乡镇食品安全工作总结范文10篇.docx

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1、乡镇食品安全工作总结范文10篇职场最近发表了一篇名为乡镇食品平安工作总结范文10篇的范文,好的范文应当跟大家共享,重新编辑了一下发到职场。乡镇食品平安工作总结范文10篇下面是职场我为各位整理的食品平安工作总结范文10篇,请查阅!假如下面的范文没有合适您的,您可以拨打我们的免费电话XXXXXXXXX或点击网页两侧客服图标进行询问!(篇一)今年以来,我镇在市食品平安委员会的正确领导和关切支持下,围绕*市*年食品平安工作要点,结合我镇实际状况,仔细开展食品平安工作,进一步落实食品平安责任,不断加强食品平安宣扬教化,开展专项整治与日常监督相结合,全面落实市里下达的各项目标任务。现对今年所做的工作汇报如

2、下:(一)加强领导,落实责任。镇党委、政府高度重视食品平安工作,充分相识食品平安监督工作的重要性和紧迫性,调整镇食品平安工作领导小组,切实履行职责,将工作职责落实到人。为了全面抓好食品平安工作,制定好食品平安年度工作安排,有效有序地开展食品平安监管工作。(二)落实制度,完善监管体系。年初镇政府与各村以及食品生产加工企业签订食品质量平安监管责任书,明确村主任作为行政村食品平安的主要责任人,生产企业负责人为食品平安的第一责任人。同时镇里明确专人负责镇日常食品平安工作,各村结合村网格化管理系统,配备食品信息员,详细管理本村范围的食品平安、食品消费维权以及农村家宴信息报送等工作,镇村两级食品平安监管网

3、络得到完善。工作总结(三)明确目标,加大整治。今年以来,我镇围绕市里下达的目标任务,从本镇实际动身,有安排仔细组织实施。与镇工商所人员协力在全镇范围内开展对食品生产经营单位的调查摸底工作,做好食品平安监管工作。在做好摸底调查的同时深化现场,检查生产环境,卫生状况,原材料运用状况等等,针对存在的问题,向经营户提出详细整改看法,通过工作,各经营户平安意识明显提高,能自觉订正一些违规生产行为。(四)加强宣扬教化培训,提高全民食品平安意识宣扬培训也是一种监督,为了使食品平安工作全面推开,我镇食安办通过黑板报、发放宣扬资料等宣扬工具,加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬,加强对创建食品平安示范镇活

4、动的目的和意义宣扬,提高广阔人民群众对食品平安的参加权、知情权,增加维权意识,提高自我爱护实力。总之,我们要调动能够调动的一切主动因素,做好食品药品平安监管工作,圆满完成年初制定的各项目标和上级部门下达的任务,为马涧镇的和谐社会建设供应有力保障。(篇二)*年,依据沐川县人民政府对群体性聚餐的管理方法,在乡党委、乡政府的干脆领导下,我乡食品平安工作紧紧围绕年初工作目标,仔细实行省、市,县工作会议精神,坚固树立科学监管理念,加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实,强化食品平安监管,深化推动食品平安整顿和专项整治,热门思想汇报进一步规范食品市场秩序,全乡食品市场秩序平安稳定,未发生食品平安事故,人民

5、群众的食品平安得到有效保障。一、工作开展状况1、*乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品平安协管员能确保在自己管辖的范围内,不发生食品平安事故,保证全乡的食品平安工作的稳定。2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品平安协管员的第一责任人,以各组组长为平安员上报人以上的群体性聚餐给协管员,协管员亲自到现场监厨,取食品样品用于食品留样,包括环境卫生。截止11月22日,各村总共上报了48起群体性聚餐事务。3、乡食品平安员每月定期对学校的食堂进行检查,重点检查供应给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等,其次是检查饭菜的留样,再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检

6、查*乡的4户副食店,确保即将过期和已经过期的食品永不上架。二、存在的问题我乡食品平安综合监管工作虽然取得肯定成效,但仍旧存在着困难和薄弱环节:1、我乡镇各村食品平安工作开展不平衡。2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。3、应对突发重大食品平安事故应急反应实力和快速处置实力有待进一步提高。4、范文写作部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄;广阔人民群众对食品平安的自我爱护和维权意识有待加强,需进一步加强宣扬力度。5、食品平安信息来源及信息量偏少。6、个别村存在着漏报的状况,个别村食品平安协管员的个人平安意识有待提高。三、*年食品平安工作准备接着落实食品平安监管责任制。接着把食品平安工作纳入

