关于幼儿园食堂安全责任书.docx

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1、关于幼儿园食堂安全责任书本着服务师生,平安第一的原则,落实好幼儿园食堂平安,接下来是小编为大家收集了关于幼儿园食堂平安责任书,供大家参考借鉴。幼儿园食堂平安责任书范本(一)孩子是祖国的将来和希望,为了确保幼儿卫生平安,为了进一步增加食堂工作人员的卫生平安意识和责任心,严防食品卫生平安事故的发生,让幼儿家长放心和满足,特制订此平安责任书:1、坚固树立平安第一,责任重于泰山的意识,时时把平安工作放在第一。2、严格执行食品卫生法,食堂工作重地严禁非工作人员入内。3、食堂工作人员必需取得健康证后才能从事食堂服务工作。4、刀、墩、容器必需张贴标签,并分类运用,洗涤食品的容器必需按植物、动物类分开运用。5

2、、做好防蝇、防鼠工作。6、食堂工作人员必需养成良好的个人卫生习惯,工作起先前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必需彻底洗手。7、食堂工作人员进入食堂之前,必需穿戴整齐的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。8、幼儿开餐后刚好整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。10、为幼儿供应合理的膳食,编制养分平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和养分素摄取量。11、食堂工作人员必需具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。12、食堂工作人员必需严把食品准

3、入关,严防三无产品、过期食品入园。选购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生平安事故的,一切费用由当事人担当。园长签字:食堂负责人签字:20xx年9月1日幼儿园食堂平安责任书范本(二)为增加平安意识,强化平安责任,落实平安措施,确保师生生命财产平安,特与负责食堂负责人签订平安责任状。1、坚固树立"平安第一,责任重于泰山"的意识,时时把平安工作放在第一。2、严格执行食品卫生法,食堂工作重地严禁非工作人员入内。3、食堂工作人员必需取得健康证后才能从事食堂服务工作。4、刀、墩、容器必需张贴标签,并分类运用,洗涤食品的容器必需按植物、动物类分开运

4、用。5、做好防蝇、防鼠工作。6、食堂工作人员必需养成良好的个人卫生习惯,工作起先前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必需彻底洗手。7、食堂工作人员进入食堂之前,必需穿戴整齐的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。8、幼儿开餐后刚好整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。10、为幼儿供应合理的膳食,编制养分平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和养分素摄取量。11、食堂工作人员必需具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。12、食堂工作人员必需严把

5、食品准入关,严防"三无"产品、过期食品入园。选购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生平安事故的,一切费用由当事人担当。特注:本责任状自签字日起生效,有效期为一年。本责任状一式两份,食堂负责人和幼儿园各式执一份。幼儿园食堂平安责任书范本(三)为确保师生人身平安,依据上级有关平安工作要求,本着服务师生,平安第一的原则,经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。一、坚固树立优质服务,平安第一的思想意识,强化平安防范措施,解除一切担心全因素。二、选购粮油、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、贮存方面无污染。三、饭、菜熟透,不向师生供应生

6、冷、霉变食品,严防食物中毒事务发生。四、食堂全部从业人员必需进行健康检查,执证上岗。各食堂必需办理卫生许可证。五、帮助值日老师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等担心全事故的发生。六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,运用电器必需规范操作,常常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,仔细做好防疫工作。八、幼儿园要尽可能创建条件,为食堂正常运作供应良好环境。九、平安工作实行责任追究制,发觉担心全事故,视详细状况进行肃穆处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。十、如人为缘由发生事故,按幼儿园奖惩制度执行.本责任书每学年度签订一次,一式三份,自签订之日起生效。园长(签字):分管领导:食堂管理人:食堂工作人员:单位:*年*月*日

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