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1、精选食品安全工作总结集合八篇精选食品平安工作总结集合八篇总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性相识的一种书面材料，他能够提升我们的书面表达实力，是时候写一份总结了。但是总结有什么要求呢？下面是我帮大家整理的食品平安工作总结8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品平安工作总结 篇1自我分局担当对食品、保健品、化妆品平安管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处的职责以来，分局工作人员扎扎实实搞调研，实实在在抓协调，同时大胆开拓，勇于创新，赢得了高平市委市政府的高度评价和各食品监管单位的大力支持以及广阔群众的普
2、遍认可，但也存在肯定的问题，比如我们的工作无法可依，发文办事不具有权威性，有的单位仔细落实，有的干脆束之高阁,等等。那么，我们应当如何去充分发挥我们的职能呢？依据近一年的工作实践，提出自己粗浅的看法，供大家指责指正：一、要深刻理解食品平安综合监督职能的内涵，找准自己的职能定位我认为：我们对食品平安的监督是一种高端的监管，是对管理者的监管。换言之，是对各食品平安监管职能部门的监督、监察，对重大食品平安事故的调查与处理，而不是泛泛地去监管，不是代替其他职能部门的职责去监管。二、要加强学习一是要对食品平安监管方面的法律法规、规章要做到心中有数，熟识各监管职能部门的职责，找出各部门的法定职责没有涵盖、
3、部门职能交叉、一个部门解决不了的问题，这样在协调中，我们才不至于开不起腔，甚至开黄腔；二是要了解食品生产企业的概况及其工艺流程和监管要点，各食品经营企业和餐饮业所具备的卫生设施及监管要点，驾驭易引起食物中毒事故的各种因素，并熟知其处理程序等等，这样我们在处理食品平安事故时，才能做到定位精确、处理妥当。三、要树立“抓领导、领导抓”的工作思路就目前而言，仅靠我们一个部门的努力把食品平安工作做好，是远远不行的，我们必需抓住领导，让领导重视，然后让他们亲自抓，这样才能达到事半功倍的效果。那么，如何抓领导呢？这就须要我们去深化基层搞调研，深化市场明察暗访，从中发觉食品平安隐患，找到监管盲点。四、要树立服
4、务理念，克服急躁心情做每一件事情以前，我们要提前制定工作方案，与各部门加强沟通，争取其理解和支持，不要急于求成，以势压人。否则事倍功半，让组织协调工作陷入逆境。五、逐步建立起一套完整的食品平安综合监督和组织协调工作机制用制度去规范，用制度去督促，用制度去约束，充分树立自己的威信。总之，食品平安综合监督、组织协调工作是一项艰难而又困难的系统工程，须要我们不断地探究、不断地挖掘、不断地总结，以求得食品平安监督工作的更新、更高的发展。食品平安工作总结 篇220xx年，我局食品平安工作在局党组的正确领导XX县食安办的业务指导下，以保障食品平安为目标，仔细学习、宣扬、贯彻、落实新修订的食品平安法，仔细完
5、成各项目标任务。现将有关状况总结如下：一、20xx年工作开展状况（一）加强领导，责任落实。为做好食品平安工作，我局成立了以局长为组长，业务股为成员的食品平安工作领导小组，确定工作重点，明确工作任务和目标，责任落实到人，扎实做好食品平安监管工作。（二）强化宣扬，提高食品平安相识。1.开展新修订的食品平安法宣扬。自新修订的食品平安法颁布以来，我局结合工作实际，组织全体职工开展新食品平安法集中学习，重点对食品平安法的新规定、修改部分进行重点学习。2.利用“315”消费者日、“食品平安月”等契机，开展食品平安宣扬活动。（三）主动参与食品平安事故应急演练。5月29日，党组书记、局长戴道学带领相关人员参与
6、了我县组织的“XX县20xx年农村自办宴席一般食品平安(级)应急演练”并圆满完成任务。（四）详细业务开展状况。我县区域内无食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位。二、20xx年工作准备1.做好新开办的食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位的指导、监管。2.做好新修订的食品平安法的宣贯工作。食品平安工作总结 篇320xx年，在镇镇政府，市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下，攻坚克难，奋力拼搏，食品药品平安监管水平不断提高，人民群众的饮食用药平安得到较好保障。一、加强领导，健全网络为进一步完善食品药品平安监管体系，构建平安责任网络，确保社区人民群
