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1、2023年暑假关于生活中食品安全调查报告当今中国经济飞速发展，国内外经济不断改变，在机会越来越多的同时，也出现了更多的问题，有了更多更艰难的挑战，这也就对人才各个方面的要求也越来越高。因此我们不仅要学好课本里的学问，还要主动走进社会，主动在实践中学会发觉问题，学习如何解决问题，学会运用自己的学问为我国的经济旺盛发展、社会和谐稳定奉献自己的一份力。最近，有关食品平安的问题不断涌现，双汇瘦肉精事务、染色馒头、墨汁粉条、毒豆芽等食品平安事故相继发生。这些我们生活中必不行少的食品好像都已经不再平安。民以食为天，食品平安问题的不断涌现对社会究竟产生了多大的负面影响，须要我们去探究;食品的平安问题也必需给
2、以充分的保障。为此，我利用暑期社会实践的时间做了一次相关的调研活动，主动调查民众看法，以增加人们对于食品平安的了解，向社会供应食品平安的建议，不断提高百姓的生活质量，减轻居民买菜负担，切实使食品的平安水平得以提高。俗话说，病从口入。食品的平安问题，干脆影响到人的健康，这是不容忽视的问题。食品的生产、销售等环节都会影响到食品的质量。从广义上来说食品生产者应包括食品原料的生产者和食品的制造或加工者。例如，作为农产品的生产者农夫由于缺少环保学问，施用农药的技术不过关或出于经济利益考虑，有些菜农运用国家明令禁止的氧化乐果、甲胺磷等高毒、高残留类农药，造成农药事故屡有发生。经销商也对食品问题负有很重要的
3、责任。食品是一类易腐性商品，只有极少数食品的保质期在一年以上，大多数食品的保质期只有36个月，不少食品保质期只有几天。因此，由于营销管理不善、不了解各类食品保鲜贮藏的学问，常出现产品过期的现象，使许多人成为食品危急性因素的受害者。近年来注水猪肉、矿物油、地沟油、三聚氰胺奶粉、抛光粮食、生猪饲料添加瘦肉精、石蜡制火锅调料、敌敌畏浸泡金华火腿……食品平安事务时有发生，看上去食品平安问题离我们很远，事实上食品平安问题离我们很近。我通过调查我家乡的各个大小菜市场及超市，对家乡的食品平安状况进行调查，了解了菜市场及超市对食品平安的管理方式及重视程度，但与此同时也存在着肯定的诟
4、病。通过这次实践活动，让我明白了食品平安的重要性，以及判别食品，蔬菜是否优质的一些小技巧，让我感悟到生活无小事，即使是最微乎其微的事情，也有可能对我们的生活造成很大的影响我对家乡的大小菜市场进行调查，发觉许多菜市场都没有进行平安检测，只要菜商支付相应的摊位费，就可以在该菜市场进行销售。这样的营业模式必定是存在着极大的风险，百姓的食品平安只能仅仅卖家的道德建设的凹凸来确定了;假如卖家将已经腐烂或者以及过期的食品混在在优质的食品中，鱼龙混杂的卖给卖家，轻者只是是买家感到常委不舒适，重者可能对买家的身体造成不行磨灭的危害。在x月4号到x月13号这10天时间，我先后走访了温馨花园小区旁的菜市场，火车站
5、旁的菜市场，六队旁的菜市场，水晶路上的农贸批发市场，七队居民区的菜市场，金桥超市，民家超市，乐多超市等近十几个菜市场和超市。通过对询问沟通的方式随即采访市场里的菜农与消费者，向他们了解食品平安的相关问题。刚起先的时候，我走在菜市场的人群中，屡次想拦下一个阿姨想问一下她关于在买菜是所遇到的一些不良现象。可是，却发觉自己好像有些张不开口，不知道是因为自己从来没有这样子过，还是因为和生疏人交谈有些害怕。想着想着我不由得一愣，突然间明白了这次社会实践的意义所在，从小到大，我们几乎全部的时间不是在学校里学习，就是在家里些作业，我们身边都是同龄人，我们基本上拥有着同样的爱好，同样的幻想，我们之间有聊不完的
6、话题。可是，我们不曾或者很少接触过那些比我们大几十岁，可以当我们爸爸妈妈，爷爷奶奶的人，我们和他们之间的相同点极少极少，在他们眼中我们是单纯的，无趣的，应当被爱护的。再过两年我们就要毕业了，我们必需去面对那些我们不得不面对的人和事，我们会面对许很多多我们不曾面对的事情，面对许很多多和我们不一样的人。而这次社会实践恰恰是给我们供应一次机会，让我渐渐的去学习和不同的人沟通，从他人身上学习他人的优点，不断的订正自己身上所存在的不足。这样想着想着，我也不再害怕，或许会拒绝，或许会被忽视;但是胜利的起先总是失败了，有了失败，从中吸取教训，才能胜利。为了不阻碍在他人，我尽量去问一些不在购买的人，只是问一些
7、在随意看看的行人，这些人有阿姨，有叔叔，有爷爷奶奶，甚至还有小孩。通过对不同年龄段得人群进行分析，我发觉：爸爸妈妈这个年龄段人对买菜一般都是在家或者下班回家的路上去买些菜，对买菜这种事情也不是很精通，只是觉得看着还不错就买一些，价格方面也不是太计较;其中有一位阿姨说她其实也想买些簇新，价格相宜的菜，可是自己也不会挑，价格方面每次想砍些价，菜农总是说这已经是批发价了，不能再低了，她也不好再说些什么。爷爷奶奶这个年龄段的人一般都会去一些比较的市场去买，他们买的菜普遍都比较簇新，价格相对比较低;但他们都表示由于老人家吃的比较少，因此每次买的菜常常会坏掉，觉得怪奢侈的。小孩子这个年龄段的小挚友大都是帮
8、父母去买菜，不大怎么关系价格，只要觉得看着好看一般都会买。通过对这些消费者得分析，我发觉大部分不知道怎么买到平安，簇新的蔬菜，只要看着可以就行了。在本次社会实践中，我采访了形形色色的人。但其过程并不是一帆风顺，好在大多数人都很热心，情愿抽出肯定时间和交谈，共享他们对食品平安的观点与看法。让我记忆比较深刻的是在温馨花园菜市场时遇到的一位失去右手的残疾人，他向我们分析了菜市场的一些最基本的规律，以及规律背后隐藏的道理。他还说，关系到大家干脆生命平安的这些问题，都是大问题，对于那些损害大家利益挣黑心钱的人，大家肯定要共同监督，并且要促进法律的进步，跟上时代的步伐，增加对这些热能的打击力度，爱护大家。听了他的话，也让增加了我自己的社会责任感，也略微体会到这个社会并不是总是会像我们想的那样好，我们不仅要学着爱护自己，更要努力爱护他人、爱护弱势群体，还要打击社会的一些恶势力。我们肩上的负担真的很重。这次实践活动也让我了解到自己的义务所在，每个人都不是孤立的个体，我们与这个社会是分不开的，自己的华蜜与生命平安也是建立在整个社会的安定和和谐上的，食品问题不解决，又何谈社会安定呢。