7、目标考核范畴,层层落实平安监管责任,建立健全食品平安协调机制,完善食品平安监管各项工作制度,为食品平安工作深化地开展供应了有力的制度保障。接着加大食品平安监管力度。加强沟通协调,加大联合执法力度,按环节监管、分兵把守的原则,做到责任明确,措施详细,监管到位,将监管工作重心下移,加强农村市场监督管理和综合整治,接着深化开展食品平安专项整治。接着强化各村协管员的个人食品平安意识的提高,做到各村能刚好上报群体性聚餐,做到不漏报,瞒报等。(篇三)范文内容地图为确保食品平安,保障人民群众身体健康和生命平安,立足于治隐患、防事故,依据区食安办关于开展*年全区食品平安宣扬周活动的通知,我局高度重视,把食品平

8、安工作纳入了重要议事日程,细心组织,仔细实施。现对旅*业食品平安工作总结如下。一是强化相识,完善工作机制。为了加强食品平安工作的组织和领导,区旅游局高度重视,切实加强食品平安工作领导,成立了由局长任组长、分管领导任副组长,局机关各科室和下属部门负责人为成员的食品平安工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。并督促各旅游企业建立相关组织,形成了自下而上的平安管理体系。二是督促辖区内旅游企业建立和完善应急处理机制,要求各旅游企业制定了“食品平安突发事务应急处理预案”增加了各旅游企业应对突发食品平安事故的反应实力。二是严格检查,重点整治突出。加强日常联合检查,多次联合公安、消防、交通等相关

9、部门,对全区涉旅企业进行日常化联合检查;旅游执法大队坚持每周到景区、星级宾馆、旅行社及星级茶家乐进行巡查,刚好提出整改看法。加强旅游专项检查。三是加强假日平安检查。黄金周前夕以及假日期间,区旅游局对各大旅游景区开展全天候的旅游平安及旅游秩序巡查。四是强化宣扬,提高平安意识。通过会议、培训加大面对公众的宣扬教化力度,最全面的范文参考写作网站普及餐饮服务食品平安法律法规及食品平安学问,引导平安、健康的消费,提高广阔群众的食品平安意识和自我爱护实力。五是为确保我区旅游企业平安健康发展,我局在工作中要接着加大联合执法检查力度,规范我区旅游企业经营行为,提高服务质量,确保旅游企业食品平安。加强对我区旅游

10、企业的日常监管工作,开展宣扬教化和培训工作,督促制定相关预案,完善有关机制,增加旅游企业的平安意识。加强对食品平安有关业务和专业学问的学习,提高指导检查监管实力,确保旅游企业的食品平安。(篇四)今年以来,我乡在县委、县政府的正确领导和县食品平安管理委员会的指导下,根据县食品监督局的有关文件精神,构建和谐社会的总体部署,坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则。抓住群众反映剧烈,严峻影响群众生命健康的食品平安问题,堵源头、严准入、强监管,并实行整治与建设相结合,不断提高人民群众食品平安意识和自我爱护实力,形成全民关注、人人参加食品平安的社会氛围,确保人民群众饮食和用药平安,促进“平安黄石”建设。个

11、人简历同时,仔细贯彻执行国家有关食品平安的法律法规,不断强化食品平安监管工作,实行多种有效措施,以“实施食品放心工程”为重点,以推动食品市场专项整治工作为主线,以创新体制机制为动力,以信用体系建设为保障,建立食品平安监管长效机制,全面提升我乡食品平安工作水平。经过努力,全年在食品监管工作中取得了显著的成果,我乡食品平安形势稳定。全年来,我们主要仔细抓好如下工作:一、加强领导,建章立制,健全网络为推动食品平安监管工作,我乡制定了工作方案,成立食品平安监管工作领导小组。建立了由乡长*同志为组长,副乡长、分管领导*为副组长,由乡食安办详细负责食品平安监管工作;成立了食品平安监管办公室,并落实了食品平

12、安监管员3名,明确9个行政村(社区)主任为食品药品平安信息员,负责食品药品平安协管及相关信息报告工作,做到了分工细致,责职明确。同时制订了黄石乡食品平安事故应急预案。二、深化宣扬,强化意识,提高重视大力宣扬食品平安的有关政策,把打击制售伪劣食品违法活动作为整顿规范市场经济秩序的重中之重,实行了一系列有效措施加强食品平安工作。精确宣扬地方政府和监管部门发布的食品平安监管信息和市场食品质量监督检查信息,使政府部门发布的食品质量权威信息在第一时间让广阔人民群众知晓。心得体会科学宣扬国家有关法律法规和食品平安学问。在全乡9个行政村(社区)广泛开展食品平安法律法规学问和食品平安常识的普及工作,增加人民群

