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1、第一节第一节 甲甲 烷烷2021/8/8 星期日1 世界上绝大多数的含碳化合物,都是世界上绝大多数的含碳化合物,都是 有机化合物(简称有机物)。有机化合物(简称有机物)。例如:糖类、蛋白质、油脂、染料等例如:糖类、蛋白质、油脂、染料等 作为吃、穿、用方面的必需品作为吃、穿、用方面的必需品;合成树脂、合成橡胶、合成纤维、合成树脂、合成橡胶、合成纤维、药物、染料、功能材料,等等药物、染料、功能材料,等等 目前,从自然界发现的和人工合成的目前,从自然界发现的和人工合成的 有机物约有三千万种,而且新的有有机物约有三千万种,而且新的有 机物仍在不断地被发现或合成出来。机物仍在不断地被发现或合成出来。20
2、21/8/8 星期日2有机物的种类为什么如此繁多?有机物的种类为什么如此繁多?小小问题碳原子最外层有碳原子最外层有4个电子,在有机物中,个电子,在有机物中,每个碳原子不仅能与其他原子形成每个碳原子不仅能与其他原子形成4个个共价键,而且碳原子与碳原子之间也能共价键,而且碳原子与碳原子之间也能相互形成共价键,不仅可以形成单键,相互形成共价键,不仅可以形成单键,还可以形成双键或三键;多个碳原子可还可以形成双键或三键;多个碳原子可以相互结合形成长长的碳链,也可以形以相互结合形成长长的碳链,也可以形成碳环。成碳环。2021/8/8 星期日3 仅含碳仅含碳、氢两种元素的有机物称为氢两种元素的有机物称为碳氢
3、化合物碳氢化合物,又称烃又称烃。根据结构的不同根据结构的不同,烃可以分为烃可以分为烷烃烷烃、烯烃烯烃、炔烃炔烃、芳香烃芳香烃等等。2021/8/8 星期日4甲烷分子结构甲烷分子结构 示意图示意图一、甲烷的分子结构1 1、甲烷的分子式是:、甲烷的分子式是:CH42 2、甲烷的电子式:、甲烷的电子式:3 3、甲烷的分子结构:、甲烷的分子结构:科学实验证明:甲烷分子呈正四面体结构,碳原子位于科学实验证明:甲烷分子呈正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,四个氢原子位于正四面体的顶点上。正四面体的中心,四个氢原子位于正四面体的顶点上。2021/8/8 星期日5二、甲烷的物理性质:二、甲烷的物理性质:通
4、常情况下,甲烷是一种没有颜色、通常情况下,甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体;没有气味的气体;密度是密度是0.717g/L0.717g/L(标准状况),(标准状况),甲烷极难溶于水。甲烷极难溶于水。2021/8/8 星期日6三、甲烷的化学性质:三、甲烷的化学性质:甲烷的氧化反应:甲烷的氧化反应:甲烷是一种很好的燃料,在空气中甲烷是一种很好的燃料,在空气中容易燃烧生成二氧化碳和水,同时放出容易燃烧生成二氧化碳和水,同时放出大量的热。大量的热。2021/8/8 星期日7实验:把甲烷通入盛有酸性高锰酸钾溶液的实验:把甲烷通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管里,观察紫色溶液是否有变化?试管里,观察紫色溶液是
5、否有变化?实验现象:溶液颜色没有变化。实验现象:溶液颜色没有变化。实验结论:甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应实验结论:甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应结论:通常情况下,甲烷不仅不与高锰酸钾结论:通常情况下,甲烷不仅不与高锰酸钾等强氧化剂反应,与强酸、强碱也不发生反等强氧化剂反应,与强酸、强碱也不发生反应,说明通常情况下甲烷的化学性质是比较应,说明通常情况下甲烷的化学性质是比较稳定的。稳定的。2021/8/8 星期日8甲烷的取代反应:甲烷的取代反应:实验现象:大约实验现象:大约3min3min后,可以观察到量筒壁后,可以观察到量筒壁上出现油状液滴,量筒内水面上升。上出现油状液滴,量筒内水面上升。实验结论
6、:实验结论:量筒壁上出现油滴,说明反应中量筒壁上出现油滴,说明反应中生成了新的油状物质;生成了新的油状物质;量筒内液面上升,说明量筒内液面上升,说明随着反应的进行,量筒内的气压在减小,即气体随着反应的进行,量筒内的气压在减小,即气体总体积在减小。总体积在减小。结论:氯气和甲烷在光照的条件下,结论:氯气和甲烷在光照的条件下,发生了化学反应。发生了化学反应。2021/8/8 星期日92021/8/8 星期日10什么是取代反应?有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取2021/8/8 星期日112021/8/8 星期日12本节小结:2021/8/8 星期日132021/8/8 星期日142021/8/8 星期日152021/8/8 星期日162021/8/8 星期日172021/8/8 星期日18