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1、2023厨师自我鉴定总结2023厨师自我鉴定总结（通用5篇） 2023厨师自我鉴定总结 篇1 本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调阅历及管理阅历，懂厨房整体岗位的运作，及岗们支配工作，能依据菜价限制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。本人吸取众家之长，锐意创新，敏捷运用，随着客人的需求路途走，推出平安，卫生，养分，键康，美味的菜式，本人担当酒店主厨工作，负责珍贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整
2、个出品部正常运行。负责接受顾客反馈看法，给于刚好改进和调解工作。负责研发新菜式。 2023厨师自我鉴定总结 篇2 作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房选购安排，与楼面、选购部、仓库部、财务部等协作、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房平安等负责。作为一名厨师长，是酒楼的一个重要角色，必需懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作，明确自己的职责。.厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是许久的效益。要当好一名合格的厨师长，就必需做好以下各项工作;一、拟定好
3、菜谱;菜名要通俗易懂，尽量避开如一本万利、腰缠万贯之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜肯定要用寓意菜名时，后面必需加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。依据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从珍贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营珍贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱必需与酒楼的档次和经营
4、目标相符，否则，就会导致经营失败。二、制定成本表、搞好成本的核算;是将每一道菜的用料、用量做个具体的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的限制，给成本的核算带来更为精确的数字。厨房的成本和毛利，主要是由厨师长限制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是;1、厨师长必需了解原材料的市场价格，驾驭各种原料的净料率，熟识各种菜肴的用料与用量，依据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而敏捷看待。不肯定要求每一道菜都是规定的毛利率，
5、有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至可以亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。假如没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。假如生意特殊好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。2、仔细搞好盘点工作，盘点时必需全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果精确。三、人员的合理支配;应依据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，支配到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。四、出品的质量;质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创建效益，所以，出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五