13、众的食品平安意识和自我爱护实力。三、明确目标,落实责任,建立档案年初乡政府在全乡干部大会上与全乡9个行政村(社区)和乡属单位签订了食品平安工作责任书,将食品平安工作列入各村年度工作目标考核内容,明确支部书记、村主任为第一责任人,协管联络员为详细责任人。要求各行政村(社区)、各部门进一步加强领导,提高思想相识,明确工作职责,落实监督整治措施,坚决杜绝食品平安事故发生。建立了村级协管员、信息员、土厨师、屠工和食杂店责任人的档案及联系方式,做到发觉问题刚好上报,完善了农村食品监管网络,营造食品平安监管的良好氛围。乡食品平安监管办公室精彩完成上级下达的食品平安协查任务,刚好完成全年信息报表的报送工作。

14、四、职场加强督查,定期巡查,刚好整改乡政府在食品平安专项整治活动中,以定期与不定期巡查相结合,重点突出在 “两会”、“五一”、“国庆”及学生中考等重大活动期间,开展节日食品市场专项执法检查,强化对重点场所、环节的食品卫生、公共场所卫生的监管,并做到活动前有安排,活动后有总结,全年共出动巡查人次50余人次,确保了重大活动期间食品平安。五、确保经费,加强培训,提高素养乡政府把食品平安监管工作摆在日常议事工作日程,巡查工作和学习培训经费列入全年财政预算,本年度进行各村(社区)监督员培训两期、土厨师、屠工培训一期,共计参与100余人次,不同程度地提高了村级协管监督员等同志的综合素养。六、做好申报,规范

15、台账,确保平安主动深化和推广农村家庭聚餐管理制度。农村家庭聚餐管理做到:一是红白喜事申报率达80%以上;二是农村食品平安信息员、基层卫生医疗机构专管员对红白喜事办酒户进行监督指导;*年来我乡没有出现一起因办酒席而导致食物中毒现象,职场TOP100范文排行确保人民群众饮食平安。七、强化整治,健全制度,完善机制结合我乡的实际状况,对食品平安专项整治工作中的难点问题进行重点检查,各司其职,亲密协作,坚持刚好做到早反馈、早落实、早禁止,健全监管网络完善制度,使各项工作长期处于最佳状态。特殊是在种植养殖环节做到:(1)深化贯彻实施农产品质量平安法。(2)加强农业投入品的监管。重点抓好化肥、农药、种子的市

16、场监督检查,做好对茶叶、蔬菜生产基地的执法检查,强化兽药、饲料添加剂的监管。(3)严密监控畜禽产品的平安,推动动植物防疫体系建设,加强重大动物疫病防控,设生猪屠宰监管人,负责刚好反馈相关信息。(4)重点抓好食用菌涂蜡的整治,开展食用菌涂蜡专项检查,坚决杜绝食用菌涂蜡行为。巩固食品平安专项整治成果,进一步完善我乡的食品平安专项整治长效管理机制。八、2023年工作安排一是巩固整治成果,坚持标准,加强监管,确保食品平安各环节受控落实;二是全面分析当前食品平安工作中出现的新改变、新形势,突出薄弱环节和重点时段的特点,强化措施,进一步加强食品平安监管。三是加强队伍建设,提高队伍素养。加强对食品平安工作的

17、领导,完善各项管理制度,进一步明确工作职责;加强对村级的业务培训,提高监督协管员监管实力,形成两极有人管的局面。四是加强节日巡查,确保节假平安。节假日分组分条块进行巡查,明确值班人员,保持信息畅通。确保人民群众平安欢庆佳节。五是不断探究创新食品平安监管方式和工作机制,强化联合执法,全力构建食品平安监管的高压态势,切实解决最基层食品平安“看得见的管不着,管得着的看不见”的问题。六是加强宣扬教化,强化自我爱护意识。利用各种宣扬工具,作好食品平安工作相关学问的宣扬,提高人民群众的食品平安意识和自我爱护实力,让食品平安工作成为广阔消费者的一项民心工程,确保人民群众生命平安。(篇五)一年来,我乡根据县食

