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1、采购员个人工作总结怎么写选购员个人工作总结怎么写（精选5篇） 选购员个人工作总结怎么写 篇1在今年的工作中，我接着沉醉在市场之中，从各供货商收获了不少的信息。同时，我在今年还加大了对酒店各部门的深化了解，提升了个人的选购实力。现在，我对这一年的工作总结如下，希望能在下一年的工作中自己能更有进步。一、工作状况回想这一年，在工作中我严格的要求自己，在年初起先，我在工作中就起先严格的要求自己。我首先在思想上严格的要求自己。我在会议中主动的学习领导的指挥路途，牢记酒店的发展方向和规划，在工作中严格的执行酒店的规定，为酒店的进步做出贡献。其次，在工作的提升方面，我加强和各部门负责人的沟通，学习材料选购的
2、需求和质量的辨别。尤其是对酒店食材的管理上，我做到选购中严格把关，绝不收购无合格证的食材产品。并在管理上加强要求，对于变质变味的食材全部刚好的处理，并针对淡旺季做好安排，防止库存的积累导致酒店的损失。其次，在安排上。我在打算选购安排的时候，都会严格的比照库存，以及酒店的营业状况，再加上部门负责人的看法细致的考虑，在用最实惠的选购资金的状况下，安排好最适合，最适量的选购品。并对旺季和淡季的消耗做好预判，刚好的补足消耗品的库存。二、工作的缺点作为一名选购人员，尽管我会听取各部门的建议，但是在许多的时候也是过于独断，没能好好的思索部门看法的想法。这导致在过去的一些选购中，我犯下了一些错误问题。尽管没
3、有引起大问题，但这也造成了酒店不必要的损失。在今后的工作中，我要考虑的更全面，根详细，多用几个角度去考虑问题。三、结束语选购的工作并不简洁，但是我会努力的完成自己的职责，并在工作中接着提升自己，打磨自己，让自己成为一名精彩的选购员。 选购员个人工作总结怎么写 篇2大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20_年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首20_年，在各位领导的指导下，在广阔同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广阔食堂员工，为顾客带给了精致的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总
4、结如下：一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营安排。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面：以人为本，我结合员工实际状况加强素养教化，每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高，如注意仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还起先自己琢磨新菜谱。此刻，我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格
5、根据标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还仔细听取前厅员工看法及来宾反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中刚好改善不足;我们还常常更新菜谱，动脑筋、想方法、变花样，确保回头客每次都能够尝到新口味。四、卫生方面：严格执行食品卫生平安法，仔细抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都务必对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料务必分类存放，分别处理，厨房用具也务必存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力气，确保食品卫生平安，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。五、成本方面：在保证菜
6、肴质量的状况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：驾驭库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本限制落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关切成本，从而到达效益最大化。综上所述，在本年度，透过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本限制、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就
