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1、蒸馏和萃取 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1%思考：思考：怎样用海水制得淡水？怎样用海水制得淡水？海水淡化海水淡化蒸蒸 馏馏实验1-31.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸各组分沸点的不同点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将将易挥发、难挥发或不挥发易挥发、难挥发或不挥发的杂质除去的杂质除去.2.装置装置冷凝管冷凝管蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶尾接管尾接管锥形瓶锥形瓶温度计温度计自来水的蒸馏视频3.注意事项注意事项:1
2、.温度计水温度计水银球位于蒸银球位于蒸馏烧瓶支管馏烧瓶支管口处口处5.冷凝水，下冷凝水，下口进，上口出口进，上口出3.投放投放沸石或沸石或碎瓷片碎瓷片防暴沸防暴沸4.烧烧瓶底瓶底加垫加垫石棉石棉网网2.盛液：盛液：1/3V2/3冷冷凝凝原原理理进水进水出水出水逆逆 流流 冷冷 凝凝蒸发蒸发冷凝冷凝XO之源，XO之本轩尼诗XO国酒茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”轩尼诗XO茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵，八次蒸馏蒸馏发酵实验1-3现象现象:1.试管中产生白色沉淀，试管中产生白色沉淀，白色沉淀不溶解。白色沉淀不溶解。2.蒸馏烧瓶中的自来水呈蒸馏烧瓶中的自来水呈沸腾状，锥形瓶中
3、收集到沸腾状，锥形瓶中收集到无色，澄清液体。无色，澄清液体。3.无沉淀产生。无沉淀产生。结论：结论：1.自来水中含有氯离子。自来水中含有氯离子。氯化银不溶于水和稀硝酸。氯化银不溶于水和稀硝酸。3.蒸馏水中没有氯离子，蒸馏水中没有氯离子，蒸馏能分离氯离子和水。蒸馏能分离氯离子和水。对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想总结 蒸馏的适用范围：互溶的沸点差别较大的液体混合物分液分液-分离互不相溶，不反应，密分离互不相溶，不反应，密度不同的混合物的方法度不同的混合物的方法.如，分离油水混合物如，分离油水混合物仪器仪器分液漏斗分液
4、漏斗特别注意事项：特别注意事项：下层液体由下口放出下层液体由下口放出上层液体由上口倒出上层液体由上口倒出使用前先检漏使用前先检漏分液分液-分离互不相溶，不反应，密分离互不相溶，不反应，密度不同的混合物的方法度不同的混合物的方法一部分有机物溶剂一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂无机溶剂 汽油汽油 煤油煤油 水水 植物油植物油 苯苯四氯化碳四氯化碳 密度比水小密度比水小上层上层（密度比水大，下层）（密度比水大，下层）实实 验验 碘加水振荡碘加水振荡 碘加碘加CCl4(四氯化碳四氯化碳)振荡振荡 水加水加CCl4振荡振荡萃取萃取1.检验分液漏斗活塞和上口检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液的玻璃塞是
5、否漏液实实 验验1-4：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：实验过程：化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液2.倒转漏斗用力振荡，并倒转漏斗用力振荡，并 不时旋开活塞放气，最不时旋开活塞放气，最 后关闭活塞，把分液漏后关闭活塞，把分液漏 斗放正。斗放正。1.把把10毫升碘水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液实验过程实验过程3.把分液漏斗放在铁架台把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中，静置，分层。的铁圈中，静置，分层。4.4.将漏斗上口的玻璃塞打将漏
6、斗上口的玻璃塞打 开，开，旋开活塞，使下层溶液慢慢沿烧旋开活塞，使下层溶液慢慢沿烧杯壁流下，分液漏斗上口倒出上杯壁流下，分液漏斗上口倒出上层溶液层溶液化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液实验过程实验过程装液 振荡 静置 分液利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶溶解度解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中萃取出来。剂所组成的溶液中萃取出来。碘碘(I2)水和四氯化碳水和四氯化碳水水四氯化碳四氯化碳萃取剂的选择萃取剂的选择溶质在萃取剂中的溶解度较大溶质在萃取剂中的溶解度较大溶质与萃取
7、剂不发生反应溶质与萃取剂不发生反应与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液讨讨 论：论：碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？中的碘萃取出来？化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液实验阅读下列材料，按要求回答问题：阅读下列材料，按要求回答问题：酒精、苯、酒精、苯、l、煤油都是有机溶剂，、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（有机溶剂之间大都能互溶；碘（）难溶于）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。2、l能把碘酒中的碘萃取出来么？能把碘酒中的碘萃取出来么？不能，酒精与不能，酒精与CCl4混溶混溶、下列能用分离漏斗分离的是（）、下列能用分离漏斗分离的是（）、液溴和、液溴和l、酒精和煤油、酒精和煤油、al和和a溶液苯和蒸馏水溶液苯和蒸馏水过滤：分离固液混合物分液：分离两种互不相溶且密度差别较大的液体混合物蒸馏：分离两种互溶且沸点差别较大的液体混合物蒸发结晶：分离溶于溶剂中的固体溶质此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