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1、酒店营销工作计划范文 酒店营销工作安排范文 篇1 一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对
2、较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没
3、有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不志向,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的闻名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘
4、其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于盲人骑瞎马。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱
5、好、有支付实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、
6、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题,须要饭店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟识,饭店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用
7、,他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性循环。三、市场营销总策略:1.百姓的高档酒店独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾
8、客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不行用低质换取低价,这样也是对顾客的敬重2.进行立体化宣扬,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种尊贵的满意。3.采纳强势广告,如报纸,以期引起轰动效应作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。四、20xx年年行动安排和执行方案(一)销售方法的策略:1.变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以模糊菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜,这样表面上看
9、使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其精华,把其代表菜选入,并依据市场和季节的改变做适当调整,有了这些精华,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的须要。2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。.抽奖及精品赠送实惠。3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是依据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数
10、越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成消遣休闲广场,采纳露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲闲聊,供应免费的卡拉ok、电视,供应各种饮料。4.面对司机供应便利快捷的餐饮,免费停车。5.面对旁边居民供应婚宴、寿宴服务。6.在年节开展促销活动。(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面
11、,消费者的知觉具有非常强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。1.市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告知求:让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点.a.:质量来自实力的保证.b.先给您惊喜的价格,不行动就会伤心.c.在广告中创建一种文化。3.诉求重点a.企业形象广告b.商品印象广告:c.促销广告.4.实施方法:报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告宣扬海报.综合海报.公司名称旗,增加公司的形象.现场
12、派发广告礼品.现场进行抽奖活动及精品赠送实惠.五、营销预算(略)六、评估限制1.年度安排限制:由总经理负责,其目的是检查安排指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户看法分析及其他比率的分析来衡量安排实现的质量。2.获利性限制:由营销限制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以限制,检查饭店赢利或亏损状况。战略性限制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。 酒店营销工作安排范文 篇2 一、销售部年度工作安排之办公室的日常工作:作为_公司的销售内勤,我深知岗位
13、的重工性,也能增加我个人的交际实力。销售部内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽,把握市场最新购机用户资料的收集,为销售部业务人员做好保障。在一些文件的整理、分期买卖合同的签署、银行按揭合同的签署及所需的资料、用户的回款进度、用户逾期欠款额、售车数量等等都是一些有益的决策文件,面对这些繁琐的日常事务,要有头有尾,自我增加协调工作意识,这半年来基本上做到了事事有着落。二、分期买卖合同、银行按揭合同的签署状况:在签署分期分期买卖合同时,对于我来说可以说是游刃有余。但是在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,我们都知道合同具有法律效力,一旦数据和内容出现错误,将会给公司带来巨大的损失
14、,在搜集用户资料时也比较简洁(包括:户口本、婚证、身份证等证件)。在签署银行按揭合同时,现在还比较生疏,因为银行按揭刚刚开通,银行按揭和分期买卖合同同样,在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。三、刚好了解用户回款额和逾期欠款额的状况:作为_公司的销售内勤,我负责用户的回款额及逾期欠款额的工作,主要内容是针对逾期欠款用户,用户的还款进度是否刚好,关系到公司的资金周转以及公司的经济效益,我们要刚好了解购机用户的工程进度,从而加大催款力度,以免给公司造成不必要的损失,在提报客户到期应收账款明细表是,要做到刚好、精确,让公司领导依据此表针对不同的客户做出相应的对策,这样才能限制风
15、险。 酒店营销工作安排范文 篇3 _酒店始终坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将刚好的调整经营思路,为今后的经营和管理打好坚实的基础。现制定营销工作安排如下。1、加强教化培训,强化员工队伍素养。为了更好地努力打造服务品牌,酒店以文明规范活动为突破口,狠抓酒店员工的培训教化,强化员工队伍素养,不断提高服务水准,依据酒店实际状况,结合有关火灾、治安事务、食品平安等案例,落实酒店、部门、班组三级平安生产培训教化。使员工真正驾驭平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。2、加强市场营销,不断调整客源结构。为从长远动身,酒店仔细做好在经
16、营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。支配好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。仔细做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断敏捷推陈出新,才能在严峻形势下接着保持较高水平。3、细化服务措
17、施,提高来宾满足度。服务质量的好坏,干脆关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高来宾的.满足度。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满足作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的微小、细微环节之处。要求员工在客人开口之前,擅长通过视察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人供应超前卓越的特性化服务。4、规范管理,促进企业健康有序发展。通过客史档案,加强对客人的特征和历史消费状况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管