18、药局各项工作要求,结合*年度我乡食品药品平安工作,落实责任目标,细心组织、仔细实施,取得了肯定成效。现将工作状况总结如下:一、组织工作与保障状况(1)是健全机构、抓好落实。我乡成立了食品药品平安工作领导小组,由乡党委副书记、乡长*同志担当组长,主管食品药品平安乡党委委员、副乡长*担当副组长,成员由有关职能部门负责人组成。办公室地点设在乡安办,易春宏兼任办公室主任,办公室成员周维东等同志组成工作领导小组。食品药品平安工作经费列入乡财政预算,保障该项工作活动有经费,正常运转。(2)是领导重视、开展培训。为切实将食品药品平安工作落到实处,保障人民群众平安,今年以来,乡食品药品平安委员会组织召开专题会

19、议四次,特地对全乡食品平安信息员进行培训,培训内容为中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施细则等。二、专项整治工作(1)“两节”期间整治工作。为确保元旦、春节期间,人民群众过得快乐、祥和,乡食品药品平安委员会开展专项整治活动,元月1日至2月4日期间,我乡重点对肉类、食用油、饮料等各类食品进行排查,严厉打击销售过期霉变食品、不符合食品平安标准的产品等违法行为。(2)专项治理行动。自2月21日起,我乡组织协调派出所、工商所、卫生院等部门人员,深化辖区各食品药品生产、流通、经营单位进行大排查。主要实行了以下措施:一是集中力气,严查不漏。专项治理期间,集中对全乡20余家食品药品流通、经营户进行食品药

20、品平安大排查,其中流通业17家,餐饮业2家。二是主动引导,规范经营。为便于追根溯源,引导各食品药品生产、流通、经营单位建立健全台帐,对台帐不健全的商户,勒令其限期整改;三是明查暗访,杜绝隐患。对全乡各食品药品流通、经营单位进行定期或不定期抽查,发觉问题,刚好处理,以防死灰复燃。(3)加强农村自办群体性聚餐管理工作。乡、村级有专人负责受理农村10桌及以上家宴备案、厨师备案工作和信息收集工作。健全流淌厨师档案,组织进行身体健康体检。对农村自办宴席开展技术指导,建立指导记录,并督促执行留样制度。三、组织开展宣扬工作为增加人民群众食品平安意识,预防食品平安事故发生,我乡充分利用群众集中购物赶场日,发放

21、宣扬资料等宣扬方式,大力营造宣扬氛围。乡食品药品平安管理办公室工作人员先后在春夏、秋冬学期深化*乡中心校开展食品平安进校内活动,营造了良好的宣扬氛围,达到了预期的宣扬目的。*乡食品药品平安管理工作,在县委、政府及县食品药品平安委员会的正确领导下,我乡食品药品平安工作逐步有序开展,全年未发生一起食品药品平安事故。虽然我们取得了肯定的工作实效,但离上级的要求还有距离,我乡将以更饱满的热忱,以更务实的精神,总结阅历,力争使我乡食品平安工作的质量更高、效果更好,为人民群众营造一个平安卫生的饮食环境做出更大的贡献。(篇六)*年7-9月,我所依据市局要求及部署,我所逐项进行落实,组织执法人员对辖区内的集贸

22、市场和食品经营单位进行检查,并充分发挥食品快速检测设备检查食品,把好食品的入市关。现将*年三季度食品平安工作总结如下:一、成立组织,加强领导。结合市局*年食品平安监管工作任务,依据我所实际状况,切实加强领导,细心组织,周密部署,确保组织到位,落实到位。二、突出重点,强化食品监管。我所要求工作人员结合责任区监管工作,突出重点品种和重点场所,做到每天一巡查一汇报,以商场、超市、批发市场、农村集贸市场为重点,突出城乡结合部、校内周边区域、旅游景区等区域,以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费亲密相关的食品品种为重点,集中力气开展专项执法检查,切实规范食品经营行为。三、仔细维权,作好消费纠

23、纷调处。我所将以往出现投诉问题的超市便利店作为重点检查对象,予以不间断的市场巡查。针对节日食品消费特点,加强对预包装食品经营、散装食品经营和进口食品经营的监管,严格监督食品经营者履行进货查验义务和查验记录义务,监督检查食品经营者仔细履行不符合食品平安标准食品主动退市义务,做好与人民群众生活亲密相关食品的抽样检查,确保流通环节食品市场消费平安。四、多管齐下,形成合力。主动加强与卫生、公安等其它执法部门的协作、协作,形成了有效的监管合力,从而使辖区食品消费平安得到全方位的爱护。依法严厉查处销售不符合食品平安标准、超过保质期、假冒伪劣的食品以及食品虚假宣扬、不正值竞争等违法行为,严厉打击食品违法经营

