳、鼻、口与空气接触的机会较多，不注意保护就容易产生一些病变。注意室温冬季对体的适宜温度是18摄氏度，如高于23摄氏度时，就会感到头晕、疲倦
2、。另外，如果室内外温差大，则易感冒。空调或取暖器的暖风口不要正对着孩子，且最好每隔两三个小时打开一下紧闭的窗户，让空气适当地流通一下。另外，使用空调或取暖器都会使空气变得比较干燥，最好在附近放上一杯水来坚持湿度。四、多晒太阳：阳光中的紫外线能杀灭体表面的病毒和细菌，帮忙幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病本事。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用。加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理：1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准，制订合理的幼儿营养食谱，保健室给予严格把关并指导。2、要求采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，主管人员每日抽验，有效把好了采购关。本学期无发生任何中毒事件。3、为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员每天冲洗食堂，保持卫生。经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。4、要求食堂人员要卫生操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。每餐对所有食物进行品尝和留样，并做好记录。5、严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。