7、众的消费平安。嘉丰社区居委会主动成立食品药品监督领导小组，由社区主任任组长，副主任任副组长，社区志愿者为成员，构建了一支强有力的平安网络队伍。同时和各成员签订了食品药品平安工作目标责任书，明确了社区各个监管小组的责任，配备了协管员和信息员，从而健全了街道社区两级食品药品平安工作的监管网络体系，有效地加强了我社区食品药品平安工作的力度。二、广泛宣扬，营造氛围20xx年，我社区以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品药品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法去维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣扬工作，营造了全社会关切支持食品药品监管工作的良好氛围。一是利
8、用赶场日，在社区宣扬食品药品平安学问，发放宣扬资料，发动群众主动参加、监督食品药品平安。二是开展食品药品平安学问讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康学问讲座，同时发放相关学问宣扬册300余份。三是利用社区卫生信息员宣扬平安学问。以各社区卫生信息员为基础，街道供应的宣扬资料，卫生信息员免费发放到户。同时在各社区设立学问宣扬点，居民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式，提高了人民群众的健康饮食平安。三、明确目标，加大整治1、开展节日期间食品药品平安检查。为保障人民群众生命财产平安，预防食物中毒等突发事务的发生，在春节、“五一”等节日期间，我社区提前支配落实节日值班人员，并要求保证24小时通
9、讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时制定食品平安急救方案，做好相关打算工作。另外社区协管员、信息员联合执法队对辖区的餐饮店进行了专项检查，共计检查餐饮店24家。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在着少量问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等，依据在检查中出现的问题，落实整改措施。节日期间，我社区未发生一起食品药品平安事故，人民群众度过了一个快乐祥和的节日。2、开展食品药品平安宣扬活动。社区统一开展食品平安社区宣扬询问活动。现场宣扬询问活动工作人员向群众免费发放食品平安宣扬资料，宣扬有关食品。3、进一步开展
10、打击违法加工销售和运用“地沟油”专项检查。为严防“地沟油”流入我街道进行加工销售和运用及餐饮服务环节，切实爱护消费者饮食平安，办事处快速召开会议，向各社区传达了有关会议、文件精神。刚好成立了工作领导小组，通过广播、宣扬栏、发放资料等形式广泛宣扬，使广阔老百姓了解地沟油的危害及防范措施。对学校食堂、餐饮店、粮油加工企业等单位开展重点检查，在检查同时还公布了举报电话并受理投诉案件。20xx年来我们虽然做了大量工作，取得了肯定的成果，但新形势下的食品药品平安工作还是不容忽视。20xx年我们打算着重抓好以下几方面工作：一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品药品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，高度
11、重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品药品平安事故的，要严格实行责任追究。二是营造宣扬声势，扩大宣扬覆盖。主动探究食品药品平安宣扬的有效途径，利用村级网络力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到教化和启发。同时主动开展诚信宣扬教化和培训教化，创新宣扬形势，比如说开展学问竞赛等活动，让更多的人来参加食品平安宣扬。三是加强检查次数，加强查处力度。仔细组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位多监督抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、平安条件差的餐饮业和小作坊，对客观缘由造成的一般性质量问题，督促订正，同时赐予帮助
12、和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。总之，在20xx年，我们将切实加强食品药品平安监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。食品平安工作总结 篇4在区政府的正确领导下，我街道办事处今年主动落实区有关食品平安文件精神，我街道办事处高度重视，周密布署，主动组织开展各项工作，加大工作力度取得了肯定效果，现将今年的有关状况总结如下：一、指导思想街道办事处要对可能发生的食品平安事故进行仔细分析、科学预料，防范重大食品平安事故的发生，在处理食品平安事故中要坚持预防为主、长备不懈、统一领导、分级负责、反应刚好、措施坚决、依靠科学、加强合作的原则