24、行为。三季度,我所办理食品经营许可证110份,完成食品专项行动7次,共出动执法人员89人次,检查集贸市场21次,食品经营户265户(次),分发食品平安法等相关材料传单203份。(篇七)在*年中,我乡根据省、市、县食品药品工作会议精神,结合我乡实际工作,仔细开展食品药品监督管理工作,消退食品平安隐患,制定方针,齐抓共管,使新场乡食品药品监管水平进一步提高,现将我乡今年工作总结如下:一、落实责任,强化领导为了全面抓好食品药品平安工作,我乡对全年食品药品平安监管工作进行全面部署,切实落实工作职责,为此,我乡成立了食品药品平安领导小组,并联合卫生院、学校、综治办等部门,使食品药品工作形成刚好有效的体系

25、,在构建网络的同时,明确了乡、村单位等部门的监管责任及考核目标,各信息员实行区域分工,并签订责任状,对不履行职能造成影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。二、加强监管力度,整治成效明显(一)开展节日期间食品药品平安检查。结合我乡实际,在春节、清明节、“五一”节和端午节,对辖区内餐饮单位、药店、诊所、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况,对校内周边商店的儿童食品、便利食品、熟食制品、饮料等进行了检查。检查表明,个别餐饮单位存在着不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,少数商店存在销售过期食品等行为。

26、依据在检查中出现的问题,我乡立刻对问题餐饮单位做出限期整改的要求。针对问题商店,肃穆指责了商家。在我乡未发生一起食品药品平安事故,确保群众的饮食用药平安。(二)开展校内食品平安专项检查。为切实保障广阔师生的饮食平安,构建校内食品平安监管长效机制,今年,我乡对辖区内全部中小学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一是校内的食堂现状,重点是食堂的管理模式、进货渠道、是否建立台账、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等;二是校内周边副食店、饮食摊点的平安状况,重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是学校饮用水和生活用水的运用状况,重点是供水来源、用水质量、监测

27、状况等。通过检查要求对校内食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰,从而为进一步完善校内食品的整治规范措施供应全面的基础资料。针对发觉的问题,我们要求学校对相关责任人做出肃穆处理,对食堂加强巡查监管,做到常巡查、常整改、常清洁。(三)我乡为了确保人民群众身体健康,仔细做好农村集体聚餐方案,针对农村办理各种红白喜事时,聚餐人数通常都在50人以上的实行食品留样和备案登记管理,聚餐承办人应向村委会申衣略去案登记,并与村食品药品监管信息员签订农村集体聚餐食品平安承诺书,同时填写农村像模像样聚餐备案登记表。三、加强宣扬力度,提高群众食品药品平安意识食品药品平安干脆关系到广阔人民群众的身体健康

28、和生命平安,关系到国家经济健康发展和社会和谐稳定,我们始终把宣扬教化、提高群众食品药品平安意识作为工作的重中之重。通过发放宣扬材料、打宣扬标语、设立宣扬栏、赶场摆摊宣扬等多种形式宣扬、普及食品药品平安法律、法规及食品药品基本平安学问。纵观1-9月工作,我乡至今没有发生一起平安事故,但也发觉存在不少问题。一是监管实力还有待提高,与监管的、任务还不相适应。二是食品生产经营单位诚信自律意识不高,农村群众食品平安意识不强,食品平安形势仍不容乐观。三是执法困难,有个别生产经营单位老板不愿协作检查,冷言冷语给执法带来很大阻力。今年我们在食品平安上做了大量的工作,也取得了肯定的成果,但与上级部门的要求还有肯

29、定的差距。今后,我们将进一步加强领导,明确责任,创新思路,强化措施,狠抓落实,强力推动全乡的食品药品平安监管工作,确保人民群众的饮食用药平安,在即将到来度国庆中秋两节做好宣扬,为老百姓“舌尖上的平安”而努力工作。(篇八)*年上半年,我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导及县食品药品监督管理局的指导下,乡食安委会细心组织,周密支配,强化措施,狠抓落实,仔细履行工作职责。加强食品平安综合监管职能,维护市场秩序,严厉打击违法生产、违规经营等行为,大力开展食品平安专项整治,人民群众的身体和饮食平安得到了有效的保障。现将主要工作总结如下:一、加强领导,落实职责乡党委、党政府高度重视食品平安工作,充分相

