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1、客房领班个人工作计划（共6篇）第1篇：客房领班工作安排客房领班工作安排客房领班工作安排每份工作都会有自己的工作程序，不同的步骤就会有不同的工作安排，下面是的客房领班工作安排，欢迎大家阅读。安排一20年某酒店餐饮部最新工作安排新年新气象，在年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本限制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，详细工作如下：一、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的其次大核心产品，年我们将紧紧围绕酒店“情满，舒适家园”这一系列主题来开展阶段
2、性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务学问。安排制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现特性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层依据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热忱。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法，添置台心布，口1 / 11客房领班工作安排布，从台面上使宴会厅的色调更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更显明一些，从餐厅布置等细微环节方面来接着打造宴会品
3、牌。三楼的包厢服务突出特性，特殊对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热忱、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去探望客户，听取客人看法，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会相识顾客，制定出营销小组工作安排，考核工作成果，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。二、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“美食，美食”这一品牌，营造食在这一良好口碑。一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为动身点，而在二、三楼的菜式
4、出品方面我们将加大创新力度大，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。安排在年的三月份四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。69月份安排引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味，10月底将着力以高2 / 11客房领班工作安排档、养分、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发探讨，监督质量，跟踪反馈看法进行进一步细致化管理，开拓养分膳食，合理膳食，精致饮食的食在良好社会形象，从而争取更多的客
5、源。三、降低开支，节约成本，争取最大的利润空间。成本限制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年，我们将从原头起先，对原材料的进货进行严格把关，支配专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的状况，从而从原材料成本上加以限制，另外，在厨房原料运用上加强管理，杜绝奢侈。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品限制领出和运用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避开以前乱堆放的状况，延长物品的运用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。新的一
6、年我部将在酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热忱，全力以赴争取创建出更好的成果。安排二酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的工作人员和管理制度干脆影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。3 / 11客房领班工作安排首先，我先谈谈什么是管理?在日常管理过程中，管理资料和规章制度很简单可以张贴出来，但是，任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中，管理制度是死的，而人却是活的，每个人都有思想，有性格，有脾气，有感情，怎么去管理和操作，并不能让人认为是在纸上谈兵，而是实实在在的去执行，去思索解决。只有把安排实施，把实力体现，这才是解决任何问题的根本保障，在这个过程中，
7、才可以让员工感受到从而受到感染。所以，管理就是把书面的管理制度去有效的执行，把不足之处渐渐完善，以制度为中心，用制度去实施，去逐个攻破问题和管理瓶颈，从而达到制度和管理的有效结合与完善，继而制定问题的解决方案。以酒店客房为中心，须要一个什么样的过程去发觉问题和解决问题，并得到广阔员工的支持与协作?我们知道客房部所存在的问题许多，因为待遇，员工素养，管理力度，制约条例等等因素，许多管理并不到位，其实，我们不是须要理论学问，而是实实在在的发觉问题和解决问题。我觉得在处理这个过程中，艺术性的、圆滑性的把问题处理了，才可以避开员工领导层次之间的隔阂.。所谓取之于民用之于民，问题的发觉与解决，只有集思广
8、益，让全部部门员工都有参加的权力，然后评估考核员工实力，制定嘉奖升迁，才能在工作中高效的完成任务。不完善并不是没实力，但不去完善就是肯定的没实力!4 / 11客房领班工作安排攻城为下，攻心为上，制定方圆的处理方案。首先召开全体或者职称客房员工会议，让每个员工深刻了解，发觉问题处理问题和发展事业的重要性和必定性。为了事业的发展，给员工一个发挥的舞台，让有实力有思想的员工可以参加为酒店筹谋和安排的行列，依据员工供应的建议和方案，适当提高员工的待遇和职位，让其有发挥的机会，因为让员工做主角，最大的好处在于维护这些制定出来的制度，并用自己的行动感染其他员工，从而不用以领导为中心，终归领导的力气是有限的
9、，团队的体现是最具价值的。采纳专人专职的管理方式来安排人力资源应用。这是最须要改革的地方，也是一个田忌赛马的嬉戏过程，让适合做什么工作的人做什么工作，对此建议对员工工作职责进行考核，使其知道，员工定岗在其位，对其位了解多少，了解的是理论学问还是理论和实际实力都具备的。当然，在这个过程中不行能缺少实力的培育方案，这样不仅可以帮助员工策划职业生涯，而且可以让每个员工更有激情，更敬业。在工作中还应培育员工中的模范作用，以做标榜。不论员工是什么职位，在每天每周每月能完成自己的工作外，还能无条件帮助他人完成他人工作以做评比基础。当然，在这前提下，员工的行为规范，服务意识，服务质量都可以作为评估分数的参考