13、，妥当处理辖区食品平安事故。二、健全组织，加强领导。街道办事处成立食品平安事故领导小组，领导小组组长由何英海担当，副组长王元植，机关各职能科室和各居委会负责人为成员。领导小组负责领导指挥本辖区重大食品平安事故的应急处理工作。领导小组下设平安保卫组、医疗救援组、后勤保障组。三、明确任务，落实责任。领导小组工作职责：1、探讨确定食品平安事故应急处理工作的方针政策；2、启动应急预案后，全面指挥、紧急开展重大食品平安事故的应急处置工作；3、调动医疗机构，开展应急救治工作；4、向区政府及上级主管部门报告事故应急处理状况。各专业组的组成及职责：1、平安保卫组由北大街派出所牵头，有关部门协作，负责组织事故现
14、场的平安保卫营救受害人员，爱护第一现场等；2、医疗救助组由社区办牵头，有关可是协作，负责协调辖区医疗机构快速组织抢救队伍，开展抢救工作，查明事故缘由等；3、后勤保障组由财政所牵头，负责保障食品平安事故应急处理工作经费，保证救援物资的供应；四、广泛宣扬，营造氛围街道办事处与各社区充分利用宣扬橱窗、板报高音喇叭等形式，广泛宣扬食品平安学问，提高群众自我爱护意识，动员广阔居民主动参加到整顿活动中来。营造了食品平安人人参加、人人有责、从我做起的良好氛围。在将来的工作中，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品平安实际状况，从严格管理入手、突出问题着手，完善体系促提高，以确保
15、我街道经济、社会和谐发展。食品平安工作总结 篇5为进一步加强食品平安宣扬教化工作，推广普及食品平安法，增加全社会对食品平安的参加意识，提高经济商务系统广阔职工的食品平安意识和自我爱护实力，营造食品放心消费环境，推动全县食品放心工程实施，县经贸局仔细开展了食品平安法宣扬活动，现将宣扬活动工作总结如下：一、提高相识，加强领导食品平安是人民群众最关切、最干脆、最现实的利益问题，食品生产干脆关系到食品产品的质量，为确保食品平安法宣扬活动工作按时、按质完成，县经贸局制定了实施方案，成立了县经贸局食品平安法宣扬活动领导小组：组 长： 县经贸局局长副组长： 县经贸局副局长成 员： 县经贸局行业管理股股长县经
16、贸局商务股股长县经贸局行业管理股平安生产员县经贸局行业管理股行业管理员县经贸局商务股市场探讨员领导小组下设办公室在行业管理股，由同志任办公室主任，负责处理详细工作。二、仔细开展食品平安法律法规宣扬经贸局仔细开展了食品平安法宣扬活动，于5月20日至27日深化全县9户生猪定点屠宰厂发放食品平安法、生猪屠宰管理条例，并要求屠宰厂把食品平安法宣扬贴张贴在进厂最惹眼的位置，在城区东门、南门、西门、新石桥市场向各屠宰户发放了食品平安法、生猪屠宰管理条例176份。5月26日在三鑫花园向广阔群众发放了食品平安法、食品卫生法、生猪屠宰管理条例、卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂的品种名单
17、、如何鉴别病害猪肉、如何预防食物中毒等基本学问宣扬材料524份。三、建立食品平安法宣扬的长效机制由于部分屠宰企业和屠宰户对食品平安法相识不足，为使经济商务系统食品平安法宣扬工作长期开展，深化人心，经贸局食品平安法宣扬活动领导小组办公室今后将接着开展好宣扬工作，为屠宰企业和屠宰户供应食品平安的政策法规、工作动态和平安学问，对食品平安问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决，为提高我县食品平安监管工作水平发挥主动的作用。食品平安工作总结 篇6为进一步普及食品平安学问，加强人民群众的食品平安意识，依据益食安办关于开展20xx年食品平安宣扬周宣扬活动的通知益食安办20xx19号的精神要求及工作部署，我局
18、高度重视，主动参加，分别于20xx年6月10日和6月15日组织开展了一系列食品平安宣扬活动，现将食品平安宣扬周有关工作总结如下：一、加强领导为开展好食品平安宣扬周活动，我局成立工作领导小组。成员：略二、方案详细，目标明确围绕此次食品平安宣扬周活动我们制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段：以现场询问、发放宣扬资料、真假酒鉴别现场指导等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。三、突出主题，形式多样，注意实效针对商贸流通领域工作提出今年的宣扬主题“食品平安从严把关，关爱生命责任如山”，结合我局实
19、际，我局在“活动周”期间进企业、进超市、进社区组织了形式多样的宣扬周活动：（一）设立展板、发放食品平安宣扬资料 6月10日，在新龙超市前设立宣扬点，以设立展板、现场询问、发放宣扬资料等形式，指导消费者增加识假防骗实力。6月15日的商务领域主题日，我局执法大队在现场摆放茅台、邵阳大曲、国窖1573等假酒样品，开展酒类鉴别学问指导。发放病死猪肉“瘦肉精”猪肉等劣质肉鉴别方法资料，提示广阔市民不要购买无两证两章白板肉。现场共发放食品平安宣扬材料400余份，接受群众答疑询问80余人次。（二）送食品平安学问进社区、到企业 深化社区、超市、企业进行大力宣扬，让消费者树立食品平安意识，增加自我爱护意识。（三
