关于超市实习报告总结5篇范文(优选).docx

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1、关于超市实习报告总结5篇范文(优选) 本文是精彩最新发布的关于超市实习报告总结5篇范文(优选)的具体实习报告范文参考模板,觉得有用就保藏了,这里共享给同学们学习运用。 每个中专生必需拥有实习的一段经验,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在社会上的学问,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。下面我就和大家共享超市实习报告范文,来观赏一下吧。 超市实习报告范文1 这个假期,我回到了老家所在的乡下,在一家超市打工。时值春节,潮湿人流量很大,工作异样辛苦,但我很庆幸自己能有这次难得的经验,让我学到了许多东西。 我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:

2、上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里变更形象的话,就要做多数的好事,但还不肯定能变更。 要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊!于是,我制定了以下几大要点: 一.我决不破坏超市的规则。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随意跑到食品

3、那边去,食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以随意串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素养高,常常会有顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简单少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在

4、办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,终归上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有许多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。 二.不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就须要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动

5、地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架旁边,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特殊累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我也给他们留下了好的映像! 三.假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产

6、品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!假如没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间! 终归是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创建财宝的,不是养你的。所以,我应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希

7、望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了许多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被

8、我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有好处的,但是作为经营者,我们是不情愿看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着干脆联系的啊! 总的来说,在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了相识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比每天在家看电视、上网好吧? 那么,我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一起先,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,许多的地方的聘请都要有工作阅

9、历的优先,一听说我没有阅历就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,假如须要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素养没有达到肯定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。 对于我们这些急于找工作的高校生来说,谨记一下几条有助于我们胜利的走上工作岗位。 1.查中介资格。 托付中介机构介绍前,应先查看是否有工商局颁发的营业执照和劳动部门颁发的职业介绍许可证原件,办公地址是否与证件一样;同时,还可从公司招牌是否醒目、办公设备是否齐全、办公人员工作状态等,来推断中介是否可信。 2.不要轻易掏钱。

10、不要轻易交钱给中介机构或用人单位,交钱前多询问状况,一问三不知、急着收钱的单位,多半是“黑中介”、“黑企业”。此外,还可从中介广告来推断岗位的可信度,越是“常年聘请”、“高薪急聘”岗位,越要当心,应聘时不要轻易交钱。 超市实习报告范文2 x超市简介与发展蓝图: x超市成立于2023年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工高校校本部东门左侧,另一个位于安徽理工高校北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(高校生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。x超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成,

11、并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 x超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。依据安排即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工高校北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合高校校内分店等项目。初此之外,x超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农夫供应货真价廉的商品,帮助

12、国家实施农村政策。 实习过程: 第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。x超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 其次阶段:熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须仔细核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式,大

13、致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在x超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾

14、客会认为饮料过期而不购买。 x超市的问题发觉与解决看法 在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身探讨了解到一些目前x超市须要改善的地方: 第一,提升员工的责任心。x超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能刚好地补充而参差不齐;营业员不能刚好地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发觉有过期或损坏的商品时,不能刚好的下架处理。要实现员工具有责任心须要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金激励方法,促进其主动的看法。 其次,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。

15、因为这样须要比较困难的财务管理程序才能完成。 第三,实现促销手段多样化。在x超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折广告,五彩缤纷特殊引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于很多的实惠活动很感爱好,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,尽然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况,会存在很多的疑虑。

16、第五,面对新世纪的高校生,更加注意生活的质量,充溢着浪漫的情节。高校生们不断追求簇新事物,注意视觉的多样性。针对这些特点,x超市好像没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣扬海报而且定期更换。更重要的是在x超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客供应就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有很多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。 特殊创意: x超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培育营销实力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与x超市的客户之间的沟通,有

17、利于培育学生与顾客之间的沟通实力。有效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与管理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远发展。 实习感想: 、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。 、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会特别多,各个消费者的特性不尽相同,营业人员须要更多的耐性来对待顾客,尽量做到百问不厌。 、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”探讨目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变,企业应刚好的更新产品,进一步满意

18、更高的需求。 其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础学问是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。 超市实习报告范文3 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详

19、细岗位与负责事务 实习时间:20x年3月15日20x年5月8日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。x年跨入广东省大型连锁商业企业前列,x年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止x年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,x年销售额突破100亿元

20、。x年1月13日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过

21、程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,03月16-03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对

22、制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最

23、基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下: (1) 在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在

24、商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 (2) 超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3) 超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增

25、加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进行调整。 (二)毕业实习的体会、收获 这次毕业实习,使我受益匪浅,有许

26、多收获和体会: (1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了x年的教化,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不行以变更环境,只有变更自己来适应这个环境。 超市实习报告范文4 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问

27、。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:x年7月18日x年8月8日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。x年跨入广东省大型连锁商业企业前列,x年跃居中国连锁百强第18位,进

28、入中国企业800强,截止x年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,x年销售额突破100亿元。x年1月17日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方

29、米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月16-07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段

30、,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损

31、,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、 实习总结与建议 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下: (1) 在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影

32、响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 超市实习报告范文5 超市应当是结构最简洁的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。 超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不行或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍旧是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必定拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。 作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必需具备有