6、个方面把好关;1、选购应把好进货质量关，选购的原材料必需簇新、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。3、原材料的加工【刀工、火候、调味】必需根据菜肴的要求进行4、主、配、调料肯定要在色调、口味上得到科学合理的搭配。5、装盘的成形美观五、加强原材料的管理;厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，削减损耗，提高酒楼的利润。 2023厨师自我鉴定总结 篇3 到年尾了，工作总结和安排也要接连开展了，还在为写工作总结与安排发愁吗小编为你打算了企业年终工作总结与安排，欢迎阅读。20_年立即就要过
7、去了，在经验了一年的工作之后，我们是必需要为这一年的工作做出总结，在做工作总结的同时也不要忘了对下一年工作的安排，下面就来看一篇20_年工作总结及20_年工作安排的范文，期望对大家有帮忙。我认为公司处于探路和摸索阶段，对公司将来发展起着至关重要的作用。我们就企业岗位组织架构、完善优化人才聘请、完善调整管理制度、协调优化劳资关系、绩效薪酬管理、企业文化建、质量体系贯标、5S开展等多方面取得了必需的效果，同时也存在了诸多不足之处，接下来就这几方面工作总结分析如下：一、自我反省，工作总结1、人事管理方面(1)人员流失率20_年全年全公司的人员流失率约为8.55%，整体来看相比去年人员稳定性有所增加。
8、但离志向限制线6%，仍不是很志向。详细每月的人员状况及流失统计分析见图表。员工离职缘由分好多种，有公司环境因素、工资福利因素、主管管理因素等等，但是作为管理者就应想方法尽量降低员工流失率，尤其是限制技术潜力强的老员工。(2)管理员工劳动合同、办理劳动用工及相关手续本年度全部入职员工(个别管理干部说与公司签订协议的除外)过了试用期均签订了劳动合同，劳动合同的刚好签订对员工的稳定有必需的促进作用，从根本上约束员工的一切劳动行为。此外不同员工签订劳动合同是企业的违规之举，因而劳动合同刚好签订有很重要好处。(3)对于公司员工的人事档案及其他资料进行收集及管理，使其更加完善化，持续公司档案的完整性，为保
9、证日后的分析工作带给更精确的信息。(4)管理员工考勤和请休假，按月精确出具考勤表。我认为本公司员工考勤也是一个难点，公司实行上班按指纹方法已经一年多了，受本公司工种影响，个别员工的指纹很难刷上，时常有刷不上的现象发生。其次我们的刷卡指纹机器也不是很好，有时也不是很稳定，时有故障发生。我们的请休假手续执行的还不是很到位，极个别填写不规范，有没日期的，有没姓名的，有没经过部门主管审核的甚至有不写请假单的等等不良现象，一些部门主管不负职责，审核把控不严所致。2、聘请与配置工作本年度人员聘请配置方面基本满意公司生产运营之须要。相比去年公司规模在扩大，详细岗位人员聘请状况及全公司每月人员状况见人员统计流
10、失分析表中图标。3、培训与开发20_年度公司的各项培训工作得到了初步开展，尤其是ISO质量管理体系与ERP工作的开展与推动，但综合来看培训工作开展并不是很志向，虽然依据各部门提交的培训需求制定了年度培训安排，大部分的培训安排得以了开展落实，但是培训抵触心情较大，大多流于形式过过场而已，培训质量效果较差，培训的有效性不志向。个人认为主要缘由如下：1、各部门对培训的重视不够，力度不足，公司培训管理制度的约束力不强，因此存在着各部门为应付培训考核指标随意支配培训课程或者未按月度培训安排严格执行的状况;2、未能系统化和规范化实施，培训存在盲目性，多为应急式的培训，临时说说谈谈的培训;3、培训跟踪考核机
11、制不健全，相关培训都是三分钟热度，后续跟踪考核执行不到位进而影响到培训效果的达成;4、明确岗位说明书、绩效考核及工资福利方面20_年进一步明确了公司各个管理岗位的岗位职责，让员工清楚地明白自己的岗位职责、工作资料、工作权限、工作条件、必备的岗位技能及与相关岗位的汇报与负责关系等。今年岗位说明书虽已成文下发，但我认为各部门只流于形式，并没有真正的了解明白自己工作岗位就应去做那些事，须要对那些事负起职责。本年度公司绩效考核工作有所开展，不论对一线作业人员还是管理人员都有了必需的约束，工作质量和效率有所提高。我认为我做的还不够，我们对绩效考核的理解不够全面，绩效考核的目的是为了帮忙我们发觉不足，透过