7、餐的品尝与档次下降，这使我们的年收入受到必需程度的影响。但应对不行抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而到达转危为机的良好效果。从这个事务上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我必需会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新，烹饪更精致的菜肴。第一范文网辞旧迎新之际，我们将在20_年的基础上，接着加强经营管理、质量卫生监控和成本限制，同时要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20_年创建更好的经济效益和社会效益。上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我信
8、任，在各位领导和选购员年终工作总结同仁的指导和帮忙下，我们的团队必需能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20_! 选购员个人工作总结怎么写 篇3时间过得真快，转瞬间我接管食堂已经一年了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不行缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现在对这段时间的食堂工作作以如下总结：作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位职工身体健康的大事。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思
9、想教化、实行食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正刚好到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足具体了解，并对目前现状不足之处刚好改进。如卫生状况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心乏累，没能够刚好、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导
10、对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了刚好调整好工作人员的心态变更当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境变更了领导的印象，保持下去是关键。把住食品进货也特别重要。四十多人用餐须要常常外出选购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事务的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，
11、每次选购时总是所要收拒、刚好上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而静默奉献。 选购员个人工作总结怎么写 篇4辞旧岁迎新春，随着20_的脚步又起先新一年的工作支配，在此之际，也将自己过去一年的工作进行一下简洁总结。选购工作的工作职责：选购的工作与其它职位不同，拥有的权利也是众所周知的，所以许多时候须要的不仅仅是流程图上的描述那么简洁。一、选购价格的确定成本价是工作的重要信息，对于查到的价格要求是最新的合同执行价
12、格。所以年年最新的价格中有待入库量才可以作为成本价采纳;没有待入库量的价格，可以在无其他途径的状况下作为才参考。对于价格、首次选购的物品、以及其他的特别状况都须要询价作为参考价格来比价。二、供货商的选择选购过程中，选择什么样的供货商是一个比较重要而敏感的环节。以价格为依据，以质量为前提是重要的筛选依据。严格执行规定的选购流程，通过制度选择适合的供货商，达到供货标准，降低生产和选购成本。三、与各部门的沟通协调工作。选购业务牵涉范围广，相关部门多，是须要公司内部各个有关部门的亲密协作的一项工作，与销售、生产、财务、技术等部门有着紧密的联系，且须要或多或少的驾驭这些部门的相关学问。在与这些部门不断的
13、接触与合作中，使我的业务学问及人际沟通、协调实力、分析与表达实力等都有了显著的提高。当然，选购过程中应留意到的不仅仅是以上所列基准项，每接触一个项目工程，都是从前期打算到中间询价再到最终选购、收货、付款，一系列流程进行的，须要留意的也许多。下面是我近期工作安排：1、做好新一年度的项目选购规划。2、正在进行的工程项目，要确保选购货物的质量及货期。3、加强自身的个人素养培育。4、仔细学习选购工作的技巧。5、多思索、多行动。小结：通过来到公司的这段时间，切身体会到了公司的内部管理与人文文化，希望公司日后的发展突飞猛进，战旗腾跃! 选购员个人工作总结怎么写 篇5一、日常工作的回顾与总结20xx年是选购
