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1、2023中学生家乡的冬至优秀作文正所谓十里不同风,百里不同俗,过冬至也是一样的。以下是小编为您举荐20xx中学生家乡的冬至优秀作文,欢迎阅读。篇一:家乡的冬至听奶奶 说:冬至是传统四大节之一,冬至起先数九,是个寒冷的节气;冬至阳生,从今阳气上升,又是个带来希望 的节日。在我的家乡,过冬至,人们要吃包子。因为那里有句老话:冬至节,秃子头上冻出血。人们吃了包子,就包住了头,也包住了来年的希望。奶奶至今还保留着这个习俗。去年冬至,奶奶一大早就发好面,打算好羊肉 胡萝卜 馅。一听说包包子,我连忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,起先学包包子。奶奶边包边教我:左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右
2、手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最终捏到一起拧个小辫就行。我一听,难,得有点技术。奶奶说:不怕,一学就会。她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习边拉边捏,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持 要自己来,开头我当心渐渐捏,不算顺当,快要捏好了,我心里兴奋,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,用劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:不要急,最困难的时候就是快胜利的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,最终胜利了。那包子歪着小辫
3、坐在箅子上,我左看右看,多像调皮 的小娃娃!我大喊:耶,我捏了个胖娃娃!大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!今年的冬至又到了,想起第一次包包子的经验。我就想起了奶奶的话:最困难的时候就是快胜利的时候。就像冬至最寒冷的时候过去了,那暖和的日子也就起先了。篇二:家乡的冬至冬至,现在好多人都把它看成一个一般的节气,或许节气这样的东西,许多的人都已经渐忘了,节气歌会唱的也没有几个小挚友了.但是在我们家乡就是不是简简洁单的节气了.家乡有一句话:冬至大如年,也就是说,人们最初过冬至节是把冬至当做是一个和春节一样重要的节日.冬至作为传统节日的历史已经有三千年的
4、历史了,古人认为自冬至起,天地间的阴气已经到了一个极点,阳气起先兴作渐强,代表下一个循环起先,是大吉之日.因此,祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至,冬至又被称为小年,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至已过,年关将至了.家乡的冬至,母亲是非常看重的,最必要的搓汤圆,来广州之后和北方的孩子沟通起来,说起潮汕那边都是冬至吃汤圆的,他们都觉得很惊诧,汤圆不都是在正月十五元宵节吃的吗?怎么变成了在冬至了?我也不大清晰的,查了许多的民俗书,也不知道为什么会吃汤圆呢!自家包的汤圆很大的,往里面填的馅料种类也许多,有花生的,芝麻的,还有绿豆的,豆子经过研磨后散发的芳香,至今还是记忆犹新,最喜爱的应当
5、是芋泥馅料,我们家做的汤圆用的就是芋泥馅料,用的是自家的芋头,蒸熟再拌上白糖细细研磨,加上油,粘稠而且略显油光的芋泥就好了,母亲近段时间还会往里面加上紫薯,颜色变得更加艳丽可爱!馅儿好了,下一个步骤就是包汤圆,揉面团恒久是母亲的活,别人是做不得的.母亲揉面的时候特殊好玩,一边计算着应当往里面加上多少水,还想着要怎么揉,向左还是向右呢?揉时母亲还碎碎念的,好像咒语一般,是不是母亲一念咒语,面团就会一下子揉好呢?或者会变得好吃呢?揉好面就是真正的包汤圆了,过程也很简洁的,捏一块小面团,压平压薄,再把馅儿放到面皮上,顺着那势头,手指向上卷,握成一个圈,这不,一个精致的汤圆不就在手上了吗?潮汕的汤圆还
6、要另外一个名字呢,叫鸭母捻,为啥叫鸭母捻呢?因为潮汕的汤圆个头大,形态不是很圆,放到水里煮,水开了,汤圆似母鸭在水上游荡浮沉,格外好玩,因此也被叫做鸭母捻了.汤圆做好了,等着祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以开吃了,记得小时候,妈妈总会斥责我,叫我不要在神案前挂念着那一大碗汤圆,我才不呢!和我抢汤圆就不是好神仙,况且家家都有煮汤圆,也少不了我家这一碗呀!年幼的我鼓着脸的和妈妈理论,可真是把家里的其他人给逗乐了.韶逝,转瞬间我也从那个任性妄为的小吃货变成了青年人,高校伊始,离别家乡来到广州,劳碌充斥着生活的每一个角落,回家的机会也变得少,冬至回家成为不行能的事情,只是对于家乡,那一份古朴的村俗和可
7、亲可敬的乡友,还有自己的父母,以及冬至里那精致的汤圆,有着难以割舍的牵挂和无奈.篇三:家乡的冬至家乡的冬至,有浓浓的闽南味道。是糯米丸子的味道。一年一度传统佳节冬至到了。冬至系二十四节气之一。乐府诗集有诗:冬节食南稻,春日复北翔。在乡村按传统习俗人人清洁房子四周,有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物,让街巷干净一新,干干净净过冬至。冬至,农村人称冬节,是潮汕民间一个较大的传统节日。很多农夫在做好糯米、粘米的就位后,纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的细心下锅蒸成菜头果,有的用糯米制的冬节丸,有甜丸、豆沙丸和点缀有色调的红丸。这些用来祭拜祖先,表示对先祖的敬意。依据我的记忆,家乡这种习俗,源于何因何时?现无考证,但老者讲,食冬节丸的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团聚日。家乡的冬至,在我的脑海里没什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中国的节气日,闽南人要吃一些时补的食物糯米丸子。这种糯米丸子是妈妈亲自做的,里面有各种的馅,承载了妈妈对我们的各种爱,也是对团聚的一个很好的象征。在厦门冬至承载了深深的爱,深深的团聚之情。我喜爱家乡的冬至,喜爱在冬至的时候吃上妈妈包的糯米丸子。