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1、中国果干行业成交额、进出口及主要企业经营分析 一、干、鲜果市场成交额 果干是鲜果的加工制品,由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成.水分在12%以内，便于保存，供直接食用。据国家统计局数据，2020年中国干鲜果品批发市场成交额约为9006.5亿元，同比增长8.6%；干鲜果品零售市场规模约为278.25亿元，同比增长8.6%。2015-2020年中国干鲜果品类市场成交额 据中国海关数据，2020年中国鲜、干水果及坚果进口数量为652万吨，同比下降8%；进口金额为1156494.7万美元，同比增长2.5%；中国鲜、干水果及坚果出口数量为388万吨，同比增长7.5%；出口金额为683226.5万美元，
2、同比增长14.7%。2015-2020年中国鲜、干水果及坚果进出口情况 二、果干主要企业对比 1、基本情况 三只松鼠是一家全渠道经营、全品类覆盖以休闲食品为核心的多品牌公司，向消费者提供丰富可选的 休闲食品与服务。 好想你已形成了“红枣+食药同源”的产品矩阵，不仅打造了“健康情”、“锁鲜去核 枣”、“清菲菲”等系列大单品，还将银耳、百合、枸杞、山楂等特色农产品与红枣结合，开发了标准化、 健康化、高品质的食药同源产品。三只松鼠及好想你企业基本情况 2、经营情况对比 三只松鼠及好想你企业营业收入逐年增加，2020年受疫情影响，营业收入有所下降，其中2020年三只松鼠营业收入97.94亿元，同比下降
3、3.7%；好想你营业收入为30.01亿元，同比下降49.7%。2015-2020年三只松鼠、好想你企业营业收入对比 其中2020年三只松鼠营业成本为74.5亿元，同比增长1.5%；好想你营业成本为22.4亿元，同比下降48%。2015-2020年三只松鼠及好想你营业成本及毛利率 其中2020年三只松鼠果干业务营业收入为77340.1万元，同比下降8.4%，占总营业收入的7.9%；好想你企业果干营业收入为29293.1万元，同比下降64.3%，占总营业收入的9.8%。2016-2020年三只松鼠、好想你果干业务营业收入及占比 2020年三只松鼠果干业务营业成本为59684.58万元，同比下降1.4%，占营业成本的8.01%；好想你企业果干营业成本为20652.1万元，同比下降65.2%，毛利率29.5%。2019-2020年三只松鼠、好想你果干业务营业成本、毛利率及占比 3、研发投入金额情况 三只松鼠及好想你企业研发投入金额逐年增加，2020年三只松鼠企业研发投入金额为5252.5万元，同比增长4.6%；好想你企业研发投入金额为3399.7万元，同比下降3.9%。2018-2020年三只松鼠及好想你企业研发投入金额 以上数据及信息可参考智研咨询（ ）发布的