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1、第一第一节有机化合物的分有机化合物的分类第一章有机化合物的第一章有机化合物的分类分类2021/8/9 星期一1有机化合物的分类有机化合物的分类教学目标：1.了解有机物的基本分类方法2.能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别3.能够识别有机物中含有的基本官能团教学重点 有机物分类的方法，以及常见官能团的识别教学难点 官能团分类法的应用和官能团之间的自然衔接、过渡2021/8/9 星期一2【新课引入新课引入】一、物质的分类一、物质的分类一、物质的分类一、物质的分类大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物但但但但(1)(1)碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物(COCO、
2、COCO2 2)，(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐(HH2 2COCO3 3、NaNa2 2COCO3 3、NaHCONaHCO3 3）(3)(3)氰氰氰氰化化化化物物物物(HCNHCN、NaCNNaCN)(4)(4)硫硫硫硫氰氰氰氰化化化化物物物物（KSCNKSCN）(5)(5)简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物简单的碳化物（SiCSiC）等）等）等）等(6)(6)金属碳化物金属碳化物金属碳化物金属碳化物 （CaCCaC2 2 ）等）等）等）等(7)(7)氰酸盐氰酸盐（NHNH4 4CNOCNO ）等）等）等）等，除外除外什么叫有机物？什么叫有机物？物物质质混合物混合物
3、纯净物纯净物单质单质化合物化合物无机物无机物有机物有机物2021/8/9 星期一3有机物的特性有机物的特性化学反应复杂、副反应多（因些用化学反应复杂、副反应多（因些用而不用而不用=）、）、容易燃烧、种类繁多（约容易燃烧、种类繁多（约2000多万）、多万）、二、有机化合物分类方法：二、有机化合物分类方法：1 1、是按照构成有机化合物分子的碳、是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类的骨架来分类 2 2、是按反映有机化合物特性的特定、是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类原子团来分类 有机化有机化合物从合物从结构上结构上分类分类2021/8/9 星期一4（一）、按碳的骨架分类（一）、按碳的骨架分
4、类（按碳链分类）（按碳链分类）有机有机化合物化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物CH3CH2CH2CH3烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状（含支链）（含支链）分子中含有碳环的烃（含分子中含有碳环的烃（含支链支链）分子中含有一个或多个苯环的一分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物（类碳氢化合物（含支链）含支链）脂肪化合物脂肪化合物有特殊的香味有特殊的香味（只要是脂就不能含（只要是脂就不能含有苯环）有苯环）2021/8/9 星期一5（二）、按官能团分类（二）、按官能团分类（按所含元素多少来分）（按所含元素多少来分）烃烃（
5、只含（只含C、H两种元两种元素）素）链烃链烃环烃环烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH4CH2=CH2CHCH环烷烃环烷烃C C C C 环烯烃环烯烃环炔烃环炔烃芳香烃芳香烃饱和烃饱和烃（烷烃、环烷烃）（烷烃、环烷烃）不饱和烃不饱和烃（烯烃、炔烃、（烯烃、炔烃、环烯烃、环炔烃、芳香烃）环烯烃、环炔烃、芳香烃）萘萘 2021/8/9 星期一6（二）、按官能团分类（二）、按官能团分类（按所含元素多少来分）（按所含元素多少来分）烃的烃的衍生物：衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物烃的衍生物1、只含
6、、只含C元素无元素无H元素，如：元素，如：CCI42、只含、只含C、H还有其它元素还有其它元素CH4性质发生变化性质发生变化官能团官能团有机化合物中，决定化合物有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团1、卤代烃、卤代烃(R-X)2021/8/9 星期一72、醇、醇OH甲醇乙醇3、酚、酚OH羟基（醇羟基）不能电离无酸性羟基（醇羟基）不能电离无酸性羟基（酚羟基）能电离酸性羟基（酚羟基）能电离酸性很弱比碳酸还弱（用于消毒）很弱比碳酸还弱（用于消毒）4、醚、醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3醇与醚互为醇与醚互为同分异构体同分异构体20
7、21/8/9 星期一85、醛、醛甲醛乙醛苯甲醛醛基醛基6、酮、酮羰基羰基丙酮丙酮醛醛与与酮酮互互为为同同分分异异构构体体2021/8/9 星期一97、羧酸、羧酸COOH甲酸乙酸羧基羧基8、酯、酯OCRO酯基酯基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯羧羧酸酸与与酯酯互互为为同同分分异异构构体体2021/8/9 星期一10类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯
8、CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基2021/8/9 星期一11有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CHCH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小结：小结：2021/8/9 星期一12思考思考下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有_,_,属于芳香烃有属于芳香烃有_
9、属于苯的同系物有属于苯的同系物有_._.OHCH=CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、102021/8/9 星期一131下列有机物中，含有两种官能团的是：下列有机物中，含有两种官能团的是：（）A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2H3CC2021/8/9 星期一142.下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A3.下列化合物不属于烃类的是下列化合物不属于烃类的是()A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40AB2021/8/9 星期一152021/8/9 星期一16