10、。所谓的模范，在评比员工的基础上，除了工作量以外的评估，还须要对员工的核心竞争力的进行评估，5 / 11客房领班工作安排核心竞争力就是模范员工平常的服务质量，服务看法，行为规范，这些东西，并不是每个人都可以做到的，而且是须要艰苦的去坚持下去的。安排职业生涯和让员工有发挥动台，那每个员工一旦发觉自己没有发挥的空间和余地，都会毅然离开的。当然，混世魔王型的员工除外。还有不行忽视，就是员工的管理与实际应用，因为酒店客房员工总体工作量是特别大的，而且有时候简直就像赶工一样的进行管理着，得到的待遇又不高，建议卫生班的员工最好都选择年纪比较大一点的为主，这样不会有太多的不平衡思想。而且有胜利的酒店，是以小
11、组为管理中心的，二个人一小组，负责打扫房间卫生，有提成方案，提成条件是，完成指标和超额完成的指标提成，这就比如员工打扫房间是抢着做的，多劳多得!在员工的职业生涯安排上和工作实力发挥上，都应当有一个条件因素，即让员工明白，前途是靠自己努力出来的，机会是要自己去把握的，没有付出是得不到胜利的。在这里，我们须要整合人力资源，缔造部门文化和企业文化，把许多事情站在员工的角度去想象，为什么他会产生这种思想，从而找到解决方法，并建立起让员工发挥动台的空间，让员工说话的空间，让员工爱自己的部门，对工作有归属。目前，信任客房根本没有留住人才的安排，人员的流淌性很大，这是财宝的流失，因为走的人里面也有人才，只是
12、，部门哪里6 / 11客房领班工作安排知道呢，哪里会关切和关注呢!这一个小小的学问，演绎着一个浩瀚的哲学。投诉与建议的有效管理实施方案，嘉奖和惩处条例的拟订。由领导或专人干脆管理投诉建议箱，通过这些投诉和建议，不断的完善和发展酒店，在此，首先须要让更多的员工明白，知道错误、承认错误、发觉错误、改正错误是一种美德。不要让包涵起来的错误，把原本可以解决的问题埋没，他日再次发生的时候，就可能成为风暴，席卷着酒店的人力财产和物资财产。把不足的地方，做成解决方案，然后把问题解决。在酒店的客房部，多少都存在着许多普遍的问题，但是，关键是如何让员工感受领导对他们的关切，对前事物的宽容与对问题的解决方案客房部
13、工作安排20客房部工作安排20。最终，我想用数字的关系：100与1与101的表示数目的关系来说明酒店的宗旨和理念。100是十个十比方多，如百家争鸣、百花齐放。1是最小的正整数。胜利率是算术上的不等式，但运用在服务上，是特别有哲理名言。认仔细真接待好每一位客人，争取每一位回头客，胜利率是100%。而得罪一位客人将前功尽弃，客人相互传播遭受的不快，将损害酒店整体形象，得罪一大批客人，胜利率是7 / 11客房领班工作安排0。100与101的关系：101%的满足度是酒店自我加压的优质服务，服务到顶也就是100%满足。不行能有101%满足度。所谓101%顾客满足度是从各方面满意客人的需求，做到急客人之所
14、急，想客人所想，客人想到的我们必需提前想到。客人也有想到的我们也应当想到。在服务上要有自己的特色。酒店做的就是一种理念和完善的服务。要超越其它酒店，供应人元我有，人有我精的创新服务! 安排三一、硬件设施：1、酒店整体绿化环境，依据不同季节、不同节日做不同的支配与调整，做好整体绿化，创建美丽环境，给客人以赏心悦目的感觉。2、商务酒店要满意一般来宾的商务需求：无商务中心，客人投诉较大，复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满意客人的;建议可为来宾办理代订火车票事宜;建议可为来宾办理文件打印事宜。3、商务房间要突出其商务特点，备品可与一般房间不同。建议商务房间可一部安排电脑试用一个阶段，满意来宾特性
15、化需求，供应全方位服务。总之，目前客人对我们的设施设备还是比较满足和认可8 / 11客房领班工作安排的，只有两点客人投诉比较大：房间的隔音效果太差;空调的开放时间。二、软件服务：1、特性化服务随着行业的发展，饭店业的经营理念和服务理念不断更新，仅仅让来宾满足是不够的，还须要让客人难忘，这就要求在规范服务的基础上，供应特性化服务。来宾在前台登记完房间，2分钟后前台接待员可致电房间，干脆称呼询问客人对此房间是否满足，并告知服务电话。来宾退房时的亲情化服务，征询来宾看法及客走祝愿语的运用。来宾退房第2天可短信致电客人(视状况80%的来宾)，感谢选择我酒店，并欢迎下次光临。节日时的问候及短信祝愿，住店
16、来宾房间配送贺卡，祝愿客人节日欢乐客房部工作安排20工作安排。回头客，要干脆称呼，在最短时间里为客人办理手续，进行连接服务，并可视状况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。楼层服务员应从房务中心获得并驾驭住店来宾的信息资料，进行针对性的服务。若来宾住店时是其生日，应送上贺卡或礼品等生日祝9 / 11客房领班工作安排福。2、快捷式的服务(提高服务效率)快捷服务也是酒店客房服务的重要部分，信息化的时代讲究效率，服务人员接到来宾通知或电话需求，必需在第一时间为客人快速办理，必需保证快捷的服务效率。3、降低来宾投诉客投诉关系到一个酒店的生死攸关，其至关重要也是重中之重，我们将坚持“投诉无小事”的原则，接
17、到任何一位来宾的任何一个投诉都要仔细对待，每个投诉事务都要写调查报告，每月做整理、分类、分析、探讨、学习、总结，归纳入档。4、限制成本，加强节约意识全民动员，全民参于，每月部门总结分析公布，部门做财务分析。三、利用工资杠杆，调动员工主动性建议酒店员工晋级标准的执行，充分调动员工主动性，实行多劳多得“能者上、庸者下”的政策。四、员工整体培训工作1、酒店基础学问的培训及考核(包(20年度初中暑假工作安排)括员工手册)(3月中旬考核完成)。2、礼节礼貌，服务用语及连接服务的培训考核(4月中旬考核完成)10 / 11客房领班工作安排3、前台全部设备的操作程序(4月底考核完成)。4、前台处理客投诉及应急
18、问题的培训考核(6月底考核完成)。5、楼层及业务技能的培训及考核(6月底考核完成)。五、关注员工生活，组织员工消遣活动，丰富业余生活，营造和谐的工作环境，生活好才能工作好。酒店核心就是创建服务，有了服务，我们就可以创建客人，09年要艰难踏实地走好每一步。11 / 11第2篇：客房领班月工作安排客房领班月工作安排一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好安排性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的刚好性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议
19、由各部 承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手，我将仔细不折不扣支配经理的支配，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属和谐相处，把客房的事办好，为经理分忧，为单位创建效益。下面，我就半年的聘任期内制定如下工作安排：一是仔细加强学习，努力提高自身素养 作为一名新任领班，从一般员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢磨，还有些不自由。这其中我知道自身还须要学习，实力水平还欠缺，只有加强自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。主动进取，自已的水平就会得到提升。我信任，通过自身努力，我会在管理水平、组织协调实力、处理特发事务实力都有有一个质