30、识食品平安监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,实行有效措施,加强食品平安工作的领导。为进一步完善食品平安监管体系,构建平安责任网络,确保全乡人民的食品用药平安,乡政府建立食品平安监管领导小组,从组织上保证了全乡食品平安工作的有效有序开展。落实食品平安责任制,我乡食安委与县食安办签订食品药品平安工作责任书,与各村签订食品平安监管责任书3份,明确了监管工作职责、措施和任务。二、加强检查,整改隐患在*年春节期间,针对食品消费的特点,我乡在农贸市场以及小型超市对消费量较大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷冻产品、生鲜食物进行了专项检查。针对食品平安问题隐患比较集中的场所进行突击检查,严查销售过期产品

31、等行为,坚决杜绝不合格食品流入市场,并对春节期间营业的餐馆实施严格监控。三、大力宣扬,营造氛围以宣扬新食品平安法为主题,普及食品平安常识,提高全民意识,努力推动社会共治。充分相识学习宣扬活动的重大意义,坚持食品平安普法教化和普及科学学问相结合,深化宣扬贯彻新修订的食品平安法,深化普及食品平安法律学问和科普学问,主动营造人人维护食品平安、人人遵守食品平安法规的良好社会氛围。四、下一步准备严格执行24小时值班和领导带班制度,合理支配值守人员,保持联络通畅,做好食品平安突发事务的应对打算工作。亲密关注舆情动态,加强信息分析研判,刚好发觉倾向性、苗头性的事务和问题,确保食品药品平安突发事务一旦发生响应

32、快速、处置有力、上报刚好,最大限度地降低危害。(篇九)为深化贯彻执行*市水主畜牧兽医局关于印发*年度*市水产畜牧产品质量平安(含兽药残留监控)监测安排的通知及*县水产畜牧兽医局*年开展食品平安专项整治行动工作方案的通知精神,依据上级有关工作部署,结合我县详细状况,水产畜牧兽医局在*年实行了一系列工作措施,加大对动物卫生监督力度,确保我县范围内没有发生动物重大疫病和水产畜牧产品食源性卫生平安事务。现将1-9月我局开展食品平安工作总结如下:一、健全机构,加强领导。县水产畜牧兽医局成立了*县水产畜牧产品质量平安监管工作领导小组。组 长:副组长:成 员:各乡镇水产畜牧兽医站站长领导小组办公室设在局办公

33、室,主要负责监管工作的综合协调、信息收集和上报等日常工作。由动物卫生监督所、组织动物疫病预防限制中心,水产站、渔政站组成联合执法检查组开展工作。二、监督工作基本状况1、强化动物、动物产品检疫。为了确保人民群众的肉食品平安,在畜禽的养殖环节进行有效监管,县动物卫生监督所及各乡镇站支配足够的动物检疫员做好每天的产地检疫、屠宰检疫,产地检疫做到有报必检,屠宰检疫做到100%,同时规范做好检疫出证和检疫工作记录,重点打击私屠滥宰行为,坚决杜绝病害肉品进入流通环节。1-9月产地检疫生猪7.85万头,牛3.2万头;屠宰检疫生猪8.73万头,牛0.29万头。在屠宰检疫过程中没有发觉病害生猪。2、监督检查全县

34、11个动物交易市场,未发觉有患病动物上市交易。3、加强养殖环节投入品监管。*年1-9月以来,县动物卫生监督所对全县50家规模养殖场、23家兽药、饲料经营企业进行全面检查;对2家兽药经营企业的兽药进行兽药质量平安抽检;对2家养鸡场进行兽药残留监测抽检。4、加大对“瘦肉精”的监测。*年1-9月,县动物卫生监督所执法人员对全县11个定点屠宰场和100个规模养殖场(户)次进行全面排查,对生猪进行盐酸克伦特罗、莱克多巴*、沙丁*醇等检测,共抽检尿样2900多份,检测结果为阴性率100%。5、1-9月抽检水产养殖样品:草鱼样品6份、青鱼样品2份、鲤鱼样品6份、罗非鱼样品4份,孔雀石绿阴性率100%。三、下

35、一步工作安排检查表明,我县动物卫生监督、渔政站工作状况总体较好。下一步要加强如下几方面工作:1、要协作相关部门加强动物食品平安方面的法律法规的宣扬教化,让每个业主和广阔人民群众学法知法,自觉维护食品平安法律法规在我县的贯彻实施。2、要定期和不定期对动物养殖场、水产养殖场、动物交易市场、动物屠宰场等进行常常性检查,做到常常性预防和杜绝担心全事故的发生。避开逢年过节突击性发觉问题和突击性解决问题。3、接着加大对瘦肉精、孔雀石绿的抽检力度,确保动物产品质量平安。4、加大对养殖环节运用违禁药品和畜禽产品兽药残留的检查力度,确保我县水产畜牧产品平安卫生。(篇十)*年度,我市食品平安工作在怀化市食安委的细