12、总结绩效面谈寻求改善改善的方法，从而推动工作目标实现，也就是说重点应放在改善提高将来，而不是考核过去木已成舟的事实。绩效考核工作的实施推动了我们公司薪酬体系的改革，更加科学合理完善的薪酬体系才得以适应新的环境。本年度末我们对公司的薪酬体系重新进行了设计，薪酬体系偏重于工作潜力，工作目标的达成，全面系统的整合公司的福利待遇，力求公允公正，缩短同岗同工种的两极分化差距。5、企业各项宣扬工作、企业文化建设、5S现场管理工作企业文化建设方面在本年度没有什么特色的业绩，虽然办公环境有所改善，办公室、车间增加一些标语，食堂、楼梯、楼道、卫生间也增加了一些小标语，车间墙壁有混刷、墙洞有填充，但管理者的影响力
13、、感染力这些能促进企业文化构成的并没有实质性的增加。企业制度的各项宣扬工作不够志向，出现脱节的现象。往往上面的政策制度难以执行落实到位，这是20_年务必加强的工作。举荐公司整理整顿全部管理看板，常规的管理通知与文化建设制度完善的政策文件图标加以区分宣扬，规划设计宣扬橱窗。这样不仅仅有利于宣扬公司制度，更有利于提升我公司形象。公司5S现场管理工作在本年度得到了必需的开展，工作场全部所整理、整顿，但受各方面阻力影响和督导不严，没能制定出有效的5S现场管理制度，缺乏透过评比实行奖惩的方案，虽然一向在酝酿中，但终究没能落实到位。6、其他作为总经理助理一职，深感惭愧，没有从真正好处上减轻总经理的工作量，
14、也没能为公司带给到可行性的发展举荐。缘由是多方面的，但是自身的不足是不行回避的，新的一年里我将努力提升自我、加强个人综合潜力。公司的ISO质量管理体系和PDCA循环管理模式没有得到充分的实施，经过半年的培训学习，此刻公司整体人员针对此概念略懂皮毛，作为内审组长或总经理助理我有不行推卸的职责。二、新年新气象，20_工作安排1、建立健全合法规范的人力资源管理制度20_年度需进一步强化人力资源管理工作，完善各项制度。主要工作是建立健全人力资源管理的各项规范及管理制度：人事管理制度、劳动合同管理规定、绩效考核制度、员工培训管理制度、新员工考核管理方法、员工转正程序等等。员工从进入公司到岗位变动，从日常
15、考评到离职，人力资源部都根据文件的程序进行操作，实行论事不论人的原则，期望能到达各项工作的合法性、肃穆性，让员工感受到公司人性化管理的同时感受到制度的肃穆氛围。2、人事管理方面(1)人员流失率受各方面因素影响人员流失管理方面统计分析还不够细致，将在20_年更加细致，更加科学的统计分析，以“已办入职手续”为标准统计;以“上了一周班离职”为标准统计;以试用期未满离职为标准统计;以部门划分为标准统计;更加全面的科学的分析人员流淌状况。(2)、管理员工考勤和请休假。针对目前本公司的考勤管理现状，鉴于20_年全公司推动全勤奖福利工作。本人举荐纸质考勤与指纹电子考勤同步运用，以电子考勤为主，两者相互验证。
16、电子考勤主要精确用于限制迟到、早退、旷工等。纸质考勤有利于一线主管实时了解及限制在职在岗人员状况。4、聘请与配置目前全国多省市调整最低工资标准，依据常武地区目前的现状，20_年聘请工作有必需的难度，3月初各部门务必刚好精确的填报部门人员需求表，预料4月初人员能全部配置到位。以后每月依据生产运营状况及现有员工技能素养适时聘请，适当调整。5、培训与开发有关培训方面的工作，进一步完善改善公司的培训体系。各部门依据20_年的公司现状分析各部门的培训需求，务必在20_年3月中旬提交部门的年度培训需求，人力资源部将依据各部门需求制定全公司的20_年度培训安排上报总经理。平常工作中的临时或额外的培训需求将作
17、为20_年度培训补充安排。6、绩效考核与薪资福利从20_年的绩效成果来看，我认为我们绩效考核不是技术性问题，而是组织管理问题。绩效考核体现了公司对中层管理人员和一般员工的绩效要求，核心问题是一种管理习惯的构成。养成行为习惯，关键在于坚持和制度保障。我们务必做好以下任务：1、不断优化完善绩效指标;2、努力抓好绩效过程监控;3、严格施行考核结果反馈和应用(绩效面谈及成果薪酬挂钩);本部门20_年须要做好以下工作：1、帮助各部门接着完善绩效考核管理方法和配套文件、表格;以及新增设岗位考核指标;2、考核结果反馈与改善状况跟踪，保证绩效考核工作的良性运行;3、相关宣扬工作：绩效考核工作牵涉到各部门员工的
