《客房的清扫上课讲义.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房的清扫上课讲义.ppt（33页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、客房的清扫（二）客房清扫前的准备工作w到岗前的准备工作1、更衣2、接受检查3、签到4、接受任务5、领取钥匙和呼叫机6、进入楼层（二）客房清扫前的准备工作w到岗后的准备工作1、准备好房务工作车（1）清洁工作车（2）挂好垃圾袋和布件袋（3）放置干净布件（4）放置房间用品（5）准备好清洁桶和清洁盆（6）准备好干净的抹布2、准备吸尘器3、了解、核实房态4、确定客房清扫的顺序（1）请即打扫房（2）总台或领班指示打扫的房间（3）VIP房间（4）走客房（5）普通住客房（6）空房（7）长住房应与客人协商，定时打扫二、客房的清洁整理（一）客房清扫的基本方法1、从上到下2、从里到外3、环形清理4、干湿分开5、先卧
2、室后卫生间6、注意墙角（二）走客房的清扫程序w走客房清扫的基本要求1、客房服务员接到通知后，应尽快对客房进行彻底清扫，以保证客房的正常出租。2、进入房间后，应检查房内是否有客人遗落的物品，房间的设备和家具有无损坏或丢失。如发现以上情况，应立即报告领班，并进行登记。3、撤换茶水具，并严格洗涤消毒。4、对卫生间各个部位进行严格洗涤消毒。5、客房清扫合格后，立即通知总台，即及时通报为OK房，以便总台及时出租。w卧室清扫程序卧室清扫程序“十字诀”1、开：开门、开灯、开空调、开窗帘、开玻璃窗2、清：清理烟灰缸、字纸篓和垃圾。3、撤：撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件。4、做：做床。5、擦：擦家具设备及用品
3、。6、查：查看家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗落物品，要边擦拭边检查7、添：添补房间客用品、宣传品和经洗涤消毒的茶水具（此项工作后应进行卫生间的清扫整理）。8、吸：地毯吸尘由里到外，同时对清扫完毕的卫生间地面吸尘。9、关（观）：观察房间清洁整理后的效果；关玻璃窗、关纱帘、关空调、关灯、关门。10、登：在“服务员工作日报表”上做好登记。一、进房之前一、进房之前 右手敲门，每次敲三下，共敲三次，并说右手敲门，每次敲三下，共敲三次，并说“您好，服您好，服务务员员”，确认没人应门后，服务员方可用房卡开门。，确认没人应门后，服务员方可用房卡开门。二、进入房间二、进入房间 1、初步打扫、初
4、步打扫 开门、开灯、开窗，收垃圾，查看客人是否有遗留开门、开灯、开窗，收垃圾，查看客人是否有遗留物品落在客房，把脚垫放在卫生间门口，把玻璃器皿放物品落在客房，把脚垫放在卫生间门口，把玻璃器皿放到面池里，用热水浸泡，把清洁桶放在马桶上。到面池里，用热水浸泡，把清洁桶放在马桶上。脚脚 垫垫清清 洁洁 桶桶2、撤换床上用品、撤换床上用品 撤掉客人用过的床单、被套、枕套、方巾，面巾、地撤掉客人用过的床单、被套、枕套、方巾，面巾、地巾、浴巾。巾、浴巾。3、做床、做床 按酒店的规定，把床铺好，要求按酒店的规定，把床铺好，要求“三线合一三线合一”。4、清洁卫生间、清洁卫生间 玻璃器皿的清洗，电镀部位的清洗，
5、镜子的擦拭，墙玻璃器皿的清洗，电镀部位的清洗，镜子的擦拭，墙面的擦拭，地面的清洁等。面的擦拭，地面的清洁等。玻璃器皿玻璃器皿用干棉布来擦用干棉布来擦 要注意镜子的擦拭，从镜子的左下方和右下方来要注意镜子的擦拭，从镜子的左下方和右下方来检查是否擦干净。检查是否擦干净。清清 洁洁工工 具具5、清洁房间、清洁房间 在擦灰时，要注意抹布的区分，不能一张抹布擦到底，在擦灰时，要注意抹布的区分，不能一张抹布擦到底，也不能用撤下来的布草当抹布使用。也不能用撤下来的布草当抹布使用。在擦灰过程中，如果发现房内的家具及在擦灰过程中，如果发现房内的家具及设备有损坏，要及时通知工程部，若地毯上有设备有损坏，要及时通知
6、工程部，若地毯上有小面积的污渍，可以用清洁剂来清洗。小面积的污渍，可以用清洁剂来清洗。在清扫过程中要注意，打扫客房的整个过程在清扫过程中要注意，打扫客房的整个过程中，必须开着门，不能用客房内的电话和卫生间，中，必须开着门，不能用客房内的电话和卫生间，如果有事要通知房务中心，可到退房中使用电话，如果有事要通知房务中心，可到退房中使用电话，如果要去卫生间，必须去员工卫生间。如果要去卫生间，必须去员工卫生间。服务员在服务，清扫过程中，必须乘坐员工服务员在服务，清扫过程中，必须乘坐员工电梯，不能乘坐客用电梯，在整个过程中，不能电梯，不能乘坐客用电梯，在整个过程中，不能跑步，若在服务过程中，在走道上碰见
7、客人，要跑步，若在服务过程中，在走道上碰见客人，要停下来主动问好。停下来主动问好。6、一次性用品补配、一次性用品补配 按酒店的要求规定摆放整齐，商标对着客人。按酒店的要求规定摆放整齐，商标对着客人。客房清扫完毕后，要进行吸尘，卫客房清扫完毕后，要进行吸尘，卫生间也不例外，卫生间在吸尘时，把吸尘生间也不例外，卫生间在吸尘时，把吸尘器的器的“头头”取下来就可以了。取下来就可以了。吸吸 尘尘 器器 7、自我检查、自我检查 8、关灯、关窗、关门、关灯、关窗、关门三、离开房间三、离开房间 1、取回、取回“正在清洁正在清洁”牌牌 2、及时、准确做好相关登记、及时、准确做好相关登记w卫生间清扫程序卫生间清扫
8、“十字诀”1、开：开灯、开换气扇。2、冲：放水冲恭桶，滴入清洁剂。3、收：收走客人用过的毛巾、洗浴用品和垃圾4、洗：清洁浴缸、墙面、脸盆和抽水恭桶。5、擦：擦干卫生间所有设备和墙面。6、消：对卫生间各个部位进行消毒。7、添：填补卫生间的棉织品和消耗品。8、刷：刷洗卫生间的地面。9、吸：用吸尘器对地面吸尘。10、关（观）：观看和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上报。三、客房清洁质量的检查（一）按进房程序进入房间（二）检查房间（三）检查卫生间（四）离开（五）填写客房领班工作单（六）返工此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