18、理层供应有利的决策依据。与各部门签订了平安防范责任书,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立消防宣扬教化领导小组和消防宣扬队,建立了“分级管理,按级负责,权责一样,各负其责”的治安、消防、平安生产责任体系,促使平安、检查、宣扬、教化工作,职责更明确,责任更到位。5、干部的素养好坏是确定企业发展的关键。重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素养,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增加班子的工作活力。严格根据“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议确定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。我们还有特别多的不
19、足,希望在以后的工作中能够做的更好! 酒店营销工作安排范文 篇4 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20_年我们安排对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市
20、场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分
21、析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不志向
22、,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空
23、间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇
24、顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题,须要饭店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟识,饭店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费
25、用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性
26、循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:1)收入水平或消费实力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。2)不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。3)关注平安卫生,须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三、市场营销总策略:1.“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质
27、服务,决不行用低质换取低价,这样也是对顾客的敬重2.进行立体化宣扬,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。3.采纳强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。 酒店营销工作安排范文 篇5 一、做好市场调查作为一名房地产销售这是必定要做好的,结合现有的业务去做一些调查,销售工作注定是特别难做的,在这个过程当中肯定会有更多的事情在等着我,做好市场调查特别简洁的事情,但是肯定要好好的
28、去体会,当然有许多事情就是从细微环节入手然后去逐步的完善好的,通过市场七去了解现在的行情,这对于销售工作有很大的帮助,过去的20_年整体的行业状况还是不错的,当然这些都是一些很简洁的东西,第一步做好的就是调查工作,当然不行急躁,在销售工作当中养成一个好的工作习惯,这肯定是特别有必要的,我希望能够在工作当中接着努力去实现好这些,当然有许多事情都是须要这样做的。二、为客户供应优质服务作为一名房地产销售,其实从另外一个角度来看也是一名服务者,须要为客户专心的去解答问题,把好的房源供应给客户,这个过程会特别的有意义,作为一名的销售人员无论是在细微环节上面,还是在个人的业务水平上面,这几点都是特别有必要
29、做好的,当然在这个过程当中肯定会发生许多问题,将来工作当中我肯定好好的对待出现的问题,把自身的业务水平提高了才能够供应更好的销售,作为房地产销售人员首先就是为客户考虑,在谈业务的时候肯定是特别专心,细心的,我会加强这方面的实力,面对客户肯定要具备这几点。三、看法端正,坚决信念工作当中不是一路顺风,销售工作肯定是会遇到许多问题,当然也会有挫败感,但是要坚信这些都是工作当中的垫脚石,我会坚决不移的去做好自己,将来时间很长,我也会把这些好的东西发扬光大,把细微环节的上面的东西完善好,提高自己抗压实力,不求进度,发挥好自己的业务实力。 酒店营销工作安排范文 篇6 一、目标市场分析预料1、区市场分析预料
30、近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展快速,目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析,现在中抵抗酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采纳各种应对措施稳定客源。2、竞争对手分析对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前状况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是旁边的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会依据实地的实际状况定位。3、本酒店竞争实力分析本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店运用自己的模式和定位,可依据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用根据连锁
31、酒店的模式赐予定价,可依据当地的实际状况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有肯定的独占性和排他性。4、销售模型制定为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前探讨,以收集并预料顾客愿望,分析其销售潜能;然后探究和分析其特定需求,进行特性化销售宣扬,确定竞争者类型及范围;接下来制定满意目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施详细策略营销,尝试添加满意或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满足最大化;最终是了解时尚趋势,细心探讨客户将来需求以保持和扩大伙伴关系。5、全年本酒店客源预料全年稳定客
32、源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。二、全年市场定位和目标确定。1、全年酒店目标全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必需着力拓展商务会议团队,不但只是旁边地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。依据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。1、从内部管理入手,提高保安综合素养。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到激励先进、鞭策
33、后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。2、努力提高业务素养,增加处理突发事务的实力,培育一支纪律严明,作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发觉问题,有针对性地解决问题。其次、增加服务意识,提高为客服务实力。在工作中要敬重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必需专心服务,注意细微环节,追求完备。第三,必需注意策略,理解客人,敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要实行引导和感化的方法,不能和客人发生正面
