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1、中国木薯淀粉国内供给不足，木薯淀粉进口依存度增长至88.46% 木薯于19世纪20年代引入我国，目前我国广东、广西、海南、福建、云南、湖南、江西、四川和贵州等省市均有栽培。木薯主要用途是直接食用、饲用和在工业上开发利用。木薯产品主要用途分析 近年来我国木薯淀粉产量呈下降态势，2012年我国木薯淀粉产量为68.19万吨，到2018我国木薯淀粉产量下降至26.27万吨，同期国内淀粉总产量为3009.29万吨，木薯淀粉占我国淀粉产量比重从2012年的3.03%下降至2018年的0.87%。2012-2018年我国木薯淀粉产量走势图2012-2018年木薯淀粉产量占我国淀粉总产量比重走势图 根据中国海
2、关统计数据：2018年我国木薯淀粉进口数量为200.86万吨，进口数量同比下降13.83%；进口总金额为93857.97万美元，进口金额同比增长22.19%；2018年我国木薯淀粉进口均价为467.28美元/吨，进口均价同比增长41.81%。1992-2018年我国木薯淀粉进出口统计 2018年我国木薯淀粉出口数量为699.84吨，出口数量同比增长29.31%；出口总金额为55.59万美元，出口金额同比增长27.57%；2018年我国木薯淀粉出口均价为794.36美元/吨，出口均价同比下降1.35%。1992-2018年我国木薯淀粉进出口均价走势图 显示：受全球木薯种植区域布局的影响，我国木薯
3、淀粉进口主要来自于东南亚国家，2018年我国从泰国进口木薯淀粉159.90万吨，占同期我国木薯淀粉进口总量的79.61%;进口总金额为7.55亿美元，占同期进口总额的80.43%。 2018年我国从越南进口木薯淀粉34.87万吨，占同期我国木薯淀粉进口总量的17.36%;进口总金额为1.57亿美元，占同期进口总额的16.79%。2018年我国木薯淀粉进口分国家统计 2018年我国木薯淀粉产量为26.27万吨，出口数量为0.07万吨，进口数量为200.86万吨，2018年我国木薯淀粉表观消费量为227.06万吨，消费量较2017年同期的265.98万吨下降14.6.3%。2012-2018年我国木薯淀粉供需平衡统计图 木薯淀粉作为大宗资源农产品用途广泛，既可以作为食品加工中的原料生产粉丝、方便面等，也可以应用在化工行业制造胶水、涂料、纸张等。由于国内木薯的种植面积和产量增长空间有限，需要长期依靠国外进口。我国木薯淀粉进口依存度从2012年的60.32%增长至2018年的88.46%。2012-2018年我国木薯淀粉进口依存度走势图