18、切身利益，要从正面引导员工用专心的心态对待绩效考核，到达透过绩效考核改善工作、校正目标的目的。绩效考核并非是人力资源部门的单独工作，在操作过程中应当以部门负责人为主导，并听取各方面人员的看法和举荐，刚好调整和改善工作方法。 2023厨师自我鉴定总结 篇4 20_年鸿鹄社举办了的元旦晚会。整台晚会气氛活跃，节目精彩，体现出了高校生的风采英姿及青春活力，同时，在筹备工作中增加了团体凝合力。以下是本次晚会的总结:一、体会与感受首先，我切实感受到了各位工作人员及演员们的辛苦与付出。作为一名元旦晚会的筹备人员，我很清晰这期间的辛勤。作为晚会组织人员，我们不像台上的演员那么发光发亮。可是我们有我们的价值。
19、会场的布置、节目的跟踪、每一个环节都凝合了全部工作人员的汗水，能胜利举办元旦晚会，离不开每一位组织人员的辛勤劳动。其次，晚会现场布置，分工明确，同心同德，体现了年级委成员的信念与构想，团结与协作。团结与协作。吹贴气球，摆放桌椅等等，培育了大家的合作意识。第三，节目丰富，气氛活跃，给人一种新年新气象的感觉。在此次活动之前，购买材料用品、场地布置。组织这样的社内晚会，经过大家共同的努力，舞台布置的很美丽，晚会举办的很胜利。二、存在不足本次晚会无论是节目支配、晚会资料还是场地的布置都较胜利，整个晚会气氛活跃，节目精彩，资料新奇而独特，但也存在很多不足之处。第一、经过本次活动，我发觉了一些的不足。1、
20、没有备用方案，临机方案往往不如人意。2、安排不周全，在购买材料用品时，预算数量不足。3、组织纪律性有待加强。其次、现场嘉宾接待工作探讨不周全。其次、现场嘉宾接待工作探讨不周全。第三、事先没有彩排，时间支配不当。虽然在筹备晚会中存在一些不足，但总体来说晚会还是胜利的，到达了增加团体凝合力，丰富学校文化生活的效果。经过此次活动我感觉到在今后的工作中，我们要擅长总结自我，在不断吸取阅历和教训过程中完善自已，要接着团结协作，进取投入到自我的主角当中，做好和其它部门的协调工作。进取协作学院的支配，使各项工作有组织性和系统性，以保证各项工作顺当完成。 2023厨师自我鉴定总结 篇5 高校的生活结束了，从那
21、时起，我们才算是真正的成人了，真正地走向了社会。结束了在校时的欢声笑语，结束了上课时的活跃氛围，更加怀念的还是同住了三年的舍友们，我们已经整理好了全部细软，离开了我们共同的“小家”，迎接我们的是社会的“大家”。 11月22日，我们各奔东西了，起先了新生活，写简历、面试，到用人单位接收的通知。从那时起，我才知道做一个学生是多么的华蜜，社会是困难的，工作很不好找。很幸运，我被北京同仁堂连锁药店有限责任公司录用了，我之所以会选择去那里是因为同仁堂有着340年的历史，是老字号，在全国甚至在全世界有着很高的名誉;同时同仁堂是国有企业，待遇比较好，而且在那里我可以学到许多学问来充溢自己。同仁堂连锁药店有限
22、责任公司隶属同仁堂商业公司，而同仁堂商业公司是同仁堂集团底下的十大公司之一，属于商业零售性质。北京同仁堂连锁药店有限责任公司就是这样，主要以药品零售为主，在北京有60多家连锁药店。12月14日我被分到了同仁堂连锁药店有限责任公司刘家窑药店工作，主要是协作出纳完成日常结算工作。同仁堂刘家窑药店位于刘家窑桥西北角，在南三环边上，紧邻地铁刘家窑站，地理位置很好。药店周边挨着苏宁电器和许多餐馆，处于人流较多的位置。尤其是上下班高峰，来药店买药的人许多，是个提高收入的好时机。来药店的第一天，我还不太熟识出纳所应做的工作，但经理和出纳都对我很好，很照看我，教我怎么干。出纳更是手把手地教我，使我对工作有了信
23、念。刚来刘家窑药店的前几天，真是不喜爱工作，甚至有了打退堂鼓的心思，因为是自己不情愿做的事情，而且又面对那么多新人新事，面对着那么多生疏的眼睛，看着外面卖药师傅们的争论纷纷，我真的不知如何是好，很尴尬。但又想想，工作就是这样，不要因为自己不喜爱这份工作或是用自己的心情来面对工作，这样恒久都做不好，我下定决心肯定要好好珍惜这份工作，好好学习各种出纳学问，为自己以后的人生铺好道路。工作的前几天，我渐渐学会了怎么用系统软件，因为全部连锁药店都使同一种系统软件，以便于办理各种业务，如请货、收货、退货、查看调价，查看商品价格和结算，最重要的就是和总部通讯，因为每天总部都会有新消息告知各门店，只有和总部通