34、冲突。教化员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,依据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项平安防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,帮助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。刚好消退各种担心全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作平安顺当。4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。依据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备到处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养安排,确保设备在规定的时间内能
35、得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣扬教化,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣扬活动,普及消防学问,对具有典型教化意义的案例,要刚好对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分相识火灾的危害性,增加做好消防平安工作的自觉性。 酒店营销工作安排范文 篇7 一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总的看我
36、市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的
37、居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。3.
38、竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不志向,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 酒店营销工作安排范文 篇8 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为精确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣扬促销)是最关键。酒店销售在广告宣扬上不行能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访
39、是最重要的。一、销售部:1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要巡游地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最简单做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的状况下保证较高的开房率,那就必需对计调部人员进行公关。(3)主动找寻港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。(4)推出年价团队房(一年一个价)。(5)为扩大餐饮消费
40、,团队要求含早餐、正餐。(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的变更是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最终的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。1、参与行业的连锁服
41、务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门探望。2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、消遣方面享受不同程度的实惠。3、依据不同客人的须要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成嘉奖制度。5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。6、开拓网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,二、餐饮部(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。(2)举办美食节,中西餐培训班。(3)依据节庆推出相应的团聚宴、长寿宴、婚庆宴等。(4)开展有奖销售活动,如福寿
42、宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊庆贺广告、电视台、电台送歌活动。(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮供应一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)三、内部消费链建立A、通过内外促销宣扬链完成内部消费链1、外部宣扬和促销(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣扬,提高酒店的知名度和美誉度。(2)交通工具上的宣扬:如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣扬和代理订房业务。(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣扬,电子邮件,其它
43、媒体等。通过以上方法和其它宣扬促销宣扬网,把客人吸引进来。2、内部宣扬网客人进店要促成每项消费,就必需把每项服务介绍给他们,这样就须要建立内部宣扬网-自走进酒店的大厅起先,就能了解酒店的基本设施状况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣扬广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。3、内部消费链的促成通过内部交叉宣扬网
44、将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。四、提高回头率通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满足才能提高回头率(当然指在精确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采纳一些赠送和让利-推行住房消费积分卡:消费达到肯定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受实惠折扣,住房肯定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送消遣消费。五、变更客源结构通过市场分析,除留住客人
45、外,变更客源结构是提高效益的重要手段。首选变更团队结构,再是变更团散比例。变更团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)其次个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,削减对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采纳交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。变更团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的状况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。六、增收节流、强化管理1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。2、进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工主动性。 酒店营销工作安排范文 篇9 为了实现2023年的安排目标,结合公司和市场实际状况,确定2023年几项工作重点:1、扩大销售队伍,加强业务培训。人才的引进和培育是最根本的,也是最核心的,人才是第一生产力。企业无人则止,加大人才的引进大量补充公司的簇新血液。铁打的营盘流水的兵,所以在留着合理的人才上下功夫。在选好人,用好人,用