14、部工作正式步入稳定开展期的阶段，也是选购业务量快速增长的阶段，我们在经验了来自工作本身和外部压力的重重考验下，抓住每一次磨合与沟通的契机，尽全力去做好每一项工作，千里之行，始于足下，正是因为我们持之以恒的坚持与努力，我们日常工作的开展与连接也在渐渐步入正轨。作为一名阅历与资格尚不深厚的选购人员，我除了在日常工作中不断磨练与修正自己，也在业余时间通过学习和探讨相关学问，来提高自身的专业素养与实力。作为选购团队中的一员，我也深知团队的竭诚合作、互帮互助与良好沟通是实现最佳业绩的根基，是实现公司利益的首要动身点，我们的工作不是单一的实现个人工作指标，它不仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩，更须要形
15、成一种共进退、共努力、共协调、共共享的合作模式。我坚信，只要专心去支撑，用行动去实践，用数据去证明，我们会更好地融入企业飞速发展的经济潮流中，更好地实现自身的价值与意义。(一)常规与特别规工作内容概述：1、负责厂区外协业务的委外处理与质量监控，作好图纸的刚好对接与回收;2、负责厂区部分工装模具、量检具的委外加工与跟踪落实;3、负责部分异地零采物资、设备配件、小型设备的转账选购与实时跟踪;4、刚好、精确的办理每月发票的核对、勾稽、审核与入账手续;5、帮助部门领导进行上半年度电脑、打印机、光纤等耗材类物资的选购管理;6、帮助物流部、财务部进行新、老委外业务的对账、追料和退料跟踪等事宜;7、帮助探讨
16、院、质量部和制造部等相关部门进行新、老产品的试加工验证与返工返修处理;8、帮助部门领导和同事完成其他相关工作，包含TS16949体系审核的打算工作、产品定价、季度分款、质量惩罚与整改、新物料的验证、供方资料管理等事宜。(二)强化供应商的管理与开发1、加大不合格项的整顿与整改为降低外协加工件的不合格品率，避开后续装配过程中不必要的成本奢侈与损失，特要求外协单位对出现的质量问题进行限期整改，整改后两次样品送检仍不合格的供应商，马上取消其半年的供货资格，并列入临时待检供方行列，待其产品质量完全符合我公司技术标准和要求后，再复原与其委外合作关系，这样不仅能降低物料周转过程中不合格件出现的概率，避开后续
17、加工环节额外的人工成本累计，更能有效地限制产品质量，节约公司生产和管理成本。2、加强供方管理的多元化发展为形成有效的成本降低与质量管控模式，避开供方管理陷入被动牵制局面，规避强势或单一供应商，特要求全部的委外加工件必需有两家以上的外协加工单位，通过对比其加工质量和供货刚好率等指标，把握竞争过程中价格下调的机会，实现质量与价格双赢的目标。目前，针对现有委外加工工序，我们将类似工序的外协加工单位限制在3家至4家以内，主要是既能保证正常的产品加工周转供应，又可通过供货质量对比，更好地做好质量管控和整改。(三)注意小批量物资的成本节约通常而言，相对比日常车间生产所需的常规物料，零采物资和协助类生产物料
18、的需求量较少，但其需求种类繁多、运用频率也较快，整体的选购成本也是一笔不行忽视的费用支出，公司领导往往重视高价格、高成本的常规物料成本，而忽视了小批量物资成本节约也可以做到积少成多、集腋成裘的原理。现实中，我们在管控常规物料成本的同时，也在兼顾小批量零采物资的成本限制与节约，坚决摒弃物料提报部门急需求、急心理和盲目单一的选购需求，化被动为主动，主要途径如下：明确选购目的、了解相关专业学问多方询问(含提报人员、技术人员或专业人士等)、查证供方先报价、货比三家主动谈判、确定性价比通过合同、技术协议约束节约成本、最佳选购。二、工作阅历的理顺与深化(一)夏季多雨季节加大外协加工件的防锈、防腐处理始终以
19、来，仓库外协加工产品材质多为钢件与铸铁件，且多为未镀锌或喷漆的半成品，易在封闭、潮湿的环境中生锈腐蚀，不仅阻碍后续生产环节的加工周转，还造成重复人工成本的叠加。为杜绝上一年度大批量加工件返修去锈状况的再度发生，我们在委外加工的同时，也要求全部外协单位必需严格作好加工件的防锈、防腐处理，并保证防锈效果保持在半年以上，否则，全部的生锈后果均由外协负责处理并担当相应风险，进而从最大角度来维护我公司的利益。另外，为降低生锈风险，节约管理成本，在满意正常生产的物料供应、仓库库存足够的前提下，我们也将外协单位作为其次方临时储备仓库，当仓库库存渐渐削减、车间运用量增大时，我们会马上通知外协单位调货，即将外协
20、家中的储备库存按需分批的送至我公司，期间产生的全部管理费用、运输费用和保管风险均由供应商担当，从某种意义上而言，这也是我们优化供方管理的一大跨越与进步。(二)默契的团队合作是实现良好业绩的前提自本年度起先，选购部起先实行项目组管理制，并将各组业绩正式列入绩效考核行列，在经验三个多月的磨练、成长历程后，我们更清晰的意识到：任何工作的完成都不是单一的实现个人工作指标，它不仅须要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩，更须要形成一种共进退、共努力、共协调、共共享的内部运营模式。个人的工作须要小组来支撑，小组的工作更须要团队合作来支撑，我们是相辅相成的团队与整体，不能存在个人利益的偏私，任何时候都必需听从与