20、）增加监管意识，强化责随意识。宣扬食品平安法的同时，我局进一步加强了酒类流通管理，加大生猪定点屠宰执法力度。与定点屠宰企业签订XX县生猪产品质量平安管理责任书，督促被监管单位诚信经营。要求定点屠宰企业学习生猪定点管理条例、食品平安法等相关法律法规。向酒类经营户宣讲酒类流通管理方法。进一步提高食品企业和经营单位的诚信意识和自律意识。（四）深化宣扬。接着加大宣扬力度，通过桃江电视台综合频道及XX县公众信息网，力求在电视、网络等媒体上多宣扬多报道，为全面开展商务综合行政执法营造良好的环境。通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，形成人人关注、支持、参加食品
21、平安的良好氛围。食品平安工作总结 篇720xx年，我镇的食品平安工作以XX县20xx年食品平安重点工作实施方案为指导思想，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就20xx年全镇食品平安工作总结如下：一、强化领导，落实责任镇党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强食品平安工作的领导。镇政府成立食品平安委员会，党镇一把手担当组长，委员会下设办公室，分管副镇长任组长，各村成立食安站，从组织上保证了全镇食品平安工作的有效有序开展。多次专题部署食
22、品平安工作，制定了年度工作安排，明确了工作目标。一是落实食品平安责任制。年初镇政府与各村、各食品生产企业签订食品平安监管责任书，落实食品企业平安主体责任。二是完善食品平安监管网络。明确食安办详细负责本镇日常食品平安工作，各村配备食品平安监管员，详细管理本村的食品平安信息上报、监管工作，年初探讨制定镇食品平安监管员考核方法，严格根据规定对各村监管员年终绩效进行考核发放。镇村两级食品平安监管网络得到完善。三是制订食品平安事故应急预案。指导和规范全镇食品平安事故的应急处置工作。二、广泛宣扬，提高认知食品平安监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣扬力度，提高广阔人民群众的相识，是食品平安工作
23、有效运行，创建食品平安胜利与否的关键，也是人民群众对加深食品平安的理解，有效提高自我爱护实力的必要。为此，我镇加大了宣扬力度，结合今年食品平安宣扬月活动，通过会议、广播、led显示屏、发放传单等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬食品平安法、产品质量法等，发放宣扬资料1000余份。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣扬，大大的提高了人民群众对食品平安的认知度。三、突出重点、全面监管（一）加
24、大日常食品监管力度。坚持把食品平安作为一项常常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品平安工作的有效落实。对学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：对6家超市、14家餐饮店餐馆，6所学校食堂进行了抽查，主要检查相关资质证件包括卫生许可证、营业执照、从业证、健康证和卫生设施均齐全，状况良好，从源头保障节日期间我镇人民群众的食品卫生平安。(二)加强群体性宴席规范管理。加强农村自办群体性宴席食品卫生平安宣扬，年中在县食品药品监督局的大力支持下，举办了一次片区乡厨培训会。全年各村申报群体性聚餐535次，均按规定进行监管。查处
25、洪流村谢栋梁非法办厨46桌，主动协作食品药品监督管理所惩罚现金3000元，并责令谢栋梁补办乡厨手续，目前已办理完善。（二）突出节点食品平安监管。特殊是中秋、国庆期间，为了保障我镇节日期间食品平安，切实保障人民群众的身体健康和生命平安，让人民群众过上开心、平安、放心的节日。我镇党委政府高度重视，布置在20xx年中秋、国庆期间，组织食品平安人员，对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣扬食品平安学问，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质
26、期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。（三）着力食品平安联动协作。主动发挥镇食安委的综合协调作用，定期召开食平安会议，通报工作状况，探讨部署食品平安工作，刚好探讨和解决食品平安监管中存在的问题，增加监管合力，不断推动食品平安工作全面有效开展；狠抓食品专项整治行动，开展学校及周边食品平安专项整治、打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治等执法行动。四、存在的问题和工作准备存在的问题：20xx年食品平安工作虽然取得了较好的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距。二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步