24、讯，才能刚好了解最新消息，从而做出相应的对策。然后，我又起先学习收银，拿到顾客给的销售小票后要入机，仔细核对药品的编号、价格和批号是否正确，这样才能和电脑上相吻合，从而电脑才会认可。同仁堂的药品有字头区分，比如说“1”字头的为成药，“2”字头为饮片，“3”字头和“6”字头为西药，“4”字头为保健食品等一共九个字头，每次自己留存的小票应按字头放好，以便每天晚上的结账。还有就是刷卡，肯定要打好要刷的金额，以免发生金额错误，刷完后要把银行存根和商户存根保留好，每礼拜要上交给公司。学习了这些后，我就起先正式步入出纳的学习了。跟着师傅学后才发觉，有时书本上的东西很死，事实上工作的时候并不是这样，而是比较
25、敏捷。我也觉得平常在学校的时候学习很好，但等实际工作了，却得不到很好的实践，甚至不知如何下手，多数的学问自己还是不会，甚至还处于初级状态。有时脑子总是处在半知半解的状态，师傅说几遍我也听不懂，得等实际操作几天后才算明白。有时总是看着师傅做，但等自己真正起先做的时候，就又不明白了。从中我真的体会到了光看是没有用的，只有自己亲自动手做起来，才算是领悟，才算是彻底明白。实习两个月后，我基本上驾驭了出纳的工作，同时对工作的流程和步骤有了进一步的体会和理解，并且工作不是那么费劲了，我协作着师傅每天做好出纳的日常工作，对出纳的相识也有了进一步的提高。它的步骤基本上是这样的：(1)每天早晨打盘点表，交给各柜
26、组进行实货的盘点整理销售小票，做日报表查看软件是否有调价、清货通知从收银员那里取得货款后送存银行，登记银行日记账和现金日记账。每天基本上的工作就是这些，同时出纳还要每星期三去总公司交货款，以转账支票的形式上交。并且报销各种费用，假如自己门店还有什么别的交代事项，出纳还要去公司各部室完成相应的工作。每月的25号为每月大盘，出纳要做盘点表和能源台帐，月初要上报经营数据，10号左右发奖金，由经理开完经理例会后带回给出纳。主要的工作流程就是这些，虽然看上去并不是很累，但每项工作都要仔细，一个数字的错误，就会使全盘发生错误，这也体现了作为财会工作者的严谨性。在工作之余，我有时会去柜组和各位销售药品的师傅
27、去学习药品学问，认认药，了解各种药品的药性。尤其是饮片台，学习怎样去用戥子，学习各种草药的名称和用途，我真觉得药品的学问很深邃，是一门很深的学问。同仁堂的药是很出名的，其中以大蜜丸最为普遍，最出名的当然是安宫牛黄丸，用于清热开窍，豁痰解毒，治疗温热病热陷心包，中风昏迷，小儿惊厥，是同仁堂出品的一种珍贵的中成药，很有疗效，甚至在全世界都很出名。要想卖药卖出名堂也是很不简单的，除了具备药师资特别，还要有肯定的阅历。在饮片方面，要取得中药调剂员资格证后才能上岗，我想有爱好的话，也能考取调剂员证，多学一些学问。有时药店来货了，我也会帮忙理货，核对药品数量、批号和零售价，这样更进一步加强了我对药品的相识
28、。在三个月的实习中，我学到了许多东西，同时也学到了许多做人的道理，变得成熟了许多，对于为人处事，怎样去搞好同事之间的关系，我也有了很深刻的感悟。经理和同事们都很喜爱我，我也很喜爱她们，在休息之余和她们闲聊，在过年的时候和她们同台演出，我们一块吃饭、唱歌、跳舞，真是兴奋极了，我越来越喜爱自己的工作了，我也越来越乐意干，每天心情都很好，为我加大了不少工作的动力。时间过得真是很快，3月11日那天我被调到了北京同仁堂连锁药店有限责任公司木樨园药店，成为了一名真正的出纳。木樨园药店是个新开的药店，位于南三环西路，离刘家窑药店很近，面积300平米，是北京市同仁堂全部连锁药店里最大的药店，而且房租很贵。那块
29、紧邻木樨园服装批发集散地，外地流淌人口很大，是个很不错的地价。开店初期，真是很累，除了验货外，我自己还要去办理证照。有税务登记证、组织机构代码、统计证、医疗器械、保健食品、食品流通等等。每天都在外面跑，自己办公室里的工作却完不成，那时真是很急，但没有方法，焦急是没有用的，只能渐渐来。又是面对一个新的环境，新的同事和新的经理，但这次有所不同，因为这次是我正式独立上岗。对于这些新的同事，我有所不适应，尤其是和经理，有时看法会不同一，这是须要相互磨合的。经过一个多月后，我的工作基本上走上了正轨，但仍旧会出现不会的问题，我会请教别人，并加以牢记。我对于备用金的管理和自己库存现金的管理很上心，对每笔金额