21、保证公司利益。选购部每一位成员都在用亲身实践证明着：只要专心去做，用行动去证明，用志气去挑战，用思维去创新，我们也会在公司日益蓬勃发展的浪潮中快速成长与强大。(三)主动的沟通是部门间高效合作的首要途径从工装模具的K3入账到外购设备的验收与投用，我深深的感受到：这些工作都不是我们个体、单个部门亦或是几个部门所能做好、贯彻好的事情，它须要全部相关联部门凝合到一起，相互协调、相互理解、相互沟通，看似简洁的一件事情，看似微乎其微的一项工作，往往须要我们大家的共同努力才能做到更透彻与更全面，这也须要我们首先要撇弃个人的私欲与意念，同心协力付诸行动，要知道，我们要秉承的唯一目标明确而又深刻：公司的利益远远
22、高于一切。我个人认为，在与其他部门或同事沟通、沟通的过程中，放低姿态不失为一种通往捷径的有利方式，以低姿态、友善公正的看法对待他人，会让我们距离工作的期望目标更近，而不是强硬的将个人私欲、情感添加到工作中，不仅会使沟通成果与工作价值大大削减，还与公司利益南辕北辙，故变更从自身起先，唯有这样，我们才会有意想不到的工作收获，才会实现自身的价值与意义。三、工作技能的提升与改进本年度，本人较好地完成了公司领导部署和支配的各项工作任务与指标。为更好地拓展专业学问、提高综合实力，除了在日常工作中熬炼与积累外，我也通过学习相关专业学问和选购技能来提升自我创新思维与工作价值。依旧记得20xx年3月份由公司领导
23、支配的赴青岛参与的选购管理培训之旅主讲老师马晓峰曾言简意赅的向我们传授过四点选购谈判技巧，今日重温之时，竟发觉自己受益匪浅，特对选购谈判技巧的运用(现实工作中已实践过)做出以下分析与总结：(一)会说不如会听在与供应商的谈判过程中，我们首先要做的是：在表明选购目的后，尽可能的去做记录，专心或用工具记录关键点，找寻供应商的软肋或漏洞，并在适当的时候进行提示与反击，占据价格与质量谈判的有利地位。(二)以退为进谈判起先前要先给供应商设置障碍，包含合同标的、备用供应商以及付款方式等因素，并以强有力的理由作为保障后盾，牵制供应商处于被动局势，在需取消障碍时要明确我们换取的是什么，进而达到以退为进，实现性价
24、比的目标期望值。(三)让对方先报价让供应商先报价是我们谈判的首要前提，该过程不是单一的熟知价格，而是全面地、清晰地驾驭对方是否满意我们预期的要求，我们才能在已知的市场行情下通过多家供应商的优化对比，作出最终的筛选与判定。(四)安排角色扮演在双方谈判的过程中，团队合作与分工也是特别重要的影响因素，终归不是全部的谈判内容都属于个人所长，每个议题不行能每次都是选购在谈，物料提报人员、技术人员以及生产人员都可以加入其中，我们通过旁敲侧击、集思广益，进而汇总分析获得选购决策。四、后期工作的规划与期望我个人认为，选购工作的终点不仅仅局限于物料合格入库、满意生产须要为止，它的本质或延长意义重在执行与反馈并存
25、,执行我们一般都能做到，反馈旨在明确胜利与失败的缘由，追溯与剖析不足之处，勇于变更与变通，找寻时机与方法，变更思路亦或是变更行为方式来适应当前的工作须要与氛围。在以后的工作中，我会接着以脚踏实地、主动进取、严谨务实、勇于创新的看法来对待每一项工作任务，并刚好发觉、订正工作中的欠缺与错误，完善自身的专业实力，成为一名合格的选购人员，现对后期工作的开展作出以下规划与期望：(一) 注意团队协作无论是从本部门取得良好业绩动身，还是实现公司利益的最大化，选购整体团队的力气是不容忽视的 ，团队合作是我们实现工作目标、创建良好业绩的根基，团队内部成员必需懂得理解、宽容、忍让与互帮互助，形成一种相对稳定、平和
26、、主动向上的工作氛围，进而实现工作价值与意义。故在今后的工作中，我会全力协作与支持小组、团队的合作，尽我所能的做好每一件力所能及的事情，只要我们有决心、有耐性、有信念、有恒心，我们肯定可以打造中宇最坚实、最优秀的团队。(二) 多实践、多熬炼当前的我们虽然具备了肯定的选购专业学问与技能，但是脱离了实践的磨练与验证，得出的结论与成果都是不成熟的，如同井底之蛙，恒久只能看到头顶上的天，更无远大目标可言。学无止境，年轻就是资本，现在的我们不单单须要理论学问的充电，我们还须要不断地亲身实践，通过动手拆分与安装设备来了解零部件的用途或者产品的构成，通过到车间现场进行生产、装配操作来熟识产品的加工原理与核心
27、功能，通过亲自见证产品的运行状态与实际性能来了解我公司产品核心技术的内涵与意义，这些经验不仅能为我们后期的选购环节供应广袤的借鉴与参考平台，还会让我们更深刻地融入到企业文化的精髓之中，正所谓，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，我坚信，只要我们肯学、肯动手、肯动脑，我们将会在这里收获丰厚的工作果实与人生体会。以上总结是本人20xx年度的工作心得与体会、感悟与收获，虽然不是至关重要的大事情，但却是日常工作中最常见、最普遍的问题或现象，本人也希望通过这次汇报，能让自己和身边的同事能够更深化地了解工作的价值与意义，更切实际地投入到今后的工作当中去。 最终，感谢公司领导始终以来对我工作的支持与帮助、指导与督促，我也会一如既往地坚持尽心、尽力、尽责的工作原则，秉承团结、至诚、拼搏、进取的奋斗精神，每天努力一点点，每天变更一点点，每天进步一点点，绳锯木断，水滴石穿，只要用信念去坚持，用毅力去变更，我坚信，我的将来之路会越走越宽广，也诚心的祝福公司的明天更加美妙!