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1、2023酒店后勤年终工作总结2023酒店后勤年终工作总结（精选15篇） 2023酒店后勤年终工作总结 篇1 怀揣着一个追梦的心我来到了北京，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。当培训完后，就将我们安排到了各个岗位，刚来的第一周，我被安排到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自我非常能吃苦，而且也做好了吃苦的打算，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自我已经做好了充分的打算，但是第一天的工作真是让我受不了，起先对自我一向坚持的事情产生了怀疑，但是师父一向都在激励我，她总是说什么事情都要坚持，假如一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎样办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师
2、父那个时候的激励，假如不是她的话我就应不会坚持下去的吧。其次周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不明白我能否胜任这份工作，但是令我感到兴奋的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般但是的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目，因此须要前台服务人员对酒店的各个
3、部门都有足够的了解才能为客人带给满足周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一每天结束了，这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态，更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望，同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”一年即将要结束了，而我也对酒店客房
4、服务这个岗位有了全新的相识，当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮忙，在新的一年里，我会更加努力，用自我所学的学问对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。 2023酒店后勤年终工作总结 篇2 x年，在酒店领导的正确指导下，面对x市场星级酒店相继崛起的竞争形势，行政部紧紧围绕管理、学习、服务、聘请、沟通等工作重点，注意发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方面的中心枢纽作用，主动努力的完成各项工作任务，现将这一年的工作状况汇报如下：一、加强基础管理，创建良好工作环境为领导和员工创建一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来，行政部结合工作实际，仔细履行工作职责，加强与其他部
5、门的协调与沟通，为公司各项工作的开展创建了良好条件。同时，行政部不定期的深化到员工之中，加强与员工的沟通，主动了解员工的思想动态。行政部始终坚持给员工最好的工作环境，为员工供应人性化的人文关怀，让员工真正感受到酒店是家，切实做到关切员工、爱惜员工，充分调动员工的工作主动性、主动性、创建性，增加酒店的凝合力和战斗力。二、加强企业文化建设，丰富员工生活在3月7日举办的迎三八员工卡拉ok竞赛中，员工都主动踊跃的报名，大展自己的歌喉，不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活，更加促进了员工的音乐素养。后来又在4月25日5月4日酒店开展了春游运动休闲为主题的外出春游活动，组织全体员工分四批次去宜昌山峡
6、人家游玩，使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中，丰富了员工的文化生活，增加了团队意识和团队凝合力。由于进入6月以后酒店也进入了升学宴的高峰期，四楼多功能厅始终有宴席接待，x年1-6月份的员工生日晚会也因故推迟到9月26日晚举办，上半年度的寿星共有95人。晚会当天，恰逢潜江七喜国际大酒店的管理人员到访，并邀请了他们一同参与。晚会上大家和到访嘉宾一起同台歌颂、载歌载舞，现场气氛异样活跃，全部人一起唱着生日欢乐歌、吹着蜡烛，一起共享甜蜜的生日蛋糕，并为寿星们发放了各种不同的生日礼物，表达了酒店对员工的爱护与关怀。三、加强考勤管理自x年年初起先实施指纹打卡以来，行政部对考勤管理实行指纹考勤与纸卡考勤相
7、结合的方法，仔细做好每天各部门出勤卡的跟踪检查工作，刚好将检查中发觉的异样现象反馈到各部门，并刚好主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作，使得考勤管理与之有很大的改进。但是在考勤管理取得肯定成果的同时也出现了一些问题，部门考勤管理较混乱，管理人员对部门员工的考勤管理不严格，对违反考勤制度的员工的处理不刚好、不严格，这些问题将在x年度作为行政部完善考勤管理的一项重点工作。四、办理了员工养老保险从x年7月1日截止到x年6月30止，酒店在社保局共办理了77人的社会养老保险。其中，新开户人员有11人，酒店续保人员有50人，从外单位转入酒店购买养老保险的人16人。保险基数也由去年的3696元/年调整为43
8、34元/年，此次共向社保局缴纳保险费用339529元。因为基数上调，12个已离职人员应补缴每月的差额15元，为了保障公司的利益不受损失，行政部协同财务室、社保局共同把关，由行政部、财务室开具证明离职和已补缴金额单据到社保局，再由社保局赐予办理后期转出手续。在此基础上，行政部并对酒店在职人员的医疗保险购买状况做了一个具体的统计：目前在编人数共有190人。购买农村合作医疗的有62人;购买城镇居民医保的有32人;购买职工医保的有5人;共计为：99人。五、员工新宿舍的搬迁为了更好的改善酒店员工的住宿环境，行政部在7月10日将员工宿舍由老板街搬迁到了四岭村的一套三房两厅的居室，住宿环境相比以前有了很大的
9、改善，并配备了一些必要的生活设施，行政部也本着为员工的贴心服务，合理的支配了她们的房间安排，保障每一位住宿员工住的舒心，睡的安心，员工也为此感到特别的满足。但是，男员工的住宿却没有地方支配，导致在聘请男员工时，因为无法供应住宿而招不进来。有的男员工招进来了，因为外面房租太贵自己的工资担当有限而离职。建议在新的一年里，能够落实男员工的住宿问题。六、合理性的聘请暑期工七月的高温天气犹如酒店升学宴的节节升温。在6月底7月初，酒店进入了一年一度的升学宴高峰期，为了保证高峰期时的工作人员足够，不影响酒店的服务质量，行政部针对升学宴的季节性特点，面对广阔中高在校学生聘请了17名暑期工，并协作餐饮部组织其参
10、与了部门的岗位培训。暑期工的进场，给餐饮部带来了更多的活力和帮助。针对大型会议来临时，人员不够，行政部主动组织各部门员工帮助餐饮部的工作，大家本着同心协力、团结一样的工作作风和看法，仔细圆满的完成了每一次的大型接待活动。七、为员工办理了一批职业技能鉴定资格证书6月22-27日在劳动局经过为期五天的培训之后，行政部组织员工打算资料、填写表格，在x县劳动局办理25人的资格证书。为了达到年底星评复核的硬性标准，行政部在9月份又组织了29人在11月26日到集团公司参与了省旅游局组织的职业技能鉴定考试，29人的资格证书正在办理之中。后又于12月初在xx市旅游局的组织下申报了42人的职业鉴定考试，42人的
11、考试工作将在x年2月之前完成。目前酒店在岗人员中，已有22人已经持证。预料x年酒店持证人数将达到119人，持证率将达50%以上。虽然持证率上去了，但是在管理人员中的持证率几乎为零。工作将加强在全员持证考核方面。八、部门其他工作常抓不懈在行政部的日常工作中，聘请与录用始终有序进行。目前，共有在编人数257人(含厨部、物业、安保)，各部门人员数均在编制范围以内。从每周五的卫生检查状况反映，各部门的卫生状况相比从前有一些比较明显的进步，改善最明显的房务部的卫生状况。针对每次的检查结果，行政部都赐予了相应的奖罚和警告提示。由于前期宴席、会议较多，场地不允许的状况下，管理层的培训工作也变得断断续续。但通
