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1、中国裙带菜产业发展分析 一、发展概况 裙带菜属海藻类的植物，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。裙带菜商品加工种类 二、裙带菜产业发展分析 1、裙带菜产量和面积 裙带菜的收割季节为1-3月份，一般在1月10日以后，菜体长达70-80厘米，即可开始收割，收割越早，菜体越嫩，质量好，但菜体太小，收割早了会影响产量。2018年中国裙带菜海水养殖产量17.55万吨，增长5.22%；2019年中国裙带菜海水养殖产量20.24万吨，增长15.32%。 2
2、014-2019年中国裙带菜海水养殖产量及增速 2014-2019年中国裙带菜海水养殖产量占藻类海水养殖产量比重 我国裙带菜主要分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区。我国辽宁的旅大、金县，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛也产。除自然繁殖，已开始人工养殖。2018年辽宁裙带菜海水养殖产量11.57万吨，山东裙带菜海水养殖产量5.87万吨；2019年辽宁裙带菜海水养殖产量15.3万吨，山东裙带菜海水养殖产量4.86万吨。 2014-2019年中国各地区裙带菜海水养殖产量 裙带菜生产有海底增殖和全人工养殖两种方式。中国除浙江原有自然分布外，大连和山东半岛自然生长的裙带菜是采用绑孢子叶
3、投石增殖法繁殖起来的。2018年中国裙带菜海水养殖面积7235公顷，增长12.5%；2019年中国裙带菜海水养殖面积6947公顷，下降3.98%。 2014-2019年中国裙带菜海水养殖面积及增速 2014-2019年中国裙带菜海水养殖面积占藻类海水养殖面积比重 辽宁省大连沿海是中国裙带菜自然分布资源量最多的区域，在解决了人工采苗技术后，裙带菜筏式养殖逐渐扩大，养殖水面和台筏迅速增加，由垂挂式养殖逐步转向水平式养殖，形成了夹苗、提水层、施肥、收割等一系列完善的养殖技术。养殖面积及总产水平始终保持全国领先。2018年辽宁裙带菜海水养殖面积5251公顷，山东裙带菜海水养殖面积1964公顷；2019
4、年辽宁裙带菜海水养殖面积5763公顷，山东裙带菜海水养殖面积1164公顷。 2014-2019年中国各地区裙带菜海水养殖面积 3、裙带菜进出口 2017年之前我国裙带菜主要以出口为主，2018年中国干的裙带菜进口数量11.19吨，出口数量42.1吨；2019年中国干的裙带菜进口数量99.41吨，出口数量7.64吨。 2014-2019年中国干的裙带菜进出口数量 2018年中国干的裙带菜进口金额13.35万美元，出口金额33.12万美元；2019年中国干的裙带菜进口金额41.79万美元，出口金额6.63万美元。 2014-2019年中国干的裙带菜进出口金额 三、裙带菜产业发展趋势 裙带菜是一种富含多种营养成分的海洋食品，裙带菜养殖又是一项富民产业。在国家大力倡导“蓝色经济”，并将海洋牧场建设作为引领世界新技术革命、发展低碳经济重要载体的今天，希望裙带菜产业能尽快摆脱添加剂问题所带来的阴霾。在坚持“国内国外两条腿走路”的同时，通过科技创新，进行产业升级，延伸产业链，增加产品附加值。这才是裙带菜产业的根本出路。