20、的飞跃，终归领班这个岗位也是一个熬炼人的岗位。二、细微环节确定命运，做好日常琐碎工作作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细微环节，理顺各种关系，把自已融入新的环境。做好上情下达，下情上报工作。留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避开疏漏和差错，确保万无一失。 三.做好节能意识目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的其次利润源。因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。加强设备的维
21、护和保养，削减能源消耗。 四，加强对新员工的培训和教化目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要刚好赐予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店创建更高的价值。 更多资料第3篇：酒店客房领班工作安排酒店客房领班工作安排一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好安排性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的刚好性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标，酒店客房
22、领班工作安排。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾看法，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高特性化、特色化服务，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣扬作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参与，让员工多沟通，做到换位思索，以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公
23、司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。六、布草报废率渐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教化和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份起先追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能刚好出租客房现象，工作安排酒店客房领班工作安排。七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，刚好进行相应整改，主动征求来宾看法，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收
24、入提高到月均四万左右。八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。十、对于员工的管理多采纳刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，安排性定期支配专人维护保养工作。十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门
25、思想统一，劲往一处使。十三、制定周期性、安排性物品选购制度，杜绝物品管理中的奢侈和积压现象，确保选购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的奢侈，协作酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。十四、不断充溢自己，提高自身综合实力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的簇新、亮丽、完好，提高房间的美观度。十六、加强与pA的
26、沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pA机器过大，很多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避开突发事务当中的事故出现。第4篇：酒店客房领班工作安排2023年酒店客房领班工作安排 工作安排是行政活动中运用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对肯定时期的工作预先作出支配和准备时，都要制定工作安排，用到“工作安排”这种公文。工作安排事实上有很多不同种类，它们不仅有时间长短之分
27、，而且有范围大小之别。从安排的详细分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比较切近、详细的为“支配”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深化、细致的为“安排”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是安排文种的范畴。以下是由 今年, 承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手，我将仔细不折不扣支配经理的支配，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属和谐相处，把客房的事办好，为经理分忧，为单位创建效益。下面，我就半年的聘任期内制定如下工作安排： 一是仔细加强学习，努力提高自身素养 作为一名新任领班，从一般员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢磨，还有些不
28、自由。这其中我知道自身还须要学习，实力水平还欠缺，只有加 强自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。主动进取，自已的水平就会得到提升。我信任，通过自身努力，我会在 管理水平、组织协调实力、处理特发事务实力都有有一个质的飞跃，终归领班这个岗位也是一个熬炼人的岗位。 二、细微环节确定命运，做好日常琐碎工作 作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽 力尽心做好。因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细微环节，理顺各种关系，把自