12、过年底的星级复核，相识到了我们平常的卫生检查、培训工作都不够专业和系统，在x年的工作中将成立专班小组比照星标要求来检查各个工作，真正起到质检督查的作用。存在的问题：1、酒店的有些制度有待完善，制度的执行力度不够。2、员工活动组织较少，培训系统不够健全。3、管理人员持证率低，持证级别低。4、没有男生宿舍，男员工不简单招进来。5、酒店网站的在线预定没有专人负责，形同虚设。6、没有专业的人事管理模板，手工管理办事效率低、不全面。 2023酒店后勤年终工作总结 篇3 一年的工作就要结束了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我们肯定要努力创新，接
13、着在今年的基础上，加大努力，争创更好的业绩!通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作安排，以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。一、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题一年的工作，经过全店上下的共同努力，成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈看法，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横
14、向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整齐，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不细致，设备修理不刚好等，也影响着酒店整体的服务质量。2、设施设备不尽完善。3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的管理模式;三表现在人治管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。二、科学决策，同心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了
15、全年工作安排，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现三创目标，二是齐心蓄积三方优势等。总体思路确定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一样，同心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献，取得了颇为可观的业绩。1、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化员工待客基本行为准则关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年
16、5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：酒店员工热忱周到的服务，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。2、平安创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下
17、，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。4、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节约，从严限制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比
18、去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。三、与时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，仔细学习领悟xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育精气神。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠
19、诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。 2023酒店后勤年终工作总结 篇4 光阴似箭，x年即将过去，我将回应开新的一年。我是一名退伍军人，有着军人大张旗鼓的作风，有着不怕吃苦不怕赃不怕累的思想，有着在艰难面前从不低头的决心
20、，从参与工作那一天起，我就下定决要好好工作，仔细的学习技术。参与工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。一年时间转瞬就快过去了，在领导和同事们的支持和帮助下，我坚持学习业务学问、总结工作阅历，培育自身修养，努力提高综合素养，严格遵守各项规章制度，仔细履行岗位职责。一年来，本人在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上艰苦朴实、务真求实，较好地完成领导和各级部门支配的各项任务，为酒店不遗余力，努力工作。现将今年以来的主要状况汇报如下：一.政治思想学习在酒店总支带领下学习党的基本学问和有关政治思想文
21、件、书籍，深刻领悟胡八荣八耻精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;主动参与酒店总支组织的各种政治学习及教化活动;同时，仔细学习相关业务学问，不断提高自己的理论水平和综合素养。在学习上，严格要求自己，端正工作看法，作到了理论联理实际;除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充溢而有条理，有严谨的生活看法和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。思想上，自觉遵守酒店的规章制度，坚持参与酒店的每次的活动。要求主动上进，爱
22、惜酒店的一砖一瓦，始终严谨的看法和主动的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地相识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。二.工作状况在工作上，围绕酒店后勤的中心工作，比照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老醇厚实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记党员的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作：1
23、、听从部门经理的支配和管理，协作经理搞好部门工作，能较好的完成部门日常办公工作，努力做好后勤水电消耗等统计，做好上传下达，部门的质检、工会工作任务都主动完成。今年4月份，中心空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份，冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线，主动协作，顺当的完成主要任务。2、在部门经理的支持下，主动主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候，和同志们共同想方法，解决问题，直到工作完成。在楼房中修理时，有几次卫生间的面盆脱落，修理人员既没有这方面的阅历，又怕把面盆打破，在我得知这种没有万无一失的状况下，我就给他们鼓气，一起大胆尝试，当心翼翼的把面盆给固定
24、好了，到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次面盆修理，同志们都可以胜任了。夏季除草任务重，除草机常常的出现故障，多次的找到我来解决问题。我依据往年在修理除草机的地方多看多学，就靠着一点小小的阅历，自己大胆当心的动手尝试，拆洗机器，排查故障，就这样渐渐的可以解决一些小故障，也渐渐的摸索了一点阅历。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺，时常还有打印不了话单、电话转不出去等状况，有几次中午下班后，客人在总台等话单结帐，可工作人员就是打印不了刚好向我报告，我放下手中碗筷快速小跑到总机室，然后把问题给解决了。等等。3、做好后勤保障，服务酒店个部门。在各部门须要刚好处理的事项中，尽我所能完成任务，自