27、探究。明年工作准备：20xx年全镇食品平安工作将严格根据中心省市县食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全乡食品平安相关工作。一是加强宣扬，营造氛围。通过向社会宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护实力；二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，须要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平安。三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展专项整治检查。食品平安工作总结 篇8一、食品平安工作基本状况（一）加强领
28、导，广泛发动，营造深厚的社会氛围近年来，某县委、县政府始终把实施“食品平安”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为县政府“民心工程”之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人员进行拉网式普查，对发觉的问题实行有针对性的措施，刚好进行了处理。今年作文作文月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能，设立了乡镇食品药品平安协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能，全县共建乡镇食品药品平安协调委员会作文作文个，配备监管助理员、信息员作文作文作文名，从而构筑起纵向究竟、横向到边、反应灵敏、全覆盖
29、无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品平安协调委员会设立以来，运行状况良好，共供应案件信息作文作文件，参加现场查办作文起，使作文作文%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质量明显提高，受到了广阔人民群众的普遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣扬发动力度。相继开展了食品平安宣扬周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品平安宣扬活动。全县共印发张贴食品卫生法、产品质量法等普法宣扬材料作文万多份，出动宣扬车作文作文作文多台次，印发工作简报作文作文期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”，“三进”即“进乡村、进学校、进社区”，“三结合”即“普法教化与普及科学学问相
30、结合，宣扬教化活动与专项行动相结合，集中宣扬与长效推动相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣扬作用，在某某上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易发生的食品平安事务和食源性疾患刚好向社会发布了预警公告，对全国各地发生的食品平安事务进行了通报。（二）建章立制，落实责任，食品平安综合监管工作顺当开展作文作文作文作文年是我县食品平安建设试点的开局年。我们在深化调查探讨的基础上，制定出台了食品药品平安协调委员会工作制度、食品平安事故督察督办制度、重大食品平安事故应急预案、作文作文作文作文年食品专项整治工作实施等一系列规章制度和文件，为全面加强食品平安综合监管工作供应了制度保障，确保了食品
31、平安工作顺当开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定食品平安责任书，明确监管目标，并将食品平安目标管理工作纳入到“平安建设”考核范围。（三）协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，实行统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。今年以来，全县联合行动十次，食品平安专项检查作文作文余次，市场整顿工作取得了明显成效。一是源头污染得到初步限制。大力推行了农产品例行检测制度，定期发布农产品检测信息。今年，全县分次抽检了余个绿色食品、无公害品种，全部达到合格标准。在标准化生产基地推行了农资购买、销
32、售及指导应用“三统一”制度，在蔬菜集中产区推行了农药专营制度，去年农业部门共出动执法人员人次，检查企业个（次），整顿市场个，立案查处起，结案起，共查获农药吨，化肥吨，捣毁制假、售假窝点个，为农夫群众挽回经济损失近万元，使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格限制。加快了产地认定和产品认证步伐，全县绿色食品发展到个系列个品种，生产基地万亩；无公害农产品个，基地个，面积万亩，农业标准化生产规模进一步扩大。二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全县质监系统共出动执法人员余人次,检查食品生产企业家，查处质量违法案件起,涉案货值万余元，确保了生产加工环节的食品平安。三是食品市场秩序得到进一