29、已融入新的环境。做好上情下 达，下情上报工作。留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避开疏漏和差错，确保万无一失。 三.做好节能意识 目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的其次利润源。因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。加强设备的维护和保养，削减能源消耗。 四，加强对新员工的培训和教化 目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要刚好赐予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。 在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店创建更高的价值。 第5篇：酒店客房领班工作安排酒店客房领班
30、工作安排一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好安排性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的刚好性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾看法，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高特性化、特色化服务，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣扬作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参与，让员工多沟通，做到换位思索，
31、以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。六、布草报废率渐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教化和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建
32、议于三月份起先追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能刚好出租客房现象。七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，刚好进行相应整改，主动征求来宾看法，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。十、对于员工的管理多采纳刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干
33、力气，提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，安排性定期支配专人维护保养工作。十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。 十三、制定周期性、安排性物品选购制度，杜绝物品管理中的奢侈和积压现象，确保选购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的奢侈，协作酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。十四、不断充溢自己，提高自身综合实力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫
34、生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的簇新、亮丽、完好，提高房间的美观度。十六、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于PA机器过大，很多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避开突发事务当中的事故出现。第6篇：酒店客房领班工作安排文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下
35、载支持.酒店客房领班工作安排篇1：酒店前台领班工作安排酒店前台领班工作安排时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的幻想。我作为酒店餐饮领班，依据公司领导的工作支配及去年的工作阅历总结作出今年的工作安排。一、厅面现场管.1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求.合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，
36、针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。4、提倡效率服务，要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管.公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中，往往会出现客人排队的现象，客人会
37、表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务.体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收.制度，削减顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、员工日常管.1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的
38、融入团队、调.好转型心态将干脆影响服务质量及团队建文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，请保留此标记员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作
39、效率，使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和.解，在日常服务意识上形成了一样。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合.，工作较多的状况下，主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力四、XX年工作安排文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.1、做好内部人员管理.，在管理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通，相互学习，相互借鉴，共
40、享服务阅历，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅.体管.经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。2、增加员工效益意识，加强成本限制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合.用水用电等，发觉奢侈现象，刚好制止并严格执行相关惩罚制度。3、加强部