25、己无法完成的或须要帮手的，就向经理请示支援;假如是支配修理班去完成的，过后再去检查完成状况。今年下半年以来，坚持每周到一线部门检查修理工作单，监督修理的刚好性，对不刚好的修理，提示并指责修理人员刚好修理。4、以馆为家，尽自己一份微薄之力。在后勤保障工作，就要以最小的成原来换取最大的效益成果，其实是谈易做难。在须要我购买修理材料上，向经理提出合理化建议，考虑到既要节约成本又要保证材料质量，常常带配件给经理过目，征得同意后再确定购买，有时因为几个小东西要跑几个地方来比较价格和质量。在修理时，在不影响工作的状况下努力想方法去修理而尽量不去更换等等。三、不足1、政治思想学习上有点依靠性。思想上认为主动
26、参与酒店总支支配的教化学习活动，其次再通过电视和报纸了解下就可以了，平常的政治学习也就放松了。作为一名中层力气，对自己的业务学习尤为重要，来到后勤工作几年了，自己对业务学问的学习也放松了，认为有经理牵头，自己多看看，动动手就差不多，平日里也就没再深一步的去学习摸索。2、工作上欠缺点主动性。工作中遇到困难后，常常向经理请示汇报，自己没去主动多想想方法解决;加上今年个人生活问题上也比较多事情，也影响了工作心情。以上就是我本年度的总结，从工作中累积阅历，在工作中查找不足。20xx年即将结束，又要迎接明年新的起先。在明年的工作中，我肯定吸取阅历，取长补短，努力学习业务学问，为酒店多做贡献。 2023酒
27、店后勤年终工作总结 篇5 xx年工程部的工作，在酒店领导的关切爱惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员削减、工作量增大等困难，大力开展修理保养和挖潜技术改造工作，主动主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。一、开展预防修理，提高设备功效。(1)四月初，对中心空调1号主机进行年度修理保养，采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进
28、行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37、5kw的运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级修理保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务，每台修理成本仅为30元。(3)在进行一级修理保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;
29、检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物，保持排水畅通。通过对备进行预防性修理保养和挖潜技术改造，不但提高了设备的运用功效，而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间，在制冷效果大幅度提高，空调开启时间延长的状况下，耗电量比xx年下降了12%，节电25000度。二、采纳新型建材，解决遗留问题。(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和
30、走廊安装了新型led紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采纳不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的管径和数量，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且阻挡了太阳光干脆照耀到房间，可谓一箭双雕。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采纳911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题主动加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的
31、电源开关改为漏电爱护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏。(1)酒店的电度计量，常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特殊是夏季空调运用高峰时更加明显，差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡
32、测试，发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰，确保用电计量的公正、精确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。(2)酒店的燃油锅炉，由于设备老化，能耗很高，xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源，我们一方面对领导提出能源转换的合理化建议，起草了酒店热源替换可行性分析报告;另一方面实行有效措施，安装热交换器远程温度限制仪，对热水温度进行精确限制，依据客房的住房率和温度限制仪显示的即时温度，确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数，由原来每天34次削减到
33、每天23次，降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵，杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油，避开了油桶供油存在的计量不精确、含水量大、加油不便利、油桶存放担心全等问题。xx年消耗柴油为46吨，耗油量下降了8%，同比节约了4吨。(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足，还造成客房走廊到处漏水，影响正常营业，并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供，解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的平安隐患，向承建的厦门金厦消防平安工程公司
34、发出了平安隐患告知函和整改通知书，要求尽快解决。通过对水、电、油等能源的严格管理，削减能源损耗给酒店带来的经济损失，降低营运成本，提高计量精度，为酒店的成本核算供应了精确的依据。四、狠抓质量监督，严格工程验收。(1)在会议厅装修的前期打算工作中，我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析，制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图，供领导和设计人员参考。在工程招投标中，我们依据设计图纸和现场实际状况，核算工程量和材料清单，起草了会议厅装修招标文件。依据建设工程定额估算出工程标底，供领导在招投标中作为决策参考，(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后，又马上制定了会议厅装修工程施工合同
35、草案，保证了工程如期开工。(2)在会议厅装修中，严把质量关，从材料进场到施工工艺，支配专人对装修工程进行全程监督，核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐藏工程中的空调和消防管道，按规范进行24小时加压试验，对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装，都提出了严格的要求，对不规范行为马上责令整改。依据会议厅的特点和需求，细心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋，并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和*的音响设备，进行整修、安装和调试，为酒店节约了购买调音台、攻放机
