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1、走进化学世界木材变成木炭木材变成木炭葡萄酿成葡萄酒葡萄酿成葡萄酒1.物理变化物理变化：没有新物质生成的变化。：没有新物质生成的变化。如：如：蒸发、凝固、挥发、溶解蒸发、凝固、挥发、溶解及物质及物质状态状态的变化的变化等。等。2.化学变化化学变化：有新物质生成的变化。：有新物质生成的变化。如：如：燃烧、腐烂、生锈燃烧、腐烂、生锈等。等。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化两者本质区别：是否有新物质生成。两者本质区别：是否有新物质生成。反馈练习反馈练习判判断下列哪些是物理变化，哪些是化学变断下列哪些是物理变化，哪些是化学变化？化？（1）食物腐烂）食物腐烂（2）铁生锈）铁生锈（3）汽油挥发）
2、汽油挥发（4）湿衣服晾干）湿衣服晾干（5）铁棒磨成针）铁棒磨成针（6）牛奶变质）牛奶变质（7）木头燃烧）木头燃烧（8）食盐溶于水中）食盐溶于水中（9）酒精燃烧）酒精燃烧（10）电灯通电发光）电灯通电发光下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A、物质发生、物质发生物理变化时，一定同时发生物理变化时，一定同时发生化学化学变化。变化。B、物质发生物质发生化学变化时，一定同时发生物理化学变化时，一定同时发生物理变化变化。C、物理变化和化学变化一定同时发生物理变化和化学变化一定同时发生D、物理变化和化学变化无任何联系、物理变化和化学变化无任何联系A2.化学性质：化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
3、物质在化学变化中表现出来的性质。如：如：可燃性、助燃性、稳定性、不稳定性、可燃性、助燃性、稳定性、不稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性等。等。注意二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1.物理性质：物理性质：物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来就表现出来的性质。的性质。如：如：颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、延展性、溶解性沸点、挥发性、延展性、溶解性等。等。利用性质鉴别物质，通过现象进行判断利用性质鉴别物质，通过现象进行判断性质决定用途性质决定用途u如何区别铁丝和铜丝？如何区别铁
4、丝和铜丝？u如何区别一瓶水和一瓶酒精？如何区别一瓶水和一瓶酒精？闻气味的正确操作闻气味的正确操作实验实验1-2分别取一集气瓶氧气分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，仔细观和一集气瓶二氧化碳，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻察它们的颜色和状态，闻一闻气味。取一根小木条在空气中气味。取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢放入盛有氧气点燃，分别慢慢放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。想一想：如何鉴别一瓶氧气和一瓶二氧化想一想：如何鉴别一瓶氧气和一瓶二氧化碳？碳？是否有助燃性是否有助燃性 探究：在描述变化和性质时有什么不同？探究：在描述
5、变化和性质时有什么不同？（在叙述物质的性质时，往往有下列字：（在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、不能、能、不能、会、不会、可以、不可以、易、难等）会、不会、可以、不可以、易、难等）（1）木柴燃烧）木柴燃烧化学变化化学变化木柴木柴能能燃烧燃烧化学化学性质性质（2）铁生锈）铁生锈化学变化化学变化铁（在潮湿的空气里）铁（在潮湿的空气里）易易生锈生锈化学化学性质性质铁（在干燥的空气里）铁（在干燥的空气里）难难生锈生锈化学化学性质性质（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化化学变化胆矾溶液胆矾溶液可以可以和氢氧化钠溶液反应和氢氧化钠溶液反应-化学化学性质性质化学变化强调变
6、化的过程和结果；化学变化强调变化的过程和结果；木柴燃烧木柴燃烧化学变化化学变化 铁生锈铁生锈化学变化化学变化化学性质强调物质自身的一种能力。化学性质强调物质自身的一种能力。木柴能燃烧木柴能燃烧化学性质化学性质铁会生锈铁会生锈化学性质化学性质练习练习1、判断哪些是物理性质？哪些是化学性质、判断哪些是物理性质？哪些是化学性质？（1）煤是黑色固体煤是黑色固体（2）水可以蒸发成水蒸气）水可以蒸发成水蒸气（3）煤能燃烧）煤能燃烧（4）铁会生锈）铁会生锈（5）酒精易挥发）酒精易挥发1、下列物质性质的表述中，属于化学性质、下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（的是（）A.氧气无色无味氧气无色无味B.铝呈银
7、白色铝呈银白色C.蔗糖易溶于蔗糖易溶于水水D.碳酸易分解碳酸易分解3、物质的下列性质中，属于化学性质的是物质的下列性质中，属于化学性质的是（）A颜色、状态颜色、状态B熔点、沸点熔点、沸点C还原性、可燃性还原性、可燃性D密度、硬度密度、硬度AC4、物质的用途和性质密切相关。下列用途、物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是（主要是利用其化学性质的是（）A铝合金用于制造门窗框架铝合金用于制造门窗框架B金刚石金刚石作装饰品作装饰品C铜丝作导线铜丝作导线D氢氢气作高能燃料气作高能燃料5、下列变化中，前者是化学变化，后者是、下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（物理变化的是（
8、）A用海水晒盐用海水晒盐二氧化碳使澄清石灰水变二氧化碳使澄清石灰水变白色浑浊白色浑浊B牛奶变酸牛奶变酸米酿成醋米酿成醋C矿石粉碎矿石粉碎食物腐烂食物腐烂D蜡烛燃烧蜡烛燃烧酒精挥发酒精挥发DD6 6、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。之一。呈紫红色光泽；呈紫红色光泽；熔点为熔点为1 083.4 1 083.4；沸沸点为点为2 567 2 567；密度密度8.9 g/cm8.9 g/cm3 3；具有很好的延具有很好的延展性；展性；导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；受影响；在干燥的空气里很
9、稳定；在干燥的空气里很稳定；在潮湿的空气在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；高温时可高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜；被氧化，生成一层黑色氧化铜；铜溶于硝酸和热铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的物理性质有：铜的化学性质有：铜的化学性质有：、7 7、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩
10、小，直至消失。很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：据此判断：钠的物理性质有：钠的物理性质有：硬度：硬度：,密度密度 。熔点：熔点：,颜色：颜色：。化学性质有：化学性质有：该金属能够与该金属能够与 发生反应，该反应属于发生反应，该反应属于 （放热或吸热）反应。（放热或吸热）反应。较较 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小较较 低低银银 白白 色色水水放放 热热8、铁熔化成铁水铁熔化成铁水葡萄酿成酒葡萄酿成酒铜能铜能变成铜绿变成铜绿胆矾是蓝色晶体胆矾是蓝色晶体食物变质食物变质通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：（1）描述物理性质的是）
11、描述物理性质的是_（2）描述化学性质的是）描述化学性质的是_（3）属于物理变化的是）属于物理变化的是 _ （4）属于化学变化的是）属于化学变化的是_ 9、下列描述中，（）是物理变化，（）是化、下列描述中，（）是物理变化，（）是化学变化，（）是物理性质，（）是化学性质。学变化，（）是物理性质，（）是化学性质。（填序号）（填序号）酒精能燃烧酒精能燃烧酒精挥酒精挥发发钢铁会生锈钢铁会生锈木炭可以燃烧木炭可以燃烧樟脑丸变小樟脑丸变小晶体有熔点晶体有熔点苹果烂了苹果烂了石蜡受热融化石蜡受热融化金刚石很硬金刚石很硬纯净的水为无色无味的液体纯净的水为无色无味的液体再见！再见！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