41、门之间协调关系。4、重食品平安卫生，抓好各项平安管.。文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。篇2：领班工作安排领班工作安排（一） 今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会仔细、妥当地支配详细工作，严格要求自己做好本职工作，主动努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创建效益。 在这里，我就下半年的工作安排，制定如下： 一、仔细学习、努力提高自身素养。 作为酒店客房领班，我从一般员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我须要熬炼的重要磨合期。因此，我须
42、要学习相关工作学问，醒悟地相识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作实力，还应当学会举一反三，争取在工作当中取得胜利。 二、主动进取，使自己的工作水平有所提高。 我信任，通过自己的努力，我会不断增加自身的管理、协调实力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、细微环节确定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐性与专心地处理工作当中的每个细微环节。 作为领班，官不大不小，职权不大。假如平常工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中，应当不厌其烦地依据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。 以上就是我担当酒店客文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载
43、支持.房领班下半年的工作安排，我会严格根据工作安排进行工作，努力奋斗为酒店创建业绩。 领班工作安排（二） 一、加强学习 讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教化活动春风有安排、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教化活动帮助部门员工培育爱 岗敬业与奉献精神树立一心一意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训安排部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活 所必需遵守行为规则
44、提高部门战斗力有效保障古人云：“无规则不成方圆”所以总办要搞好20*年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口 三、创新管理求实效 1、美化酒店环境营造“温馨家园” 严格卫生管理确保酒店环境整齐为来宾供应舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了接着坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增加各部门责任感调动员工主动性
45、使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实歼灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化酒店、营造“温馨家园”不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整齐美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、()舒适之感 2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园” 宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整齐寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责支配督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各
46、寝室卫生状况进行检查 其次要加强寝室平安 管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产平安。 第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历不足因此在许多方面都须要我们关切照看所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变关切们生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱使们感文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.受到家庭般暖和 领班工作安排（三） KTV是个生命力较强的业态，假如在经营得当的状况下，一般应当可以保持10-12年左右较佳的经营状态，最保底应当能达到投入：回收
47、=1：，在三年左右就起先下滑，没有准确的信息，不好给你分析状况，不过，不外乎几点： 1.公司决策问题 （这个是老大们的问题，例如选址啦，客户定位之类的） 2.新的竞争对手和你们进行割喉式竞争（这个就没方法了，谁体质更强，谁就能坚持到最终） 3.内部管理问题，假如你们的管理有问题，甚至有可能出现两套班底，一套是公家的，一套是下面勾结的，勾结的卖兴奋了，才轮到公司的货品上架，这种状况出现了，你就自求多福吧。 你做年度 安排的话，抓住重点。 你要做什么？这个是目的性和纲领性的东西，安排里么，不外乎就是几种（我们是量贩，所以我只针对量贩来说，假如你是商务式的，那就对不起了，我无能为力）： 1.开发新的
48、客户，KTV行业的客户从时间段来分析，有两种，一种是白天的学生客，一种是晚上的夜场客人，依据你们的定位，是白领蓝领还是金领，你们是会所还是量贩，所实行的方式都会不一样。 2.新的活动和宣扬 活动的内容是否与你们公司的文化背景结合？是不是时尚，这些都是活动价值最重要的地方，不管你是准备真心做好本份，还是混资格，或是通过活动捞一把，那么，活动能办成文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.功是最重要的，那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了，这样的话，你的安排书里，活动的投入和产出须要达到一个较佳的状况。 打折之类的活动根本是炒陈饭，没新意，你须要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。 以上是目的，然后就是过程，你怎么样达到你的目的？你的安排要怎么样达成？须要要多少钱？多少人？多少物?这些都是可以数据化的，对你须要的数据进行统计，不要告知我你不知道要做些什么，好吧，首先你要对市场进行调查，除了对客人进行询问了了解外，还要多花些心思，对同行业（即