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1、关于酒店前台毕业实习总结范文(优选) 本文是精彩最新发布的关于酒店前台毕业实习总结范文(优选)的具体实习报告范文参考模板,觉得有用就保藏了,这里共享给同学们学习运用。 总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等状况加以回顾和分析的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此我们要做好归纳,写好总结。下面是我给大家整理的酒店前台毕业实习总结范文,希望大家喜爱! 酒店前台毕业实习总结范文1 一张白纸,只有透过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一
2、部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 自不待言,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做
3、好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不简单的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 实习此刻已经结束了
4、,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将接着在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必需的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好! 酒店前台毕业实习总结范文2 我在_市_宾馆实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所
5、驾驭的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简洁来说成都市某某宾馆的金钥匙就在前台,客人有任何须要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而牛头山的总台在我看来就是例外,由于开业没多久,所以总台的工作显的比较忙乱,而并不是这里的总台有多宏大,什么都做、什么都管。 在牛头山酒店总台学习的东西有许多,和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调整和融洽起来的,在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当时的生疏和害怕现在都消减了不少,如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的
6、角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的实力。 磨刀不误砍财工,之前的熬炼也就是为迎接上岗所打算。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台望见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满意、一种很莫名的成就感。 虽然我的岗位是前台,但是在成都市某某宾馆我学会的远远不只有前台的学问。在最初的跟班中,我们的工作还涉及了餐饮和客房,餐饮的跑菜和最基本的摆盘。客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。假如要盘点自己做的事情那还真是不少,但是正如学姐学长她们所希望的,我们每个部门都做到了。 回想实习中最累的一天,
7、一大早起床上班要整理前台,搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮忙跑菜。想想自己真是宏大,这种日子是怎么撑过来的。一个胜利的男人背后肯定有一个静默贡献力气的女人,那一个精彩团队的背后也肯定有一个精彩的领导者,我想我能撑过来也是望见了一个成天和我们一样忙上忙下的经理Mrsfang(房淑妮)才没有怨言一句。经理都这样了,我们不就应当更加努力。 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。 成都市某某宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时
8、比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来
9、。 电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 但是,问题也是自不待言的。 由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清干脆导致的就是权力不明,出现了问
10、题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过教化培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。 所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经起先应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的.提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。 另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。 在我们现有的操作流程中,没有给客房服
11、务员预留时间做房,常常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。 因此,我提出,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的运用可能须要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管理层肯这样
12、做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 因此,我提出,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的运用可能须要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 实习的时间
13、是有限的,在这八个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是成功。 酒店前台毕业实习总结范文3 刚到酒店的时候,很兴奋,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦。但是,不行否认,也可以学到许多东西。 丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环绕的自然环境和精美绝伦的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可观赏自然美景,交通亦同样便捷,往来繁华喧闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。 作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合
14、商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的消遣设施著名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市出名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际实力有较高要求。丁山花园
15、酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的学问比较多,因此按酒店惯例,一般支配新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理支配前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品学问,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。 早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训学问基本驾驭后起先上夜
16、班,夜班为晚上十一点到其次天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的状况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留肯定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的实力。 一、实习目的 了解和相识服务行业的基本状况,驾驭从事服务工作所需的一些详细操作技能。驾驭各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下肯定的基
17、础。 二、实习岗位 用餐区服务 三、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。思想汇报专题通过培训我们懂得了1的历史与将来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是干脆去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的刚好供应。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一起先每天都是一种躲避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡
18、厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的爱好与激情跟重复的次数成反比。 四、实习经验与收获 我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的缘由,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会肯定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发觉繁琐的课程、
19、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于将来充溢着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过高校的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了缺憾和懊悔自己将一无全部。每天都想着,我从明天起先肯定好好学习,每天充溢着活力去过好每一天。然而到了明天发觉自己很悲观,每天都在想自己为什么变更不了这种状态。现在想来缘由就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来变更,不信任自己通过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不开心的经验。但是这段经验却是珍贵的,这段经验让
20、我相识了自我,这段经验让我变的成熟起来,这段经验让我对于将来更加充溢了一份信念。我觉得缘由是许多的,首先我把在学校对于课程的不感爱好转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有爱好所以就想以后不从事酒店业,一起先心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺当刚好的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒适的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。 也是这个“混”的念头让我有这段不开心经验的一个主要缘由。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门
21、的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess 常常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分缘由是有混的思想在作祟,另一部分的缘由是我的特性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜爱特立独行,不喜爱别人对自己过多的干预。所以一起先很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。 自己无趣的想着为什么他们会那么的凶。后来
22、这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。 在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和看法让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不行宽恕了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的悲观了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是阅历之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的实力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的实力,要说出
23、和自己实力相符的话。” 幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特殊严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚起先常常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车可鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告知我的缺点在哪里。 和他日益的接触我从他身上学到了许多好的东西,比如他做事的仔细、做事的执着等,也看到了许多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象渐渐地转为正面。我得
24、感谢部门全部的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的相识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。 半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的熬炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了学问的运用实力,为以后正式踏出社会奠定牢固的基础。 酒店前台毕业实习总结范文4 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到_大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经验,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中
25、获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必需的进步。 我被安排到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量
26、小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。 或许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,还给我劝慰和激励,这让我非常感动。感谢一
27、位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,但是之后我就渐渐放开了。刚起先上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的变更
28、,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有仔细思索过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,透过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必需有人会告知你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而那里是工作的场所
29、,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注意的东西。 透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何
30、去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。透过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。 酒店前台毕业实习总结范文5 立刻就要毕业了,在我参与之前的毕业实习中,我感受到了许多的不同,我可以在毕业后参与工作后有自己的工作阅历了。毕业实习给了我许多的启示,那就是不去亲身实践,不去实习,那么是什么也学不到的,这就是我们始终以来要做的事情,这就是我们不断的进步得到的感叹。 实习时间:20_年5月1日至2023年5月31日 实习地点:阿里山大酒店有限公司 实习岗位:前台接待 实习性质:毕业实习 经过两年多
31、的学习积累,最终在2023年,起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,原委是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外
32、叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,
33、 “客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只
34、有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。 自不待言,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不答应
35、疏忽。不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己
36、的工资也高,这算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也希望酒店能够越来越好! 前台的工作给了我许多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了许多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们始终以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清晰,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就肯定会得到自己想要的! 酒店前台毕业实习总结范文