33、步规范。开展了“儿童食品”、“夏季饮品”、“奶制品”、“双节”等多次专项整治行动，重点查处了无照经营和销售无质量合格、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。今年以来共查办案件起，查扣假冒伪劣乳制品箱、注水肉公斤、过期变质食品公斤；查处食品商标侵权案件余件，收缴、销毁商标标识万余件（套），罚没款万元。四是消费环节的监管进一步加强。今年以来，吊销卫生许可证个，责令停产户，取缔户，查处不合格食品余公斤，提高了食品生产经营单位的平安防范意识。五是定点屠宰工作取得新进展。为确保广阔人民群众吃上放心肉，在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度，对保障我县的肉类食品平安发挥了重要作用
34、。二、工作中存在的问题尽管我们毫不放松地抓，坚持不懈地打，但受利益驱动，制假售假案件仍时有发生，扰乱了正常的市场秩序。特殊是食品平安工作，面宽、量大、战线长，给监管工作带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在；大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难以保证；城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流淌大，卫生条件差，各类集体食堂经营成分困难，管理水平参差不齐，发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理体制和运行机制仍旧不够顺畅，在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题，有的
35、执法装备差、检测手段落后，综合监管的作用还没有完全发挥出来。三、下一步工作准备对这些问题，我们将在今后的工作中仔细加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个方面的新突破：一是实施“食品放心工程”要实现新突破。强化食品平安的源头治理。接着大力实施名牌产品、名优企业带动战略，推动食品质量的提高。强化日常监管，规范行政审批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加强对企业生产经营过程的监管。接着全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。仔细落实食品放心工程三年规划，根据实施食品放心工程综合评价方法（试行）的要求，进一步明确各级政府、各有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和
36、评价方法。今年，我们根据市里的统一支配，对实施食品放心工程状况进行综合评价，进一步推动放心工程向纵深发展。二是食品专项整治要实现新突破。今年将接着开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场，机关学校食堂，医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品平安监管体制，进一步健全和完善食品监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。接着实施超市进乡村，检验检测进市场、
37、进连锁店，监督举报电话进农村的“四进工程”。四是突发事务应急体系建设要实现新突破。建立食品平安应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急实力评价纳入工作绩效考核体系，强化食品平安应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急费用的足额、刚好到位和应急物资的刚好供应。建立食品平安的预警机制和救援机制，健全全市统一的重大食品平安事故监测、络体系，尽快形成统一、科学的食品平安信息评估和预警指标体系。五是信用体系建设要实现新突破。接着抓好信用体系建设试点工作，全面推动全市食品平安信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度，在此基础上，建立信用信息平台，实现信用信息共享和互动。切实做好试点单位的信用评价工作，建立和完善食品平安信用评价体系，定期组织开展信用评价。我县在食品药品平安方面虽然做了一些工作，取得了肯定成果，但与上级要求和先进县区相比，还有较大差距。我们决心以这次食品平安综合评价工作为契机，虚心学习借鉴各地的先进阅历，解放思想，与时俱进，开拓创新，更深化、更扎实、更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心平安的食品消费环境而努力奋斗