33、良好的个人素养与经营理念。 诚信。古语说“与挚友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个胜利的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺瞒全部的人,也可能在全部的时候欺瞒某一个人,但是你却不能在全部的时候欺瞒全部的人。俗话说“得利不行再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态改变之中。即使你间或通过不法或不道德的手段取得一次胜利,但那并不意味着其次次你还会胜利。不要怀疑,世界上恒久没有能够恒久瞒住别人的谎言。假如你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,恒久保持正直。超市是一个薄利多销的企业,须要的

34、是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。假如一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客致歉的刚好致歉,该赔偿的刚好赔偿,该退换的刚好退换,做到顾客对商品和服务满足.放心。 诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者肯定不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,最重要的就是诚恳与信用。 做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。 天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应当抓住节假日这一良好时机。机不行失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做

35、出坚决的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必定会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到肯定金额赐予肯定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些积累久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利削减了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。 地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是全部的超市可负担的起。因此做好超市的宣扬就显的尤为的关键

36、。超市的宣扬大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣扬,聘请专人进行传单式宣扬。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣扬。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发觉该超市的商品价格,商品质量,服务看法等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其挚友或家人,而起挚友又介绍给其挚友的挚友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣扬是一资金人力为基础的,而无形的宣扬则是以超市的信誉为基

37、石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣扬与无形宣扬是相辅相成,缺一不行的。 地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈设。所谓的生动化陈设就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈设。首先,货架必需清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈设位置, 争取最大的陈设面。再次,应当刚好整理货架,刚好补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈设位置。假如正确运用商品的配置与陈设技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。 人和:这

38、一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务看法满足。这一点主要就是导购员要有良好的服务看法,与一些专业的导购学问。其次要做好售后服务,刚好精确的解决好顾客的询问与投诉。对导购员举荐不当,产品过期,变质等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉,并负责换货,供应消费者适用的商品。因顾客运用商品不恰当而引起的问题,要耐性的讲解,引导其正确运用。在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让询问投诉者感到满足。处理这些问题时肯定不能出现诸如以下的不

39、礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不行能,肯定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请干脆去问生产厂家,我们只负责卖货。” 超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。学问是日新月异的,只有通过不断的学习与积累,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素养干脆关系到超市的发展前途,因此定期的业务培训是很必需的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。 当然,超市的经营管理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作主动性与责任心。 上面主要谈了超市经营

40、管理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队销售人员。在超市里,销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家,超市与顾客之间真正的桥梁,是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市旺盛的主力军。 作为一个导购员首先必需以诚恳信用为职业准则。导购员是超市给顾客最干脆的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺瞒消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。 要成为一名精彩的导购,就须要具备一些特定的基本素养和条件。 一、 剧烈的自信念和良好的自我

41、形象 自信念和自我形象是一个胜利的导购应当具备的素养中最重要的部分。我们内心的想法,就确定我们是什么样的人。假如内心信任自己是个精彩的导购,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购,第一件要做的事情就是想方法提高自信念和内在的自我形象,亲切的笑容、整齐的外表等都有助于提升自我形象。 二、 对产品的十足信念 一个精彩的导购首先应当对自己的产品和服务具备十足的信念,你有多喜爱和信任自己的产品,确定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信念的转移,我们的客户恒久不会比我们自己更信任我们的产品。当他们发觉我们自己有多喜爱、多爱我们的产品时,他们也会自然而然地接受和喜爱这类产品和服务

42、。 三、 高度的热诚和服务心 胜利的导购都特别关切自己的顾客,经常把他们当成最好的挚友和家人。对于进入超市的顾客,导购热忱亲切的把他们当作挚友来款待,不故作专家,不强行推销,观赏顾客的优点,供应穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边开心的购物。超市这种暖和的气氛是每一个顾客渴望体会的,热忱恳切的导购正是店铺气氛的营造者。树立起“帮助顾客选择适合他的商品,而不是强迫他购买最贵的商品”“是否购买不是肯定的,潜在的顾客也很重要”观念的导购,通常都能在工作中以良好的状态面对顾客。相反,一个待人冷淡,做事被动的导购会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望。 四、 非凡的亲和力 一般来讲,我们对自己喜爱的

43、人所提出的建议会比较简单接受,也比较简单信任,优秀的导购都是具有很好亲和力的,都很简单博取顾客的信任,也很简单让顾客接受、喜爱。事实上,许多胜利的销售都是建立在友情的基础上的,这种友情越广,你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢?通常一个热诚、乐于助人、关切 别人、恳切、有幽默感的人具有很好的亲和力,很值得人信任。人是自己的一面镜子,你越喜爱自己,你就会越喜爱别人,而越喜爱对方,对方也越简单和你建立起良好的友情基础,自然而然的情愿购买你的产品。 五、 丰富的专业学问和销售实力 对产品具有丰富的专业学问,是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优秀的导购,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的学问特别熟识,只有这样,导购在接待顾客时,才能清晰的分析和劝服顾客。除了对产品学问的了解外,一个优秀的导购还要具备良好的销售实力和技巧,这须要通过不断的学习和磨练。 把握好经营管理者与导购员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应当是不在话下的。

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