36、心指导下,着力从食品平安基层基础建设、宣扬发动、日常监管、专项整治和中心工作等方面动身,抓重点、解难点、创亮点,周密部署,落实责任,强化措施,全面加强监管,全年全市没有发生一起重大食品平安事故,食品平安形势稳中向好。现将有关工作状况汇报如下:一、加强领导,整章建制,落实责任*市市委、市政府对食品平安工作高度重视,在*年度*市人民政府工作报告对食品平安工作做了明确要求“切实加强食品药品平安监管,加快推动食品药品和农产品检验检测体系建设,坚决保障百姓饮食用药平安”,并对农产品和粮食质量平安也提出了要求,市政府常务会议共四次,探讨了食品药品工商质量、农业、畜牧水产工作,市委、市政府主要领导多次作出批

37、示,把食品平安摆在政府工作的重要位置,不断加强监管,确保全市人民食品平安。市政府还与市食安委各成员单位、各乡镇人民政府签订了食品平安目标管理责任书,提出了要求,明确了工作目标与责任,并将食品、农产品、粮食平安纳入乡镇人民政府绩效考核体系,共计20分。10月19日印发了*市食品平安事故应急预案(洪政办发*16号),制定了*市食品平安责任追究制度、农产品质量平安责任追究制度、粮食质量平安监管责任追究制度、食品平安风险监测沟通沟通机制等规章制度,各成员单位也制定了各个环节的食品平安制度50余个,为全面加强食品平安综合监管工作供应了制度保障,确保了食品平安工作顺当开展。二、广泛发动,营造氛围,社会共治

38、市食安委各成员单位通过宣扬车、新闻网络媒体、宣扬资料、横幅标语、宣扬橱窗等多种形式宣扬与群众生活休戚相关的食品平安学问,开展了“3.15”、食品平安宣扬周、“一法一条例”宣贯、预防野生蘑菇中毒、平安生产月、科普宣扬日等食品平安集中宣扬活动,面对面的向群众宣扬假劣食品识别、平安饮食常识以及相关的食品法律法规、监管部门工作成果。全年共举办现场询问、政策解答宣扬活动10场次,设立食品药品平安宣扬点20个,出动宣扬车辆50台次,宣扬人员300余人次,制作宣扬展板30块,横幅56条,发放宣扬资料4万余份,接受群众询问7000余人,有效提高了食品平安公众满足度以及广阔市民的食品平安意识和自我爱护实力,促进

39、群众形成科学合理饮食习惯。在*市电视台播发食品平安监管工作新闻15条,在各类网站发表相关新闻信息百余篇。并通过有关单位短信宣扬平台,向经营者和广阔群众发送食品平安短信万余条,更好地发挥了食品药品平安社会共治作用,营造了全员参加的良好氛围,起到了较好的宣扬效果。三、经费保障,深化抽检,技术保障每年*市财政对于食品平安及监督抽检都赐予大力的资金支持,*年度财政拨付相关单位食品平安专项工作经费共计430万元,*年度财政拨付相关单位食品平安专项工作经费共计494万元,同比增长15%,为加强食品平安监管工作供应了有力保障。加强了对全市果蔬产品农药残留例行监测和禽畜产品、水产品检疫监测工作,全市共抽检蔬菜

40、水果2680批次,其中蔬菜2409批次,合格率99.92%;水果271批次,合格率100%;共抽血清850份,结果均呈现阴性;抽检“瘦肉精”尿样3125份,检测结果全部阴性,没有发觉运用违禁药品的现象,抽检水产品2批次,均合格。完成流通环节食用农产品抽检241批次,录入上报241批次,平均每月抽检20批次,合格率100%,预包装食品监督抽检41批次,合格率100%,抽检结果均在政府门户网站向社会公众予以公示。刚好、完整上报及调查食源性疾病监测信息共333条,完成了40份大米、20份簇新蔬菜、20份自制凉菜的食品平安风险监测任务,强化了食品平安风险评估。四、农田餐桌,加强监管,确保平安1、全面抓

