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1、2023大学生餐厅服务员社会实践报告范文3篇 餐馆服务生社会实践报告下面是我共享的2023高校生餐厅服务员社会实践报告范文3篇 餐馆服务生社会实践报告,供大家赏析。2023高校生餐厅服务员社会实践报告范文1自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?时间飞逝,一挤眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是许多,于是趁着这两个月的时间出去熬炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一起先的时候我的热忱很
2、高,面对一次次的碰壁并没有让我丢失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又接着挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作阅历吧,他们都想雇佣那些有工作阅历的人。还有就是我比较羞涩,和他们交谈的时候总是很当心翼翼的。不太爱说话。现在社会上须要的是口才比较好的人才,擅长与人交谈。我还是有点放不开,说话很简单就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人沟通的时间很少很少。可是一旦在外面,就必需放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我非常懊悔。或许自己长得并不像一个高校生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有
3、点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。累,是有点。但是这次机会对我来说非常难得,因此我很珍惜。或许是因为簇新吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思索过后又觉得没什么。这也是一次熬炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参与工作还是很有帮助的。晚上的时候客人特别多,常常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的心情,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的暖和。老板也给我讲了好多有关的阅历,他为人比较亲善,对我也比较好。同时他也
4、教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告知我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有许多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就起先傲慢了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很傲慢的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。在这一个月的实习中,我出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟识自己所在的工作环境。2、我们的一切动身点是为了顾客,到处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。3、留意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应当做到的本质。4、按
5、时上下班、坚决做到不迟到、不早退。5、上课时间不能接打电话,做私人事,闲聊等。6、处理突发事务言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益动身,不鲁莽行事。刚好汇报。7、保证上班时间,听从领导支配,到处以大局为重,维护大局形象。经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客恒久是对的,你不能掺杂自己的特性。第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的看法去面对,信任会有所转机。其次:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的实力作出的确定,这样别人才能更加信任信任你。你要对自己说“我肯定能行”那你就肯定能行。第三:肯努力,我始终特
6、别信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得胜利遥不行及,其实只要你在不停的努力你就靠胜利越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离胜利就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有志气的人走向胜利。第四:虚心做人,特殊对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们原来对于社会上的学问知之甚少,我们千万不能傲慢自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要虚心做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的看法,我们要听取、耐性、虚心地接受。我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代高校生缺少社会学问和信息,
7、在学校时从不关注社会中的状况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会熬炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于许多高校生毕业后都找不到工作;因为高校生缺少社会熬炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺当的工作用自己的所长服务于社会,让我们主动投入到社会实践中去吧!2023高校生餐厅服务员社会实践报告范文2短短四十几天的假期里,为了提高自己的社会适应实力,树立自己的责随意识,积累工作阅历,我进入了_西餐厅,成为了一名西餐厅服务生。短暂又难忘的实践旅
8、程就像白驹过隙般,转瞬即逝。在西餐厅实习的这一个多月,自己变的成熟了,也独立了很多。在西餐厅最基本的就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和甜点,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满意客人的需求,整理桌子,摆位,清理垃圾,放餐巾等等。工作简洁而繁琐,每天都在重复相同的内容。刚起先上班的时候我很惊慌,觉得时间过的特殊漫长,也特殊累,有时候甚至不知道该做什么,总之每天上班都很忐忑,怕做错事。这样的状况持续了有一个星期。后来,在老板和同事的帮助下,我渐渐入了门道,能跟上工作节奏,也可以一个人独立开店了,算是进入了正常的工作状态。通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积
9、累一些社会阅历。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的学问,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。在客流量的高峰期时,工作质量下降。缘由:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。解决方法:打造厨房完备的团队。依据各部客流量的大小。精确支配各个工作环节的相识。通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识许多的人。如何与别人沟通好,这门技术是须要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体
10、中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,别人给你的看法,你要听取、耐性、虚心地接受。不管做什么事情都肯定要仔细细致,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细微环节确定成败。往往是一些细微环节上的工夫,确定着事情完成的质量。在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的实力做出确定。就像刚起先时我到饭店那样有一点害怕,但后来是自信给了我志气。有自信使你更有活力更有精神。就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:1、本人的交际实力还有待于加强,要在日后的学习生活中多加提高。2、对自身的约束力不强,有
11、的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束实力。3、本人的社会阅历还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。在此次社会实践中我相识到了一下几点:一、让我明白了高校生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使高校生投身改革开放,向工农群众学习,培育熬炼才能的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动,有助于我们在校高校生更新观念,汲取新的思想与学问。二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了
12、视野,增长了才能,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教化的大课堂,在那片广袤的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。通过这几天的社会实践我学到了很多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充溢的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己相识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和相识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力气。2023高校生餐厅服务员社会实践报告范文3我还依稀记得今年寒假放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次寒假
13、社会实践。后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子。记得第一天来的时候,看到大家穿着统一的制服,王店长在那里训话。后来店里支配我当传菜生。还让张哥带我们熟识店里的菜品、台位以及各个部门。只有熟识了菜品和台位,才能快速地把菜传到位。说实话,第一次出来做这种工作,由于没有阅历,难免会出错。比如,传错台位,或者传错菜。后来,渐渐就熟识了一切,一切都变得得心应手了。看到菜单上的台号,心里估摸着一想,都知道台位在哪个位置。再也不会出现客人问是什么菜而回答不知道的状况了。传菜之余,还会帮着上饭、上小吃,端毛肚、端锅等。值得一提的是,在传菜员的全部工作中,端锅是最累的,
14、因为这里的锅都是纯铜的,假如再把锅装满料,每口锅差不多有二十多千克,每天也许须要端五十多口锅,端完锅之于还要帮着收台,所以特别累,大家都不情愿做这个活。除了传菜生,店里还有服务生、配菜员、厨师、墩子、保洁、会计、店长、经理、收银等。每个人都有自己的工作。值得一提的是店里的“点菜神器”点菜宝,客人点了什么菜,只须要用点菜宝输入,配菜部的打印机就可以打印出来,同时,收银台的电脑里就会有每桌客人的消费额。这或许就是现代科技的好处吧。再也许介绍一下我们上一天班的全程。早上10:00起先早班的点名,所以须要也许9:30起床,然后去店里吃早餐。点完名之后,就起先每天的卫生打扫,各个死角,以及各种工作,都须
15、要在早上做完。须要说的是,我来这里的这个月的正好是火锅店的旺季,但是每天晚上的饭点又是一天的高峰期。所以早上主要是打扫卫生、备餐等。间或会有几桌客人。中午一点左右吃午餐下班。下午4:30点名,全体员工到齐,点名,总结并支配工作。接着就起先摆台,客人们都会在晚餐饭点的时候陆接连续的来,忙完之后晚上9:00吃晚餐。当然每天这段时间也是最忙最累的。完了就可以下班了。当然,还有值白班和夜班之分,这里不再细说。说真的,在这里,每天的工作时间很长,也很累,但我想的是,趁着寒假出来找点事做做,提前感受一下社会的方方面面,何乐而不为呢。假如说这次寒假实践活动与“十八大”的关系,那我只能说,弘扬艰苦奋斗精神,提倡自食其力,感受人民生活改变,增加抗打击实力。在这里的每一天都过得很充溢,以至于今年过年只回家吃了顿团年饭。当然,相识了不少好玩的人,这也是我觉得很庆幸的事之一。我信任,通过这次实践活动,我肯定可以增加自己的社会适应实力,更好地适应社会,当然,今后的学习工作,我肯定可以更的心应手!