30、都会记录，并让在场人签字确认。同时在去银行存款时，记好日期和金额，并随时登记银行日记账，使得账目清楚明白。并受到了经理的认可与好评。在同仁堂工作已经4个多月了，我相识了不少的簇新事物，相识了许多好挚友，虽然仍处于实习中，但我已经把自己融入在了这个大集体中，我为自己是同仁堂的一员而感到傲慢与骄傲。我也在这四个月中懂得了不少道理：要仔细踏实地做好自己应做的事情。自己所做的工作是财会工作，这就更要求具备工作的严谨看法。也要具备作为财会人员的基本道德规范和高尚的节操。单位的钱要保管好，并且要有规律的进行清点，对每一笔发生的业务要记账，并且每月月底按时结账。点钱的时候要踏实仔细，不能一心二用，更不能有什
31、么侥幸心理。做事要有始有终。每天工作很忙，但心不能浮躁，办完一件事后才能去办另一件事，不能手忙脚乱。做完一件事后要有收尾，并刚好作好记录。敬重师长，团结同事。同事们的普遍年龄都比自己大，他们阅历比我多，见识也比我多，自己更应当去敬重他们，并且有问题刚好请教，从中自己也可以获得许多阅历。在同仁堂木樨园药店工作中，我也有许多困惑，每天都会有不同的问题出现，比如预算外怎么去报销，员工餐费明细表怎么做，支票怎么填;协配的来货票怎样去换票等。遇到这些问题，我会请教别的店有阅历的出纳，并且我也会请教我的会计主管，她们都会帮助我，耐性给我讲解。同时，在工作时，我也发觉了药店存在的许多不足。销售小票书写不规范
32、。每次销售药品时，都要开小票，小票为一式三联。写小票时必需要注明商品编码、名称、厂家，同时，金额要写正确。但有的员工仍旧没有留意这点，不是忘了写厂家就是写错编码，造成电脑出现“未出”状况。来货时分工应明确。每次来货时，全部员工全都去搬药，把箱子里的药品全部拿出来，然后再核对。我认为，应当确立验收员，把每个人应当做的工作分好，这样才不会出现药品漏数或重数现象，节约了许多时间。新开门店办理各事项应由公司办公室出人陪伴。对于新开的药店来说，办理证照是首要的事情。连锁药店属于分支机构，在办-理-证-件时都会让你出示上级机构的证照副本，甚至有的还要看原件。公司办公室应协作门店完成各种证件的打算与整理，尤
33、其是在开立对公银行时更应当由办公室出面陪伴门店出纳开立银行帐户。但公司办公室做得比较欠缺，既不同意给原件，又没有人员出面，给各门店造成了极大的障碍，使得各种执照的办理并不是很顺当，耽搁了时间，恒久处于被动局面。所以，我希望在今后开立新门店时，办公室人员能够为底下门店所着想，钱大家一块挣，为什么不去相互扶持呢?针对这些不足，我会刚好去订正，并且在适当的状况下向领导反映，以便使工作正常进行，便利于大家。在工作的这几个月中，我的确挺怀念上学的时候，觉得那时真的很无忧无虑，每天什么都不用想，除了上课，写作业就是和同学在一起玩。而现在却不同了，是为了生活而工作，有的东西想躲避也躲避不了，因为这就是社会。
34、现在想想，觉得上课所学的东西很有用，没白学。我曾经上过会计基础课，做过记账凭证，写过账簿，也做过会计分录，现在也考了会计从业资格证书。这些对于现在的工作真的很有用处。在实践中学习真东西，既能使工作顺当进行，又在工作中发觉自己的不足，从而提高自己的专业技能。我希望学校应当多增加一些实操课程，加强学生们的动手实力，加大技能培训，以使得学生们在踏上工作岗位时不那么费劲，积累更多的阅历，为走向社会打下坚实地基矗还应当加强学生们沟通实力，在工作时，与生疏人打交道的次数会许多，说话的方式，言谈举止的留意都会给人留下深刻的印象，我认为学校应开设语言沟通课程，增加学生们的沟通实力。“炮制虽繁必不敢省人工，品尝虽贵必不敢省物力”这句话恒久牢记在我心中，我深深地体会到了从这两句话中迸发出来的博大精深!它不仅体现是一种精神，更体现的是一种坚韧的永不磨灭的生命力!我的人生道路才刚刚起先，路还很长，须要自己去踏实地走好每一步，我会牢记同仁堂的精神，并时刻提示自己要好好学习，好好工作，做一个有为青年，做一个对社会、对国家有用的人!