36、、音箱的费用。(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中，对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关，发觉问题马上责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外，还邀请消防部门对工程进行验收，装修工程的质量达到了消防规范的要求。通过对会议厅装修工程进行仔细的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算，使工程质量达到了设计要求，工程造价限制在预算范围之内。五、找寻不足之处，提高管理水平。(1)在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作主动主动，设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能
37、完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座，对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训，对部门员工实行传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会，学习酒店的规章制度和岗位责任制，对前期工作进行讲评。发扬民主，对部门工作提出看法和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。部门工作井然有序并充溢活力。(2)虽然在xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为：员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少;技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较
38、强;工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节约意识较淡薄。酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还须要具备和上下级沟通协调的实力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教化，努力提高管理水平。现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的运用寿命，从而节约开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯
39、利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创建更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标! 2023酒店后勤年终工作总结 篇6 一年来，在领导的正确领导下，在同事们的主动支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获许多.1.加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入运用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，
40、确保了客房的装修和刚好出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。2、帮助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的帮助部门经理做好日常工作，今年以来领班始终进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作，每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了，还不肯定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们实行领班每天跟白班的方式，使领班将
41、能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间发觉问题刚好处理，有疑难问题应刚好上报领导。做为领班，最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多生疏的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细微环节进行跟踪，提示，做细致的支配，使开张接待工作顺当进行。新装
42、候的客房存在水、电、电话等各项修理问题，每一个细微环节都做具体记录并刚好上报给经理快速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也刚好将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。从参与工作的头一天，公司领导对平安问题再强调，所以平安问题始终是我们平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一项我都强调平安问题。查房时留意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。天经地义是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的支配：即三净三度二查制度， 三净卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等，三度即床铺被子有角度，家具擦
43、示有亮度，工作过程有速度; 二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度，刚好发觉存在问题并刚好解决，力争将疏漏降到最低。6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人始终干脆参加打扫卫生，并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指
44、导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的状况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被奢侈。7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的改变。在日常工作中了解她们的特性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标
45、，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深化深刻相识，从而仔细的投入到工作中。9、切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。对于经理支配的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也刚好的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客 人次，出售客房 间，经济收入 为 元，尽管取得了肯定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在里，我将不遗
46、余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。作为一名在酒店工作的一般餐饮服务员，我的工作很简洁，就是照看好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪慧，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的实力并不强，所以我始终在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。 2023酒店后勤年终工作总结 篇7 年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，驾驭七大要素：1、微笑 在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词.2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备.员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧.千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低