41、好农产品、畜禽水产品源头监管。市农业局健全了四级监管体系,20个乡镇成立了农产品质量平安监管站,全面开展规范化建设,村级聘请了监督员316名,组里聘请了协管员3087名,进一步健全了农业质量标准体系,实现“五个规范化”。并不断加强从农资打假执法、投入品运用、标准化生产到农产品质量平安监测全程监管,累计出动执法人员600余人次,查处种子违法案件4起,农药违法案件4起,对10个复混肥产品抽样送检,查处不合格肥料案1起。加强对农产品生产基地巡查,重点排查有无违规经营甲*磷等禁用农药和违禁物质,有无违规违法运用禁限用高毒农药、添加违禁物质和不遵守农药运用平安间隔期休药期规定。稳步推动农业标准化建设,从

42、源头保障农产品质量平安,共计建设种植业标准化园区54.6万亩,建设标准化规模养殖416.22万头(羽),创建了1个国家级蔬菜标准化核心园、3个省级特色园、多个怀化市级标准化核心园。全力进行“三品一标”产地认定与产品认证,目前获得认证的“三品一标”产品共有16个(2个绿色食品、3个地理标记产品、2个地理标记证明商标、9个无公害农产品)。市畜牧水产局多措并举,狠抓畜禽水产品质量平安监管,主动开展春、秋防免疫,全年共抽血清850份,分别送怀化市局及省局监测,结果均呈现阴性。开展了养殖业农资打假专项整治,检查兽药经营户25家,饲料经销店82家,要求限期整改2家。严格执行兽药GSP标准论证,全市通过兽药

43、GSP认证12户,对达不到GSP要求的企业要求整改。实施好兽用抗菌药物整治工作,重点加强对全市500头以上生猪规模养殖场44户的用药及饲料、饲料添加剂平安监管,督促养殖户建立健全兽药及饲料进购及运用台帐,严格执行休药期。开展水产品禁用药物和有毒有害物质专项整治,在全市范围内开展鱼苗鱼种检疫工作,严查运用孔雀石绿等违禁渔药违法行为,对全市从事水产养殖场(户)进行清理,发放水产养殖证77本。加强“瘦肉精”等违禁药物专项整治,1-11月份共抽检“瘦肉精”尿样3125份,没有发觉运用违禁药品的现象。加强养殖流通环节监管,1-11月份我市黔城定点屠宰场、安江定点屠宰场共检疫生猪28733头,检出染疫生猪

44、7头共1583斤,割除“三腺”和病害产品2857公斤,全部按要求进行无害化处理。确保了屠宰检疫率达100%,出证率达100%,无害化处理率100%,为市民吃上“放心肉”把好了关口。2、不断加强食品生产加工环节监管。市食药工商质监局仔细做好辖区内食品生产加工企业与小作坊的摸底建档,完善健全20家单位档案,主动帮助7家生产企业申报换发食品生产许可证,完成换证7家。不断加强对食品生产加工企业的巡查力度,定期不定期到食品生产加工单位检查,重点检查企业原辅料选购索证索票、产品出厂检验、生产过程限制、人员健康管理、培训以及风险信息收集等方面,共出动执法人员218人次,执法车辆102台次,下达了责令整改通知

45、书20份,办结食品生产环节案件8起,对下发的食品平安宣扬单顺手就丢掉,购买食品只注意价格,不留意查看食品包装标签等信息,群众食品平安意识有待进一步提高。五、下阶段工作准备1、强化干部队伍建设。着力提高食品监管人员的素养,加大教化培训力度,完善干部管理机制,提高行政执法实力。2、加大食品平安违法犯罪案件打击力度。加强统筹协调,强化部门职责,拓宽举报渠道,形成依法从严查处食品违法犯罪案件深厚氛围。对食品平安违法犯罪行为,始终保持露头就打、一查究竟的高压态势。3、强化食品平安宣扬维度。通过多种宣扬形式宣扬食品法律法规、平安常识以及食品平安日常监管、专项整治工作成果,多维度立体宣扬,努力提高广阔市民的食品平安意识和自我爱护实力,促进群众形成科学合理的饮食用药习惯。*年在相关部门和各乡镇的共同努力下,我市食品平安监管工作全面深化铺开,取得了明显成效,全年无重大食品平安事故发生,维护了人民群众的身体健康和生命平安,维护了社会的和谐稳定。在今后的工作中我们将接着努力,与时俱进,开拓创新,更深化、更扎实地把食品全监管推向纵深,确保人民群众食品平安!以上就是这篇范文的具体内容,主要描述食品平安、工作、食品、监管、平安、加强、检查、药品,看完假如觉得有用请记得(CTRL+D)保藏。假如觉得本文对您有帮助,建议您保藏本网站哦

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